導(dǎo)語(yǔ)：國(guó)內(nèi)零售商品市場(chǎng)問(wèn)題論文一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

內(nèi)容摘要：我國(guó)零售商品市場(chǎng)，以大型連鎖超市為代表，在經(jīng)營(yíng)管理上存在許多問(wèn)題與矛盾。本文通過(guò)對(duì)業(yè)內(nèi)有代表性的典型案例的分析，總結(jié)與歸納出現(xiàn)代零售商品流通和服務(wù)的幾種典型模式。

關(guān)鍵詞：零售商品大型連鎖超市市場(chǎng)流通新模式

當(dāng)前，如雨后春筍般涌現(xiàn)的大型超市不僅在服務(wù)與管理上差強(qiáng)人意，也給城市交通、土地資源帶來(lái)了不小壓力。消費(fèi)者對(duì)購(gòu)物的環(huán)境、服務(wù)的質(zhì)量、商場(chǎng)的軟硬件設(shè)施以及消費(fèi)的方式與渠道，要求越來(lái)越高，他們?cè)絹?lái)越無(wú)法滿足商品超市現(xiàn)有的服務(wù)與環(huán)境，越來(lái)越無(wú)法僅滿足于物美價(jià)廉這種最基本的需求。按照傳統(tǒng)模式去實(shí)現(xiàn)商品流通已快走到盡頭，探索適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的零售商品流通新模式迫在眉睫。

國(guó)內(nèi)零售商品市場(chǎng)存在問(wèn)題

降低成本與提高服務(wù)的矛盾

為了降低成本，有些商家將大型商場(chǎng)超市設(shè)在地下室。這樣的商場(chǎng)往往空氣污濁、喧鬧嘈雜，眾多消費(fèi)者簇?fù)碓谝黄鸶又亓搜鯕獾南模瑳](méi)有潛水員的功夫是不能在下面作長(zhǎng)時(shí)間潛伏的，一旦發(fā)生火災(zāi)事故則成為人們逃生的主要障礙。對(duì)于這樣的超市商場(chǎng)，許多年長(zhǎng)體弱的消費(fèi)者只好敬而遠(yuǎn)之、拒絕消費(fèi)了。

為了降低成本，許多商家招聘年輕的員工，在薪酬以及培訓(xùn)、福利保障上所做的投資甚少，導(dǎo)致員工整體素質(zhì)的低下。當(dāng)消費(fèi)者需要對(duì)一種商品的幾十個(gè)不同廠家、不同品牌、不同價(jià)格和包裝進(jìn)行選擇時(shí)，只能憑借廣告的印象和以往的經(jīng)驗(yàn)去操作，常常不能找到真正適合自己的產(chǎn)品，也經(jīng)常錯(cuò)過(guò)許多剛上市的新品和好東西。

商場(chǎng)選址與政府管制的矛盾

商場(chǎng)選址對(duì)于商家往往是決定成敗的關(guān)鍵，對(duì)于專業(yè)產(chǎn)品如建材、五金、花卉園藝等產(chǎn)品市場(chǎng)，尚可設(shè)置在城市邊緣地帶。但是對(duì)于經(jīng)營(yíng)城市快速、日用消費(fèi)品的大型超市設(shè)置在城市邊緣地帶目前尚不符國(guó)情。在我國(guó)的城市中，人口居住集中，汽車(chē)的普及尚待時(shí)日，人們的購(gòu)物消費(fèi)多數(shù)還集中在步行范圍內(nèi)或公共交通便利的地方。從沃爾瑪與家樂(lè)福的對(duì)壘中，之所以讓家樂(lè)福先拔了頭籌，沃爾瑪也是輸在了選址上。商場(chǎng)的選址有時(shí)卻是商家難以左右的事，在城市繁華地段開(kāi)設(shè)大型商場(chǎng)超市已開(kāi)始受到政府的約束和限制。比如有些大城市為了緩解城市交通壓力，在內(nèi)環(huán)線以內(nèi)將大賣(mài)場(chǎng)的數(shù)量控制在了一定范圍之內(nèi)。隨著中國(guó)零售業(yè)的全面開(kāi)放，大型外資商業(yè)集團(tuán)將逐步把觸角伸向國(guó)內(nèi)二級(jí)城市，以提高門(mén)店數(shù)量和網(wǎng)點(diǎn)密度，發(fā)揮物流的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性。

