導(dǎo)語：如何才能寫好一篇冬季飲食，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

立冬的飲食養(yǎng)生

立冬是冬季的開始?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》稱：“冬三月，此謂閉藏……去寒就溫……此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也?！痹诠糯鐣?，立冬與立春、立夏、立秋等合稱為“四立”，是個重要的節(jié)日。在立冬這一天，皇帝會率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀，以示對大自然的尊重。民間還有立冬后要進(jìn)補(bǔ)之說，民諺稱：“冬季進(jìn)補(bǔ)，春季打虎；冬季不補(bǔ)，春季受苦?！?/p>

參芪雞湯　母雞1只，黨參30克，黃芪30克，生姜20克，大棗10枚，蔥蒜，醬油、醋、料酒、鹽、糖等調(diào)料適量。將母雞去內(nèi)臟洗凈切為小塊，用開水略燙，去血腥味。將雞塊放入鍋中，加入中藥及調(diào)料用火燉2小時以上，吃肉喝湯。具有益氣健脾、補(bǔ)虛固表的功效，適合于脾胃虛弱、食欲不振、易于感冒的中老年人食用。

糖醋帶魚　帶魚500克，姜2片，蔥1根切段，蒜茸1勺，糖及醋各4勺，水適量，生粉1勺，酒1勺。將帶魚沖洗干凈，抹干水分，切塊，用少許鹽、酒稍腌，撲上生粉。燒鍋下油，將帶魚放入油鍋內(nèi)炸約10分鐘，至金黃色，達(dá)到外焦內(nèi)軟時撈出，瀝干油分，裝盤；下油爆香蒜茸、姜片及蔥段，再倒入糖醋料煮開，趁熱將糖醋汁澆在魚身上。具有增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體免疫力的作用，適合于體質(zhì)虛弱者食用。

小雪的飲食養(yǎng)生

古人認(rèn)為小雪時節(jié)是因?yàn)椤坝晗露鵀楹畾馑?，故凝而為雪。小者未盛之辭”。也就是說，此時天氣逐漸寒冷，溫度下降，氣層中的溫度已降至0℃以下，天上的雨因寒冷的空氣而凝聚開始降雪，但雪量不大故稱之為小雪。小雪節(jié)氣以后，天氣陰冷晦暗，陽光照射相對較少，所以對人們的心情會有影響，特別容易引發(fā)或加重抑郁癥，被稱為季節(jié)性抑郁癥。所以在小雪以后要特別注意調(diào)節(jié)自己的心態(tài)，保持樂觀，經(jīng)常參加一些戶外活動，多曬太陽，以增強(qiáng)體質(zhì)。在飲食方面應(yīng)有選擇性地吃一些有助于調(diào)節(jié)心情的食物，如全麥面包、香蕉、雞肉、南瓜、牛奶、葡萄柚等。介紹兩款改善心情的食療方。

什錦面包　全麥面粉500克，葡萄干10克，南瓜籽10克，核桃仁10克，青梅20克，桃脯5克，蘋果脯5克，雞蛋50克，鮮酵母5克，鹽10克，白糖及水適量。將各種果料和鮮酵母切碎，放入30℃的溫水中拌勻，投進(jìn)雞蛋、鹽，白糖攪拌均勻后加入面粉，再把果料撤進(jìn)面內(nèi)，攪拌均勻后餳發(fā)30分鐘。烤盤擦凈刷油，把發(fā)好的面團(tuán)搓條，放在烤盤里，刷一層清水，放進(jìn)保溫箱再餳1～1.5小時，待漲至二倍時，送入爐烤10分鐘(爐溫250℃～280℃)出爐，出爐時刷一層蛋清水即成。具有益氣開胃、調(diào)暢心情的功效，適用于情緒抑郁者。

水果沙拉香蕉200克，蘋果50克，梨50克，葡萄柚50克，色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁適量。將香蕉、蘋果、梨、橘子去皮及核，切成塊，放入盛器內(nèi)拌勻，再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果塊上即成。具有清心安神、改善心情的功效，適用于心境低落者。

大雪的飲食養(yǎng)生

大雪節(jié)氣以后，氣候越來越寒冷，雪后大風(fēng)會使氣溫驟降，所以感冒、咳嗽、關(guān)節(jié)疼痛的人有所增加。大雪時節(jié)要多食用一些溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，如羊肉、狗肉、雞肉、蝦、海參、辣椒、花椒等，少食一些寒涼性質(zhì)的食物，如黃瓜、苦瓜、西紅柿等。冬季吃黃瓜、西紅柿等寒涼性質(zhì)的蔬菜，切忌生食，要炒制后食用，如肉片炒黃瓜、西紅柿炒雞蛋等，以減少其寒涼對人體的影響。介紹兩款溫?zé)嵝再|(zhì)的食療方：

