旅行社經(jīng)營(yíng)管理范文
時(shí)間:2023-03-24 15:56:17
導(dǎo)語(yǔ):如何才能寫好一篇旅行社經(jīng)營(yíng)管理,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
從絕對(duì)數(shù)量上來(lái)看中國(guó)是擁有旅行社數(shù)量最多的國(guó)家,但同時(shí)中國(guó)也是旅行社行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的國(guó)家。旅行社數(shù)量多不代表沒(méi)有生存發(fā)展空間,業(yè)界專家學(xué)者一致評(píng)論中國(guó)旅行社存在“小、散、弱、差”四大不足。實(shí)際上任何一家企業(yè)都是從小做大、做強(qiáng)的,沒(méi)有一家企業(yè)一進(jìn)入市場(chǎng)就是行業(yè)的“帝國(guó)”。因此,中小旅行社要做大做強(qiáng)首先應(yīng)發(fā)現(xiàn)自己的問(wèn)題;旅行社所面臨的市場(chǎng)環(huán)境有點(diǎn)亂,這不是某一家旅行社能改變的。旅游者在逐漸地“擺脫”旅行社,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年出游總?cè)舜沃兄挥屑s百分之五的游客會(huì)參加旅行社的觀摩團(tuán)觀光,這個(gè)比例還在不斷減小,為什么?旅行社的數(shù)量在增加,這就造成了旅行社行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,造成這個(gè)結(jié)果的原因是什么?是我們這些大大小小的旅行社既不注重產(chǎn)品開發(fā)又不重視產(chǎn)品質(zhì)量所造成的,每一個(gè)參加過(guò)旅行社組織的觀摩團(tuán)的游客都有或多或少的不滿,即使是一些VIP觀摩團(tuán)也是如此。
旅行社不是不可以提供低價(jià)游產(chǎn)品,但是旅行社在向游客提品時(shí)應(yīng)明確告知旅游者他們所購(gòu)買的旅游產(chǎn)品的實(shí)際情況。在部分省市甚至存在零負(fù)團(tuán)費(fèi)操作,這更加造就了旅游者的不理解。今年“十一”黃金周旅游人次達(dá)到了創(chuàng)歷史的1.78億,但很多旅游者卻把國(guó)慶節(jié)形容成“國(guó)慶劫”,可見(jiàn)旅游者對(duì)旅行社提供的旅游產(chǎn)品有多么的不滿。綜上所述,中小旅行社目前存在的問(wèn)題有:(一)對(duì)旅游者的旅游感受不夠重視也就是旅游產(chǎn)品質(zhì)價(jià)不相符(二)旅行社在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)品過(guò)于單一(三)旅行社沒(méi)有真正認(rèn)清當(dāng)前行業(yè)形式(四)旅行社在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中忽略了誠(chéng)信(五)旅行社在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中僅僅圍繞價(jià)格做文章。
二、中小旅行社在管理方面存在的問(wèn)題
首先,在很多旅行社內(nèi)部業(yè)務(wù)規(guī)范方面沒(méi)有嚴(yán)格界線,有些票務(wù)部人員也可以操作地接團(tuán)和組團(tuán),同樣組團(tuán)人員也可以做地接,地接部計(jì)調(diào)也可以做組團(tuán),甚至導(dǎo)游部人員也可以操作地接團(tuán)和組團(tuán),表面上看是各顯其能為公司拉來(lái)業(yè)務(wù),實(shí)際上易造成旅行社內(nèi)部的不良競(jìng)爭(zhēng)甚至形成員工間關(guān)系緊張;其次,旅行社對(duì)一線導(dǎo)游服務(wù)人員管理缺乏明確制度,對(duì)導(dǎo)游員的工作不夠重視。只是在導(dǎo)游“砸團(tuán)”后才會(huì)對(duì)導(dǎo)游有所懲罰,而對(duì)導(dǎo)游工作表現(xiàn)好時(shí)沒(méi)有獎(jiǎng)賞。帶一些經(jīng)濟(jì)型旅游團(tuán),導(dǎo)游員大多要交“人頭費(fèi)”,對(duì)導(dǎo)游的生存狀況采取漠視的態(tài)度。導(dǎo)游被稱之為三無(wú)人員“無(wú)底薪、無(wú)社保、無(wú)安全保障”,在業(yè)內(nèi)導(dǎo)游狀況有曰“領(lǐng)導(dǎo)貴族化、游客祖宗化、上班日夜化、加班無(wú)償化,想改變簡(jiǎn)直是神話”,雖然有點(diǎn)夸張,但也不實(shí)為很多導(dǎo)游的真實(shí)感受;再次,中國(guó)旅行社業(yè)最大的弊病在于以O(shè)P(即Operator,也稱計(jì)調(diào))為核心,OP集諸多功能于一身。西方一些成熟的大型旅行社是嚴(yán)格按照流程分工,每個(gè)環(huán)節(jié)都有不同的人員負(fù)責(zé)。德國(guó)凱撒集團(tuán)旗下的北京凱撒國(guó)際旅行社各個(gè)流程之間有嚴(yán)格的限定,例如計(jì)調(diào)不允許直接面對(duì)客戶,即使接到客戶的電話也必須轉(zhuǎn)給負(fù)責(zé)銷售的人員,目前我國(guó)旅行社業(yè)與國(guó)外大型旅行社的制度化、流水線做法相比,作坊式的經(jīng)營(yíng)方式對(duì)個(gè)人的依賴性很強(qiáng)。一方面,個(gè)人資源的積累在旅行社經(jīng)營(yíng)中占據(jù)了很重的成分,幾個(gè)人甚至一個(gè)人就可以負(fù)責(zé)旅行社從外聯(lián)、組織到計(jì)調(diào)甚至接待的所有業(yè)務(wù)環(huán)節(jié);另一方面,也使得企業(yè)資源在某種程度上很容易地轉(zhuǎn)化為個(gè)人資源,也就是業(yè)內(nèi)常說(shuō)的所謂“富了和尚窮了廟”。這種高度依賴于個(gè)人資源而不是完善的業(yè)務(wù)分工和流程的做法,導(dǎo)致旅行社被“架空”、“挖空”。
三、中小旅行社如何運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)來(lái)豐富經(jīng)營(yíng)渠道
目前,我國(guó)還有相當(dāng)一部分旅游企業(yè)是運(yùn)用傳統(tǒng)的商業(yè)模式,旅游電子商務(wù)系統(tǒng)方面基本上還處于初級(jí)階段或呈空白狀況。一般的旅行社電腦主要用途,只不過(guò)是進(jìn)行內(nèi)部的旅游行程編排、財(cái)務(wù)核算、單機(jī)一般數(shù)據(jù)處理等,信息服務(wù)能力非常差,電子商務(wù)沒(méi)有發(fā)展起來(lái),完全不能滿足旅游者的需求。即使使用網(wǎng)絡(luò)來(lái)操作旅游業(yè)務(wù)也僅局限于B2B式的團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)操作,而不是B2C式的散客報(bào)名交易。現(xiàn)在絕大多數(shù)旅行社僅僅把自己的網(wǎng)站當(dāng)成一種簡(jiǎn)單的宣傳自我的手段。目前,旅游電子商務(wù)的發(fā)展速度非常驚人。以美國(guó)為例,2005年全美在線旅游市場(chǎng)增長(zhǎng)19%,達(dá)到291億美元。在線旅游銷售收入占2005年旅游市場(chǎng)收入的30%,而2004年這個(gè)比例是25%,2003年為21%。直接提供在線服務(wù)的旅游供應(yīng)商收入增長(zhǎng)27%,達(dá)到325億美元。二是銷售規(guī)模和收入所占比例大,美國(guó)的在線旅行市場(chǎng)在2005年有620億美元的規(guī)模,而到了2009年,在線旅行市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到910億美元,占旅行總體市場(chǎng)的50%,即美國(guó)旅游服務(wù)約1/2都將在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行。所以作為中小旅行社首先要重視利用網(wǎng)絡(luò),那么作為實(shí)力較弱、人力資源較匱乏的中小旅行社該如何抓住網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)來(lái)開發(fā)旅游產(chǎn)品的交易呢?隨著旅游者對(duì)旅游產(chǎn)品的不斷深入理解,“全包價(jià)”的旅游產(chǎn)品在不斷地被“半包價(jià)”“小包價(jià)”旅游產(chǎn)品所取代。首先,中小旅行社可以和一些旅游網(wǎng)站聯(lián)合,做他們的旅游產(chǎn)品商,通過(guò)這旅游網(wǎng)站來(lái)銷售自己的旅游產(chǎn)品,以此同時(shí),旅行社還必須和旅游單項(xiàng)產(chǎn)品提供商形成一個(gè)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),由這些旅游單項(xiàng)產(chǎn)品提供商提供相應(yīng)產(chǎn)品供應(yīng)情況;其次,對(duì)于一些經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的中型旅行社,可以建立自己的旅游公司網(wǎng)站,加大對(duì)網(wǎng)站的宣傳力度,比如可以將自己的網(wǎng)站和一些門戶網(wǎng)站鏈接起來(lái),建立自己的呼叫中心,逐漸完善旅游產(chǎn)品在線銷售。
四、中小旅行社的經(jīng)營(yíng)管理中應(yīng)加入一些新的元素
在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中,要真正做到“以人為本”,再也不能僅僅是旅行社管理的口號(hào)。“照顧好你的員工,照顧好你的顧客,就會(huì)得到市場(chǎng)對(duì)你加倍的照顧”-----這是適用于所有企業(yè)的一條經(jīng)營(yíng)管理的“黃金法則”,可見(jiàn)我們的員工和我們的顧客一樣重要。“沒(méi)有富于人情味的管理,就不可能有富于人情味的服務(wù)”---旅行社尤其要對(duì)一線導(dǎo)游人員重視,現(xiàn)在很多旅行社的導(dǎo)游員都是在一家公司干了兩年就轉(zhuǎn)到其他旅行社干或轉(zhuǎn)做兼職導(dǎo)游,這其中有很大一部分原因是沒(méi)有得到旅行社應(yīng)有的重視。一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)游員比一個(gè)優(yōu)秀的外聯(lián)人員更可貴,而在很多中小旅行社老總看來(lái)外聯(lián)人員可以直接拉來(lái)客戶為公司創(chuàng)造價(jià)值卻忽視了一個(gè)好的導(dǎo)游為公司樹立的良好口碑。
篇2
自2007年以來(lái),關(guān)于《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》課程建設(shè)的研究逐漸引起學(xué)界的重視,教學(xué)方法是學(xué)者們關(guān)注的焦點(diǎn)。陳月華(2008)[1],伍建海(2009)[2],劉曉潔等(2009)[3],任春紅(2010)[4],黃葵(2010)[5],李云(2010)[6]等對(duì)項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用進(jìn)行了系統(tǒng)的研究;李維秀(2008)[7]提出引入“基于項(xiàng)目的團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)”教學(xué)模式,并通過(guò)設(shè)置高度實(shí)踐性的教學(xué)項(xiàng)目引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行以團(tuán)隊(duì)協(xié)作為基礎(chǔ)的自主學(xué)習(xí);吳麗云等(2009)[8]探討了參與式教學(xué)法在課程教學(xué)中的應(yīng)用;可娜,張穎輝(2010)[9]對(duì)作業(yè)教學(xué)法的應(yīng)用進(jìn)行了探討;孫素(2010)[10對(duì)案例教學(xué)法的優(yōu)勢(shì)、問(wèn)題和對(duì)策進(jìn)行了分析。此外,何向等(2007)[11對(duì)《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》的實(shí)驗(yàn)課程建設(shè)進(jìn)行了相應(yīng)的研究。曹華盛(2008)[12,蔣艷等(2009)[13,劉蕊等(2010)[14從參觀實(shí)習(xí)、專題調(diào)查、情景模擬、團(tuán)隊(duì)作業(yè)、創(chuàng)業(yè)大賽、管理軟件等方面對(duì)該課程實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行了探討。綜上所述,對(duì)《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》課程建設(shè)的研究主要集中在教學(xué)方法、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)等方面,而對(duì)課程建設(shè)的其它方面如課程定位,教學(xué)目標(biāo),教學(xué)內(nèi)容,師資隊(duì)伍建設(shè)等的研究鳳毛麟角。
二、山東工商學(xué)院旅游管理本科專業(yè)《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》課程建設(shè)現(xiàn)狀
山東工商學(xué)院,原名中國(guó)煤炭經(jīng)濟(jì)學(xué)院,始建于1985年12月,2003年2月更為現(xiàn)名。是一所教學(xué)型、多科性、有特色的財(cái)經(jīng)類高等學(xué)校。依托山東省“九五”、“十五”、“十一五”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科———企業(yè)管理,山東工商學(xué)院于2001年獲批旅游管理專科專業(yè)并開始招生,為煙臺(tái)市最早設(shè)立旅游管理專業(yè)的高等院校。2006年獲批旅游管理本科專業(yè)并開始招生;2009年9月,旅游管理成為山東工商學(xué)院重點(diǎn)扶持學(xué)科,形成了資源開發(fā)與管理、旅游企業(yè)管理和旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策三個(gè)研究方向;依托旅游管理專業(yè)和學(xué)科建設(shè),2011年獲批酒店管理本科專業(yè)并開始招生,為山東省首批獲得教育部審批的酒店管理本科專業(yè)。從專科招生開始,《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》一直是我校旅游管理專業(yè)的核心專業(yè)課之一,但該課程長(zhǎng)期停留在應(yīng)付教學(xué)的狀態(tài),課程建設(shè)相對(duì)滯后。2009年7月,《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》成為校級(jí)重點(diǎn)建設(shè)課程。經(jīng)過(guò)近2年的建設(shè),現(xiàn)已形成5名教師組成的教學(xué)團(tuán)隊(duì),整體教學(xué)效果優(yōu)秀;主持編寫《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》教材一部;獲批課程建設(shè)為主題的校級(jí)教研項(xiàng)目2項(xiàng);積極探索適合本課程特色的教學(xué)方法;積極進(jìn)行教學(xué)手段改革;建立了穩(wěn)定的實(shí)踐教學(xué)基地2處;形成了不斷更新和完善的多媒體課件,試題庫(kù)和案例庫(kù);目前正積極推進(jìn)課程網(wǎng)站建設(shè)。
三、對(duì)《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》課程建設(shè)的幾點(diǎn)思考
(一)科學(xué)地進(jìn)行課程定位與設(shè)計(jì)
課程定位是指課程在專業(yè)人才培養(yǎng)中的地位與作用。目前很多院校旅游管理本科專業(yè)僅從整體角度都把《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》作為人才培養(yǎng)方案中的專業(yè)基礎(chǔ)課或?qū)I(yè)必修課,而未能考慮到專業(yè)方向的細(xì)分。山東工商學(xué)院的旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案細(xì)分為旅游管理和酒店管理兩個(gè)專業(yè)方向,而有的院校中還細(xì)分出會(huì)展管理方向、旅游房地產(chǎn)方向、國(guó)際旅行方向等。針對(duì)這種方向劃分,《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》在人才培養(yǎng)方案中更適合作為限制性選修課程出現(xiàn)。此外,一些研究型的高校將《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》定位為純理論性課程,主要以理論學(xué)習(xí)和課堂講授為主,不注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置,脫離了行業(yè)發(fā)展需求。筆者認(rèn)為《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》的定位應(yīng)該是:一方面通過(guò)探究性和研究性學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握旅行社經(jīng)營(yíng)管理的基本原理、規(guī)律和方法等;另一方面在課程中始終貫穿素質(zhì)培養(yǎng)的理念,使學(xué)生能熟悉旅行社經(jīng)營(yíng)管理運(yùn)作并掌握一定的操作技能。基于上述定位,可以將該課程的教學(xué)目標(biāo)定為:通過(guò)本課程的教學(xué),將經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等基礎(chǔ)理論知識(shí)和旅行社經(jīng)營(yíng)管理實(shí)際緊密結(jié)合,使學(xué)生系統(tǒng)了解旅行社企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的基本特點(diǎn)和旅行社經(jīng)營(yíng)管理的一般規(guī)律,熟悉旅行社經(jīng)營(yíng)管理的基本原理和國(guó)內(nèi)外相關(guān)旅行社發(fā)展的歷史和現(xiàn)狀,可以參與旅行社經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐,具備分析解決旅行社經(jīng)管管理中具體實(shí)際問(wèn)題的能力。為提升教學(xué)效果,該課程需在學(xué)生系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)原理等學(xué)科基礎(chǔ)課后開設(shè),最好是在學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束后開設(shè)。因此,將《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》設(shè)在第六或第七學(xué)期開課較為合理,總課時(shí)控制在48學(xué)時(shí)之內(nèi)。
(二)精心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容,合理分配學(xué)時(shí)