商場(chǎng)軟環(huán)境建設(shè)與商家心理的矛盾

即便是購(gòu)物環(huán)境良好的一些大型購(gòu)物中心，從貨柜、購(gòu)物車(chē)到店面的裝修陳設(shè)，似乎完美無(wú)缺。精明的商家對(duì)于硬件設(shè)施往往舍得投資，但是卻很少在軟環(huán)境上下功夫。尤其是對(duì)于商場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境設(shè)置，過(guò)分嘈雜的音樂(lè)和促銷(xiāo)聲，使消費(fèi)者無(wú)法在一個(gè)舒適的購(gòu)物空間選購(gòu)商品，對(duì)商場(chǎng)而言，這應(yīng)該是亟待解決的內(nèi)容。

現(xiàn)代化服務(wù)理念與傳統(tǒng)模式的矛盾

可以經(jīng)常看到雙休日和節(jié)假日的大型超市門(mén)口，許多消費(fèi)者大包、小包肩扛手提地往回搬東西的熱鬧場(chǎng)景。對(duì)于商家而言，他們也許只是看到這繁榮的商業(yè)景象，看到銷(xiāo)售額的上升，一切都再好、再正常不過(guò)了。然而對(duì)于消費(fèi)者而言，去超市購(gòu)物卻不是件輕松的事，在經(jīng)歷了長(zhǎng)途跋涉、簇?fù)碣?gòu)物、排隊(duì)打卡等歷程后，最艱苦的一關(guān)就是怎么把滿筐的貨物送回家。對(duì)于商家而言，商品離開(kāi)了商場(chǎng)就算完成了對(duì)客戶的責(zé)任了，自己只能是產(chǎn)品的提供者，而沒(méi)有更多的義務(wù)去幫助消費(fèi)者解決他們購(gòu)買(mǎi)商品以后遇到的更多問(wèn)題。有些商家推出一些讓利、抽獎(jiǎng)、買(mǎi)一送一的促銷(xiāo)活動(dòng)，卻無(wú)意當(dāng)中給消費(fèi)者增添了過(guò)多的負(fù)擔(dān)。

上述分析似乎是在有意挑刺，可不要小看這一點(diǎn)點(diǎn)服務(wù)不周造成的失誤，或許眼下，在消費(fèi)者尚未找到更好的消費(fèi)方式、更好的消費(fèi)場(chǎng)所之前，他們只好無(wú)奈地接受這種服務(wù)。但是一旦有人能夠提供更好的服務(wù)、更能夠滿足他們的需求，他們就會(huì)立刻選擇新的消費(fèi)方式。

現(xiàn)代零售商品流通模式典型案例分析

其實(shí)，零售商品流通和服務(wù)的新模式已經(jīng)開(kāi)始在一些城市與地區(qū)初露端倪，在此我們選擇幾個(gè)業(yè)內(nèi)最富代表性的典型企業(yè)加以分析，這些企業(yè)以自己親身的實(shí)踐為開(kāi)創(chuàng)零售商品流通和服務(wù)的新模式做出了示范和表率。

大型加盟連鎖經(jīng)營(yíng)模式

來(lái)自德國(guó)的OBI歐倍德集團(tuán)是歐洲最大的建材零售商，它成功地實(shí)現(xiàn)了包括中國(guó)在內(nèi)的全球化加盟連鎖運(yùn)營(yíng)體系。在OBI的大型連鎖超市購(gòu)物，你會(huì)體驗(yàn)到一種令人耳目一新的感受。建筑物宏偉氣派，購(gòu)物環(huán)境極其開(kāi)闊、優(yōu)雅，寬敞的玻璃館建筑、高檔的倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)設(shè)施、品類齊全的貨品，從建筑材料、裝飾用品、五金工具到花卉園藝產(chǎn)品，數(shù)萬(wàn)多種商品一應(yīng)俱全。商場(chǎng)的背景音樂(lè)也是刻意安排的《神秘園的歌聲》，優(yōu)美的環(huán)境、幽雅的音樂(lè)，徜徉在這樣舒適的環(huán)境中，即使不挑選任何商品，也讓人流連忘返。OBI向人們展示出一種先進(jìn)的、巨型超市的經(jīng)營(yíng)模式，為消費(fèi)者提供與國(guó)際同步的家居裝飾時(shí)尚。從OBI模式可以使我們得到如下啟示：