黃豆?fàn)F羊肉　羊肉500克，黃豆200克，辣椒30克，花椒10克，大料(八角)10克，蔥、姜、蒜及調(diào)料各適量。將羊肉洗凈切塊，黃豆浸泡發(fā)開，與羊肉一起放入沙鍋中，加入辣椒、花椒及調(diào)料等，以小火燜熟至爛熟后食用。具有健脾益腎、祛寒強(qiáng)體的功效，適合于體質(zhì)虛弱的中老年人在冬季食用。

參歸燒海參　黨參20克，當(dāng)歸10克，水發(fā)海參300克，黃酒10克，蔥、姜、蒜及調(diào)料適量。將黨參、當(dāng)歸水煎濃縮作高湯使用，海參洗凈，切成條塊，放入開水中略燙后撈出備用。炒鍋燒熱放油之后，入蔥、姜略炒，再放入海參炒至六七成熟，加入黨參、當(dāng)歸的高湯和調(diào)料，用小火慢慢煨制，燒至湯汁濃稠時，加入濕淀粉勾芡，再加麻油少許即完成。具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎助陽的功效，適合于腰膝酸軟、神疲乏力、陽痿遺精、虛弱勞怯、久病體虛者食用。

冬至的飲食養(yǎng)生

冬至，是一年中白晝最短、黑夜最長的時候。故有“冬至一陽生”和“吃了冬至飯，一天長一線”的說法。冬至還是民間習(xí)俗“數(shù)九”的開始，自冬至這一天開始，每九天為一個“九”，一直數(shù)到第二年的春季“九九”結(jié)束。在古代冬至又稱為“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，不但是一個重要的節(jié)氣，還是一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗，有“冬至大如年”的說法。

這時，患有高血壓病和心腦血管疾病的人往往會病情加重。中醫(yī)理論認(rèn)為“寒則凝滯”，也就是說寒冷的天氣會使血流速度緩慢，血液黏稠度增高，易引發(fā)心腦血管疾病，適當(dāng)食用一些活血化瘀的食物有助于疾病的防治。

山楂丹參雞　童子雞1只，山楂50克，丹參20克，蔥、姜、蒜及調(diào)料適量。將童子雞去毛及內(nèi)臟，洗凈切塊備用，山楂、丹參洗凈，與雞肉一起放入沙鍋中，加入調(diào)料用大火燒開后改為小火慢慢燉至爛熟后食用。具有益氣健脾、活血化瘀的功效，適合于體質(zhì)虛弱并有血瘀癥狀的心腦血管疾病者食用。

芎歸燉豬心　川芎20克，當(dāng)歸10克，豬心1只，蔥、姜、蒜及調(diào)料適量。將川芎、當(dāng)歸洗凈備用；豬心洗凈切塊，放入開水中略焯后撈出備用。將川芎、當(dāng)歸、豬心、蔥姜蒜及調(diào)料放入沙鍋中，用小火慢慢煨制1小時后食用。具有益氣養(yǎng)血、活血化瘀的功效，適合于心慌氣短，失眠多夢的心血管疾病者食用。

小寒的飲食養(yǎng)生

小寒是一年中最為寒冷的節(jié)氣，人們常說“冷在三九，熱在三伏”，而“三九天”就在小寒的節(jié)氣內(nèi)。中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪，最寒冷的節(jié)氣也是陰邪最盛的時期，從飲食養(yǎng)生的角度講要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體。日常食物中屬于溫?zé)嵝缘氖澄镏饕欣苯贰⒒ń?、糯米、高梁米、韭菜、香菜、南瓜、生姜、蔥、大棗、桂圓、木瓜、栗子、核

桃仁、羊肉、狗肉、雞肉、蝦、海參、酒等。

特別要提出的是，小寒時節(jié)正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時節(jié)。因?yàn)樗玫闹髁涎蛉鈱儆跍匦允澄?，而調(diào)料中的花椒、辣椒等屬于熱性食物，食用不但具有補(bǔ)益作用，而且能夠增加熱能的產(chǎn)生和增強(qiáng)機(jī)體的御寒能力。下面介紹兩款適合于小寒食用的食療方。

當(dāng)歸生姜羊肉湯當(dāng)歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調(diào)料適量。將羊肉洗凈，切為碎塊，加入當(dāng)歸、生姜、黃酒及調(diào)料，燉煮1～2小時，食肉喝湯。有溫中補(bǔ)血、祛寒強(qiáng)身的作用，適用于神疲乏力，面色蒼白，畏寒怕冷等陽氣虛弱的人群。