《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》課程教學(xué)內(nèi)容的選擇與設(shè)計(jì)應(yīng)遵循如下三個(gè)原則:一是根據(jù)教學(xué)目標(biāo)來(lái)選擇教學(xué)內(nèi)容。二是依據(jù)旅行社行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理環(huán)境的變化,不斷更新教學(xué)內(nèi)容。如2009年5月起實(shí)施的《旅行社條例》及其《實(shí)施細(xì)則》為旅行社經(jīng)營(yíng)管理帶來(lái)諸多變化,這就需要在教學(xué)內(nèi)容上對(duì)以往的教學(xué)大綱進(jìn)行更新,并相應(yīng)增加學(xué)時(shí)。三是根據(jù)該課程的前導(dǎo)課和后續(xù)課的開設(shè)情況合理選擇和調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。如在《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》課程開設(shè)之前,學(xué)生已系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了管理學(xué)、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、企業(yè)戰(zhàn)略管理等課程,因此在講授相關(guān)章節(jié),如旅行社組織管理、財(cái)務(wù)管理、營(yíng)銷管理、戰(zhàn)略管理等時(shí),可相應(yīng)減少該章節(jié)基礎(chǔ)理論的導(dǎo)入時(shí)間或者采取案例教學(xué)、討論法直接切入正題,進(jìn)而減少學(xué)時(shí)分配。若上述前導(dǎo)課并未開設(shè)或?qū)W習(xí)效果不理想,則應(yīng)相應(yīng)增加相關(guān)章節(jié)的學(xué)時(shí)分配。若《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》的后續(xù)課程中有旅游企業(yè)人力資源管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷等課程,在設(shè)計(jì)或講授相關(guān)章節(jié)時(shí),也應(yīng)考慮課程內(nèi)容之間的銜接,做到詳略得當(dāng)、重點(diǎn)突出、學(xué)時(shí)分配合理。為保證課程講授內(nèi)容的一致性和同步性,課程組應(yīng)在充分論證的基礎(chǔ)上,共同編制教學(xué)大綱和授課計(jì)劃,如能實(shí)現(xiàn)課程組每位成員分別承擔(dān)相應(yīng)章節(jié)的教學(xué)工作,則教學(xué)效果將更為理想。
(三)綜合使用多種教學(xué)方法,切實(shí)提高教學(xué)效果
1.理論與實(shí)踐結(jié)合教學(xué)法。《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》課程的實(shí)踐性、應(yīng)用性和可操作性強(qiáng),在教學(xué)方法上,應(yīng)注意理論聯(lián)系實(shí)際。例如,在課程學(xué)習(xí)過(guò)程中,組織學(xué)生模擬策劃一條旅游線路(可選擇自己的家鄉(xiāng)、喜歡的城市或由教師指定目的地)。學(xué)生利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行線路策劃,將班級(jí)學(xué)生分為4到5組對(duì)策劃方案進(jìn)行演示,并由授課老師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和小組互評(píng),將理論學(xué)習(xí)與能力訓(xùn)練結(jié)合在一起。此外,還可加強(qiáng)與旅行社和景區(qū)景點(diǎn)的聯(lián)系,邀請(qǐng)部分旅行社的管理人員來(lái)授課或做講座,同時(shí)組織學(xué)生到旅行社實(shí)地參觀考察,以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)旅行社運(yùn)營(yíng)的感性認(rèn)識(shí)。
2.案例教學(xué)法。通過(guò)案例研究增強(qiáng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)點(diǎn)的掌握并訓(xùn)練學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。比如在旅行社戰(zhàn)略管理一章中,為學(xué)生提供基本資料和數(shù)據(jù),讓學(xué)生用SWOT方法分析某一旅行社的現(xiàn)狀和問(wèn)題,并引導(dǎo)學(xué)生為其提供相應(yīng)的發(fā)展戰(zhàn)略。
3.課堂辯論與交互式教學(xué)。組織多次課堂辯論,討論的議題包括旅行社在旅游業(yè)發(fā)展的地位和作用,旅行社和飯店企業(yè)的關(guān)系,導(dǎo)游人員的薪酬設(shè)計(jì)與職業(yè)枯竭問(wèn)題,旅游線路策劃與設(shè)計(jì)、旅行社發(fā)展戰(zhàn)略等有爭(zhēng)議的問(wèn)題。學(xué)生在對(duì)這些問(wèn)題展開激烈的爭(zhēng)論的過(guò)程中,激發(fā)了學(xué)習(xí)潛能,明確了學(xué)習(xí)目標(biāo)。教學(xué)中還應(yīng)注意采用多種交互式策略,如課堂教師提問(wèn),鼓勵(lì)或指定學(xué)生提問(wèn),學(xué)生就某個(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行主題發(fā)言后老師點(diǎn)評(píng)等。
4.個(gè)性化學(xué)習(xí)與因材施教。由于之前學(xué)科基礎(chǔ)課和專業(yè)課的開設(shè),部分學(xué)生已經(jīng)具備了一定的研究能力。因此,教師在教學(xué)過(guò)程中,可有意識(shí)地鼓勵(lì)優(yōu)秀學(xué)生選擇部分探索性、創(chuàng)新性的相關(guān)主題作進(jìn)一步的探討。如針對(duì)新《旅行社條例》的出臺(tái),讓學(xué)有余力的同學(xué)在老師的指導(dǎo)下,利用課余時(shí)間對(duì)我國(guó)前后四次旅行社管理?xiàng)l例的變化進(jìn)行分析和總結(jié),并針對(duì)當(dāng)?shù)芈眯猩鐦I(yè)的發(fā)展提出一定的建議和對(duì)策。而對(duì)于學(xué)習(xí)較差或?qū)W習(xí)興趣較低的學(xué)生,教師也應(yīng)加強(qiáng)與學(xué)生的雙向溝通,進(jìn)行有針對(duì)性的指導(dǎo)。
(四)優(yōu)化師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu),重視團(tuán)隊(duì)建設(shè)
篇3
關(guān)鍵詞:中高職銜接;課程改革;實(shí)施
一、課程改革背景
(一)中高職銜接的宏觀背景
《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020)》提出,到2020年,形成適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要求、體現(xiàn)終身教育理念、中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代職業(yè)教育體系,滿足人民群眾接受職業(yè)教育的需求,滿足經(jīng)濟(jì)社會(huì)對(duì)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才的需要。2011年教育部的《關(guān)于推進(jìn)中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》對(duì)中高職銜接,特別是“課程銜接、培養(yǎng)目標(biāo)銜接、專業(yè)設(shè)置銜接、學(xué)習(xí)制度銜接”等方面提出了一系列的要求。2014年國(guó)務(wù)院頒布的《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》再次提出要加快構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系,鞏固提高中等職業(yè)教育發(fā)展水平,創(chuàng)新發(fā)展高等職業(yè)教育。從國(guó)家出臺(tái)的系列政策文件看,中高職銜接已成為我國(guó)職業(yè)教育改革的重要內(nèi)容。
(二)中高職銜接的現(xiàn)實(shí)需要
課程銜接是中高職銜接的核心,中高職銜接能否有效推進(jìn),關(guān)鍵取決于課程的銜接。但從實(shí)際操作層面上看,中職與高職學(xué)校缺乏溝通,各自構(gòu)建課程體系,造成專業(yè)課內(nèi)容重復(fù)、文化基礎(chǔ)課脫節(jié),教育資源浪費(fèi)[1]。例如廣東省于2010年在部分院校開展中高職三二分段培養(yǎng)試點(diǎn)工作,旅游管理專業(yè)也被列入其中。廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院自2012年起來(lái)開始對(duì)中職院校生源實(shí)行單獨(dú)招生,兩年來(lái),通過(guò)追蹤調(diào)查,學(xué)生普遍反映一些專業(yè)課程的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)重復(fù),學(xué)習(xí)興趣不濃,純粹為了學(xué)歷而被動(dòng)學(xué)習(xí)。任課教師也感覺(jué)到中職來(lái)的學(xué)生不好教,教學(xué)活動(dòng)難以開展。《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》作為和旅行社行業(yè)對(duì)接最緊密的一門課程,是旅游管理專業(yè)的核心課程之一,廣東省內(nèi)的中職院校和高職院校的旅游專業(yè)里基本都有開設(shè),是中高職銜接課程的典型代表。為了進(jìn)一步適應(yīng)廣東特色現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè),推進(jìn)旅游管理專業(yè)中高職銜接工作,亟需加快課程特別是核心課程的銜接改革與實(shí)施。作者以《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》課程為例,探討該課程銜接改革與實(shí)施,以期對(duì)其他專業(yè)課程提供一定借鑒。
二、課程銜接的原則與方法
(一)厘清旅游專業(yè)中高職人才培養(yǎng)目標(biāo)的區(qū)別
中等職業(yè)教育和高等職業(yè)教育,其區(qū)別在于:前者主要“培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)和管理第一線的技能型人才”,而后者的人才培養(yǎng),則定位于培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線所需要的高素質(zhì)技能性人才。雖都是技能型人才,中職教育培養(yǎng)的是經(jīng)驗(yàn)層面的技能型人才,高職教育培養(yǎng)策略層面的技能型人才[2]。旅游管理專業(yè)培養(yǎng)面向旅行社、旅游景區(qū)等行業(yè)(企業(yè))服務(wù)、管理一線工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才,根據(jù)中職和高職的層次區(qū)別,中職學(xué)段應(yīng)培養(yǎng)具備導(dǎo)游服務(wù)、旅行社業(yè)務(wù)操作、景區(qū)服務(wù)等職業(yè)能力,具有繼續(xù)學(xué)習(xí)能力的初、中級(jí)的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才,高職學(xué)段應(yīng)培養(yǎng)具備導(dǎo)游服務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理等職業(yè)能力,在旅游服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理第一線的中、高級(jí)的發(fā)展型、復(fù)合型和創(chuàng)新型的技能人才。
(二)對(duì)應(yīng)職業(yè)成長(zhǎng)路徑區(qū)分并選擇課程內(nèi)容
在中高職銜接背景下,必須了解旅行社等旅游企業(yè)人員的職業(yè)生涯路徑,將實(shí)際工作中的崗位層級(jí)與人才培養(yǎng)的層次相對(duì)接。依據(jù)崗位定位的高低,來(lái)區(qū)分中高職培養(yǎng)目標(biāo)的高低[3],這樣一方面可以避免中職和高職培養(yǎng)的人才在就業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)與沖突,例如中職院校和高職院校都培養(yǎng)導(dǎo)游人才,在求職時(shí),中職和高職學(xué)生沒(méi)有明顯的層次差別,甚至出現(xiàn)中職生動(dòng)手能力更強(qiáng)的現(xiàn)象;另一方面,也是為了進(jìn)一步適應(yīng)旅游行業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要。隨著《旅游法》、國(guó)務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見(jiàn)》等法律和政策的出臺(tái),對(duì)旅游服務(wù)的質(zhì)量提出了更高的要求,這也必然提升了旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量要求。因此,在構(gòu)建高職課程體系時(shí),不僅要遵循認(rèn)知學(xué)習(xí)規(guī)律,考慮前導(dǎo)、后續(xù)和平行課程的設(shè)置及關(guān)系[4],還要遵循一定的職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律,考慮學(xué)生畢業(yè)后及未來(lái)5-10年的職業(yè)生涯。
(三)依據(jù)工作過(guò)程系統(tǒng)化序化課程結(jié)構(gòu)
長(zhǎng)期以來(lái),中等職業(yè)教育和高等職業(yè)教育層次是斷層的,由于缺乏對(duì)職業(yè)教育的整體思考,以致同樣一個(gè)專業(yè),高職院校學(xué)生的技能甚至還不如中職學(xué)校的學(xué)生掌握得好[5]。在中高職銜接課程內(nèi)容的序化上,應(yīng)當(dāng)做到知識(shí)與技能由淺入深,逐漸提高,在課程開發(fā)中以高職教師為主體,中職教師和行業(yè)企業(yè)充分參與,采取工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程開發(fā)設(shè)計(jì),設(shè)置難度較高的項(xiàng)目活動(dòng),使學(xué)生實(shí)現(xiàn)經(jīng)驗(yàn)技能到策略技能的轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)中、高職對(duì)技能人才培養(yǎng)的銜接,進(jìn)行實(shí)現(xiàn)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。
三、《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》課程銜接改革與實(shí)施
(一)聯(lián)手中職院校,廣泛調(diào)研行業(yè)企業(yè)
為了有效推進(jìn)中高職課程銜接工作,中職與高職對(duì)接、專業(yè)與行業(yè)對(duì)接必不可少。2013年7月至2014年6月,在廣東省教育研究院的指導(dǎo)下,廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合廣州市旅游商貿(mào)學(xué)校、廣東省旅游協(xié)會(huì)等省內(nèi)20多家旅游院校和單位,對(duì)全省62家旅行社開展了廣泛深入的調(diào)研工作。一方面了解中高職院校旅游專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)狀況和職業(yè)生涯路徑,另一方面了解行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及其崗位設(shè)置和對(duì)從業(yè)人員的素質(zhì)要求。
(二)職業(yè)崗位和工作任務(wù)分析
通過(guò)專家訪談和問(wèn)卷調(diào)查,我們對(duì)全省受訪旅行社提供的信息進(jìn)行了歸類,社內(nèi)崗位設(shè)置有24種,其中,導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、銷售時(shí)出現(xiàn)頻率最高的崗位。結(jié)合學(xué)生就業(yè)主要方向,我們將旅行社的業(yè)務(wù)崗位劃分為導(dǎo)游(含領(lǐng)隊(duì))、計(jì)調(diào)(含票務(wù)、簽證、策劃)、銷售(含前臺(tái)、團(tuán)隊(duì)銷售和電子商務(wù))和客服四大類,并同時(shí)對(duì)每一崗位對(duì)應(yīng)的工作任務(wù)、能力要求、知識(shí)要求、素養(yǎng)要求進(jìn)行了具體分析。例如,旅行社中的計(jì)調(diào)崗位分析情況如表1。
(三)確定崗位分級(jí)
一般來(lái)說(shuō),行業(yè)企業(yè)對(duì)于中高職學(xué)生的工作項(xiàng)目和工作任務(wù)都是一樣的,但有不同的層次需求。根據(jù)行業(yè)專家的意見(jiàn),中職和高職學(xué)生在崗位發(fā)展路徑及職業(yè)能力的學(xué)習(xí)水平有一定的差距,職業(yè)院校應(yīng)該據(jù)此為中、高職學(xué)生設(shè)置內(nèi)容有所不同、層次有所差別的課程內(nèi)容。因此,我們根據(jù)崗位工作難易程度的遞進(jìn)關(guān)系以及同類崗位從業(yè)人員職業(yè)生涯發(fā)展路徑進(jìn)行了崗位層級(jí)分析,得到I級(jí)至VI六個(gè)層級(jí),并與相應(yīng)的學(xué)歷層次要求、職業(yè)資格證書要求相對(duì)應(yīng)。以旅行社中的銷售崗位為例,見(jiàn)表2。
(四)職業(yè)能力分析
為了進(jìn)一步厘清旅行社崗位任務(wù)和具體的職業(yè)能力要求,我們通過(guò)頭腦風(fēng)暴法讓行業(yè)專家各抒己見(jiàn),經(jīng)過(guò)多次討論和修改,最終按照“工作項(xiàng)目———工作任務(wù)———職業(yè)能力”的結(jié)構(gòu)形成系統(tǒng)的職業(yè)能力分析表。以旅行社計(jì)調(diào)崗位的“設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品”這一工作項(xiàng)目為例,其對(duì)應(yīng)的工作任務(wù)、職業(yè)能力及學(xué)習(xí)水平如表3所示。
(五)確立典型工作任務(wù),完成課程轉(zhuǎn)換
以上步驟可以說(shuō)是對(duì)課程內(nèi)容的解構(gòu),接下來(lái)就是需要將職業(yè)能力轉(zhuǎn)化為教學(xué)單元,將相關(guān)的知識(shí)技能轉(zhuǎn)化為具體的學(xué)習(xí)目標(biāo),實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容的重構(gòu)。按照工作過(guò)程系統(tǒng)化的方法,并根據(jù)旅行社各崗位的工作難易程度的遞進(jìn)關(guān)系,結(jié)合上述的職業(yè)能力分析表,我們將高職學(xué)段的《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》課程確定為“模擬組建旅行社”、“設(shè)計(jì)旅行社產(chǎn)品”、“計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)管理”、“客服業(yè)務(wù)與管理”、“提升導(dǎo)游質(zhì)量”、“旅行社員工招聘與績(jī)效管理”六個(gè)基本項(xiàng)目,并將每一項(xiàng)目需要完成的任務(wù)和職業(yè)能力進(jìn)行一一對(duì)應(yīng),制定相應(yīng)的教學(xué)單元、課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),既明確了高職學(xué)段學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo),又體現(xiàn)了與中職學(xué)段的層次差別,促進(jìn)了課程銜接的連續(xù)性、邏輯性和整合性。我們?nèi)砸浴霸O(shè)計(jì)旅行社產(chǎn)品”這一工作項(xiàng)目為例,共設(shè)計(jì)了三個(gè)學(xué)習(xí)情境,在比較中逐步教會(huì)學(xué)生從最簡(jiǎn)單的產(chǎn)品設(shè)計(jì)直到要求最高的主題旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)。
四、構(gòu)建課程教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)并予以實(shí)施
