導(dǎo)語：大學(xué)日語課程教學(xué)茶文化研究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：從古至今，中國與日本都有著悠久的文化交流史。然而，由于社會(huì)意識(shí)形態(tài)的不同，兩國語言表達(dá)之間也存在著很大的差距。茶文化起源于我國，從我國傳入世界各國，茶文化里面蘊(yùn)涵著深厚的文化內(nèi)涵，對(duì)傳統(tǒng)日語教學(xué)的引進(jìn)有很大的益處。本文主要從中日茶文化的共同特征以及在大數(shù)據(jù)時(shí)代下大學(xué)日語課程中融入茶文化存在的問題，探究分析出大學(xué)日語課程中融入茶文化的舉措。

關(guān)鍵詞：大學(xué)日語課程；茶文化；舉措

在大數(shù)據(jù)時(shí)代下，中國高校紛紛開設(shè)日語專業(yè)，以期加強(qiáng)中日文化的友好交流由此推動(dòng)兩國都可以順應(yīng)時(shí)代共同發(fā)展。但目前來說，我國高校日語專業(yè)教育的現(xiàn)狀堪憂，日語專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容跟不上時(shí)代，教學(xué)形式也只是傳統(tǒng)的填鴨式教育。并且，高校日語課程只是讓同學(xué)們進(jìn)行了簡單的語言學(xué)習(xí)，卻沒有從文化互動(dòng)的層面來理解中日文化的差異。因此，分析并探究出在大數(shù)據(jù)時(shí)代大學(xué)日語課程中融入茶文化的舉措，對(duì)同學(xué)們理解中日文化的差異，促進(jìn)中日友好交流具有重要意義。

1分析中日茶文化的共同特征

1.1中國與日本都十分注重茶的禮節(jié)。從古代到現(xiàn)在，我國的茶文化內(nèi)容都是十分的豐富多樣的。例如，在清代時(shí)，中國就有關(guān)于“送茶給顧客”的做法的記載；眾所周知的中國四大名著之一《紅樓夢(mèng)》中，也有很多關(guān)于中國的茶文化以及飲茶禮節(jié)方面的描寫，甚至有許多章節(jié)都被作為中國古代飲茶習(xí)俗而流傳至今。同樣的在日本茶道文化體系中，也有許多與飲茶禮儀有關(guān)的記述。就比如說當(dāng)主人邀請(qǐng)客人進(jìn)入茶室時(shí)，就表示主人非常歡迎客人的到來，還有推門、跪坐、迎接等一些客人來時(shí)主人的舉動(dòng)都能反映出主人的熱情好客以及對(duì)客人的尊重。1.2中國與日本都十分重視茶文化的內(nèi)涵。無論是中國茶文化還是日本茶道，都積極的融合中國和日本自身所特有的文化內(nèi)涵與文化審美，間接地提高了茶文化所具有的整體文化涵養(yǎng)。在日本的茶道中有很多都展示了日本文化的特性。就像岡蒼天所說的，茶道在日本來說是一種審美的宗教，它能給廣大的人們帶來美麗和快樂，它也能體現(xiàn)出它自身的寧靜和簡單的魅力。這又與中國傳統(tǒng)文化的審美價(jià)值有著異曲同工之妙。我國傳統(tǒng)文化的審美價(jià)值體系，也體現(xiàn)了順利自然而又熱情的審美情趣，這些都反映了茶文化的審美觀。也都說明中日都十分重視茶文化的內(nèi)涵。1.3中國與日本都給了茶文化獨(dú)特的民族精神。我國的茶文化，通過飲茶禮儀等各種形式的與茶有關(guān)的活動(dòng)有許多特殊的民族精神在其中都被廣泛的發(fā)揚(yáng)，通過獨(dú)特的飲茶禮儀學(xué)習(xí)等各種形式的趣味活動(dòng)也調(diào)節(jié)了人們?nèi)粘Ｉ钪械奈幕瘍?nèi)容。并且自古以來我國的茶道都十分注重“義、合、珍、美”，也注重儒家文化中的“和”思想。更是提出了“和為貴”的傳統(tǒng)觀念，表達(dá)了我國全體華夏兒女對(duì)祖國和諧統(tǒng)一的渴望和希望。而與之相對(duì)應(yīng)的是日本的茶道，“和合清經(jīng)”是日本茶道的精髓[1]，具有十分豐富的文化內(nèi)涵。所以說中日都賦予了茶文化獨(dú)特的文化精神。