胡桃仁餅　胡桃仁(或核桃仁)50克，面粉250克，白糖少許。將胡桃仁打?yàn)樗槟?，與面粉混合在一起，加水適量，攪拌均勻，烙為薄餅食用。有補(bǔ)腎御寒、潤腸通便的作用，適用于腎虛腰痛腿軟、畏寒怕冷、大便干結(jié)等肺、腎兩虛的人群。

大寒的飲食養(yǎng)生

大寒既是冬季的最后一個節(jié)氣，也是一年中的最后一個節(jié)氣，由于與立春相交接，所以寒冷程度略遜于小寒。大寒是冬季向春季逐漸轉(zhuǎn)換的過程，飲食養(yǎng)生雖然仍以溫補(bǔ)為主，但也有所不同。首先，冬季飲食進(jìn)補(bǔ)數(shù)量應(yīng)逐漸減少，以順應(yīng)季節(jié)的變化；其次，在進(jìn)補(bǔ)中應(yīng)適當(dāng)增添一些具有升散性質(zhì)的食物為適應(yīng)春天升發(fā)特性而做準(zhǔn)備；另外，還要考慮大寒期間是感冒等呼吸道傳染性疾病高發(fā)期，應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫散風(fēng)寒的食物，以防御風(fēng)寒邪氣的侵?jǐn)_。日常飲食中常用的具有辛溫解表、發(fā)散風(fēng)寒的食物有生姜、大蔥、香菜(胡荽、芫荽)、大蒜、辣椒等。例如，當(dāng)有人因外感風(fēng)寒而致輕度感冒時常常會用生姜加紅糖水來治療，有較好的療效。介紹兩種適合于大寒時節(jié)食用的飲食。

篇2

根據(jù)上述研究結(jié)果，專家們認(rèn)為，冬季膳食的營養(yǎng)特點(diǎn)應(yīng)該是：增加熱量，保證充足的與其曝寒和勞動強(qiáng)度相適應(yīng)的熱能。產(chǎn)熱營養(yǎng)素的適宜比例，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物以分別占13％～15％、25％～35％和60％～70％為宜。若能達(dá)到上述要求，則可抵抗冬季的寒冷，保證身體的健康。但目前在我國農(nóng)村一些地方，人們?nèi)匀徊扇〉氖且缘矸蹫橹鞯奶妓衔镄瓦M(jìn)食方式，這樣就往往滿足不了人體對各種營養(yǎng)素攝入之需要，結(jié)果造成機(jī)體衰退和抗病能力低下，感冒、哮喘、氣管炎等舊病復(fù)發(fā)。

那么，怎樣根據(jù)上述原則安排冬季飲食呢？即應(yīng)該多吃些什么好呢？

羊肉 冬吃羊肉，是非常合適的，因?yàn)檠蛉庑詼?，能給人體帶來熱量。中醫(yī)說它是助元陽、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損之妙品，是一種良好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯食物。由于羊肉含的鈣質(zhì)、鐵質(zhì)高于豬、牛肉，所以吃羊肉對肺病、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛及一切虛寒癥最為有益。據(jù)報道，羊很不容易得肺病，常吃羊肉、喝羊奶，對肺病有治療作用。至于氣管炎咳嗽和傷風(fēng)咳嗽，只需喝羊肉湯就可減輕或痊愈。

狗肉 狗肉味甘、咸、酸，性溫。功能安五臟、暖腰膝、益腎壯陽、補(bǔ)胃益氣。若老年體弱、腰痛足冷，可于臘月取狗肉煮食。冬日常吃狗肉，可感周身溫暖，能夠有效地抗御外來寒邪的侵襲。