課程教學(xué)評(píng)價(jià)不僅為教師授課提供一定的參考,也是用于檢驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生學(xué)習(xí)成果的有效標(biāo)準(zhǔn)。《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》課程的教學(xué)評(píng)價(jià)可由平時(shí)考核(60%)和期末考試(40%)兩部分構(gòu)成。平時(shí)考核包括出勤率、課堂表現(xiàn)、項(xiàng)目考核等。期末考試采用閉卷考試,考試內(nèi)容包括理論知識(shí)。其中,項(xiàng)目考核主要考察學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、項(xiàng)目過(guò)程和項(xiàng)目結(jié)果。本課程共6個(gè)項(xiàng)目,每學(xué)習(xí)完一個(gè)項(xiàng)目均進(jìn)行相應(yīng)項(xiàng)目的考核,各項(xiàng)目考核成績(jī)加權(quán)累計(jì)為學(xué)生平時(shí)成績(jī),各項(xiàng)目權(quán)重見(jiàn)表5。項(xiàng)目考核評(píng)價(jià)由學(xué)生自評(píng)、互評(píng)、教師評(píng)價(jià)組成,以“項(xiàng)目二設(shè)計(jì)旅行社產(chǎn)品”為例,其具體考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表6。
五、課程銜接改革后的變化
通過(guò)以上工作步驟,重新構(gòu)建了旅游管理專業(yè)核心課程體系,《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》較之銜接前的課程方案也發(fā)生了變化。
(一)課程性質(zhì)的變化
該課程在中職學(xué)段由原來(lái)的專業(yè)核心課程成為專業(yè)方向課程,在高職學(xué)段仍是專業(yè)核心課程,突出了高職院校在專業(yè)核心課程銜接中的重要地位。
(二)課程定位的變化
該課程在中職學(xué)段以培養(yǎng)客服助理及客服員、實(shí)習(xí)導(dǎo)游及初級(jí)導(dǎo)游、銷售助理及銷售員、計(jì)調(diào)助理為主,在高職學(xué)段以培養(yǎng)客服主管、中級(jí)導(dǎo)游或領(lǐng)隊(duì)、資深銷售、計(jì)調(diào)員為主,突出了培養(yǎng)目標(biāo)的差別和層次。
(三)課程內(nèi)容的變化
該課程在中職學(xué)段側(cè)重于一線崗位的基礎(chǔ)操作內(nèi)容,在高職學(xué)段側(cè)重于一線崗位的綜合業(yè)務(wù)操作內(nèi)容和基本管理,體現(xiàn)了該課程在不同學(xué)段的能力要求差別,例如在中職,學(xué)生只需熟悉旅行社產(chǎn)品,并知道針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)怎樣進(jìn)行推介銷售,這是屬于“怎樣做”的技能;而高職學(xué)生則需要針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)設(shè)計(jì)旅行社產(chǎn)品,并制定營(yíng)銷推廣計(jì)劃,這是屬于“怎樣做更好”的技能。這些變化恰好體現(xiàn)了中職與高職課程的區(qū)別,也有利于教師在課程教授中明確教學(xué)目的和內(nèi)容,避免中高職銜接后課程資源的重復(fù)與浪費(fèi)。
六、課程銜接改革實(shí)施中的幾點(diǎn)建議
(一)共建中高職銜接平臺(tái)———旅游職教集團(tuán)
以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)教育,注重工學(xué)結(jié)合,校企合作,廣東的中職和高職院校在這方面都有各自比較顯著的成績(jī),但在中高職銜接問(wèn)題上,雙方交流甚少,甚至互不來(lái)往。中高職銜接工作是構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系的關(guān)鍵,也是未來(lái)廣東省職業(yè)教育工作的重點(diǎn),課程銜接更需要一個(gè)長(zhǎng)效平臺(tái),有力推進(jìn)。構(gòu)建以高職院校為龍頭、中職院校和旅游行業(yè)企業(yè)廣泛參與的旅游職教集團(tuán),對(duì)于促進(jìn)中高職課程銜接具有積極的推動(dòng)作用,還有利于促進(jìn)雙方在招生、專業(yè)建設(shè)、師資培訓(xùn)、人才培養(yǎng)、評(píng)價(jià)機(jī)制等方面的交流并使其常態(tài)化。與此同時(shí),旅游職教集團(tuán)還可以成為深化校企合作、推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研融合的平臺(tái),成為旅游職業(yè)教育資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的有效途徑。
(二)開發(fā)中高職銜接教材
從現(xiàn)行的《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》教材來(lái)看,主要存在兩種現(xiàn)象。一是編寫體例上,仍是按照傳統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)和學(xué)科框架模式,如“旅行社導(dǎo)論”、“旅行社產(chǎn)品”等章節(jié)內(nèi)容,與普通中等或高等教育教材幾乎一樣,未能充分體現(xiàn)職業(yè)教育的特點(diǎn)。二是一些教材雖已按照工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)和項(xiàng)目教學(xué)架構(gòu)教學(xué)內(nèi)容,但未針對(duì)中高職銜接問(wèn)題進(jìn)行一體化課程建設(shè),沒(méi)有層級(jí)和梯度的區(qū)分,體現(xiàn)不出知識(shí)和崗位能力的漸進(jìn)、深化與提高,難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,對(duì)教師授課也造成了一定的困擾。建議以高職院校為主,聯(lián)合中職院校和企業(yè)人員,根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)共同開發(fā)針對(duì)性強(qiáng)、實(shí)用率高的教材資源。
(三)調(diào)整教師心態(tài),努力完善自我
長(zhǎng)期以來(lái),受中國(guó)教育政策和傳統(tǒng)教育思想的影響,職業(yè)學(xué)校的生源素質(zhì)處于普通中等學(xué)校之后,升入高職院校的中職生源素質(zhì)落后于普通高中生源。作為高職院校教師,應(yīng)該具有正確的認(rèn)知能力,調(diào)整心態(tài),提高教學(xué)效能感。首先,不能有歧視心理,認(rèn)為中職生低人一等,反而應(yīng)該樹立信心,認(rèn)識(shí)到他們是來(lái)自中職院校的精英,有著良好的專業(yè)技能基礎(chǔ);其次,要掌握學(xué)情,不能一下課就走人,而是要走到學(xué)生中去,加強(qiáng)溝通和交流;最后,要提高自身的專業(yè)素養(yǎng),加強(qiáng)與中職院校教師的溝通交流,學(xué)習(xí)他們?cè)趯W(xué)生管理、專業(yè)教學(xué)方面的成功經(jīng)驗(yàn),發(fā)揮自身的個(gè)人魅力,成為學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣。
(四)建立課程銜接的評(píng)價(jià)機(jī)制
廣東省中高職銜接工作開展以來(lái),在全省眾多中高職院校產(chǎn)生了較大影響,第一批中高職銜接專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn)研制工作已基本結(jié)束,形成了豐富的研究成果。理論上,這些科研成果應(yīng)作為教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)依照?qǐng)?zhí)行。但在實(shí)施中,由于受各校政策和教師個(gè)體教學(xué)風(fēng)格的影響,這些成果能否有效轉(zhuǎn)為教學(xué)實(shí)用工具,一來(lái)需要靠時(shí)間證明,二來(lái)更需要通過(guò)教育部門或?qū)I(yè)指導(dǎo)委員會(huì)建立課程銜接的評(píng)價(jià)機(jī)制,用來(lái)檢驗(yàn)實(shí)施效果。
參考文獻(xiàn)
[1]孟源北.中高職銜接關(guān)鍵問(wèn)題分析與對(duì)策研究[J].中國(guó)高教研究,2013(4).
[2]姜大源.職業(yè)教育學(xué)研究新論[M].教育科學(xué)出版社,2007.
[3]徐國(guó)慶.高職課程的職業(yè)性與高等性[J].職教論壇,2007(22).
[4]姜大源.論高等職業(yè)教育課程的系統(tǒng)化設(shè)計(jì)———關(guān)于工作過(guò)程系統(tǒng)化課程開發(fā)的解讀[J].中國(guó)高教研究,2009(4).
篇4
隨著我國(guó)改革開放的全面深入推進(jìn),我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展取得了舉世矚目的偉大成就,人民生活水平和收入水平顯著提高,人們的消費(fèi)觀念、消費(fèi)能力和消費(fèi)水平發(fā)生了深刻變化,同時(shí)我國(guó)也越來(lái)越被世界熟悉和認(rèn)可,使我國(guó)旅游業(yè)步入了加快發(fā)展的快車道,市場(chǎng)潛力十分巨大。經(jīng)營(yíng)管理效率是經(jīng)營(yíng)管理水平的重要體現(xiàn)。當(dāng)前我國(guó)旅行社在經(jīng)營(yíng)管理還不符合形勢(shì)發(fā)展的需要,效率不高的問(wèn)題比較普遍。本文通過(guò)對(duì)當(dāng)前我國(guó)旅游行經(jīng)營(yíng)管理水平的研究分析,提出旅行社必須通過(guò)提升自身素質(zhì)、造企業(yè)文化、實(shí)施品牌戰(zhàn)略、推動(dòng)營(yíng)銷創(chuàng)新來(lái)提高經(jīng)營(yíng)管理效率。
【關(guān)鍵詞】
旅行社;經(jīng)營(yíng)管理效率
改革開放三十多年來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展成效顯著,旅游產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展,人民生活水平顯著改善,特別是隨著我國(guó)消費(fèi)觀念、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的深刻變化以及人民群眾消費(fèi)能力、消費(fèi)水平不斷提高,我國(guó)旅游業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,經(jīng)營(yíng)管理效率直接決定著旅行社的生存發(fā)展和做大做強(qiáng)。在新的歷史條件下,旅行社必須著眼于提高經(jīng)營(yíng)管理效率,充分認(rèn)清當(dāng)前旅行社經(jīng)營(yíng)管理方面的制約因素,有的放矢的加強(qiáng)和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)管理,不斷提高旅行社經(jīng)營(yíng)管理效率,為提高旅行社市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力創(chuàng)造有利條件。
1 旅行社經(jīng)營(yíng)管理效率制約因素分析
1.1 缺少創(chuàng)新產(chǎn)品
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展,旅游業(yè)越來(lái)越成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要支撐力量,云南、海南等地區(qū)已經(jīng)成為支柱產(chǎn)業(yè),各地都在競(jìng)爭(zhēng)開發(fā)旅游產(chǎn)品,為旅行社推動(dòng)旅游產(chǎn)品創(chuàng)新提供了有利條件。但從現(xiàn)實(shí)情況看,我國(guó)旅行社缺乏旅游產(chǎn)品創(chuàng)新動(dòng)力,特別是一些中小型旅行社缺乏旅游產(chǎn)品儲(chǔ)備,往往采取“分蛋糕”而不是“做蛋糕”的方式,追隨市場(chǎng)潮流,進(jìn)行簡(jiǎn)單模仿,使旅游產(chǎn)品缺乏生命力,往往不到一年時(shí)間就會(huì)成為“過(guò)去時(shí)”,旅行社不得不繼續(xù)新的模仿,大大降低了旅行社的經(jīng)營(yíng)管理效率。
1.2 缺少規(guī)模經(jīng)營(yíng)
隨著我國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展,我國(guó)旅行社行業(yè)不斷壯大。據(jù)國(guó)家旅游局《2012年中國(guó)旅游業(yè)統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示,2012年全國(guó)納入統(tǒng)計(jì)范圍的旅行社共有24944家,但70%以上都是中小旅行社,具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力、創(chuàng)新能力的國(guó)際化、現(xiàn)代旅、產(chǎn)業(yè)化旅游集團(tuán)鳳毛麟角。各旅行社之間還沒(méi)有建立“競(jìng)合”機(jī)制,缺少溝通和合作,存在著嚴(yán)重的惡性競(jìng)爭(zhēng),沒(méi)有形成突出特色、相互合作、錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)的良好市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,導(dǎo)致旅行社只能從各自實(shí)際出發(fā)進(jìn)行區(qū)域性、季節(jié)性經(jīng)營(yíng),無(wú)法對(duì)全國(guó)旅游資源進(jìn)行整合,必然導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)效率低下。
1.3 缺少規(guī)范管理
管理能力和管理水平是提高旅行社經(jīng)營(yíng)管理效率的重要手段。由于我國(guó)大多數(shù)旅游社規(guī)模較小,絕大多數(shù)都沒(méi)有實(shí)行現(xiàn)代企業(yè)制度,管理水平受到局限。一些旅行社“小農(nóng)意見(jiàn)”比較嚴(yán)重,缺乏對(duì)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的規(guī)劃和設(shè)計(jì),只是走一步看一步,哪條線路好就干哪條。還有一些旅行社在管理方面“家族式”問(wèn)題突出,不注重引進(jìn)和培養(yǎng)專業(yè)人才,無(wú)論是管理人員、財(cái)務(wù)人員還是營(yíng)銷人員都由親屬擔(dān)任,導(dǎo)致專業(yè)化水平不高。還有一些旅行社在人力資源管理方面缺少培訓(xùn)、考核、激勵(lì)和獎(jiǎng)懲機(jī)制,員工工作積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性受到限制,被動(dòng)應(yīng)付,效率低下。
1.4 缺少營(yíng)銷策略
在旅游業(yè)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,營(yíng)銷策略顯得尤為重要。但很多旅行社特別是中小旅行社在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中,市場(chǎng)調(diào)研、分析、決策體系不夠健全和完善,特別是由于一些小個(gè)企業(yè)由于資金不足的瓶頸制約,無(wú)法在旅游產(chǎn)品營(yíng)銷方面投入資金,只能進(jìn)行簡(jiǎn)單的發(fā)傳單等方面進(jìn)行營(yíng)銷,缺乏旅游產(chǎn)品宣傳渠道創(chuàng)新。還有一些旅行社對(duì)科技信息化應(yīng)用不足,與旅游景點(diǎn)、酒店等旅游業(yè)的各個(gè)“產(chǎn)業(yè)鏈”缺乏協(xié)合配合和密切聯(lián)系,至使游客在旅游過(guò)程中無(wú)法享受到旅游帶來(lái)的快樂(lè),旅行社和游客之間的關(guān)系還不夠和諧。
2 提高旅行社經(jīng)營(yíng)管理效率的對(duì)策建議
2.1 大力提高自身素質(zhì),推動(dòng)管理創(chuàng)新
要把加強(qiáng)管理作為提高企業(yè)自身素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)管理效率的重要基礎(chǔ),積極推動(dòng)管理創(chuàng)新。進(jìn)一步健全和完善管理體系,制定符合旅行社自身實(shí)際的內(nèi)部管理制度,強(qiáng)化科學(xué)管理,提高管理效率。在人力資源管理方面,要牢固樹立“人才是第一資源”的發(fā)展理念,摒棄簡(jiǎn)單型和實(shí)用型人力資源管理理念,從專業(yè)化、系統(tǒng)化、職業(yè)化出發(fā),破除任人唯親的“家族式”管理方式,大力加強(qiáng)旅游人才引進(jìn)、培養(yǎng)、使用、考核、評(píng)價(jià)、激勵(lì)、監(jiān)督體系建設(shè),加強(qiáng)崗位目標(biāo)責(zé)任制建設(shè),提高員工開展工作的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。在財(cái)務(wù)管理方面,要加強(qiáng)財(cái)務(wù)的規(guī)范化動(dòng)作體系建設(shè),聘請(qǐng)專業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員,實(shí)行財(cái)務(wù)信息化管理,加強(qiáng)財(cái)務(wù)成本控制,增加現(xiàn)金流量,提高資金使用效率。
2.2 大力打造企業(yè)文化,推動(dòng)服務(wù)創(chuàng)新
隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,文化元素越來(lái)越成為企業(yè)發(fā)展的重要載體,旅行社必須適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展需要,打造符合旅行社實(shí)際、具有豐富文化內(nèi)涵的企業(yè)文化。要牢固樹立“服務(wù)意識(shí)”,創(chuàng)新服務(wù)理念,體現(xiàn)服務(wù)特色,加強(qiáng)旅行社品牌、標(biāo)識(shí)、裝修、服裝、服務(wù)等標(biāo)準(zhǔn)化、特色化建設(shè),切實(shí)通過(guò)文化元素提升企業(yè)服務(wù)水平,為游客提供個(gè)性化、特色化旅游服務(wù)。要加強(qiáng)對(duì)旅行社遠(yuǎn)景發(fā)展目標(biāo)的規(guī)劃設(shè)計(jì),加強(qiáng)員工職業(yè)規(guī)劃,并將旅行社的遠(yuǎn)景目標(biāo)與員工的職業(yè)規(guī)劃緊密結(jié)合起來(lái),為員工成長(zhǎng)和發(fā)展打造平臺(tái)、創(chuàng)造機(jī)制,以企業(yè)獨(dú)特的價(jià)值體系凝聚員工,提高員工對(duì)企業(yè)的歸屬感和向心力,激發(fā)員工創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)造熱情,不斷提高工作效率。
2.3 大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略,推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新
創(chuàng)新是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂,是一個(gè)國(guó)家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力。提高旅行社經(jīng)營(yíng)管理效率,必須大力實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略,積極探索有利于創(chuàng)新旅游產(chǎn)品的工作運(yùn)行機(jī)制。要著眼于滿足市場(chǎng)需求、擴(kuò)大市場(chǎng)份額、延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈,加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研和分析,充分挖掘目標(biāo)客戶群眾,找準(zhǔn)市場(chǎng)需求定位,不斷開發(fā)和創(chuàng)新旅游產(chǎn)品,最大限度的滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的旅游需求。要加強(qiáng)旅游產(chǎn)品“儲(chǔ)備”,大力實(shí)施“品牌經(jīng)理”制度,聘請(qǐng)具有較強(qiáng)品牌打造和創(chuàng)新能力的專家學(xué)者和旅游人才,不斷挖掘客戶群眾,創(chuàng)新旅游產(chǎn)品,使旅行社能夠隨著市場(chǎng)需求的變化不斷推動(dòng)新的旅游產(chǎn)品,形成“創(chuàng)新-淘汰-再創(chuàng)新”的良性特征,使旅行社始終走在旅游產(chǎn)品的前沿。
