導(dǎo)語：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全交易政策建議一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

問題的提出

在當(dāng)前市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，誠信是最為基本的原則，交易過程中的誠信不僅僅包含了對事先約定事項(xiàng)的遵守，同時還包含了在道德層面的自律。農(nóng)產(chǎn)品不只是具有市場因素，并且還有自然因素的存在，因此，在實(shí)際交易當(dāng)中履行誠信原則就受到很多因素的影響。其自然屬性當(dāng)中就包含了很多不確定的因素，比如生長時間、自然災(zāi)害風(fēng)險、產(chǎn)品生長期間難以實(shí)時監(jiān)控、對其質(zhì)量的衡量標(biāo)準(zhǔn)無法制定等，因而就使得其擁有了經(jīng)驗(yàn)品和信任品的屬性特點(diǎn)，并且其市場交易環(huán)境也會出現(xiàn)較大的波動。所以，對于其交易當(dāng)中所出現(xiàn)的誠信問題大部分都是那些難以直觀感受的方面，由于其不可控的因素太多，所以在農(nóng)產(chǎn)品交易當(dāng)中出現(xiàn)了很多投機(jī)行為，這也就導(dǎo)致了其可靠性大大受損。并且，該市場當(dāng)中還會出現(xiàn)“失靈現(xiàn)象”以及具有我國特色的農(nóng)產(chǎn)品市場交易方式及方法，盡管很多人都在為凈化市場環(huán)境做努力，但是最近一些年，還是出現(xiàn)了很多比較重大的食品安全事故，給社會造成了很大的影響，這些事故的發(fā)生都是因?yàn)樵?a href="http://m.alizhichou3.cn/lunwen/zllw/zlaqlw/202002/715515.html" target="_blank">交易過程當(dāng)中沒有履行誠信原則，這不僅危害了國民的身體健康，并且使得這類市場的社會信任度遭受極大的損害。通過何種方法來規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品交易過程，體現(xiàn)出誠信的重要性，如何確保人們的食品安全，這些問題都成為當(dāng)今社會熱議的焦點(diǎn)。

農(nóng)產(chǎn)品誠信交易系統(tǒng)的多主體協(xié)同分析

當(dāng)今農(nóng)業(yè)交易已經(jīng)同傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品交易有了很大的區(qū)別，在當(dāng)今社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，競爭越發(fā)激烈，其價值鏈條、交易參與者都同以前的交易形式有了很大的差異。除此之外，交易當(dāng)中的誠信問題也不僅僅同道德相關(guān)，更多的則是表現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)行為當(dāng)中的契約精神。單憑道德來對人們進(jìn)行誠信行為的約束是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，此外牽涉的主體也多樣化，非線性的交互方式同交互作用在其中的作用是最為重要的，所以，依照協(xié)同理論，對交易鏈上的各個主體進(jìn)行整體管理，以此來規(guī)范誠信行為，確保食品的安全，這是交易行為必須具備的前提條件。農(nóng)產(chǎn)品誠信交易系統(tǒng)當(dāng)中的每一個主體都會產(chǎn)生不同的協(xié)同關(guān)系，比如理念協(xié)同、文化協(xié)同、組織協(xié)同、價值協(xié)同等。以協(xié)同關(guān)系類別來進(jìn)行分類，可以把系統(tǒng)當(dāng)中的不同協(xié)同關(guān)系總結(jié)成三種，也就是戰(zhàn)略層面的協(xié)同、戰(zhàn)術(shù)層面的協(xié)同、操作層面的協(xié)同。（一）戰(zhàn)略層面協(xié)同分析。戰(zhàn)略層面協(xié)同所說的是不同的主體根據(jù)達(dá)成的預(yù)期計劃來完成同一個目標(biāo)，在這個過程當(dāng)中實(shí)現(xiàn)協(xié)同。在該系統(tǒng)當(dāng)中的戰(zhàn)略層面協(xié)同所說的是不同的主體部分在經(jīng)營觀念、目標(biāo)等經(jīng)營觀念上形成的一種協(xié)同關(guān)系。