鵝肉 人們都知道，凡是到廣州，不管是到誰家做客，總少不了燒鵝，正如外地人到北京一樣，總忘不了吃頓烤鴨一樣。這是為什么呢？因?yàn)樽怨乓詠砹鱾髦昂腮Z湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的諺語。中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，“五臟六腑皆令人咳，非獨(dú)肺也”。意思是說，咳嗽不僅是人體肺的病變，而且與人體的五臟六腑皆有關(guān)，也即是說，心肝脾肺腎五臟功能失常，都能產(chǎn)生咳嗽?！侗静菥V目》上記載：“鵝肉利五臟，解五臟熱，止消渴?！闭?yàn)轾Z肉能補(bǔ)益五臟，所以常食鵝湯、鵝肉，可以防治咳嗽。事實(shí)上，鵝肉的作用還很多，實(shí)驗(yàn)證明，常食鵝肉湯，對于老年糖尿病患者還有控制病情發(fā)展和補(bǔ)充營養(yǎng)的作用?！峨S息居飲食譜》記載，鵝肉補(bǔ)虛益氣，暖胃生津，尤適宜于氣津不足之人，凡時?？诳?、氣短、乏力、食欲不振者，可常食鵝肉。鵝肉性味甘平、鮮嫩松軟、清香不膩，在深冬食之符合中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)“秋冬養(yǎng)陰”的原則。此外，用鵝肉燉蘿卜還可大利肺氣，止咳化痰平喘，而深冬感冒較多，經(jīng)常吃一點(diǎn)，對治療感冒和急慢性氣管炎有良效?？傊?，鵝肉物美價廉，尤適用于冬季食用。

蘿卜 有句諺語：冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方；蘿卜上了街，藥鋪不用開。上述諺語，雖有些夸張，但卻很有道理。蘿卜在我國最早用于中藥而治病，它有順氣消食、止咳化痰、除燥生津、散淤解毒、清涼止渴、利大便等功效。如用白蘿卜煎湯，可治傷風(fēng)感冒；用蘿卜、生姜、蜂蜜、水煎服，治咳嗽、哮喘；煤氣中毒頭暈、惡心，服白蘿卜汁；用白蘿卜汁和藕汁混合服下，治吐血、便血等等，既簡便，又有效。

鴨肉 冬天除吃一些能補(bǔ)陽的食物外，還要注意養(yǎng)陰，因?yàn)椤扒锒B(yǎng)陰”是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的一條重要原則。鴨肉營養(yǎng)豐富，是滋補(bǔ)妙品，《日用本草》說鴨能“滋五臟之陰”，鴨肉尤適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用，特別是一些低燒、虛弱、食少、大便干燥和水腫的人，食鴨肉最有益，但對中脘虛寒的人，不宜食用。

核桃 又名胡桃，在我國有“長壽果”之稱。其義有二：一是說核桃樹本身壽命長，可連續(xù)存活和結(jié)果數(shù)百年之久；二是講其果肉營養(yǎng)豐富，于人有強(qiáng)腎補(bǔ)腦之功，令人長壽。因其產(chǎn)熱量為糧食和瘦肉的二倍，且含脂肪40％～50％，含蛋白質(zhì)15％左右，故冬令常吃核桃，非常有益于健康。凡冬季身體虛弱者，每天早晚吃一至兩個核桃仁，可起到滋補(bǔ)保健及治療作用。若是患咳喘病者，在每晚臨睡前吃幾個核桃仁（不要去掉仁上薄衣），再將一片姜同放在嘴里慢慢細(xì)嚼，徐徐咽下，可起到鎮(zhèn)咳平喘的效果。

栗子 栗子性甘溫?zé)o毒，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血功效，極宜于冬季食用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子的營養(yǎng)很豐富，每500克含糖及淀粉172克、蛋白質(zhì)18．7克、脂肪5．9克、熱量達(dá)815千卡，還含有一定數(shù)量的維生素和胡蘿卜素以及脂肪酶、鈣、鐵、鉀等，它兼有大豆和小麥的營養(yǎng)，對人體健康大有益處。實(shí)踐已經(jīng)證實(shí)，栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，能抗高血壓、冠心病、動脈硬化等癥，對中老年人來說，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。

篇3

冬季在日常飲食中要遵循三個原則：

一要注意多補(bǔ)充熱源食物，增加熱能的供給，以提高機(jī)體對低溫的耐受力，這樣的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)，其中尤其應(yīng)考慮補(bǔ)充富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆制品等。一般來講，平時身體怕冷的老年人宜吃溫性和熱性的食物，如生姜、羊肉、狗肉、大蒜等，不宜吃綠豆、雪梨、苦瓜、冬瓜、荸薺、銀耳等寒性或涼性的食物；怕熱的老年人則相反。

二要多補(bǔ)充含蛋氨酸和無機(jī)鹽的食物，以提高機(jī)體御寒能力。蛋氨酸通過轉(zhuǎn)移作用可提供一系列耐寒適應(yīng)所必需的甲基。因此，在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、葉類蔬菜等。另外，醫(yī)學(xué)研究表明，人怕冷與飲食中無機(jī)鹽缺少很有關(guān)系。所以冬季應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因?yàn)槭卟说母o里所含無機(jī)鹽較多。鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補(bǔ)充鈣也可提高機(jī)體御寒性。含鈣較多的食物有：牛奶、豆制品、蝦皮、海帶、發(fā)菜、芝麻醬等。