2.4 大力拓展宣傳載體,推動(dòng)營(yíng)銷創(chuàng)新
營(yíng)銷管理和創(chuàng)新,是提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理效率的重中之重,好的營(yíng)銷策略能力起到事半功倍的效果。旅行社必須充分利用各種宣傳載體,不斷加強(qiáng)宣傳工作力度,以創(chuàng)新性的營(yíng)銷手段提高經(jīng)營(yíng)管理效率。要積極探索投資少、見(jiàn)效快的宣傳方式,既要充分利用互聯(lián)網(wǎng)、廣播、電視、雜志等媒體宣傳和推廣旅游產(chǎn)品,又要加強(qiáng)與酒店、運(yùn)輸?shù)嚷糜紊稀⑾掠萎a(chǎn)業(yè)鏈的合作,共同宣傳旅游產(chǎn)品。要著眼于提高旅游產(chǎn)品營(yíng)銷整體水平,加強(qiáng)旅行社行業(yè)組織建設(shè),積極打造“旅游產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”,積極推動(dòng)旅行社集約會(huì)、集聚化、集團(tuán)化發(fā)展,提升旅行社整體競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,加強(qiáng)交流學(xué)習(xí),形成“競(jìng)合”機(jī)制,提高整體經(jīng)營(yíng)管理效率。
3 總結(jié)
在我國(guó)旅游業(yè)快速發(fā)展的新形勢(shì)下,旅行社必須適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展需要,借勢(shì)而上,乘勢(shì)快上,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念,提升服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)管理,大力提高自身素質(zhì),大力打造企業(yè)文化,大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略,大力推動(dòng)營(yíng)銷創(chuàng)新,通過(guò)不斷提高經(jīng)營(yíng)管理效率提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
【參考文獻(xiàn)】
[1]付鞍安.旅行社經(jīng)營(yíng)管理危機(jī)及其對(duì)策[J].安徽工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2007(02)
[2]曾文標(biāo).加強(qiáng)旅游社全程服務(wù)質(zhì)量管理提高游客忠誠(chéng)度[J].經(jīng)濟(jì)師,2006(01)
[3]程曉根,張武根.我國(guó)中小旅行社經(jīng)營(yíng)管理淺析[J].消費(fèi)導(dǎo)報(bào),2008(12)
[4]吳鳴岐.我國(guó)旅行社業(yè)發(fā)展新對(duì)策研究[J].管理觀察,2009(02)
[5]胡智斌.關(guān)于旅行社經(jīng)營(yíng)管理的有效措施探討[J].中國(guó)商貿(mào),2011(02)
篇5
關(guān)鍵詞:旅游心理學(xué);作用;運(yùn)用
旅游心理學(xué)作為一門新興學(xué)科,由于旅游業(yè)的發(fā)展,使人們逐漸認(rèn)識(shí)了解以及意識(shí)到旅游心理學(xué)對(duì)旅游經(jīng)營(yíng)中的影響力之巨大。本文將會(huì)引導(dǎo)大家去了解何為旅游心理學(xué),旅游心理學(xué)的作用是什么,還有旅游心理學(xué)怎么運(yùn)用到旅行社員工身上來(lái)創(chuàng)造更大的社會(huì)價(jià)值。
1 旅游心理學(xué)的概念
旅游心理學(xué)是心理學(xué)科領(lǐng)域的一個(gè)新的分支,它是在20世紀(jì)80年代以后才出現(xiàn)的一門新興學(xué)科,它把心理學(xué)研究的有關(guān)成果和原理以及研究方法運(yùn)用到分析.了解旅游這一現(xiàn)象。
旅游心理學(xué),一方面研究旅游者的心理活動(dòng)及其客觀規(guī)律,其基本目的就是解釋人們?yōu)槭裁绰糜?影響人們旅游決策的因素是什么,以及怎么做出這些決策的;另一方面研究為旅游者服務(wù)的旅游企業(yè)的管理如何通過(guò)調(diào)整人際關(guān)系.激勵(lì)動(dòng)機(jī).提高旅游企業(yè)的管理水平,使之最大限度地滿足旅游者的需求。
旅游心理學(xué)既屬于旅游科學(xué)范疇,又屬于心理科學(xué)范疇。從用于開發(fā)旅游業(yè)而研究人們的旅游行為而言,屬于旅游科學(xué);從把心理學(xué)的原理延伸用于研究旅游者的行為和心理而言,又屬于心理科學(xué)的一個(gè)分支。
2 旅游心理學(xué)對(duì)旅行社經(jīng)營(yíng)管理中的作用
2.1 研究旅游心理學(xué)有助于旅游業(yè)開展有針對(duì)性的服務(wù),提高旅游業(yè)的服務(wù)質(zhì)量
學(xué)習(xí)和研究旅游心理學(xué)對(duì)于提高旅游從業(yè)人員的心理品質(zhì),提高旅游服務(wù)的整體水平,有著積極的現(xiàn)實(shí)意義。旅游服務(wù)工作是依靠人進(jìn)行的,旅游工作者的心理品質(zhì)直接影響旅游服務(wù)工作質(zhì)量。旅游企I職工是企業(yè)的主人,旅游事業(yè)的發(fā)展和服務(wù)質(zhì)量的提高主要依賴全體旅游工作者的努力。為此,提高旅游工作者的心理品質(zhì)對(duì)改善和提高旅游工作的質(zhì)量至關(guān)重要。服務(wù)質(zhì)量的好壞主要取決于旅游業(yè)從業(yè)人員的服務(wù)態(tài)度和技術(shù)水平的高低。良好的服務(wù)態(tài)度是提高服務(wù)質(zhì)量的思想基礎(chǔ),精湛的技術(shù)水平是高質(zhì)量服務(wù)的技術(shù)保障。這些都與人的心理品質(zhì)有關(guān)。提高旅游工作者的心理品質(zhì),一方面取決于旅游工作者的工作實(shí)踐,另一方面取決于旅游工作者對(duì)旅游心理學(xué)的理論學(xué)習(xí)。通過(guò)對(duì)旅游心理學(xué)的學(xué)習(xí),旅游企業(yè)工作人員可以正確地了解自己,控制自己的情感,培養(yǎng)形成良好的心理品質(zhì),有助于提高旅游服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到旅游企業(yè)的生存和發(fā)展。旅游者是旅游活動(dòng)的主體,是旅游從業(yè)人員的服務(wù)對(duì)象。旅游者是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的“衣食父母”。沒(méi)有旅游者,旅游業(yè)就不復(fù)存在。贏得旅游者參與的多少是衡量旅游企業(yè)興旺與否的重要標(biāo)志。因此,要提高服務(wù)質(zhì)量,首先就要了解旅游者的心理,掌握旅游者的心里活動(dòng)及規(guī)律。同時(shí),旅游工作者要著眼于優(yōu)質(zhì)、富有人情味的服務(wù)使旅游者通過(guò)各種旅游活動(dòng)產(chǎn)生積極愉快的心理體驗(yàn),形成美好而深刻的印象,真正達(dá)到世界旅游組織提出的“旅游促進(jìn)生活質(zhì)量提高”的目標(biāo)。由此可見(jiàn),學(xué)習(xí)和研究旅游心理學(xué)為提高旅游服務(wù)質(zhì)量奠定了基礎(chǔ)。
2.2 研究旅游心理學(xué)有助于提高旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理水平
旅游企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心是爭(zhēng)奪客源市場(chǎng),是爭(zhēng)奪旅游者。旅游心理學(xué)可以在理論上指導(dǎo)旅游企業(yè)了解旅游者心理及變化勢(shì)態(tài),從而制定如何吸引旅游者,如何爭(zhēng)奪客源的策略。旅游企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,就要對(duì)市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行科學(xué)的分析和預(yù)測(cè),以制定切實(shí)可行的短期或長(zhǎng)期的營(yíng)銷策略。旅游心理學(xué)揭示的原理和規(guī)律可以幫助旅游企業(yè)分析旅游者的心理趨勢(shì),了解旅游者的需要和變化。旅游企業(yè)可以據(jù)此開展有針對(duì)性的旅游促銷宣傳,吸引旅游者;根據(jù)不斷變化的市場(chǎng)走向,不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)方針和策略,提高經(jīng)營(yíng)效果。
旅游企業(yè)內(nèi)部管理狀況也是旅游企業(yè)能否在廣大旅游者心目中樹立良好的形象,能否在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝的重要因素。通過(guò)對(duì)旅游心理的學(xué)習(xí)和研究,可以了解旅游者的需求和動(dòng)機(jī),知覺(jué),學(xué)習(xí),個(gè)性,態(tài)度等因素對(duì)其旅游決策影響的心理學(xué)知識(shí),使旅游管理部門和旅游企業(yè)內(nèi)部管理部門可以更有針對(duì)性,預(yù)見(jiàn)性地做好行業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)管理工作,提高旅游業(yè)的管理水平。
2.3 研究旅游心理學(xué)有助于科學(xué)合理地安排旅游設(shè)施和開發(fā)旅游資源
旅游設(shè)施和旅游資源是旅游業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ),但要將其變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的旅游產(chǎn)品的一部分,其前提是這些設(shè)施和資源要被廣大旅游者所接受,所利用。要做到這一點(diǎn)就需要在安排旅游設(shè)施和開發(fā)旅游資源時(shí)遵循旅游心理學(xué)所揭示的原理和規(guī)律,安排旅游設(shè)施和開發(fā)旅游資源都應(yīng)以滿足旅游者的需求為前提。如果不考慮旅游者的需要,盲目安排旅游設(shè)施和開發(fā)建設(shè)旅游景區(qū),景點(diǎn),那么這些設(shè)施和資源,就不會(huì)為廣大旅游者所接受,因此,就不一定會(huì)有旅游者光顧,必然導(dǎo)致人力,物力的浪費(fèi),使旅游設(shè)施和資源發(fā)揮不出應(yīng)有的作用。成功的旅游產(chǎn)品在設(shè)施設(shè)計(jì)和資源開發(fā)上都十分注意考慮旅游者的心理因素,使旅游者通過(guò)旅游活動(dòng)在心理上得到極大的滿足,獲得美好的經(jīng)歷。
3 旅游心理學(xué)如何運(yùn)用于旅行社企業(yè)員工
旅游者能否獲得滿意的旅游經(jīng)歷離不開旅游企業(yè)員工的努力。人是有感情的,人與人之間又是有差異的,旅行社管理者應(yīng)該學(xué)會(huì)從不同的方面把握員工的差異,控制好員工的情緒,對(duì)員工實(shí)行差異化管理,做好員工的心理保健工作。只有做到了這一點(diǎn),才能實(shí)現(xiàn)員工、顧客、企業(yè)的“多贏”,形成有利于旅游業(yè)發(fā)展的良性循環(huán)。旅行社的管理者可以從一下幾方面著手:
3.1 深入了解員工的需求
了解員工的需求可以通過(guò)平時(shí)的溝通、會(huì)議、員工的抱怨、調(diào)查問(wèn)卷等形式。只有深入了解下屬的需求,我們才能有效地激勵(lì)他們,充分調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。員工是企業(yè)工作的實(shí)踐者,我們要重視員工的作用,滿足他的需要,共同為企業(yè)取得發(fā)展。
3.2 創(chuàng)造良好的工作氛圍
制造寬松,和諧自由的氣氛;辦公/現(xiàn)場(chǎng)整潔溫馨;團(tuán)隊(duì)成員相互幫助,精誠(chéng)合作;人際關(guān)系簡(jiǎn)單明了;敢于嘗試,不會(huì)受到指責(zé);微小的進(jìn)步和成績(jī)都獲得上司和同事的認(rèn)可和賞識(shí)。因此創(chuàng)造一個(gè)良好的工作氛圍是我們中基層主管日常管理工作的一項(xiàng)重要工作之一。一個(gè)良好的工作氛圍才能使員工全身心的投入到工作中,創(chuàng)造更大的價(jià)值來(lái)。
3.3 認(rèn)可與贊美
人的天性是喜歡得到別人的認(rèn)可與贊美,員工的微小進(jìn)步,我們應(yīng)該及時(shí)給予真誠(chéng)的認(rèn)可與贊美。只有重視他們的點(diǎn)滴成長(zhǎng)進(jìn)步,他們才更有信心去積極進(jìn)取,使自己得到長(zhǎng)久發(fā)展。
3.4 促進(jìn)員工成長(zhǎng)
在工作中不斷得到成長(zhǎng),是絕大部分員工的期望,作為主管,幫助員工不斷成長(zhǎng)是我們的一項(xiàng)重要工作職責(zé)。員工是企業(yè)的重要組成成分,員工成長(zhǎng)是企業(yè)未來(lái)發(fā)展的期望與驕傲。
4 結(jié)束語(yǔ)
通過(guò)以上的分析研究,我們可以充分的了解到旅游心理學(xué)的重要意義和作用,身為未來(lái)從事旅游業(yè)的工作者,我們有必要去好好學(xué)習(xí)這門課,需要好好去領(lǐng)悟,以便未來(lái)的不時(shí)之需。
參考文獻(xiàn)
[1]陳筱.旅游心理學(xué).武漢大學(xué)出版社,2003
[2]賈靜.旅游心理學(xué).鄭州大學(xué)出版社,2002
篇6
參與性教學(xué)方法是在現(xiàn)代教育理念的支撐下,突出受教育者主動(dòng)參與到教育教學(xué)過(guò)程中。通過(guò)參與和體驗(yàn),發(fā)揮主觀能動(dòng)性,積極解決知識(shí)傳遞過(guò)程中的相關(guān)疑問(wèn)。本文通過(guò)參與性教學(xué)方法在旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)課程《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》教學(xué)中的實(shí)踐應(yīng)用。探討了參與性教學(xué)方法的可行性與實(shí)效性,通過(guò)指導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)課程相關(guān)內(nèi)容的參與,不斷提高其對(duì)知識(shí)點(diǎn)的認(rèn)知和實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、處理問(wèn)題的能力。
1 參與性教學(xué)法概述
參與性教學(xué)法是根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和學(xué)習(xí)愿望,以學(xué)生為主體,以自覺(jué)性和選擇性為特征的學(xué)習(xí)過(guò)程。在教學(xué)過(guò)程中,教師把學(xué)生當(dāng)做學(xué)習(xí)的主人,使他們切實(shí)感受到學(xué)習(xí)的真正樂(lè)趣和共同探求知識(shí)的幸福。其內(nèi)涵是學(xué)習(xí)主體民主、平等;其理念是教學(xué)相長(zhǎng)、共同發(fā)展;其條件是學(xué)生參與學(xué)習(xí)的全過(guò)程。
參與性教學(xué)的核心內(nèi)涵是民主和平等的教學(xué)氛圍。課堂教學(xué)作為媒介,學(xué)習(xí)內(nèi)容作為目標(biāo)客體,教師和學(xué)生作為參與主體。通過(guò)教師與學(xué)生的互動(dòng)和思維共振,共同創(chuàng)造教學(xué)效果的實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)學(xué)生對(duì)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)過(guò)程、教學(xué)評(píng)價(jià)等階段的參與,實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)過(guò)程從“他控學(xué)習(xí)”到“自主學(xué)習(xí)”的根本轉(zhuǎn)變。參與性教學(xué)的基本理念是學(xué)生成為學(xué)習(xí)過(guò)程的參與者和掌控者,教師作為引導(dǎo)者和組織者。教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容符合實(shí)際,追求創(chuàng)造性的過(guò)程和結(jié)果。通過(guò)參與教學(xué)過(guò)程的體驗(yàn),來(lái)掌握相關(guān)知識(shí)的各種方法集合。同時(shí),在旅游管理專業(yè)教學(xué)實(shí)踐中,大學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體,具有成人學(xué)習(xí)曲線效應(yīng)和功利學(xué)習(xí)趨向。這就決定了參與性教學(xué)過(guò)程中,不再只注重認(rèn)知性目標(biāo),不能只進(jìn)行單向傳授,教學(xué)內(nèi)容更加注重實(shí)際應(yīng)用,教學(xué)方法必須注重體驗(yàn)與思考。參與性教學(xué)實(shí)施的條件是教學(xué)環(huán)節(jié)明確,教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)活動(dòng)和教學(xué)評(píng)價(jià)都能夠使學(xué)生參與進(jìn)來(lái)。必須實(shí)現(xiàn)學(xué)生和教師同為主體的學(xué)習(xí)關(guān)系,選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)內(nèi)容。學(xué)生參與教學(xué)計(jì)劃的制定,為自己設(shè)定學(xué)習(xí)目標(biāo);學(xué)生為自己設(shè)定學(xué)習(xí)進(jìn)度計(jì)劃和方案,積極參與教學(xué)內(nèi)容的全過(guò)程;在教學(xué)評(píng)價(jià)中為自己的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)反思。
2 旅行社管理課程教學(xué)的特點(diǎn)
《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》是旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程,主要講授旅行社設(shè)立、運(yùn)營(yíng)和管理方面的知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生在旅行社各部門就業(yè)和旅行社管理過(guò)程中需要運(yùn)用的理論知識(shí)和實(shí)踐技能。《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》課程具有情景性、實(shí)操性和創(chuàng)新性特點(diǎn)。