極其重視舒適購(gòu)物環(huán)境的營(yíng)造，既重視硬件投入，也重視軟環(huán)境建設(shè)，既重視商場(chǎng)內(nèi)部環(huán)境，也重視商場(chǎng)外部環(huán)境；運(yùn)用先進(jìn)的商場(chǎng)管理方法和信息管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)與零售作業(yè)區(qū)的合二為一，既提高了土地資源的效用，又給顧客帶來(lái)氣勢(shì)如泓的視覺(jué)沖擊；一體化的組織、大規(guī)模的經(jīng)營(yíng)和一站式的購(gòu)物，使其可以最大限度地滿足消費(fèi)者的需求，提高城市居民生活質(zhì)量；憑借國(guó)別間完全對(duì)接的全球采購(gòu)系統(tǒng)和大批量采購(gòu)運(yùn)作，將低價(jià)作為其長(zhǎng)期的價(jià)格戰(zhàn)略；“全球性支援、屬地化管理”使OBI的國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)和當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)與人文習(xí)慣實(shí)現(xiàn)真正的融合；通過(guò)加盟連鎖優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，將管理權(quán)與產(chǎn)權(quán)分離，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)與資源利用的最大化，既突出大集團(tuán)的規(guī)模經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，又發(fā)揮大集團(tuán)所不具備的市場(chǎng)快速應(yīng)變能力；導(dǎo)入DIY時(shí)尚消費(fèi)理念。DIY即“DoItYourself”，從最大限度地方便消費(fèi)者自己動(dòng)手著眼，將商家提供的各種產(chǎn)品、零部件或設(shè)計(jì)方案按消費(fèi)者意愿進(jìn)行優(yōu)化組合，以滿足個(gè)性化的消費(fèi)需求；實(shí)現(xiàn)商品的雙向流通，既引進(jìn)國(guó)外產(chǎn)品，也利用OBI在國(guó)際市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，為中國(guó)產(chǎn)品的國(guó)際化，更好地進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)提供便利。

城市電子商務(wù)與物流配送服務(wù)模式

本文以杭州祐康公司為代表介紹城市電子商務(wù)與物流配送服務(wù)模式。杭州祐康公司是在電子商務(wù)、城市物流、連鎖便利一體化的快速消費(fèi)品經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域極為成功的企業(yè)。該企業(yè)是國(guó)家科技部確立的“十五”電子商務(wù)與現(xiàn)代物流示范單位，年銷(xiāo)售額過(guò)億元，現(xiàn)已成為杭州著名的為居民提供日常生活食品配送服務(wù)的品牌。通過(guò)96188網(wǎng)站和訂購(gòu)熱線96188，為城市居民消費(fèi)者提供365天24小時(shí)全天侯服務(wù)。稟承“消除最后一公里”的服務(wù)宗旨，依托祐康網(wǎng)絡(luò)遍布杭州老城區(qū)的直屬配送站點(diǎn)和公司聯(lián)鎖配送便利站點(diǎn)，形成高效、便捷的城市物流配送網(wǎng)絡(luò)體系，徹底消除了城市居民排隊(duì)購(gòu)物肩扛手提的煩惱，讓客戶足不出戶實(shí)現(xiàn)購(gòu)物。

以祐康為代表的城市電子商務(wù)與物流配送服務(wù)模式，體現(xiàn)了“準(zhǔn)時(shí)、快捷、便利、安全”的服務(wù)理念和“提供城市快速消費(fèi)品的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售及配送服務(wù)”經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。其技術(shù)平臺(tái)采用基于internet技術(shù)為核心的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，包括客戶服務(wù)中心、呼叫中心及配送調(diào)度中心來(lái)處理客戶訂單，協(xié)調(diào)、指揮、調(diào)度配送業(yè)務(wù)的開(kāi)展，以及處理在線支付問(wèn)題。它集成電信、互聯(lián)網(wǎng)多種介質(zhì)構(gòu)成終端界面，實(shí)現(xiàn)最簡(jiǎn)便的操作。城市居民以其最為習(xí)慣的操作方式接觸網(wǎng)站平臺(tái)，可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、固定電話、移動(dòng)電話和短信等多種形式靈活訂購(gòu)商品。為了提供便捷、及時(shí)的配送服務(wù)，祐康采用了多層次、多功能、立體化的城市連鎖配送服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，它包括城市中心倉(cāng)庫(kù)、城市中心店、社區(qū)服務(wù)店和連鎖便利店等，既可按照傳統(tǒng)連鎖超市一樣進(jìn)行零售服務(wù)，亦可在電子商務(wù)系統(tǒng)調(diào)配下提供送貨上門(mén)服務(wù)。采用“公司送貨上門(mén)”、“供方送貨上門(mén)”和“顧客自提”等零活多樣的配送方式。這樣就可構(gòu)建起一個(gè)協(xié)同化、立體化的電子商務(wù)環(huán)境，為消費(fèi)者提供多樣化的購(gòu)物渠道。