三要多吃些富含維生素B2、維生素A、維生素C的食物，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的發(fā)生。寒冷氣候使人體氧化功能加強(qiáng)，機(jī)體維生素代謝也發(fā)生了明顯變化，容易出現(xiàn)諸如皮膚干燥、皸裂和口角炎、唇炎等癥。所以在飲食中要及時補(bǔ)充維生素B2，這主要存在于動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類等食物中；富含維生素A的食物則包括動物肝臟、胡蘿卜、南瓜、紅心紅薯等食物；維生素C主要存在于新鮮蔬菜和水果中。

冬天宜食的飲膳菜肴有雙鞭壯陽湯、杞鞭湯、十全大補(bǔ)湯、鹿鞭壯陽湯、烏雞白鳳湯、當(dāng)歸生姜羊肉湯、乾坤蒸狗、參杞羊頭、芝麻兔、核桃仁炒韭菜等。

冬季進(jìn)補(bǔ)最好先作引補(bǔ)，先選用芡實(shí)燉牛肉，或芡實(shí)、紅棗、花生仁加紅糖燉服，以調(diào)理調(diào)整脾胃功能。然后再進(jìn)補(bǔ)，可增加滋補(bǔ)效果，也不會發(fā)生虛不受補(bǔ)的情況。

在進(jìn)補(bǔ)時，最好不要吃生冷或過膩的食物，以免妨礙脾胃消化功能，影響進(jìn)補(bǔ)的效果。

在進(jìn)補(bǔ)期間，如遇感冒、發(fā)熱、腹瀉時，應(yīng)暫時停服各類補(bǔ)品，以防補(bǔ)藥戀邪，待恢復(fù)健康后再進(jìn)補(bǔ)。

另外，老年人每日三餐吃七八分飽即可。平時多吃一些含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如牛奶、雞蛋、魚蝦、豆類制品等；多食富含維生素、微量元素和膳食纖維的新鮮蔬菜和水果；多喝水，最好堅持每天清晨飲一杯水，對冬季保健大有裨益。

營養(yǎng)學(xué)家提出，季節(jié)進(jìn)入冬天，要多喝蜜，少吃姜。這因?yàn)?，冬天的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是干燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。為了適應(yīng)冬天這種干燥的特點(diǎn)，那么，我們?nèi)梭w就必須經(jīng)常給自己“補(bǔ)液”，以緩解干燥氣候?qū)τ谖覀內(nèi)梭w的傷害。

我國古代醫(yī)學(xué)家提供了一條最佳飲食良方：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯?！焙劝组_水，水易流失，若在白開水中加入少許食鹽，情況就大不同了，就不那么容易流失了。這種方法，與我們現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的給病號補(bǔ)充生理鹽水是一個道理。白天喝點(diǎn)鹽水，晚上則喝點(diǎn)蜜水，這既是補(bǔ)充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一舉三得。

篇4

防寒要領(lǐng):冬季養(yǎng)生的基本原則當(dāng)講“藏”。由于人體陽氣閉藏后,人體新陳代謝相應(yīng)較慢,因而要依靠生命的原動力――“腎”來發(fā)揮作用。因此,冬季養(yǎng)生很重要的一點(diǎn)是“養(yǎng)腎防寒”。

第一回合 多吃御寒食物

焦點(diǎn):腰膝酸軟

對策:腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒,適當(dāng)選用具有御寒功效的食物進(jìn)行溫補(bǔ)和調(diào)養(yǎng),可改善這一狀況。多吃御寒食物可以起到暖和全身組織、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)新陳代謝、提高人體防寒的能力。

秘方:羊肉粥

取鮮羊肉100克,粳米100克,鹽、蔥、姜適量。羊肉洗凈切片,蔥、姜切成碎塊備用。將粳米淘洗干凈,同羊肉及調(diào)味品一同放入鍋內(nèi),加清水適量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補(bǔ)髓的作用,適于陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。

第二回合 增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素

焦點(diǎn):身體瘦弱怕冷

對策:由于冬季氣候嚴(yán)寒,機(jī)體天天為適應(yīng)外界嚴(yán)寒環(huán)境,消耗能量相應(yīng)增多,因而要增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物)的攝入量,尤其是要相對增加一些脂肪的攝入量,如在吃葷菜時適量放入一點(diǎn)點(diǎn)肥肉。