旅行社為游客提供旅游服務(wù)產(chǎn)品,是以營(yíng)利為目的的企業(yè)組織。其業(yè)務(wù)主要涉及旅游服務(wù)相關(guān)產(chǎn)品。企業(yè)經(jīng)營(yíng)圍繞吃、住、行、游、購(gòu)、娛等事項(xiàng)展開。無(wú)論是旅游服務(wù)資源的采購(gòu)與組合,還是旅游線路的設(shè)計(jì)與銷售,均處在旅游市場(chǎng)的環(huán)境中。因而,旅行社經(jīng)營(yíng)與管理一直處在相應(yīng)的情景之中。《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》課程的理論教學(xué)也不斷以各類實(shí)際情景為假設(shè)。旅行社業(yè)務(wù)繁雜,對(duì)從業(yè)人員操作能力要求高。旅行社的利潤(rùn)空間往往來(lái)自于從業(yè)人員豐富的經(jīng)驗(yàn)和短時(shí)間內(nèi)對(duì)游客心理需求的把握。《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》課程的知識(shí)點(diǎn)也是圍繞學(xué)生的實(shí)際操作能力進(jìn)行培養(yǎng)。使其對(duì)旅游市場(chǎng)變化規(guī)律有一定的了解,對(duì)線路設(shè)計(jì)和推廣宣傳有一定技巧,對(duì)組織團(tuán)隊(duì)和散客接待等操作流程較為熟悉。
3 參與性教學(xué)法在旅行社管理課程教學(xué)中的應(yīng)用
篇7
關(guān)鍵詞:旅行社經(jīng)營(yíng)與管理;課程改革;探索
中圖分類號(hào):G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
收錄日期:2013年7月20日
一、《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》課程性質(zhì)與目標(biāo)
(一)課程性質(zhì)。《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》是旅游管理專業(yè)的專業(yè)必修課之一,是一門以眾多學(xué)科為基礎(chǔ)、專門研究旅行社經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)及其規(guī)律的應(yīng)用性管理課程。該課程以諸多管理學(xué)基本理論為指導(dǎo),注重實(shí)踐,也是重要的職業(yè)拓展課程,具有涉及知識(shí)廣、運(yùn)用能力強(qiáng)、輻射崗位多的特點(diǎn),在培養(yǎng)“下得去、留得住、用得上、干得好”的旅行社行業(yè)高技能應(yīng)用型人才中發(fā)揮著重要的作用。
(二)課程目標(biāo)。《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》的課程目標(biāo)主要有:
1、知識(shí)目標(biāo)。本課程主要要求學(xué)生掌握旅行社管理的總體認(rèn)識(shí)、旅行社管理者的知識(shí)和觀念要求、旅行社管理的基本內(nèi)容及旅行社管理的宏觀背景等知識(shí)。
2、能力目標(biāo)。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),能夠理解旅行社管理的基本理念;能夠開發(fā)設(shè)計(jì)旅行社產(chǎn)品并為不同的產(chǎn)品選擇合適的銷售渠道和促銷組合;能夠客觀分析旅行社管理的宏觀環(huán)境;能夠準(zhǔn)確預(yù)測(cè)旅行社行業(yè)發(fā)展趨勢(shì);能夠運(yùn)用理論對(duì)具體案例進(jìn)行分析。
3、情感目標(biāo)。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),提高學(xué)生的管理素養(yǎng);引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)本專業(yè)和正視自我;增強(qiáng)學(xué)生生活和學(xué)習(xí)中的創(chuàng)新意識(shí)。
二、《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》課程教學(xué)現(xiàn)狀
筆者利用在高校執(zhí)教多年的經(jīng)驗(yàn)以及通過(guò)對(duì)在其他高校任教的同學(xué)朋友的訪談發(fā)現(xiàn),高校《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》課程教學(xué)現(xiàn)狀主要表現(xiàn)在:
(一)課程教學(xué)內(nèi)容方面
1、教材建設(shè)滯后。當(dāng)前,關(guān)于旅行社經(jīng)營(yíng)與管理的教材眾多,但是內(nèi)容編排上區(qū)別不大,且過(guò)于強(qiáng)調(diào)管理學(xué)的內(nèi)容體系,忽略了“旅行社”這一主體,與我國(guó)旅行社行業(yè)現(xiàn)狀脫節(jié),不適應(yīng)旅游管理專業(yè)發(fā)展的要求;還有些高校選用教材內(nèi)容陳舊,出版時(shí)間久遠(yuǎn),教材上的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)早已不適應(yīng)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,不適應(yīng)我國(guó)旅行社的發(fā)展需要。
2、注重課程講授,忽略實(shí)踐培訓(xùn)。當(dāng)前很多院校的《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》課程教學(xué)還是采取傳統(tǒng)“知識(shí)本位”模式,注重向?qū)W生灌輸系統(tǒng)的文化基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),而忽視對(duì)學(xué)生能力和創(chuàng)造性的培養(yǎng)。因此,大部分高校沒(méi)有固定的旅行社實(shí)習(xí)基地,甚至也沒(méi)有校內(nèi)旅行社實(shí)訓(xùn)室,但單純地依靠課堂講授很難使學(xué)生做到讓知識(shí)在融會(huì)貫通中實(shí)現(xiàn)舉一反三。
3、專業(yè)層次混淆不清。旅游管理專業(yè)有高職高專、本科、研究生等層次,而一般來(lái)說(shuō),各層次均開設(shè)《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》課程,按照專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃,不同的培養(yǎng)層次應(yīng)有不同的培養(yǎng)要求。目前,這種差異在該課程中難以得到充分反映,普遍情況是:專科課程是本科課程的平面壓縮,而研究生課程是本科課程的重點(diǎn)重復(fù)。更為甚者,有些高校在教材選用、學(xué)時(shí)分配等方面都沒(méi)有任何差異,導(dǎo)致出現(xiàn)了“高職高專學(xué)不懂,本科學(xué)不透,研究生學(xué)不到”的局面。
(二)課程教學(xué)實(shí)施方面
1、教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏。目前,大部分高校招聘的教師是高等院校的應(yīng)屆畢業(yè)生,有著比較豐富、系統(tǒng)的理論知識(shí),但缺乏旅行社實(shí)踐工作的經(jīng)驗(yàn)。隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展與我國(guó)旅行社的日益壯大,任教教師的知識(shí)體系愈來(lái)愈不適應(yīng),在課堂講授中很難將旅行社企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中面臨的問(wèn)題搬到課堂進(jìn)行討論分析,與旅行社行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)也將越來(lái)越脫節(jié)。因此,在這種模式下培養(yǎng)出來(lái)的畢業(yè)生也將越來(lái)越不適應(yīng)旅行社的發(fā)展。
2、教學(xué)方法老套。在《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》教學(xué)中,教師一言堂教學(xué)現(xiàn)象仍廣泛存在,這種單純的課堂講授方式很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)激情,往往是教師在臺(tái)上講,學(xué)生在臺(tái)下走神或做其他事情。這不僅不能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,也壓抑了學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性、創(chuàng)造性的發(fā)展。
(三)課程教學(xué)評(píng)價(jià)方面
1、學(xué)生考核方式老化單一。在該課程的考核上,多數(shù)高校對(duì)學(xué)生的考核主要依賴于期末的筆試成績(jī)。
2、課程評(píng)價(jià)失真。多數(shù)高校對(duì)課程效果的評(píng)價(jià)缺失評(píng)價(jià)環(huán)節(jié),同時(shí)也缺乏行之有效的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),大部分高校僅僅停留在期中或期末時(shí)學(xué)生對(duì)老師的評(píng)教上,而學(xué)生或因個(gè)人情緒或礙于情面等而草率填寫,導(dǎo)致出現(xiàn)課程評(píng)價(jià)失真的現(xiàn)狀。
三、《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》課程教學(xué)改革建議
(一)調(diào)整課程教學(xué)內(nèi)容
1、選用合適的教材。教材是教學(xué)之本,是教師教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)的最主要材料和依據(jù),也直接關(guān)系著人才培養(yǎng)的規(guī)格與水平。目前,多數(shù)高校《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》的教材或以管理學(xué)的體系編寫或內(nèi)容過(guò)于陳舊,基本上不能與旅行社行業(yè)動(dòng)態(tài)與時(shí)俱進(jìn)。因此,高校在選用教材的時(shí)候應(yīng)注重旅行社的知識(shí)特色,既要有關(guān)于旅行社經(jīng)營(yíng)管理的基本理論,又要有旅行社企業(yè)業(yè)務(wù)操作知識(shí)。條件許可的高校還可以考慮結(jié)合課程特點(diǎn)和人才培養(yǎng)方案,根據(jù)本地旅行社業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),縱觀我國(guó)及世界旅行社業(yè)發(fā)展趨勢(shì)編寫教材,以適應(yīng)旅行社發(fā)展的需要。
2、制定科學(xué)的培養(yǎng)計(jì)劃。專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃是學(xué)生所學(xué)專業(yè)整體的規(guī)劃,即學(xué)校如何培養(yǎng)一名合格的大學(xué)生,包括知識(shí)能力的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)細(xì)節(jié)(如學(xué)分多少,開哪些課,多少學(xué)分,開在哪個(gè)學(xué)期、實(shí)踐教學(xué)安排等)。因此,高校在制定培養(yǎng)計(jì)劃的時(shí)候要充分考慮各課程之間的銜接,學(xué)習(xí)《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》課程之前有一定的先修課程,如《旅游學(xué)概論》、《管理學(xué)原理》、《旅游心理學(xué)》等,這樣,學(xué)生對(duì)旅行社方向的知識(shí)在認(rèn)知、接受和掌握方面才有一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,才能使學(xué)生深入理解和靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。
(二)加強(qiáng)課程教學(xué)實(shí)施
1、提升教師專業(yè)技能。《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》是一門理論與實(shí)踐高度結(jié)合的應(yīng)用型課程,要求教師具有一定的旅行社實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)。高校可通過(guò)以下途徑解決:
(1)走出去。現(xiàn)有教師掛職旅行社企業(yè)或者利用學(xué)生實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),指導(dǎo)教師在指導(dǎo)和管理學(xué)生的同時(shí)深入旅行社企業(yè)學(xué)習(xí)和熟悉旅行社業(yè)務(wù)操作,了解旅行社行業(yè)動(dòng)態(tài)。
(2)請(qǐng)進(jìn)來(lái)。在知名旅行社企業(yè)中挑選具有健康管理理念、輝煌經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、在行業(yè)具有一定影響力的旅行社管理專業(yè)人士作為學(xué)校外聘教師或客座專家,定期為學(xué)生進(jìn)行講演或授課,以不斷拓寬學(xué)生知識(shí)面,開拓學(xué)生管理視野。
2、采用多樣化教學(xué)模式。目前,多數(shù)高校《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》課程的教學(xué)模式仍以課堂講授為主。在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)鼓勵(lì)采用多樣化的教學(xué)模式。
(1)項(xiàng)目化教學(xué)模式。在教學(xué)活動(dòng)中,教師將需要解決的問(wèn)題或需要完成的任務(wù)以項(xiàng)目的形式交給學(xué)生,在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生以小組工作方式,按照實(shí)際工作的完整程序,共同制定計(jì)劃、分工完成整個(gè)項(xiàng)目。如:教師在講授旅行社線路設(shè)計(jì)時(shí),將“以本地大學(xué)生為目標(biāo)市場(chǎng)設(shè)計(jì)某地三日游”作為一個(gè)項(xiàng)目下達(dá)給學(xué)生,特別說(shuō)明該項(xiàng)目必須有目標(biāo)市場(chǎng)旅游需求分析、線路主題特色與名稱、吃住行游購(gòu)?qiáng)始皥?bào)價(jià)等子項(xiàng)目,且每一子項(xiàng)目有任務(wù)要求和注意事項(xiàng),采取學(xué)生自由分組組合、以合作的方式完成該線路設(shè)計(jì)。此項(xiàng)目提交的方式授課展示線路,每一組學(xué)生選出代表上臺(tái)演示,其余學(xué)生以消費(fèi)者的身份提出問(wèn)題并要求設(shè)計(jì)組解答,若設(shè)計(jì)組不能解答的問(wèn)題則在班上展開討論,最后將不同小組的設(shè)計(jì)線路進(jìn)行對(duì)比,從而鞏固所學(xué)知識(shí)“旅行社產(chǎn)品開發(fā)的設(shè)計(jì)原則及其影響因素”。
(2)案例教學(xué)模式。通過(guò)案例研究增強(qiáng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)點(diǎn)的掌握并訓(xùn)練學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,比如在“旅行社的產(chǎn)品開發(fā)”一章中,選用知名旅行社的幾條常規(guī)旅游線路,讓學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)“旅行社產(chǎn)品開發(fā)的設(shè)計(jì)原則及其影響因素”進(jìn)行分析,讓學(xué)生指出這幾條線路的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),并引導(dǎo)學(xué)生如何運(yùn)用swot方法分析旅行社旅游線路的前景。
(3)課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)模式。在《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》教學(xué)過(guò)程中,教師可以將學(xué)生分為幾個(gè)小組,每個(gè)小組分別扮演旅行社日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中銷售部、接待部、計(jì)調(diào)部等角色操作日常業(yè)務(wù),將課堂變成旅行社的工作場(chǎng)所,也可以利用校內(nèi)模擬旅行社,讓其模擬整個(gè)旅行社的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng),在實(shí)踐中加深對(duì)知識(shí)的了解,如:分組設(shè)計(jì)旅游線路,要求學(xué)生設(shè)計(jì)一條三日游以上線路:線路必須具體化,線路各連接點(diǎn)及沿途的常規(guī)景點(diǎn)、空間移動(dòng)、距離、交通方式及各消費(fèi)項(xiàng)目?jī)r(jià)格均有具體說(shuō)明,有特定的消費(fèi)群體,有明確的銷售渠道策略和促銷策略等;還可以通過(guò)角色扮演和情景模擬,讓學(xué)生重點(diǎn)掌握計(jì)調(diào)工作的職責(zé)范圍,充分理解計(jì)調(diào)人員的素質(zhì)要求,以便在課程學(xué)習(xí)中發(fā)揮自覺(jué)性、主動(dòng)性,學(xué)會(huì)重視對(duì)資料、信息的搜集和整理。
(4)以學(xué)生為中心的“非指導(dǎo)性”教學(xué)模式。20世紀(jì)中期,美國(guó)心理學(xué)家羅杰斯將其心理治療觀推廣到教育中,在西方國(guó)家形成一種廣為流傳的人本主義教學(xué)模式,這一模式被稱為“非指導(dǎo)性教學(xué)”模式。在非指導(dǎo)性教學(xué)模式中,教師扮演著一個(gè)促進(jìn)者的角色,他與學(xué)生建立起和諧的個(gè)人關(guān)系,并隱性地指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)與發(fā)展。在傳統(tǒng)教學(xué)模式中,教學(xué)重“教”而忽略“學(xué)”,教學(xué)的過(guò)程就是教師按照自己的意愿和計(jì)劃組織課堂教學(xué),至于學(xué)生是否接受、學(xué)生能否發(fā)揮主觀能動(dòng)性均被忽視。對(duì)于“旅行社經(jīng)營(yíng)與管理”課程來(lái)說(shuō),應(yīng)更注重如何促使學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性,主動(dòng)調(diào)整學(xué)習(xí)方法和策略,以提高學(xué)習(xí)效果,教師可以通過(guò)“分組講課”的形式實(shí)現(xiàn)“教師”和“學(xué)生”身份互換,使學(xué)生在“講授”準(zhǔn)備和過(guò)程中提高解決旅行社運(yùn)作中遇到的各種實(shí)際問(wèn)題的能力。
(三)規(guī)范課程教學(xué)評(píng)價(jià)
1、豐富學(xué)生考核方式。當(dāng)前本課程的考核基本上是以筆試為單一的考核方式。應(yīng)該豐富學(xué)生考核方式,比如:采取筆試+情景模擬考試+實(shí)際操作考核方式,也可以采取綜合旅游線路設(shè)計(jì)、課堂表現(xiàn)、課程作業(yè)及個(gè)人考勤等給予學(xué)生最后成績(jī),還可以采取案例分析+線路設(shè)計(jì)+平時(shí)表現(xiàn)等方式。
2、構(gòu)建完善的課程效果評(píng)價(jià)體系。完善的課程效果評(píng)價(jià)體系有利于了解課程的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),也有利于掌握課程實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的程度。目前,西方比較流行的幾種課程評(píng)價(jià)模式有:目標(biāo)評(píng)價(jià)模式、CIPP課程評(píng)價(jià)模式、CSE評(píng)價(jià)模式、目標(biāo)游離模式和應(yīng)答模式。每一種模式都有自己的特色,有自己的適應(yīng)課程,因此,結(jié)合自身學(xué)校的實(shí)際情況,結(jié)合《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》課程的特點(diǎn),建議高校構(gòu)建完善的課程效果評(píng)價(jià)體系。
主要參考文獻(xiàn):
[1]何忠誠(chéng),王勵(lì).對(duì)高校旅行社管理課程改革的探索[J].北方經(jīng)貿(mào),2011.8.