現(xiàn)如今，所有處在誠信系統(tǒng)當(dāng)中的個主體都有著共同的目標(biāo)，也就是完成社會需求，達(dá)到相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，但是在實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的過程當(dāng)中會有很多因素對其產(chǎn)生影響，因此，不同的主體在完成各自目標(biāo)的過程當(dāng)中會有不同的表現(xiàn)結(jié)果。從經(jīng)營角度來看，不同的主體各自有著其自身的理解。各級政府相關(guān)部門都積極推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)、食品安全戰(zhàn)略，因此，質(zhì)量的保障是該系統(tǒng)當(dāng)中至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié)。從企業(yè)的發(fā)展角度來說，都是為了能夠達(dá)到誠信原則，并給社會提供更好的產(chǎn)品。但處在系統(tǒng)兩端的農(nóng)戶及購買者對此的理解卻不一致。因?yàn)槲覈膶?shí)際情況決定了農(nóng)戶在教育水平方面要低于平均水平，他們并不能夠充分意識到產(chǎn)品質(zhì)量對于社會的重要意義，此外，他們對于風(fēng)險的防御準(zhǔn)備并不充分，絕大多數(shù)的農(nóng)戶都堅(jiān)信一個原則，那就是以產(chǎn)量來決定收益的好壞，所以，在生產(chǎn)過程當(dāng)中就會出現(xiàn)很多不誠信的行為。對于購買者來說，他們更希望能夠買到質(zhì)量放心的產(chǎn)品，但是市場所表現(xiàn)出來的購買趨勢并不是以質(zhì)量為主的購買導(dǎo)向，大部分的人還是希望以等同的錢來購買數(shù)量更多的產(chǎn)品，這一消費(fèi)理念也就導(dǎo)致了市場當(dāng)中那些不重質(zhì)量的商家的成長。以產(chǎn)品質(zhì)量的角度來進(jìn)行分析，系統(tǒng)內(nèi)的各個主體在其自然屬性上各有差異，所以導(dǎo)致了各自對質(zhì)量的重視程度也會有所不同，并且出發(fā)點(diǎn)也會存在差別。政府體現(xiàn)出來的是社會職能，其工作目標(biāo)是確保民眾的利益不受損害、建立生態(tài)環(huán)境與農(nóng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合體系；購買者更為關(guān)注的是商品的質(zhì)量保證；企業(yè)是以利益作為動力的主體；農(nóng)戶是以收益作為驅(qū)動力的，在交易過程當(dāng)中所出現(xiàn)的違約行為以及失信行為都是因?yàn)檗r(nóng)戶為了能夠確保其收益不受到損害，當(dāng)農(nóng)戶不能夠以質(zhì)量作為收益增加的工具時，市場當(dāng)中的農(nóng)產(chǎn)品就無法得到質(zhì)量上的保障。另外，產(chǎn)品流通過程當(dāng)中會出現(xiàn)信息不一致的情況、所面臨的風(fēng)險多樣化等特點(diǎn)，不同的主體在應(yīng)對風(fēng)險的能力上也會有所不同，所以不同的主體會表現(xiàn)出不一樣的應(yīng)對風(fēng)險的行為。比如，購買者所重視的是產(chǎn)品對自己健康的影響，但是因?yàn)檎J(rèn)知的層次較低，所以很容易將風(fēng)險進(jìn)行放大，于是會做出規(guī)避風(fēng)險的預(yù)防措施，對于相應(yīng)的產(chǎn)品購買欲望就大大降低，這也就難以使得誠信系統(tǒng)得到進(jìn)一步的發(fā)展；農(nóng)戶對于市場風(fēng)險的了解比較少，因此在作相關(guān)決定時容易出現(xiàn)錯誤，這也會直接影響到最終的收益情況，同時難以使得誠信系統(tǒng)得到進(jìn)一步的鞏固。（二）戰(zhàn)術(shù)層面協(xié)同分析。生產(chǎn)行為協(xié)同分析。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)在交易過程中是處于前端的位置，生產(chǎn)主體行為直接關(guān)系到了其誠信行為以及產(chǎn)品質(zhì)量的好壞。現(xiàn)如今，我國正進(jìn)行農(nóng)村現(xiàn)代化改革，生產(chǎn)當(dāng)中依然是以小農(nóng)戶的形式為主，其缺點(diǎn)在于沒有產(chǎn)業(yè)化，集中度不高，這也就使得其無法成為市場中的重要主體，對于市場的行情變化反應(yīng)較慢，無法實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)上的協(xié)同。