秘方:橄欖雪梨燉瘦肉

橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。將瘦肉洗凈,沸水略煮后切塊,雪梨洗凈切片再與洗凈的橄欖、蜜棗放入燉盅內(nèi)加清水250毫升,燉兩小時即可。此款菜品利咽生津,滋陰潤燥。

第三回合 補(bǔ)充蛋氨酸

焦點(diǎn):手腳冰涼

對策:嚴(yán)寒的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸、脂酸及人體內(nèi)氧化所釋放出的熱量都需要甲基。因此,在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。

秘方:姜汁甜牛奶

取150-200毫升鮮牛奶,加入一調(diào)羹生姜汁和少許白糖,放入容器內(nèi)隔水蒸十五分鐘。此款飲品有驅(qū)寒合胃之功效,天天飲用一杯,手腳寒氣便會漸失。

第四回合 維生素不能少

焦點(diǎn):畏寒腹痛

對策:嚴(yán)寒氣候使人體氧化產(chǎn)熱加強(qiáng),機(jī)體維生素代謝也發(fā)生明顯變化。增加維生素A,以增強(qiáng)人體的耐寒能力。增加對維生素C的攝入量,以提高人體對嚴(yán)寒的適應(yīng)能力,并對血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物,維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。

秘方:生煎豬肝

新鮮豬肝一斤,洗凈后,斜刀切成稍大塊點(diǎn)的薄片;用鹽、料酒、姜絲、胡椒粉、生抽、味精和少許生粉將豬肝腌一下(如喜歡五香味的可放些五香粉);煎鍋燒熱放少許油,將豬肝攤在鍋內(nèi)煎黃一面后翻另一面;待兩面煎黃,放些蒜蓉、蔥絲、少許醬油后拌勻,即可出鍋裝盤。此菜富含維生素A,可緩解因畏寒而產(chǎn)生的腹痛癥狀。

第五回合 適量攝入礦物質(zhì)

焦點(diǎn):體質(zhì)偏弱,經(jīng)常感冒

對策:人怕冷與機(jī)體攝入礦物質(zhì)量也有一定關(guān)系。如鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性,補(bǔ)充鈣可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。食鹽對人體御寒也很重要,它可使人體產(chǎn)熱功能增強(qiáng),因而在冬季調(diào)味以重味辛熱為主,但也不能過咸。

秘方:海帶豆腐

篇5

多飲溫水，少喝飲料

學(xué)齡兒童每日飲水推薦量為800～1 400毫升，2到5歲兒童建議每日水總攝入量（即飲水、湯水和牛奶等總和）為1 300～1 600毫升。供暖季來臨后環(huán)境干燥，建議應(yīng)該適當(dāng)增加孩子的飲水量?？人缘膬和嗪人拍艽龠M(jìn)體內(nèi)新陳代謝和病毒排出。對于有痰的患兒少量多次飲水可以充分稀釋痰液，使痰液盡快排除體外，如果痰液在呼吸道里長時間存在，細(xì)菌就會附著在痰液快速繁殖，加重癥狀。冬天天氣寒冷，飲水建議優(yōu)選溫潤的白開水，減少對胃腸道的刺激，另外，一定要讓孩子少喝飲料，因?yàn)槭惺鄣拇蟛糠诛嬃虾橇慷急容^高，過多的能量攝入造成腸胃代謝負(fù)擔(dān)，對本已抵抗力下降的患兒雪上加霜。

如果白開水對孩子的吸引力真的不那么大的話，為了讓孩子多喝水，建議父母為其選擇天然制作的“甜水”，如清燉百合枸杞雪花梨水（一定不要額外再放糖了）。因?yàn)槔姹旧砉呛控S富、有甜味，而果糖是所有糖類中吸濕性最大的糖，還可以延緩水分吸收的速度，所以梨水從這個意義上講應(yīng)該更“解渴”。百合是止咳潤肺的食物，枸杞則含有豐富的胡蘿卜素，可轉(zhuǎn)化為維生素A保護(hù)呼吸道上皮細(xì)胞，所以這是一款非常有助于兒童緩解咳嗽癥狀的自制飲料。

多食淡飯或者是正餐，少吃零食

兒童生病，整個身體全部處于疲勞休戰(zhàn)狀態(tài)，胃口不好，腸胃虛弱，自然要選擇清淡易消化的食物，如稀粥、面條和發(fā)酵主食等。建議另外增加含有植物膠質(zhì)豐富的食物，如燕麥、山藥、木耳、銀耳等食用，因?yàn)檫@些食物中所含有的可溶性膳食纖維在烹飪的過程中可以最大限度地保存水分，可以起到潤喉清肺的作用，緩解干燥和便秘。過多的零食攝入會占據(jù)兒童的胃容量，影響正餐的攝入，營養(yǎng)素密度高的食物攝入不足，又導(dǎo)致營養(yǎng)素不能滿足兒童身體的發(fā)育和抵抗疾病的需要，讓咳嗽持續(xù)時間延長，經(jīng)久不愈。所以，建議父母一定適當(dāng)引導(dǎo)兒童少食用加工類零食。