[2]方田紅,王計(jì)平.任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)法在《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》教學(xué)中的應(yīng)用[J].青島酒店管理技術(shù)職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào),2011.3.3.
[3]李中晶,張健,華國(guó)梅.“旅行社經(jīng)營(yíng)管理”課程設(shè)計(jì)和教學(xué)方法的探究與實(shí)踐[J].教育與職業(yè),2012.11.
篇8
【關(guān)鍵詞】?jī)尚蜕鐣?huì);供應(yīng)鏈;綠色供應(yīng)鏈管理
一、兩型社會(huì)與綠色供應(yīng)鏈管理的內(nèi)涵及其相互聯(lián)系
(1)兩型社會(huì)的內(nèi)涵。兩型社會(huì)指的是“資源節(jié)約型,環(huán)境友好型社會(huì)”。資源節(jié)約型社會(huì)是指整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)建立在節(jié)約資源的基礎(chǔ)上,建設(shè)節(jié)約型社會(huì)的核心是節(jié)約資源。環(huán)境友好型社會(huì)是一種人與自然和諧共生的社會(huì)形態(tài),其核心內(nèi)涵是人類的生產(chǎn)和消費(fèi)活動(dòng)與自然生態(tài)系統(tǒng)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。(2)綠色供應(yīng)鏈管理的內(nèi)涵。綠色供應(yīng)鏈管理是以循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論和供應(yīng)鏈管理技術(shù)為基礎(chǔ),涉及供應(yīng)商、制造商、銷售商和用戶,實(shí)施綠色設(shè)計(jì)、綠色采購(gòu)、綠色制造、綠色物流和綠色消費(fèi),在從原料獲取、加工制造、物流和逆向物流以及產(chǎn)品使用的整個(gè)過(guò)程中,以建立綠色供應(yīng)鏈為目的的全新的企業(yè)管理模式。(3)兩者的聯(lián)系。通過(guò)對(duì)兩型社會(huì)和綠色供應(yīng)鏈管理內(nèi)涵的分析,我們可以看出,實(shí)行綠色供應(yīng)鏈管理是建設(shè)兩型社會(huì)的內(nèi)在要求。綠色供應(yīng)鏈管在理供應(yīng)鏈管理的各個(gè)環(huán)節(jié)都體現(xiàn)了資源節(jié)約和環(huán)境友好的理念,而這正是兩型社會(huì)的內(nèi)在要求和應(yīng)有之義。
二、綠色供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理的差異
綠色供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)供應(yīng)鏈相比,其特點(diǎn)主要可概括為以下兩方面:(1)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理起始于原材料供應(yīng)商,終止于用戶,它強(qiáng)調(diào)的是在正確的時(shí)向和地點(diǎn)以正確的方式將產(chǎn)品送達(dá)到顧客的手中,是從“搖籃到墳?zāi)埂薄6G色供應(yīng)鏈管理將產(chǎn)品和原材料廢棄后的回收處置與再循環(huán)利用過(guò)程擴(kuò)充到供應(yīng)鏈管理中,延伸了供應(yīng)鏈的長(zhǎng)度,同時(shí)由于返回物流的存在,將供應(yīng)鏈由傳統(tǒng)的鏈狀變?yōu)榄h(huán)狀,是從“搖籃到再現(xiàn)”。(2)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理的功能目標(biāo)包含時(shí)間、質(zhì)量、成本、服務(wù)四個(gè)目標(biāo),而綠色供應(yīng)鏈管理除了具有上述四個(gè)功能外,還多了環(huán)境,即綠色供應(yīng)鏈管理在考慮經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)考慮社會(huì)效益,它不僅關(guān)注產(chǎn)品的環(huán)保性能和價(jià)格,而且關(guān)注從原材料獲得到產(chǎn)品最終廢棄處理的整個(gè)生命周期過(guò)程中的環(huán)境影響與成本。
三、綠色供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容
1.綠色設(shè)計(jì)。綠色設(shè)計(jì)是指在產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程中論證產(chǎn)品在整個(gè)生命周期內(nèi)對(duì)環(huán)境和資源的影響,在充分考慮產(chǎn)品的功能、質(zhì)量、開發(fā)周期和成本的同時(shí),優(yōu)化各有關(guān)因素,使得產(chǎn)品對(duì)環(huán)境影響和資源消耗最小。在綠色設(shè)計(jì)中主要包括兩方面的內(nèi)容:綠色材料選擇和綠色制造工藝。
2.綠色生產(chǎn)。綠色生產(chǎn)又稱為清潔生產(chǎn),是指生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品及服務(wù)持續(xù)運(yùn)用整體預(yù)防的環(huán)境戰(zhàn)略,以期增加生產(chǎn)效率,減少或降低人類和環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)行清潔生產(chǎn)的關(guān)鍵是確定清潔生產(chǎn)的技術(shù)方法,企業(yè)清潔生產(chǎn)的技術(shù)方法主要有:一是改進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,提高設(shè)備效率和原材料利用率。二是加強(qiáng)廠內(nèi)生產(chǎn)全過(guò)程的管理,清潔生產(chǎn)的推行。
3.綠色包裝。綠色包裝要求企業(yè)在選擇和使用包裝材料時(shí)考慮環(huán)境因素,同時(shí),在包裝物的標(biāo)識(shí)圖案和文字上也要體現(xiàn)綠色化特征,注明包裝物的材料、用法和回收處理方法,讓終端消費(fèi)能參與進(jìn)包裝物的使用和回收程序中來(lái)。
4.綠色營(yíng)銷。綠色營(yíng)銷即供應(yīng)鏈企業(yè)在市場(chǎng)調(diào)查、產(chǎn)品研制、產(chǎn)品定價(jià)、促銷活動(dòng)等整個(gè)營(yíng)銷過(guò)程中,都以維持生態(tài)平衡,重視環(huán)保的綠色理論為指導(dǎo),使企業(yè)的發(fā)展與消費(fèi)者和社會(huì)的利益相一致。
5.綠色回收。綠色回收是是生態(tài)消費(fèi)的最后環(huán)節(jié)。綠色回收是一種從消費(fèi)者利益出發(fā),并承擔(dān)相應(yīng)社會(huì)責(zé)任的行為。它包括:企業(yè)要及時(shí)回收發(fā)現(xiàn)有技術(shù)缺陷的產(chǎn)品,并負(fù)責(zé)免費(fèi)矯正;企業(yè)要對(duì)消費(fèi)者不滿意的產(chǎn)品和舊產(chǎn)品負(fù)責(zé)回收處理;企業(yè)要回收自己生產(chǎn)的包裝物;整個(gè)回收過(guò)程不能給環(huán)境和社會(huì)造成危害。同時(shí),綠色回收還倡導(dǎo)終端消費(fèi)者參與回收過(guò)程,一起承擔(dān)保護(hù)環(huán)境的責(zé)任。
四、企業(yè)實(shí)施綠色供應(yīng)鏈管理的措施
1.改革企業(yè)的經(jīng)營(yíng)思想。(1)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)變觀念,樹立全員參與意識(shí)。綠色供應(yīng)鏈管理是一種全新的管理理念,它要求企業(yè)著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,以整條供應(yīng)鏈為出發(fā)點(diǎn),要求各成員樹立起集體協(xié)作、節(jié)約環(huán)保高效的團(tuán)隊(duì)精神。這就要求企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)層轉(zhuǎn)變觀念,增強(qiáng)企業(yè)環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展意識(shí),將節(jié)約資源、減少?gòu)U物、避免污染、綠色設(shè)計(jì)等目標(biāo)作為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)。(2)制造商應(yīng)當(dāng)樹立新型“雙贏”的理念。積極與供應(yīng)商和分銷商建立新型的戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系,通過(guò)新型戰(zhàn)略聯(lián)盟之間的合作,對(duì)使用過(guò)的包裝物進(jìn)行回收,既節(jié)約了生產(chǎn)成本,獲得商業(yè)效益;又減少了對(duì)環(huán)境造成的危害,獲得環(huán)保利益。
2.組織戰(zhàn)略。企業(yè)必須從組織結(jié)構(gòu)上重新設(shè)計(jì),以便適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的要求。以業(yè)務(wù)流程為中心,進(jìn)行業(yè)務(wù)流程重構(gòu),重組管理部門,建立基于BPR 的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)是適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的大趨勢(shì)。建立供應(yīng)鏈管理部門,使之能夠真正協(xié)調(diào)企業(yè)的物流、信息流、資金流。綠色供應(yīng)鏈內(nèi)的節(jié)點(diǎn)成員,企業(yè)內(nèi)部各職能部門必須確立環(huán)境管理目標(biāo),樹立集體協(xié)作、信息共享、友好配合的團(tuán)隊(duì)精神。
3.建立有效的綠色供應(yīng)鏈績(jī)效測(cè)量與評(píng)價(jià)體系。只有確切知道綠色供應(yīng)鏈的實(shí)施效果,管理者才能做出有效的決策。綠色供應(yīng)鏈的績(jī)效評(píng)價(jià)的特點(diǎn)是:更為集成化,反映整個(gè)供應(yīng)鏈的優(yōu)化程度;更加注重未來(lái)的發(fā)展性,加強(qiáng)績(jī)效管理的前饋性;除了對(duì)企業(yè)內(nèi)外部運(yùn)作的基本評(píng)價(jià)之外,還關(guān)注外部供應(yīng)鏈的測(cè)控;非財(cái)務(wù)指標(biāo)與財(cái)務(wù)指標(biāo)并重,并且注重指標(biāo)之間的平衡;產(chǎn)品符合綠色環(huán)保指標(biāo)等等。目前可以應(yīng)用在供應(yīng)鏈管理中的績(jī)效評(píng)價(jià)方法有ABC成本核算法、平衡計(jì)分法等。
4.溝通與合作。綠色供應(yīng)鏈管理需要的是系統(tǒng)內(nèi)組織間的合作與溝通,決定了所有成員的溝通合作的重要性。例如:企業(yè)內(nèi)部員工之間、企業(yè)部門之間、班組之間。也需要系統(tǒng)內(nèi)與系統(tǒng)外的合作與溝通。例如供應(yīng)商、制造商之間在環(huán)保設(shè)計(jì)、綠色材料、綠色包裝、綠色處理總體技術(shù)及專題技術(shù)的研究、合作伙伴的選擇和溝通、非綠色環(huán)保部門對(duì)企業(yè)的作用等等。而這種溝通與合作隨著企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,呈現(xiàn)出長(zhǎng)期性和戰(zhàn)略性的特點(diǎn)。選擇好溝通合作的伙伴既是供應(yīng)鏈管理的精髓所在,又是實(shí)現(xiàn)綠色供應(yīng)鏈管理中組建綠色聯(lián)盟的一個(gè)重要方面。
5.全員參與,激勵(lì)綠色供應(yīng)鏈管理。綠色供應(yīng)鏈管理成功的關(guān)鍵是社會(huì)全體成員的參與,全社會(huì)環(huán)境意識(shí)的提高,只有這樣市場(chǎng)導(dǎo)向戰(zhàn)略才能發(fā)揮作用,促使企業(yè)為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求不斷綠色化。一方面,綠色消費(fèi)可以從消費(fèi)終端減少消費(fèi)行為對(duì)環(huán)境的破壞,實(shí)現(xiàn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的可持續(xù)和諧發(fā)展。另一方面,綠色消費(fèi)還可以通過(guò)健康、無(wú)污染的消費(fèi)行為和過(guò)程來(lái)改善人們的消費(fèi)質(zhì)量。因此,必須在提倡綠色消費(fèi)過(guò)程中轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,提高消費(fèi)者對(duì)綠色消費(fèi)、環(huán)境保護(hù)以及可持續(xù)發(fā)展的認(rèn)識(shí),最終促進(jìn)綠色產(chǎn)品的消費(fèi),從而促進(jìn)企業(yè)的綠色化。
目前,我國(guó)國(guó)內(nèi)的大多數(shù)企業(yè)沒(méi)有這種綠色供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略意識(shí),對(duì)綠色生產(chǎn)沒(méi)有一種主動(dòng)性和責(zé)任感。因此,在國(guó)內(nèi)實(shí)施綠色供應(yīng)鏈管理將是一項(xiàng)很艱巨的工程,但是在產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展趨勢(shì)和國(guó)際綠色貿(mào)易壁壘的時(shí)代背景下,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)將會(huì)加速我國(guó)綠色供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略的實(shí)施進(jìn)程,對(duì)提高我國(guó)產(chǎn)品在世界經(jīng)濟(jì)中的競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境的“三贏”,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
兩型社會(huì)目標(biāo)的提出,為綠色供應(yīng)鏈管理的學(xué)習(xí)和推廣提出了更加迫切的要求。推行綠色供應(yīng)鏈管理,需要政府、企業(yè)和消費(fèi)者三方積極合作,共同努力,合作共贏。
參考文獻(xiàn)
[1]但斌,劉飛.綠色供應(yīng)鏈及其體系結(jié)構(gòu)研究[J].中國(guó)機(jī)械工程.2000,(11):40~42
篇9
(一)課程內(nèi)容框架與模塊分布旅行社經(jīng)營(yíng)管理課程共有九個(gè)教學(xué)章節(jié)。第一章旅行社的產(chǎn)生與發(fā)展為學(xué)生介紹了旅行社從何處來(lái)、到何處去的問(wèn)題;第二章旅行社的設(shè)立與分類為學(xué)生介紹了如何開辦一家旅行社和中西方國(guó)家對(duì)于旅行社分類的異同;第三章旅行社產(chǎn)品是本門課程的核心章節(jié),向?qū)W生介紹旅行社產(chǎn)品的定義、特征與構(gòu)成,旅行社產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、旅行社產(chǎn)品生命周期等理論。根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷4P理論,除產(chǎn)品以外旅行社市場(chǎng)營(yíng)銷的要素還包括價(jià)格、渠道和促銷,分別在第四章旅行社產(chǎn)品促銷和第五章旅行社產(chǎn)品銷售中展開介紹。旅行社的正常運(yùn)營(yíng)離不開計(jì)調(diào)部、外聯(lián)部和接待部的通力合作,關(guān)于接待部已經(jīng)在前期課程導(dǎo)游業(yè)務(wù)中做過(guò)詳盡介紹,本門課程將在第六章和第七章中對(duì)計(jì)調(diào)部和外聯(lián)部展開介紹。在第八章旅行社人力資源管理中將介紹旅行社的崗位設(shè)置,旅行社人力資源招聘、培訓(xùn),員工職業(yè)生涯規(guī)劃和旅行社的企業(yè)文化構(gòu)建。應(yīng)對(duì)電子信息技術(shù)對(duì)旅行社的沖擊,將在第九章對(duì)于旅行社電子商務(wù)的開展現(xiàn)狀和趨勢(shì)進(jìn)行介紹。教學(xué)內(nèi)容可分為三大教學(xué)模塊,分別是基礎(chǔ)模塊(第一章和第二章)、技能模塊(第三至七章)和素質(zhì)模塊(第八章和第九章)。(二)課程實(shí)訓(xùn)情境旅行社經(jīng)營(yíng)管理課程改革最大的特色體現(xiàn)在豐富的實(shí)訓(xùn)情境設(shè)置,分為課內(nèi)實(shí)訓(xùn)和課外實(shí)訓(xùn)。其中,課內(nèi)實(shí)訓(xùn)部分在1-16周的教學(xué)環(huán)節(jié)中穿行。項(xiàng)目一為向老客戶促銷新產(chǎn)品,此次實(shí)訓(xùn)安排在第四章旅行社產(chǎn)品促銷理論部分學(xué)習(xí)結(jié)束后,讓學(xué)生通過(guò)角色扮演對(duì)旅行社產(chǎn)品促銷方式自主應(yīng)用,從而起到加深理解,鞏固記憶的作用。項(xiàng)目二為國(guó)慶十大新聞總結(jié),具體安排如下:在國(guó)慶假期前的課堂上安排同學(xué)們?cè)陂L(zhǎng)假期間搜集國(guó)慶旅游相關(guān)新聞,節(jié)后的第一堂課上首先交流旅游新聞,然后在教師的帶領(lǐng)下總結(jié)出本年度國(guó)慶旅游十大新聞,此次實(shí)訓(xùn)的目的是養(yǎng)成同學(xué)們關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)的學(xué)習(xí)習(xí)慣。項(xiàng)目三為旅行社計(jì)調(diào)、外聯(lián)部主管招聘,此次實(shí)訓(xùn)安排在第八章旅行社人力資源管理招聘理論學(xué)習(xí)結(jié)束后,這次實(shí)訓(xùn)的目的是學(xué)生自主復(fù)習(xí)第六章旅行社計(jì)調(diào)管理,第七章旅行社外聯(lián)管理和第八章旅行社人力資源相關(guān)知識(shí),同時(shí)使學(xué)生對(duì)于即將面臨的實(shí)習(xí)面試和就業(yè)面試有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),進(jìn)而提升面試表現(xiàn)。課后實(shí)訓(xùn)部分是指在第二學(xué)年第一學(xué)期17-18周進(jìn)行的為期兩周的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。主要完成以下五個(gè)項(xiàng)目:第一,在教師的帶領(lǐng)下針對(duì)某一細(xì)分市場(chǎng)設(shè)計(jì)旅游市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷,并進(jìn)行發(fā)放、回收與統(tǒng)計(jì);第二,在了解旅游者旅游需求的前提下為其設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品;第三,為設(shè)計(jì)好的產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià)和銷售渠道設(shè)計(jì);第四,旅行社產(chǎn)品促銷設(shè)計(jì);第五,在教師指導(dǎo)下熟悉旅行社電子商務(wù)運(yùn)行模式。