比如，各個農(nóng)戶在生產(chǎn)能力上會有所不同，以統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行生產(chǎn)是無法達(dá)到需求者要求的；很少會使用最新的技術(shù)手段應(yīng)用至生產(chǎn)當(dāng)中，同時會造成大量的資源浪費(fèi)，并且無法實(shí)現(xiàn)同環(huán)境的協(xié)調(diào)，無法完成生態(tài)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型。但是，因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品在銷售途徑上有多種選擇、監(jiān)管力度達(dá)不到更高的要求、消費(fèi)者認(rèn)知等原因，就導(dǎo)致了在生產(chǎn)、購買以及管理上無法實(shí)現(xiàn)協(xié)同，那些不屬于生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品也能夠在市場中進(jìn)行流通。除此以外，農(nóng)戶在經(jīng)營上不能夠形成一定的規(guī)模，這也就造成了很多的農(nóng)戶會跟隨大眾的決策來決定自己的行為，這樣的一種跟風(fēng)效應(yīng)使得其對于市場的覺察力大大降低，這也就出現(xiàn)了比較普遍的農(nóng)產(chǎn)品滯銷以及供需不足的情況。當(dāng)需求量大于供方時，農(nóng)戶會以價格為向?qū)нM(jìn)行銷售，會出現(xiàn)各種違約的情況，當(dāng)積壓了過多的產(chǎn)品后，他們又會尋求各種途徑來促進(jìn)銷售，從而造成了產(chǎn)品遠(yuǎn)超過市場的消耗能力，其實(shí)這也是一種不誠信的行為。供應(yīng)行為協(xié)同分析。農(nóng)產(chǎn)品誠信交易系統(tǒng)供應(yīng)行為是產(chǎn)品在流通及銷售過程當(dāng)中所表現(xiàn)出來的主體行為。渠道主體有著比較集中的組織形式，對于市場動向非常敏銳，并且在系統(tǒng)當(dāng)中是處在領(lǐng)導(dǎo)階層的一個主體，但是其還具有經(jīng)濟(jì)元素，因此導(dǎo)致了無法與其它主體形成行為一致的協(xié)同作用。第一，這部分企業(yè)有著非常先進(jìn)的技術(shù)手段、組織程度高，利用同農(nóng)戶的相互關(guān)系，能夠幫助農(nóng)戶進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化以及規(guī)模化，從而指導(dǎo)農(nóng)戶趨于市場的發(fā)展。但是，農(nóng)戶相對分散，在協(xié)同上難度較大，有關(guān)的企業(yè)更為在乎的是自己能夠獲得的利潤，因此，兩者相互間的關(guān)系就難以達(dá)到最佳的狀態(tài)，當(dāng)遇到質(zhì)量問題時還會出現(xiàn)互相推諉的情況。這種關(guān)系模式很難使得產(chǎn)品能夠有較好的質(zhì)量保障。第二，企業(yè)能夠通過一些手段來輔助監(jiān)管，不需要投入過多的精力著力進(jìn)行監(jiān)管，其誠信意愿更高，這也與政府的監(jiān)管形成協(xié)同。我國的實(shí)際情況是農(nóng)產(chǎn)品有眾多的銷售方式，難以進(jìn)行統(tǒng)一的管理，這也就使得企業(yè)同購買者之間難以形成協(xié)同。對于這種情況，部分大型企業(yè)選擇國際市場，從而避免國內(nèi)紊亂的農(nóng)產(chǎn)品市場。第三，渠道企業(yè)同市場間的協(xié)同較低。比如，在新產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)電子商務(wù)中，產(chǎn)品的質(zhì)量問題、交易欺詐、運(yùn)輸達(dá)不到條件等都無法得到有效解決，這種互聯(lián)網(wǎng)上的不誠信行為不亞于實(shí)際的不誠信行為。消費(fèi)行為協(xié)同分析。購買者是系統(tǒng)的終端部分，購買者希望能夠買到更為安全的產(chǎn)品，從而引導(dǎo)市場向著質(zhì)量第一的方向發(fā)展，這種協(xié)同作用能夠促使市場向著更好的方向發(fā)展。現(xiàn)如今，我國消費(fèi)者對于安全的考慮還是最多的，但是依然沒有較好的理性認(rèn)識，容易將問題過于放大。