多吃蔬果，少食魚肉

篇6

冷車啟動時發(fā)動機(jī)抖動原因是汽缸內(nèi)燃燒不徹底，致使車輛動力性不足，車輛就發(fā)生了抖動。

車輛在每次起動發(fā)動機(jī)前，點(diǎn)火鑰匙打開后應(yīng)保持3秒左右再啟動發(fā)動機(jī)，使PP電子節(jié)氣門進(jìn)行自適應(yīng)學(xué)習(xí)，同時，使燃油系統(tǒng)在發(fā)動機(jī)啟動前建立起油壓。這樣不僅有利于發(fā)動機(jī)啟動，也可以減少因節(jié)氣門臟而產(chǎn)生的EPC燈亮和發(fā)動機(jī)怠速抖動的情況發(fā)生。

水溫傳感器是電腦判斷當(dāng)時發(fā)動機(jī)工況的重要依據(jù)之一。如果發(fā)動機(jī)冷啟動時溫度為零下10攝氏度，但傳感器“告訴”電腦“現(xiàn)在溫度是20攝氏度”，那么電腦就會按20攝氏度的工況噴油，油量當(dāng)然要小，出現(xiàn)抖動當(dāng)然是自然的。

如果發(fā)動機(jī)內(nèi)的氣門和進(jìn)氣道發(fā)生積碳，由于積碳可以吸收適量的燃油，ECU判斷出現(xiàn)錯誤。列如，電腦實(shí)際控制噴出了假設(shè)100份的油氣，但實(shí)際進(jìn)到汽缸里的只有90份(10份被積碳吸收)，那么即使剩下的90份混合油氣充分燃燒，同樣達(dá)不到需要的動力性，抖動現(xiàn)象就在所難免了。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

篇7

快跟我去看看都有那些美食吧！爽口的涼菜；各種餡料，香味撲鼻的菜餅；清香美味，色香俱全的水果拼盤；特色小吃，美味的炸麻葉……好好好，不說了，看你們口水都流出來了，嘿嘿，要想吃，我們得先做?。?/p>

在面食大家庭中，我們知道的很多，當(dāng)然，會做的也不少，但我們組最拿手的，還是要數(shù)炸麻葉。同學(xué)們系上圍裙，帶上廚師帽，全副武裝后，計時15分鐘，馬上開始。只聽老師一聲令下：“開始！”我們便緊張地行動起來，配合的天衣無縫。在我們眼里，時間就是美味的過程，各個組爭分奪秒地忙碌著。

不錯，別看烙菜餅小組的同學(xué)個個都是虎背熊腰的男子漢，揉起面來還真像那么一回事，真是三日不見，另當(dāng)刮目相看??！

拌涼菜小組已經(jīng)做好了一盤涼菜，真讓人垂涎欲滴。

水果拼盤可真是漂亮，用檸檬，紅果，哈密瓜擺成了2009的字樣，還有全運(yùn)會的吉祥物——泰山童子呢！好一個“舞動旋律，笑迎全運(yùn)”！

再來看看我們炸麻葉小組，男女搭配，干活不累。金燦燦的麻葉在油鍋里逐漸變大，好！撈上來，盛在晶瑩剔透的玻璃盤里，美麗極了！還有濃濃的蛋香的味道呢，哈哈，垂涎三尺了吧！真是無巧不成書，油鍋里的最后一只麻葉也被撈了上來，15分鐘計時結(jié)束了。

篇8

印度獨(dú)立時，印度育齡婦女平均生育6名子女。為抑制人口過快增長，印度政府1952年推出國家人口政策，開始宣傳并推行計劃生育政策，但執(zhí)行力度不大，在絕育手術(shù)方面，僅限于在一些邊遠(yuǎn)地區(qū)和低種姓“賤民”中進(jìn)行。

上世紀(jì)70年代中期，印度計劃生育開始步入強(qiáng)制階段。1975年7月，為應(yīng)對世界石油危機(jī)和國內(nèi)的政治危機(jī)，印度全國宣布進(jìn)入“緊急狀態(tài)”，國會和反對黨的地位被削弱，總理的權(quán)力空前強(qiáng)大。在這一背景下，英吉拉?甘地總理的兒子桑吉?甘地作為其母親的政治繼承人，充當(dāng)執(zhí)行計劃生育政策的急先鋒。