二、教學(xué)實(shí)施
(一)教學(xué)方法與手段旅行社經(jīng)營(yíng)管理課程的教學(xué)方法和手段主要包括任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、崗位角色扮演法、小組討論法、實(shí)景教學(xué)法以及“引—激—拓”課堂教學(xué)模式。其中,任務(wù)教學(xué)法是指在每章教學(xué)內(nèi)容開展之前通過(guò)教學(xué)案例提出若干教學(xué)問(wèn)題,讓學(xué)生帶著問(wèn)題展開學(xué)習(xí),提高學(xué)習(xí)的針對(duì)性和學(xué)習(xí)效果。崗位角色扮演法應(yīng)用在課內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié),讓學(xué)生自主分工,或扮演老客戶,促銷人員,或扮演招聘方,應(yīng)聘者,在真實(shí)情景當(dāng)中鞏固所學(xué),深化理解。小組討論法應(yīng)用在第三章旅行社產(chǎn)品構(gòu)成的學(xué)習(xí)中,為學(xué)生發(fā)放事先搜集來(lái)的旅行社產(chǎn)品宣傳單,讓學(xué)生在閱讀基礎(chǔ)上小組討論概括出旅行社產(chǎn)品的構(gòu)成,從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。同時(shí),根據(jù)學(xué)生可能承擔(dān)的旅行社崗位職責(zé),將學(xué)生安排在模擬但逼真的工作環(huán)境中,要求學(xué)生運(yùn)用知識(shí)和能力,與其他同學(xué)配合,處理旅行社經(jīng)營(yíng)管理工作中可能出現(xiàn)的各種問(wèn)題,從而培養(yǎng)學(xué)生的運(yùn)用知識(shí)的能力、分析解決問(wèn)題的能力、應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力等[3]。本課程教學(xué)中使用的“引———激———拓”教學(xué)模式是指將課內(nèi)知識(shí)向課外延伸,給學(xué)生一個(gè)想象的空間,“引”是引入學(xué)生感興趣的例子,“激”是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,“拓”是將課內(nèi)知識(shí)向課外延伸。總體而論,本門課程的教學(xué)方法可集中概括為“崗位導(dǎo)向,實(shí)景教學(xué)”。(二)教學(xué)資源本課程教學(xué)選用的教材是本團(tuán)隊(duì)自主編寫的《旅行社經(jīng)營(yíng)管理與實(shí)務(wù)》,由浙江大學(xué)出版社出版。教材側(cè)重理論基礎(chǔ)上的實(shí)踐能力培養(yǎng)。每章在基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容之外,設(shè)計(jì)了豐富的案例情景,為教學(xué)提供了專題研討,模擬實(shí)訓(xùn)的場(chǎng)景和素材。同時(shí),在每章結(jié)束后均設(shè)有本章內(nèi)容小結(jié)、經(jīng)典案例分析、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和課后練習(xí)環(huán)節(jié),有助于學(xué)生鞏固理論,強(qiáng)化應(yīng)用能力。教材以《旅行社條例》,《旅游法》為主線,注意將最新旅游行業(yè)動(dòng)態(tài)反應(yīng)在課堂教學(xué)中,使學(xué)生多角度、深入了解旅行社業(yè)。同時(shí),本教材體例新穎、內(nèi)容詳實(shí),緊貼旅行社經(jīng)營(yíng)的實(shí)際要求,做到理論知識(shí)適用、夠用,專業(yè)技能適用、管用,密切聯(lián)系實(shí)際,適宜于開展理論結(jié)合實(shí)踐的實(shí)景式教學(xué)。(三)考核與評(píng)價(jià)本門課程的考核分為平時(shí)考核與期末考試兩部分。其中,平時(shí)考核占40%,期末考試占60%。平時(shí)成績(jī)包括課堂表現(xiàn)、出勤、課堂成果展示、作業(yè)及筆記。期末考試題型有選擇題、填空題、名詞解釋題、簡(jiǎn)答題和材料分析題。材料分析題占卷面總成績(jī)的30%以上,充分體現(xiàn)出了本門課程注重實(shí)踐能力培養(yǎng)的教學(xué)導(dǎo)向。
三、課改創(chuàng)新點(diǎn)
篇10
關(guān)鍵詞:旅行社管理專業(yè);校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地;校企共建共享
關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》(教高【2006】16號(hào))文件中明確指出:“:高等職業(yè)院校要按照教育規(guī)律和市場(chǎng)規(guī)則,本著建設(shè)主體多元化的原則,緊密聯(lián)系行業(yè)企業(yè),不斷改善實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地條件,積極探索校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的校企組合新模式”,在此文件指導(dǎo)下,2011年6月,浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院與杭州市中旅合作開辦了校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地――杭州中旅下沙營(yíng)業(yè)部,填補(bǔ)了校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地研究中關(guān)于校企共建共享的空白。
一、校企共建共享校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的基本內(nèi)涵
《2007 年度國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)推薦預(yù)審標(biāo)準(zhǔn)(試行)》指出:校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)是指“由學(xué)校提供場(chǎng)地和管理,企業(yè)提供設(shè)備、技術(shù)和師資支持,校企合作聯(lián)合設(shè)計(jì)和系統(tǒng)組織實(shí)訓(xùn)教學(xué)的實(shí)踐教學(xué)模式”。它是校企雙方利用各自優(yōu)勢(shì)的聯(lián)合體,是在建于校內(nèi)、可用于實(shí)踐教學(xué)的一種教學(xué)模式。校企共建共享是校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的發(fā)展方向,該模式下,校企雙方構(gòu)成了一個(gè)利益共同體。“共建”是指高職院校提供場(chǎng)地、設(shè)備和素質(zhì)較高的師生,企業(yè)則體現(xiàn)資金、管理、技術(shù)和企業(yè)文化等方面的優(yōu)勢(shì)。“共享”主要體現(xiàn)在學(xué)校利用企業(yè)這些優(yōu)勢(shì)培養(yǎng)出符合行業(yè)需要的高素質(zhì)技能型人才,推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,而企業(yè)利用學(xué)校提供的人力物力資源獲得更高的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。
二、校企共建共享校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的指導(dǎo)思想
1、以培養(yǎng)“職業(yè)人”為基本準(zhǔn)則
要緊扣高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo),凸現(xiàn)“高技能”特色,打造符合行業(yè)需要的高素質(zhì)技能型“職業(yè)人”。要突出學(xué)生為主體,以實(shí)訓(xùn)基地為平臺(tái)的教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容、過(guò)程、評(píng)估等均要以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)為準(zhǔn)繩。
2、提高仿真度和綜合性
竭力營(yíng)造真實(shí)的工作環(huán)境,提高仿真度和綜合性,即在配備專業(yè)教學(xué)完善的實(shí)訓(xùn)設(shè)備,營(yíng)造真實(shí)的工作場(chǎng)所之外,學(xué)生還要在實(shí)訓(xùn)中掌握本專業(yè)的核心技術(shù)和技能,熟悉和了解相關(guān)的技術(shù)和技能,得到基本能力、基本技能和職業(yè)綜合素質(zhì)的全面培訓(xùn)。
3、提高企業(yè)參與積極性,實(shí)現(xiàn)校企深度融合。
校企雙方要互相支持、竭力實(shí)現(xiàn)資源共享,既能發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),又能共同培養(yǎng)社會(huì)與市場(chǎng)需要的人才,真正實(shí)現(xiàn)校企合作的共建、共享、共贏。
4、實(shí)訓(xùn)基地要承擔(dān)新技術(shù)、管理方法等試驗(yàn)、推廣的功能。企業(yè)中的新技術(shù)、管理和服務(wù)方法可在基地先行進(jìn)行試驗(yàn)、改良繼而推廣。只有保證實(shí)訓(xùn)基地的先進(jìn)性,才能在長(zhǎng)期的運(yùn)作中,避免人力物力資源的浪費(fèi),才能保證高職教育跟得上市場(chǎng)發(fā)展的步伐。
5、推動(dòng)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)
實(shí)訓(xùn)基地不僅只具備培養(yǎng)學(xué)生的功能,還需具備提高服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的能力。實(shí)訓(xùn)基地中的 “雙師型”教師,一方面承擔(dān)著在本校教書育人的職能,另一方面也能向企業(yè)提供人才培養(yǎng)、職業(yè)技能培訓(xùn)和咨詢服務(wù)。
三、校企共建共享校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的創(chuàng)新模式
浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)院與杭州市中旅合作開辦杭州市中國(guó)旅行社下沙營(yíng)業(yè)部,進(jìn)行 “共建共享”型校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)與運(yùn)行的探索與實(shí)證研究,力求在旅行社人才培養(yǎng)、實(shí)踐教學(xué)體系改革、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地校企共建共享合作模式、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地反哺機(jī)制參與社會(huì)服務(wù)等方面取得預(yù)期成效,以期對(duì)我校及至其他兄弟學(xué)校的旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)有一定的借鑒作用。
(一)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)
浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院高度重視探索“校企合作,工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式,將一個(gè)臨街店面改造成了一個(gè)旅行社經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地,成立了杭州市中國(guó)旅行社下沙營(yíng)業(yè)部,旅行社經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)第一家真正意義上的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。它作為一個(gè)旅行社服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),面向社會(huì)經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)及出入境旅游招徠業(yè)務(wù)及旅游信息咨詢等業(yè)務(wù);它作為一個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,為學(xué)生們營(yíng)造了一個(gè)真實(shí)的企業(yè)環(huán)境,為學(xué)生跨出校門真正實(shí)現(xiàn)零試用期地走向就業(yè)崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地共建共享的合作制度
(1)學(xué)校方面
學(xué)校提供公司場(chǎng)地和辦公設(shè)備、實(shí)習(xí)員工。學(xué)校提供了一間一樓50平米的沿街房間作為營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,并且承擔(dān)了全部的精裝修和設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用。
(2)企業(yè)方面
企業(yè)方提供旅行社品牌、線路、票證、旅行社運(yùn)營(yíng)操作電子平臺(tái)等以及啟動(dòng)資金;經(jīng)營(yíng)期間,承擔(dān)人員工資開支、設(shè)備維修費(fèi)用、電話費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)費(fèi)及辦公耗材等;為學(xué)生提供頂崗實(shí)習(xí)平臺(tái),每年從旅行社經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)中招聘實(shí)習(xí)員工至少5名,實(shí)習(xí)結(jié)束后擇優(yōu)錄取,每年推薦30名以上學(xué)生去其他相關(guān)企業(yè)實(shí)習(xí)和就業(yè);對(duì)校方專業(yè)教師進(jìn)行旅行社業(yè)務(wù)指導(dǎo)與培訓(xùn),提供教師掛職鍛煉的平臺(tái);定期派行業(yè)人員來(lái)校開展講座、報(bào)告,與師生進(jìn)行交流等。
四、校企共建共享校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地經(jīng)營(yíng)管理功能開發(fā)
(1) 企業(yè)方管理功能
杭州中旅下沙營(yíng)業(yè)部的經(jīng)營(yíng)管理主要由企業(yè)方(杭州俊天經(jīng)濟(jì)信息咨詢有限公司)負(fù)責(zé),自負(fù)盈虧。營(yíng)業(yè)部需確保管理質(zhì)量,如因經(jīng)營(yíng)管理不善引起的虧損、投訴、賠償?shù)龋善髽I(yè)負(fù)責(zé)。企業(yè)派遣專員擔(dān)任營(yíng)業(yè)部總經(jīng)理,負(fù)責(zé)日常營(yíng)運(yùn)管理,并同意將此營(yíng)業(yè)部作為學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地,負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱的制定以及與校方實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的聯(lián)絡(luò)。
(2)校方管理功能
校方設(shè)立旅行社經(jīng)營(yíng)管理實(shí)訓(xùn)部,主要成員為專業(yè)教師以及民航與旅游分院的負(fù)責(zé)人。實(shí)訓(xùn)部要保證實(shí)訓(xùn)基地科學(xué)有序的運(yùn)行,達(dá)到教學(xué)資源和市場(chǎng)資源的充分融合。由實(shí)訓(xùn)部挑選一名有行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)教師作為副經(jīng)理即營(yíng)業(yè)部校方負(fù)責(zé)人,管理學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),委派骨干教師擔(dān)任實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師并進(jìn)行掛職鍛煉,與企業(yè)方面就營(yíng)業(yè)部的經(jīng)營(yíng)管理、學(xué)生實(shí)訓(xùn)、人員調(diào)配等方面進(jìn)行溝通等。
(3)貫徹“實(shí)訓(xùn)基地生產(chǎn)化”的理念,教學(xué)管理與企業(yè)化管理相結(jié)合,深化教學(xué)改革
① 建章立制,采用企業(yè)化管理機(jī)制,培養(yǎng)具備職業(yè)技能和素質(zhì)的“職業(yè)人”
學(xué)生進(jìn)入營(yíng)業(yè)部就是一名工作者,必須遵守該公司的規(guī)章制度,為此,在營(yíng)業(yè)部的墻面上張貼有《旅行社經(jīng)營(yíng)須知》、《旅游合同簽訂須知》、《旅行社安全工作須知》、《旅行社經(jīng)營(yíng)規(guī)范》、《旅行社統(tǒng)計(jì)調(diào)查填報(bào)須知》、《導(dǎo)游人員從業(yè)須知》、《導(dǎo)游人員帶團(tuán)須知》、《旅游投訴須知》、《杭州市旅行社行業(yè)誠(chéng)信公約》和《服務(wù)承諾》。讓學(xué)生們直觀的感受到這不是一般的實(shí)訓(xùn)室,而是一個(gè)真正的工作環(huán)境,學(xué)生的一言一行,都要符合這個(gè)旅游服務(wù)行業(yè)的行規(guī)。
2)師生參與營(yíng)業(yè)部的日常運(yùn)營(yíng)工作
我校旅行社經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”、“旅游市場(chǎng)營(yíng)銷”、 “旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)”、“旅行社經(jīng)營(yíng)與管理”等核心課程均設(shè)有一部分實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),教學(xué)地點(diǎn)設(shè)在營(yíng)業(yè)部?jī)?nèi)。任課教師分批組織并指導(dǎo)學(xué)生實(shí)訓(xùn):根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要讓全體學(xué)生體驗(yàn)到營(yíng)業(yè)部工作中的接待、銷售、計(jì)調(diào)、導(dǎo)游等各個(gè)環(huán)節(jié)的工作實(shí)況。在該營(yíng)業(yè)部進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生,更是兼具在學(xué)生和企業(yè)準(zhǔn)員工的雙重身份,其指導(dǎo)教師也具備了在校教師和企業(yè)掛職鍛煉員工的雙重角色。校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地孕育了師生共同體的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。
3)以營(yíng)業(yè)部為平臺(tái),深化教學(xué)改革