2在大數(shù)據(jù)時(shí)代下大學(xué)日語課程中融入茶文化存在的問題

雖然兩者語言之間都會(huì)有著很多共同點(diǎn)，日語與漢語也不例外。但在大學(xué)日語課程中仍存在著許許多多各種各樣的問題。尤其是文化的傳入這一方面的問題，在高校日語課程中既缺乏日本茶文化的傳入，也非常缺乏中國傳統(tǒng)茶文化的元素。中國高校在大學(xué)日語課程中僅從口語表達(dá)能力的提升入手，中國高校在大學(xué)設(shè)置日語課程也只是為了讓學(xué)生填鴨式的記住日語詞匯語法等基礎(chǔ)知識(shí)，卻沒有著重去提高學(xué)生的跨文化交際能力。具體表現(xiàn)就是，一方面，教師在日語教學(xué)上過于重視學(xué)生對(duì)于日語的基礎(chǔ)知識(shí)的掌握情況，但是卻沒有從傳統(tǒng)茶文化和日本茶文化中吸取其中的精華從而能在日語教學(xué)課堂中引入日本文化。還有許多教師所引進(jìn)的日本文化主要是基于日本文化也僅僅局限于日本文化，而不是從對(duì)比中國傳統(tǒng)文化與日本文化的共同之處與差異的層面來進(jìn)行日語教學(xué)[2]。例如，老師在高校日語課堂上講述的與日本文化有關(guān)內(nèi)容時(shí)就應(yīng)該從日語文化與中國茶文化方面對(duì)日本茶道文化進(jìn)行著重的講解，但是對(duì)中國傳統(tǒng)茶道文化與日語的茶道文化進(jìn)行的比較和分析內(nèi)容的講解我們?cè)诟咝Ｕn堂上卻是不能被輕易看到的。另一方面，在高校日語教學(xué)中，教師對(duì)語言與日本文化的關(guān)系認(rèn)識(shí)不夠，將日語與文化分別對(duì)待，造成日語教學(xué)與文化形式的分離。這與提倡在大學(xué)日語課程中融入茶文化的目的也是不相符合的。此外，通過調(diào)查和分析，大多數(shù)中國學(xué)生都不怎么喜歡日語教學(xué)課程。他們認(rèn)為學(xué)習(xí)一門英語課程已經(jīng)夠用來交際了，而再另外學(xué)習(xí)日語課程是沒有必要的。這也是大學(xué)日語課程中融入茶文化一直都沒有得到很好發(fā)展的重要原因之一。

3大數(shù)據(jù)時(shí)代大學(xué)日語課程中融入茶文化的舉措

3.1以培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力為主，尋求茶文化與日本茶文化之間的共性。日語與中國文化之間也有很大的共通性。盡管日語是日本的國語，但它仍然是一種語言工具。眾所周知，任何語言都與它相應(yīng)的文化形式之間有一定的聯(lián)系。因此，高校日語教師應(yīng)從日本茶文化的角度出發(fā)，與中日茶文化相聯(lián)系，關(guān)注到日語課程教學(xué)與茶文化之間的共性。首先，在日語教學(xué)中，日語教師要從多種文化層面上，明確了解中日教學(xué)文化交流中存在的問題以及從傳統(tǒng)文化的層面分析日語教學(xué)應(yīng)該運(yùn)用怎樣的教學(xué)模式等各種知識(shí)。如：日本茶道文化特別豐富，其“、和平、尊重、沉默”等茶道對(duì)日本民族精神的產(chǎn)生與發(fā)展有很大影響，同時(shí)也促進(jìn)了日本文化的積極健康發(fā)展。茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的組成部分之一，對(duì)我國傳統(tǒng)文化的傳播有著十分積極的作用。因此，日語教學(xué)中教師的文化引入應(yīng)從茶文化入手，以日本茶文化與中國茶文化的差異為基礎(chǔ)分析，對(duì)日語教學(xué)進(jìn)行有針對(duì)性的文化觀念的引入。同時(shí)，在高校日語教學(xué)中引入文化應(yīng)該基于特定的文化現(xiàn)象，依靠這些文化現(xiàn)象來解釋茶文化文化。例如，在高校日語教學(xué)過程中，我們應(yīng)該以茶藝為教學(xué)的切入點(diǎn)，以中日兩國不同的茶藝方法在高校的日語課堂中分析高校的茶文化引進(jìn)應(yīng)該采取的措施。3.2提高第二課堂的重要作用，樹立起終身學(xué)習(xí)日語知識(shí)的態(tài)度。學(xué)習(xí)英語的經(jīng)驗(yàn)告訴我們，日語作為一門語言工具，也應(yīng)在日常生活中得到加強(qiáng)。而不是僅僅只是在課堂上學(xué)習(xí)日語。高校日語課程中課堂教學(xué)時(shí)間有限，課堂中涉及的關(guān)于茶文化的內(nèi)容自然就不會(huì)多。針對(duì)這一問題[3]，首先，高校日語教師應(yīng)充分利用茶文化來引導(dǎo)大學(xué)生在平日主動(dòng)參加各種與茶文化有關(guān)的活動(dòng)。例如，日本教師可以組織高校的學(xué)生來舉辦與日本茶文化有關(guān)的知識(shí)競賽，或以講座的形式豐富學(xué)生關(guān)于茶文化有關(guān)的知識(shí)，擴(kuò)寬學(xué)生的知識(shí)面，進(jìn)一步促進(jìn)茶文化在日語教學(xué)過程中的滲透。第二，日本教師應(yīng)該鼓勵(lì)高校學(xué)習(xí)日語學(xué)生在課外多多閱讀與日本茶文化有關(guān)的日本報(bào)紙和文學(xué)作品，大力支持和鼓勵(lì)學(xué)生加強(qiáng)對(duì)日本文化的全面了解。使學(xué)生也能利用好課余時(shí)間，以彌補(bǔ)自身對(duì)日本社會(huì)科學(xué)文化的知識(shí)了解的缺失。第三，在日語教學(xué)的發(fā)展過程中，教師也需要將學(xué)生對(duì)日語知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣與對(duì)日語基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)針對(duì)性地結(jié)合起來，有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生在課堂中學(xué)習(xí)日語知識(shí)，并培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于日語與日本文化的興趣，引導(dǎo)學(xué)生樹立起終身學(xué)習(xí)日語的態(tài)度。因此，可以促進(jìn)學(xué)生練成強(qiáng)大的交流技巧，在以后工作的各個(gè)方面都能夠做好工作。最后，教師要引導(dǎo)學(xué)生深入探索傳統(tǒng)文化韻味，使學(xué)生對(duì)自主學(xué)習(xí)中的中日文化差異有一定的認(rèn)識(shí)，并逐步認(rèn)識(shí)中日茶文化，深入學(xué)習(xí)中日茶文化的差異。同時(shí)，教師也可以用教學(xué)情境模擬的方式，引導(dǎo)學(xué)生了解茶文化在日語教學(xué)過程中的價(jià)值，養(yǎng)成日常生活中學(xué)習(xí)茶文化的興趣。