特別是在互聯(lián)網(wǎng)時代，當(dāng)面對一些負(fù)面報道時，更多的人愿意選擇去相信，通過各種方式進(jìn)行傳播，從而將問題過于放大，使得產(chǎn)品偏離了市場導(dǎo)向。此外，我國農(nóng)產(chǎn)品在交易場地上存在很多不同的形式，大部分的消費(fèi)者還是選擇去一些零售批發(fā)的地方進(jìn)行商品的購買，在這些地方的監(jiān)管上難以達(dá)到要求，當(dāng)出現(xiàn)質(zhì)量問題時，購買者難以進(jìn)行維權(quán)，這也大大降低了購買者對誠信系統(tǒng)發(fā)展的引領(lǐng)效果。監(jiān)管行為協(xié)同分析。當(dāng)前產(chǎn)品交易情況顯示，只是一味依靠政府來進(jìn)行管理是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到社會期望的，而且管理成本也超過了政府的承受范圍。現(xiàn)如今，對于產(chǎn)品的管理工作大部分都是政府部門來履行，涉及到的對象也包含了多個市場主體。在當(dāng)前的管理模式下，一方面政府部門需要建立各個機(jī)構(gòu)來輔助進(jìn)行管理，此類管理涉及的環(huán)節(jié)較多，所以需要各個機(jī)構(gòu)協(xié)同進(jìn)行管理，因此就出現(xiàn)了職能交叉的情況；另一方面社會的監(jiān)督作用沒有很好利用起來，兩者難以實(shí)現(xiàn)在監(jiān)管上的統(tǒng)一。此外，當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展較為迅速，信息的真實(shí)性也是難以控制，真實(shí)的產(chǎn)品信息難以得到充分的宣傳，大量的負(fù)面消息使得真實(shí)的產(chǎn)品情況難以得到有效傳播。（三）操作層面協(xié)同分析。以信息層面來分析，農(nóng)產(chǎn)品誠信交易同真實(shí)的質(zhì)量情況還不能夠有效進(jìn)行統(tǒng)一。一方面，相關(guān)政府部門其實(shí)已經(jīng)構(gòu)建相應(yīng)的平臺，但是該平臺實(shí)際運(yùn)行起來比較困難，需要大量的資金支持以及人力投入，所以更多的信息還是集中在較大的企業(yè)當(dāng)中或者是一些難以進(jìn)行搜集的其它主體當(dāng)中。當(dāng)然，那些難以收集的信息也不能夠很好地進(jìn)行傳播和總結(jié)。另一方面，由于農(nóng)戶以及購買者在認(rèn)知方面存在一些問題，所以獲取信息的能力也相對較差，信息的共享也就無法起到真正的作用。迄今，我國對食用農(nóng)產(chǎn)品已普遍建立起追溯管理系統(tǒng)，可以進(jìn)行全程追溯。大量的實(shí)踐證明，建立健全農(nóng)產(chǎn)品追溯體系具有明顯的優(yōu)越性：其一，借助農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的統(tǒng)一標(biāo)識管理平臺，可有效保障對各類農(nóng)產(chǎn)品特別是“三品一標(biāo)”產(chǎn)品的準(zhǔn)確認(rèn)證，以及對其質(zhì)量和品牌的持續(xù)控制。其二，明確和強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上各個企業(yè)的責(zé)任，必須忠實(shí)履行職責(zé)，扶正抑劣，確保企業(yè)的信譽(yù)度不受損害。其三，協(xié)助相關(guān)企業(yè)對損失進(jìn)行計算，并且對可能遇到的風(fēng)險采取必要的防范措施，第一時間采取措施把風(fēng)險降低到最小化。其四，為消費(fèi)者知情提供了平臺。消費(fèi)者獲得知情權(quán)這是農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的一大獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)，消費(fèi)者能夠通過終端查詢系統(tǒng)查找到農(nóng)產(chǎn)品的來源地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期以及生產(chǎn)流程等原始數(shù)據(jù)，并決定是否購買。其五，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化融合化發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品追溯體系貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)的始終，對其全程嚴(yán)格控制，有利于各種資源和要素的優(yōu)化配置，促進(jìn)農(nóng)村“一二三次產(chǎn)業(yè)”相互結(jié)合、相互融合發(fā)展。