高職院校的教學(xué)是培養(yǎng)“職業(yè)人”,校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地本質(zhì)上是個(gè)工作場(chǎng)所,因此有必要根據(jù)企業(yè)運(yùn)作機(jī)制進(jìn)行課程體系、教學(xué)內(nèi)容及考核改革。依托旅行社營(yíng)業(yè)部,修訂旅行社經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的崗位能力目標(biāo)和主要工作任務(wù),以實(shí)際工作任務(wù)來(lái)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù),以實(shí)際工作過(guò)程來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程,突出高職教學(xué)的職業(yè)性,縮小教學(xué)與實(shí)踐的差距。將理論知識(shí)進(jìn)行重新整合,并分散到各個(gè)任務(wù)中,重新組織課程教學(xué)內(nèi)容,將知識(shí)的學(xué)習(xí)緊扣工作任務(wù)的要求,并在實(shí)際工作任務(wù)實(shí)施過(guò)程中進(jìn)行。
改革考核方式,即結(jié)合完成工作任務(wù)的效果對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)進(jìn)行考核評(píng)定,對(duì)于有實(shí)踐教學(xué)的環(huán)節(jié)的課程,教師在第一堂課向?qū)W生布置工作任務(wù)和每個(gè)教學(xué)模塊的學(xué)習(xí)目標(biāo)、時(shí)間和成果。課程結(jié)束時(shí),除了書面考核形式外,教師還會(huì)參考學(xué)生在營(yíng)業(yè)部的工作業(yè)績(jī)對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合性考核。對(duì)于頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生,嚴(yán)格按照企業(yè)規(guī)章制度進(jìn)行管理,遲到早退,工作表現(xiàn)、業(yè)績(jī)等都納入工資考核體系。
(4)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地知識(shí)管理
知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代企業(yè)的管理模式主要是知識(shí)管理。實(shí)訓(xùn)基地?fù)?dān)負(fù)著教學(xué)、科研和經(jīng)營(yíng)三重任務(wù),知識(shí)是其主要資源,知識(shí)是實(shí)訓(xùn)基地獲取經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的主要手段,實(shí)訓(xùn)基地知識(shí)管理的首要目標(biāo)就是要建立一種創(chuàng)新機(jī)制,提高創(chuàng)新能力。師生要在工作實(shí)踐中,利用已經(jīng)握的知識(shí)來(lái)獲取新知識(shí),在研究現(xiàn)有的市場(chǎng)前提下開拓新市場(chǎng)、新客源,開發(fā)新產(chǎn)品,不斷滿足市場(chǎng)需求,為區(qū)域經(jīng)濟(jì)服務(wù)。
五、 校企共建共享校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)訓(xùn)功能開發(fā)
實(shí)訓(xùn)基地可將其定位為以學(xué)校為本位的“教學(xué)工廠”,它是在現(xiàn)有教學(xué)系統(tǒng)基礎(chǔ)上設(shè)立的。校企共建共享型校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地采用企業(yè)化運(yùn)作模式,以真實(shí)工作任務(wù)及工作過(guò)程轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容,組織教學(xué)與認(rèn)知實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)踐相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了“實(shí)訓(xùn)”和“經(jīng)營(yíng)”兩個(gè)基本目標(biāo),也就是將真實(shí)旅行社服務(wù)管理觀念引入學(xué)校,將企業(yè)運(yùn)營(yíng)環(huán)境濃縮并模擬進(jìn)教學(xué)過(guò)程,實(shí)現(xiàn)高職旅游教育與旅游業(yè)需求的無(wú)縫對(duì)接。
(1)實(shí)施專業(yè)教研室與實(shí)訓(xùn)基地一體化的管理機(jī)制。一是建立系部領(lǐng)導(dǎo),專業(yè)教研室與實(shí)訓(xùn)基地實(shí)行“兩牌一隊(duì)”;二是進(jìn)行項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn),構(gòu)建“專業(yè)+ 企業(yè)”的人才培養(yǎng)機(jī)制。實(shí)訓(xùn)基地從社會(huì)上承接旅行社相關(guān)業(yè)務(wù),學(xué)生在營(yíng)業(yè)部經(jīng)理和專業(yè)教師指導(dǎo)下,完成頂崗實(shí)訓(xùn),同時(shí)也完成了一項(xiàng)工作任務(wù),使實(shí)訓(xùn)變成經(jīng)營(yíng)性的生產(chǎn)。
(2)制定實(shí)訓(xùn)方案,完善實(shí)訓(xùn)制度。為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和學(xué)生就業(yè)需要,我校請(qǐng)企業(yè)、行業(yè)專家參與專業(yè)建設(shè)和課程建設(shè),成立了專家指導(dǎo)委員會(huì),制定該專業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃,制定了旅行社經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)畢業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)計(jì)劃以及校內(nèi)全真頂崗實(shí)訓(xùn)制度,明確實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和方式。營(yíng)業(yè)部一次招聘20位旅行社管理專業(yè)的學(xué)生,每周輪流一天,一月?lián)Q一批,日薪30元/天。圍繞接待、產(chǎn)品銷售、行程安排、核算報(bào)價(jià)和簽訂合同等環(huán)節(jié)展開實(shí)訓(xùn),考察學(xué)生理論與實(shí)踐的結(jié)合,培養(yǎng)溝通能力、電腦操作能力、分析問(wèn)題以及應(yīng)對(duì)突發(fā)問(wèn)題的能力。
(3)面向?qū)I(yè)學(xué)生,多方向提供實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)。通過(guò)調(diào)研和實(shí)踐,我校旅行社管理專業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地主要是以培訓(xùn)學(xué)生導(dǎo)游服務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)等能力為目標(biāo)。結(jié)合我校實(shí)際,實(shí)訓(xùn)基地主要滿足大三畢業(yè)生的畢業(yè)綜合實(shí)踐的實(shí)訓(xùn)需求和大一大二年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知實(shí)訓(xùn)和校內(nèi)全真頂崗實(shí)訓(xùn)的需求。基地成立以來(lái),挑選并接收28名08級(jí)旅行社管理專業(yè)學(xué)生完成就業(yè)實(shí)習(xí),并為杭州市中旅輸送5名優(yōu)秀旅行社管理專業(yè)學(xué)生,簽訂就業(yè)協(xié)議;為48名11級(jí)旅行社管理專業(yè)新生開展認(rèn)知實(shí)訓(xùn)提供實(shí)訓(xùn)環(huán)境和旅游線路體驗(yàn),為09、10級(jí)學(xué)生提供全真校內(nèi)頂崗實(shí)訓(xùn)200余人次,初步發(fā)揮了校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)功能。
(4)面向?qū)I(yè)教師,提升專業(yè)團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。我國(guó)職業(yè)教育的強(qiáng)勁發(fā)展迫切需要大量高素質(zhì)的 “雙師型”教師,實(shí)訓(xùn)基地為這支隊(duì)伍的培養(yǎng)提供一個(gè)現(xiàn)實(shí)有效的平臺(tái),為學(xué)校節(jié)約了經(jīng)費(fèi),也為教師自我發(fā)展提供了空間。
六、校企共建共享校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)成效
浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅行社管理專業(yè)杭州中旅下沙營(yíng)業(yè)部作為職業(yè)技能的主要演練平臺(tái),構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)保障體系。主要對(duì)學(xué)生進(jìn)行旅行社計(jì)調(diào)、導(dǎo)游講解等單項(xiàng)技能訓(xùn)練,使其熟練掌握旅游行業(yè)的專業(yè)技能;組織學(xué)生“頂崗實(shí)習(xí)”,開展“實(shí)境訓(xùn)教”,探索一條“實(shí)習(xí)就業(yè)一體化” 的校企合作育人新路。經(jīng)過(guò)一年多的運(yùn)行,經(jīng)營(yíng)情況良好,基本實(shí)現(xiàn)了收支平衡。在各方面產(chǎn)生了顯著的成效。
(一) 建立并完善以工作過(guò)程為主體的實(shí)訓(xùn)體系
校企共同制定旅行社管理專業(yè)畢業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)計(jì)劃以及校內(nèi)全真頂崗實(shí)訓(xùn)制度;按旅行社工作流程和崗位需求,重置課程體系,初步形成了“以滿足旅游行業(yè)需求為目標(biāo),以能力為本位,以工作過(guò)程為導(dǎo)向”的職教理念和高職旅游專業(yè)課程體系,從而推進(jìn)“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)改革。
(二)有助于培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能、提升職業(yè)素質(zhì),推進(jìn)學(xué)生就業(yè)
生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地為學(xué)生提供了真實(shí)的工作環(huán)境,學(xué)生們?cè)跔I(yíng)業(yè)部實(shí)了可結(jié)合課程理論與實(shí)務(wù)、強(qiáng)化技術(shù)學(xué)習(xí)能力之外,在專業(yè)教師、旅行社營(yíng)業(yè)部經(jīng)理的協(xié)助訓(xùn)練下,熟悉和了解旅行社行業(yè)工作環(huán)境,培養(yǎng)行業(yè)所需的工作態(tài)度及服務(wù)精神,完成真實(shí)工作任務(wù)的同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。目前,已有5名實(shí)訓(xùn)期間表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生進(jìn)入杭州市中旅工作。
(三) 培養(yǎng)“雙師”素質(zhì)教師,打造“雙師”型教師隊(duì)伍
實(shí)訓(xùn)基地除了定期安排專業(yè)教師掛職鍛煉外,還多次組織了旅游專業(yè)師生們外出交流考察、工會(huì)活動(dòng)、拓展訓(xùn)練等,為“雙師型”教師的培養(yǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。基地還為專業(yè)教師提供了科研平臺(tái),基地成立至今,已有多名教師依托實(shí)訓(xùn)基地承擔(dān)了科研課題,在教學(xué)與實(shí)踐結(jié)合等方面進(jìn)行了相關(guān)研究。另一方面,旅行社工作和管理人員在實(shí)際工作中,指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),納入學(xué)校兼職教師隊(duì)伍,完善了學(xué)校的師資結(jié)構(gòu),打造了“雙師”型教師隊(duì)伍。
(四) 宣傳企業(yè)、學(xué)校,推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)
生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地是一個(gè)對(duì)外營(yíng)業(yè)的窗口,對(duì)于學(xué)校和企業(yè)都是一種無(wú)形的廣告宣傳。同時(shí),營(yíng)業(yè)部利用現(xiàn)有人力物力資源,面向社會(huì)提供旅行社服務(wù),上繳稅收等均有力推動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)。
七、校企共建共享校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的展望
1)進(jìn)一步拓寬實(shí)訓(xùn)基地的功能
實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行近一年來(lái),校企雙方都進(jìn)行著摸索性的合作,如何對(duì)實(shí)訓(xùn)基地的功能進(jìn)行拓展,從經(jīng)營(yíng)管理和實(shí)訓(xùn)兩個(gè)主要功能,向外輻射到科研、培訓(xùn)、示范、服務(wù)等方面,多元性的推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì),是我們以后將要致力研究的方向,以期將實(shí)訓(xùn)基地的輻射帶動(dòng)作用發(fā)揮到最大。比如通過(guò)與社區(qū)合作,進(jìn)行旅游路線的推廣,組織社區(qū)干部和退休職工開展短途旅游;深化與旅行社的合作,共同編寫適合高職院校的旅游管理類教材;充分發(fā)揮學(xué)校其他專業(yè)的優(yōu)勢(shì),對(duì)旅行社員工進(jìn)行行業(yè)英語(yǔ)培訓(xùn)等。
2)進(jìn)一步拓展“產(chǎn)學(xué)研”的路子。實(shí)訓(xùn)基地為教師們提供了一個(gè)很好的科研空間:一方面節(jié)約科研經(jīng)費(fèi),另一方面節(jié)約調(diào)研時(shí)間。掛職鍛煉和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師在實(shí)訓(xùn)基地的工作中,應(yīng)具備敏銳的嗅覺(jué),及時(shí)發(fā)現(xiàn)旅行社運(yùn)營(yíng)管理中存在的問(wèn)題,立項(xiàng)研究,解決生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)題,提供技術(shù)指導(dǎo),以提升自我科研能力,也是學(xué)校直接創(chuàng)造科研成果,或轉(zhuǎn)化科技成果,服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的方式。
3) 進(jìn)一步挖掘?qū)嵱?xùn)基地的企業(yè)功能
企業(yè)除了依靠學(xué)校場(chǎng)地、設(shè)備和人才優(yōu)勢(shì),進(jìn)行日常運(yùn)營(yíng),為自身發(fā)展做好人才儲(chǔ)備外,還需重視企業(yè)文化的宣傳;加強(qiáng)企業(yè)員工再培訓(xùn),開拓企業(yè)的生存發(fā)展空間。除委派營(yíng)業(yè)部經(jīng)理外,還可調(diào)配有經(jīng)驗(yàn)的工作人員前往實(shí)訓(xùn)基地?fù)?dān)任實(shí)訓(xùn)導(dǎo)師;充分利用學(xué)校現(xiàn)有資源,選擇有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工進(jìn)行諸如行業(yè)英語(yǔ)、旅游文化等崗位拓展培訓(xùn)。增強(qiáng)企業(yè)員工的理論修養(yǎng),改變只知怎樣做不知為什么的片面的憑經(jīng)驗(yàn)辦事的工作態(tài)度,從而提高職工的素質(zhì),提高工作效率,利用實(shí)訓(xùn)基地為其培訓(xùn)骨干力量,讓企業(yè)在旅游市場(chǎng)上更具有競(jìng)爭(zhēng)力。
八、結(jié)語(yǔ)
實(shí)踐證明,校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)是實(shí)施“工學(xué)結(jié)合”教學(xué)模式的一種途徑,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的生產(chǎn)化,是學(xué)生校外頂崗實(shí)習(xí)以及將來(lái)就業(yè)的重要基礎(chǔ),也是高職院校深化改革.提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。基于“共建共享”模式的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn),一方面能滿足校方培養(yǎng)人才和企業(yè)經(jīng)營(yíng)宣傳等方面的需求,另一方面對(duì)校企雙方的行為也有一定規(guī)范,對(duì)于學(xué)生更是不可多得的寶貴體驗(yàn),可以真正實(shí)現(xiàn)校企生三贏。對(duì)高職校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地校企共建共享模式進(jìn)行研究,在加大引企共建基地的力度;強(qiáng)化管理,統(tǒng)籌基地功能的發(fā)揮;增強(qiáng)軟實(shí)力,實(shí)現(xiàn)由“引企入校”向“引企入教”的升華,全面提升高職院校的實(shí)踐教學(xué)水平等方面都有著較大的理論和現(xiàn)實(shí)意義。
參考文獻(xiàn)
[1] 劉繼平,彭躍湘.共享型實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)及工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的踐行[J].中國(guó)高教研究,2008,(3).
[2] 丁金昌.校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的探索[J].中國(guó)高教研究,2008,(2).
[3] 譚輝平.做實(shí)高職頂崗實(shí)習(xí),有效推進(jìn)工學(xué)結(jié)合[J].中國(guó)高教研究,2008,(1).
[4] 李三波. 基于校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的工學(xué)結(jié)合模式分析[J]. 職業(yè)教育研究 , 2008,(08)
[5]石令明,傅昌德.校企合作框架下的高職生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)研究[J].教育與職業(yè),2008,(6).
[6]丁建洪等. 高職院校生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)探討[J]. 浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)院,2007,(4):68- 70.).
熱門標(biāo)簽
旅行社管理 旅行社業(yè) 旅行 旅行社 旅行畢業(yè)總結(jié) 旅行實(shí)訓(xùn)總結(jié) 旅行調(diào)查報(bào)告 民事賠償 民事判決書 民事賠償制度 民事欺詐