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一、多媒體教學概述

多媒體教學是指應用計算機進行輔助教學（ComputerAssistedInstruction），即CAI。1959年，美國生產出世界上第一臺可以用來輔助教學的計算機。迄今為止，CAI的理論基礎經歷了三個階段，即以行為主義學習理論為基礎的第一階段；以認知主義學習理論為基礎的第二階段，它屬于發展階段；以建構主義學習理論為基礎的第三階段，也是成熟階段。自從20世紀90年代以來，隨著多媒體技術的迅速發展，它對教學也產生了積極的影響，多媒體教學模式將逐步取代傳統教學模式，在我國高校廣泛普及，為師生提供了最理想的教學環境。多媒體圖文并茂、有聲有色，它以計算機為中心，集成語音處理、圖象處理、視聽等技術，把語音和圖象信號先通過模數轉換變成統一的數字信號，然后計算機就可以很方便地對它們進行存儲、加工、控制、編輯、變換，還可以查詢、檢索。自20世紀90年代后，多媒體教學成為優化高校教學過程、提高教學質量的重要手段。

二、高職教學的特點

有些高職課程較多，課程設置的時間不夠合理，有的課程安排在晚上或周末，學生自習或娛樂的時間相對減少，因此從心理上對所學課程反感，上課的積極性不高。另外，就業形勢不容樂觀、缺乏激勵機制、考試成績不理想等諸多原因給多數學生帶來心理焦慮，其演變成的對學習的倦怠，都導致高職教學質量的提升頗受影響。

三、多媒體教學的作用和優勢

在傳統高職教學中使用的是所謂的“填鴨式”教學法。多媒體教學提供了交互式學習環境。學生可以自助選擇學習內容，兼顧自己的學習興趣和學習水平，這大大提高了學生的學習主動性和積極性。人機交互方式使得學生可以立即反饋，調動學生情感。交互式學習顛覆了傳統教學模式。首先，多媒體的新穎和獨特能創設學習情境、激發學生學習興趣。其次，多媒體課件具有直觀的特點。文圖并茂、亦動亦靜、有聲有色，幫助學生拓展思維空間，為學生架起了從具體感知到抽象思維的橋梁。再次，多媒體教學有利于優化課堂教學結構。黑板和粉筆，教師的講述、師范、演示，學生的記憶、存儲構成了傳統教學的全部，而多媒體教學的直觀性、重復性、動態性、針對性和超大的信息量，是傳統教學所無法企及的。

四、多媒體教學在高職教學中需要堅持的原則

（一）多媒體教學的針對性原則。針對不同的高職課程，多媒體教學要適度使用，即根據不同課程的特點和要求，安排多媒體教學的形式、內容和時間。不應為使用多媒體而進行多媒體教學，也就是說，多媒體教學要考慮學生的接受、吸收和理解能力，不一味地追求新鮮、有趣、大量。正確處理好多媒體教學與課堂講解、交互、反思之間的關系。比如，在有大容量復習內容時，必須注意中間的停頓，以保證學生跟上課堂節奏不落后。（二）多媒體教學的真實性原則。多媒體教學中要提供豐富、真實的資料，以便學生在原有的認知結構和生活經驗的基礎上，認同教師所傳達的和形成自己新的概念與思維方式。例如，某高職院校的餐飲服務課程播放的視頻是自己學校的教師錄制的，學生在上課時發現短劇中的演員就是自己的老師時，會不知不覺被吸引和引領，饒有興趣地認同了餐飲服務操作規范。（三）多媒體教學的靈活性原則。多媒體教學不僅在高職課堂上使用，也在課外使用。教師將課堂教學軟件交給學生，引導學生在課外學習，幫助學生理解課堂上沒有完全掌握的知識和方法，可以幫助學生形成自學能力。也可以讓學生學習制作簡單的多媒體作業，動手和動腦相結合，充分利用課外學習時間，是對課堂教學的有益補充。（四）多媒體教學的循序漸進原則。畢竟多媒體教學在我國高職教學中剛剛興起，任重道遠，因此不能操之過急。不同的教學內容和過程，要求使用不同的多媒體軟件，甚至進行更高級的編程。這對于我們教師的技術要求越來越高，因此需要教師不斷地學習新技術，開闊思路和視野，以適應教育技術的發展。

隨著計算機的普及和人們對高科技認識的發展，多媒體教學在高職教學中越來越發揮著舉足輕重的作用，高職教師在鉆研教學理論、探討教學方法的同時，應隨時用先進的教育理論來指導多媒體教學，使多媒體教學臻于成熟。

作者:王素莉 單位:黑龍江職業學院

參考文獻：

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