4大學(xué)日語課程中融入茶文化要注重針對(duì)性的引導(dǎo)和點(diǎn)評(píng)

將日本茶道融入日本教學(xué)也可以通過實(shí)踐教學(xué)方法來進(jìn)行，使學(xué)生能夠掌握更多豐富的與日本茶道有關(guān)的知識(shí)，充分了解日本茶道的精髓。在教學(xué)過程中，教師可以用茶道的方法進(jìn)行演示和說明，使學(xué)生對(duì)日本的茶道文化有基本的了解。然后在學(xué)生的集中學(xué)習(xí)之后，教師應(yīng)該對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行積極地評(píng)論并且還要親身指導(dǎo)學(xué)生們進(jìn)行實(shí)踐。日本茶道與中國茶文化有很大的差異。日本的茶道不僅需要火候，還需要對(duì)茶的味道和茶的香氣進(jìn)行一定的把控，最重要的是茶道還需要一定的飲茶儀式與飲茶步驟。在繁瑣的茶道規(guī)則下，可以使得學(xué)生修養(yǎng)身心，讓學(xué)生在實(shí)踐課程中學(xué)習(xí)禪文化。體會(huì)日本茶道中隱藏的文學(xué)內(nèi)涵，從而也能加深我國學(xué)生對(duì)日本文化的深刻認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的審美感受。

5結(jié)語

總之，茶文化滲透到高校的日語教學(xué)過程中，能夠?qū)W(xué)生更好地學(xué)習(xí)日語知識(shí)發(fā)揮著十分重要的作用。在高校日語教學(xué)中，引入了茶文化的思維，能夠使學(xué)生更加深入了解茶道文化。通過對(duì)日本茶道文化的展示和實(shí)踐，學(xué)生可以深刻理解茶道文化的豐富內(nèi)涵，進(jìn)而有利于繼承和傳播我國自身民族文化，有利于加強(qiáng)中日茶文化交流，也能更好地培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識(shí)和能力，為提高學(xué)生綜合能力奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1]雷笑云，李娜.在日語教學(xué)中引入日本文化[J].青年文學(xué)家,2017（6）128-129.

[2]李蕓蕓.淺談日語中的茶文化和“茶”字的表現(xiàn)[J].福建茶葉,2016（7）331-332.

[3]彭新勇.日語中茶文化的外延[J].外國問題研究,2017（4）79-82.

作者:劉瀟瀅 單位:上海建橋?qū)W院日語系