農(nóng)產(chǎn)品誠信交易的協(xié)同管理模式與機(jī)制

（一）農(nóng)產(chǎn)品誠信交易協(xié)同的序參量。農(nóng)產(chǎn)品誠信交易系統(tǒng)中各個主體都希望能夠達(dá)成信任，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的目的，但是不同的主體間，對于利益以及成本的理解不同，因此就會出現(xiàn)不同的協(xié)同作用，難以達(dá)到統(tǒng)一。這當(dāng)中最為主要的原因就在于農(nóng)戶的集中度、消費(fèi)者認(rèn)知高度以及市場引導(dǎo)作用、交易信息共享等都限制了誠信系統(tǒng)作用的發(fā)揮，也就是農(nóng)產(chǎn)品誠信交易系統(tǒng)中的序參量是生產(chǎn)組織化、消費(fèi)教育與市場引導(dǎo)、信息共享等。（二）建立多主體的協(xié)同管理模式。戰(zhàn)略層面協(xié)同。進(jìn)一步的強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品誠信交易系統(tǒng)當(dāng)中各個主體的目地性，讓他們都能夠認(rèn)識到生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要程度，建立起可持續(xù)發(fā)展觀。實(shí)施質(zhì)量興農(nóng)、推進(jìn)綠色發(fā)展，全國農(nóng)業(yè)必須發(fā)揮市場配置資源的決定性作用，尤其必須發(fā)揮市場機(jī)制中的核心價格杠桿的作用，而現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場體系則是發(fā)揮這些作用必不可少的載體。隨著農(nóng)業(yè)市場經(jīng)濟(jì)在廣度、深度和高度上的發(fā)展，充分發(fā)揮市場機(jī)制的形式和模式也在不斷變化和創(chuàng)新。從質(zhì)量興農(nóng)、綠色發(fā)展的層面看，健全和創(chuàng)新現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場體系，要打破傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通體制機(jī)制，使流通方式更加多樣化，居民購買更加便捷化，市場流通更加現(xiàn)代化。特別是要廣泛采取“互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)產(chǎn)品”流通新模式，以及人工智能、“大數(shù)據(jù)”、“云平臺”等。戰(zhàn)術(shù)層面協(xié)同。采取這一重要而不可缺少的措施，無異于為食用農(nóng)產(chǎn)品市場的安全創(chuàng)造一個“制度籠”。對其安全提供了強(qiáng)有力的防范措施。具備一個較好的農(nóng)業(yè)市場環(huán)境，便能充分將農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力體現(xiàn)出來，這也是我國進(jìn)行制度改革的重要保障。目前，要通過發(fā)現(xiàn)的問題來著手進(jìn)行解決，幫助廣大農(nóng)民解決好農(nóng)產(chǎn)品市場中群眾感到最關(guān)注的事，要抓住癥結(jié)，建立健全良好農(nóng)產(chǎn)品營商環(huán)境制度。同時，還要建立健全農(nóng)產(chǎn)品市場質(zhì)量安全責(zé)任制度，建立健全農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入和退出制度。操作層面協(xié)同。在當(dāng)前的交易形式基礎(chǔ)上，建立起更為完善的信息公開平臺，著力對農(nóng)戶進(jìn)行統(tǒng)一化，便于更好地進(jìn)行信息搜集，強(qiáng)化市場反饋機(jī)制，使得誠信信息能夠得到更好的使用，從而就形成了信息使用及市場引導(dǎo)的作用。此外，還要進(jìn)一步摒棄當(dāng)前存在的一些不好的信任方式，注重對于契約精神的培養(yǎng)。同時還要建立追溯系統(tǒng)，并降低對信息跟蹤及索賠的成本，以此作為市場發(fā)展方向的推動力。（三）建立多方交互的協(xié)同管理機(jī)制。1.生產(chǎn)協(xié)同機(jī)制。