商品零售直銷(xiāo)模式

這種商品直銷(xiāo)模式以安利、玫琳凱、天獅三大公司為代表，三大直銷(xiāo)公司中當(dāng)首推安利公司，其產(chǎn)品有日用品、營(yíng)養(yǎng)品、美容化妝品等，該公司在美國(guó)從事直銷(xiāo)業(yè)已近50年，是全球規(guī)模最大、最具領(lǐng)導(dǎo)地位的直銷(xiāo)售公司之一。安利公司始終堅(jiān)持誠(chéng)信和企業(yè)持久發(fā)展的方針，以店鋪加營(yíng)業(yè)代表的經(jīng)營(yíng)方式，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，腳踏實(shí)地的做好產(chǎn)品的售前、售中、售后服務(wù)。這三大直銷(xiāo)公司作為現(xiàn)代商品零售直銷(xiāo)業(yè)的優(yōu)秀代表，具有許多共同特點(diǎn)：

致力于產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新，創(chuàng)造卓越超群、盡善盡美的產(chǎn)品品質(zhì)；注重企業(yè)文化對(duì)產(chǎn)品研發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)管理的推動(dòng)；采取創(chuàng)國(guó)際一流品牌，開(kāi)展多元化經(jīng)營(yíng)的品牌經(jīng)營(yíng)方針；采用會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo)模式，為成就個(gè)人事業(yè)、實(shí)現(xiàn)個(gè)人的自我?jiàn)^斗提供了完善的激勵(lì)體系與制度，強(qiáng)調(diào)通過(guò)個(gè)人素質(zhì)的提升和拼搏，形成強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力，最終實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)；實(shí)現(xiàn)從交易營(yíng)銷(xiāo)變?yōu)殛P(guān)系營(yíng)銷(xiāo)，從推銷(xiāo)式銷(xiāo)售變?yōu)轭檰?wèn)式銷(xiāo)售的轉(zhuǎn)變，與員工和顧客建立互助、互求、互需的關(guān)聯(lián)關(guān)系，牢牢鎖定企業(yè)與員工及客戶的關(guān)系；以店鋪加營(yíng)業(yè)代表的經(jīng)營(yíng)方式，從以產(chǎn)品性能為核心變?yōu)橐援a(chǎn)品或服務(wù)給顧客帶來(lái)利益和創(chuàng)造的價(jià)值為核心，真正有效地做好售前、售中、售后服務(wù)，有效地穩(wěn)定顧客群體，使顧客成為產(chǎn)品品牌的忠實(shí)用戶。

對(duì)零售商品流通模式的未來(lái)展望

上述三種商品流通經(jīng)營(yíng)模式代表著未來(lái)零售商品流通的趨勢(shì)和潮流，并將延伸、拓展到更多的行業(yè)，未來(lái)零售商品流通仍然以規(guī)模化、多元化、國(guó)際化、網(wǎng)絡(luò)化、信息化為主潮流。大型商品購(gòu)物超市可能呈現(xiàn)多極化發(fā)展，但是以營(yíng)造高品位購(gòu)物環(huán)境的大型連鎖店和以電子商務(wù)與物流配送實(shí)現(xiàn)商品流通的模式將以更快的速度發(fā)展，而小規(guī)模個(gè)體化經(jīng)營(yíng)模式將受到挑戰(zhàn)與沖擊。一站式服務(wù)、柔性化服務(wù)、星級(jí)服務(wù)、全天候服務(wù)和全程跟蹤服務(wù)將逐漸導(dǎo)入商品流通服務(wù)的各個(gè)領(lǐng)域。電子商務(wù)和DIY時(shí)尚消費(fèi)理念也將受到更多消費(fèi)者的歡迎。盡管對(duì)于直銷(xiāo)模式目前尚有爭(zhēng)議，但是其強(qiáng)大的生命力是毋庸置疑的。在商品流通過(guò)程中，條碼、EDI、RFID、GIS、GPS、EPC和ECR等先進(jìn)信息技術(shù)與供應(yīng)鏈管理模式必將為傳統(tǒng)型的大型超市插上騰飛的翅膀。如何以創(chuàng)新的模式應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，希望本文的分析對(duì)業(yè)內(nèi)人士能夠提供有益的借鑒。