著力于培養(yǎng)系統(tǒng)當(dāng)中每一個主體在各個層面上與企業(yè)、政府、消費(fèi)者所形成的供需關(guān)系。首先，構(gòu)建組織協(xié)同。由于農(nóng)戶在集中度以及組織化上存在不足，所以要進(jìn)一步幫助農(nóng)戶進(jìn)行新形式的轉(zhuǎn)化，進(jìn)一步提升其組織化程度，使其擁有更多市場競爭力，有能力應(yīng)對各類風(fēng)險，開展以市場為向?qū)У纳a(chǎn)。另外，構(gòu)建觀念協(xié)同。利用各種好的手段幫助農(nóng)戶建立新的觀念體系，要讓他們能夠建立起更符合現(xiàn)代化的市場觀念。再就是構(gòu)建技術(shù)協(xié)同。通過對農(nóng)戶的技術(shù)指導(dǎo)，讓他們學(xué)習(xí)更先進(jìn)的技術(shù)知識，感受新技術(shù)帶來的作用，讓農(nóng)戶接觸到新的農(nóng)業(yè)方式，特別是要引導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，并且建立統(tǒng)一的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。最后，構(gòu)建信息協(xié)同。要加強(qiáng)對生產(chǎn)過程信息的檔案化，這有利于誠信信息的傳播，此外，要賦予信息更多的屬性特征，使其能夠在市場發(fā)展當(dāng)中發(fā)揮更多作用，通過市場的表現(xiàn)來體現(xiàn)在實(shí)際的生產(chǎn)過程當(dāng)中。2.渠道協(xié)同機(jī)制。進(jìn)一步強(qiáng)化以加工流通企業(yè)為核心的渠道主體，在技術(shù)指導(dǎo)、信息與聲譽(yù)、價值鏈協(xié)調(diào)等層面都能夠滿足扶持農(nóng)戶、政府監(jiān)管以及市場走向方面的需求。第一，大型企業(yè)都希望能夠運(yùn)用更為先進(jìn)的技術(shù)手段增加收益，以此為動力，各個企業(yè)可以建立技術(shù)基地，培養(yǎng)和研發(fā)各種新的農(nóng)業(yè)方式，從而達(dá)到技術(shù)支持協(xié)同。第二，由于我國產(chǎn)品流通方式眾多，政府部門要集中對各類交易場所進(jìn)行統(tǒng)一管理，建立統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，從而滿足人們的需求。第三，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品交易誠信的傳播方式。通過建立誠信檔案對企業(yè)形象進(jìn)行宣傳，以此規(guī)范主體行為，通過購買者的進(jìn)一步引導(dǎo)，能夠帶領(lǐng)市場步入更為成熟的誠信化過程。第四，渠道主體是生產(chǎn)及銷售的核心環(huán)節(jié)，對于它的協(xié)同還是需要以利益作為引導(dǎo)。此外，還需要加強(qiáng)不同渠道間的協(xié)同作用，依照批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)超還有網(wǎng)上銷售平臺各自不同的特征，對產(chǎn)品進(jìn)行合理的分流，確保能夠在需求上達(dá)到平衡。3.市場信任協(xié)同機(jī)制。市場信任協(xié)同機(jī)制的建立關(guān)鍵在于購買者，通過消費(fèi)者建立各個主體之間的協(xié)同機(jī)制，從而構(gòu)建行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。21世紀(jì)是人類追求健康、享有保健的新時代。“大健康”理念伴隨時展、社會需求與民眾消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變應(yīng)運(yùn)而生，也是消費(fèi)升級的一個重要領(lǐng)域。伴隨民眾消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級，“健康膳食”成為普遍潮流，成為民生的普遍需求。為補(bǔ)齊短板，一般可采取“兩大措施”：一方面大力推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色發(fā)展，有效提高農(nóng)業(yè)供給體系質(zhì)量；另一方面擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口品種和數(shù)量，使消費(fèi)者享受到種類更豐富、價格更實(shí)惠、購買更便捷的進(jìn)口商品。當(dāng)然，要以前者為主，立足國內(nèi)，通過質(zhì)量興農(nóng)、綠色發(fā)展，就能夠?yàn)槊癖姷摹敖】瞪攀场贝蛳吕喂袒A(chǔ)。為使質(zhì)量興農(nóng)、綠色發(fā)展與改善民生福祉及“健康膳食”緊緊掛鉤，可廣泛開展“健康膳食行動”。在各地城鎮(zhèn)，特別是名城名街名鎮(zhèn)、旅游勝地等，創(chuàng)建與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體直接掛鉤的“放心消費(fèi)示范樣板”。在創(chuàng)建過程中，始終彰顯理智型、簡約型、保健型膳食消費(fèi)，摒棄非理型、浪費(fèi)型、損害健康的膳食消費(fèi)。促使“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)，與養(yǎng)老服務(wù)、兒童服務(wù)相結(jié)合，培育和創(chuàng)建大批具有高信譽(yù)度和高知名度的“放心購物”“、放心消費(fèi)”“、體驗(yàn)消費(fèi)”、“品質(zhì)服務(wù)”、“品牌效應(yīng)”等特色的“放心消費(fèi)示范樣板”——展銷農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的果實(shí)。此外，監(jiān)管協(xié)同不僅僅強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品誠信交易系統(tǒng)主體的自我約束力以及政府的監(jiān)督作用，同時還要關(guān)注系統(tǒng)以外，構(gòu)建更為公開化的信息平臺，引導(dǎo)更多系統(tǒng)之外的組織加入到監(jiān)管組織當(dāng)中。

結(jié)論與建議

農(nóng)產(chǎn)品誠信交易的建設(shè)是一個系統(tǒng)性工作。利用生產(chǎn)、加工流通、消費(fèi)、監(jiān)管等多個主體形式，從而構(gòu)建起協(xié)同效應(yīng)，對其中每一個主體加以約束，更好地幫助農(nóng)產(chǎn)品市場進(jìn)一步成熟和完善，同時還有利于提升產(chǎn)品的質(zhì)量，讓社會更為放心。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合我國的實(shí)際情況，提出如下建議幫助系統(tǒng)建立：加強(qiáng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體具有更好的組織方式，具備了新時代的特征，能夠滿足時展的需要，并且也符合系統(tǒng)協(xié)同的要求，符合當(dāng)前我國所推行的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的需要，提升系統(tǒng)各個主體的協(xié)同性，能夠更好促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)及管理，有利于整個市場良性發(fā)展。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品信息化建設(shè)。信息的真實(shí)性在農(nóng)產(chǎn)品交易當(dāng)中有著至關(guān)重要的作用，直接關(guān)系到產(chǎn)品的質(zhì)量安全。進(jìn)一步完善信息備案和平臺，推廣信息化的培訓(xùn)工作，加強(qiáng)對該市場的信息化建設(shè)，盡可能的消除信息不對稱的情況，有效提高產(chǎn)品質(zhì)量。強(qiáng)化多消費(fèi)群體的教育和引導(dǎo)工作。農(nóng)產(chǎn)品交易當(dāng)中，質(zhì)量的好與壞是由購買者來評價的，只有得到他們的認(rèn)可才能夠推動市場的進(jìn)一步發(fā)展。現(xiàn)如今，越來越多的消費(fèi)者將關(guān)注點(diǎn)放在農(nóng)產(chǎn)品上，但是對于真實(shí)信息的利用太少，所以對信任機(jī)制的建立以及市場的引導(dǎo)作用還無法得到很好的體現(xiàn)。通過多種方式來強(qiáng)化對農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)識，將誤區(qū)進(jìn)行及時的糾正，促進(jìn)消費(fèi)意愿的實(shí)現(xiàn)，之后才能夠構(gòu)建一個完善的農(nóng)產(chǎn)品誠信交易體系。

作者:潘瑤 姜蘭 單位:1.信陽農(nóng)林學(xué)院 2.西北農(nóng)林科技大學(xué)