當(dāng)時印度的人口為5.4億，人口增長率約為20%。印度政府希望通過執(zhí)行計劃生育政策到2030年能夠?qū)崿F(xiàn)人口的零增長率。印度衛(wèi)生與家庭福利部及其各地機(jī)構(gòu)，在桑吉?甘地的率領(lǐng)下展開大規(guī)模宣傳攻勢，推出激勵措施，并將許多福利措施與計劃生育掛鉤。比如規(guī)定，接受絕育手術(shù)的人可優(yōu)先獲得飲用水、電力供應(yīng)、農(nóng)田灌溉等，甚至把三輪出租車執(zhí)照和低保證明等和絕育證明掛鉤――“不絕育，無執(zhí)照”。

桑占?甘地將計劃生育指標(biāo)納入公務(wù)員的績效考核，把完成指標(biāo)情況與晉級晉職、福利分房、帶薪休假等掛鉤，并在各地區(qū)之間展開競賽，對超額完成任務(wù)的予以獎勵，并威脅對未能完成指標(biāo)的公務(wù)人員采取懲罰。在這種激勵措施的鼓動下，有些地方的基層公務(wù)人員和警察在執(zhí)行政策的過程中開始采取一些強(qiáng)制性手段，并愈演愈烈。

據(jù)統(tǒng)計，1975～1976兩年間共有800多萬人被動實(shí)施絕育手術(shù)，其中僅1976年就有620萬人進(jìn)行手術(shù)，絕大多數(shù)是男性，而在此期間由于醫(yī)療條件落后，有數(shù)千人死于絕育手術(shù)事故。

西方曾給予大力支持

這段歷史常被西方所詬病。但其實(shí)很多人不知道，印度計劃生育的實(shí)施曾得到西方的支持。1965年，第二次印巴戰(zhàn)爭爆發(fā)，印度經(jīng)濟(jì)低迷并陷入糧食危機(jī)。時任總理的英吉拉?甘地親赴美國請求援助，她帶回美國援助糧食的同時，也帶回獲得援助的代價――印度全面實(shí)行計劃生育的承諾。當(dāng)時美國總統(tǒng)約翰遜在給美國國會請求批準(zhǔn)對印度援助的信中提到：“印度政府相信，控制人口膨脹是解決自身糧食問題的有效方法之一”其后，印度在每個邦都設(shè)立實(shí)施汁劃生育手術(shù)的診所，實(shí)施對男性的絕育手術(shù)和為女性放置宮內(nèi)節(jié)育器。

桑吉?甘地的計劃生育運(yùn)動轟轟烈烈開展21個月后， 在印度執(zhí)政30年的國大黨于1977年的大選中落敗，印度上臺，強(qiáng)制絕育的做法也被終止。這是國大黨歷史上首次大選失敗，輿論普遍認(rèn)為很大程度上歸咎于桑吉?甘地推行的強(qiáng)制絕育運(yùn)動。

自那以后，不論哪個政黨上臺執(zhí)政，計劃生育都成為一個敏感話題，強(qiáng)制絕育更是成為無人敢碰的“雷區(qū)”，沒有一個政黨在競選或執(zhí)政中高調(diào)提倡計劃生育，因?yàn)槟菢訜o疑是把選票推給競爭對手的“自殺”行為。

計劃生育執(zhí)行難的根源

篇9

中銀信用增利債券基金日前結(jié)束三年封閉期，轉(zhuǎn)為上市開放式基金。投資者大可通過購買中銀信用債基，省心省力地挖掘信用債“金礦”。

根據(jù)統(tǒng)計，截至3月12日，中銀信用債基成立以來漲幅為33.21%，同期業(yè)績基準(zhǔn)漲幅為4.68%，成立以來年化回報10.03%?；鸾?jīng)理奚鵬洲擁有豐富的固定收益投資經(jīng)驗(yàn)，于2014年在首屆“中國最佳基金經(jīng)理”評選中，一舉奪得“三年期固定收益類投資十大最佳基金經(jīng)理”稱號。

中銀基金表示，隨著貨幣政策進(jìn)一步放松，債券收益率仍有下行空間，投資債券基金或?qū)⒂休^好回報。而中銀信用債基打開之后，也將適度降低杠桿，保持較好的流動性，合理分配各類資產(chǎn)，審慎精選信用債和可轉(zhuǎn)債品種，適當(dāng)參與利率債和可轉(zhuǎn)債的波段機(jī)會，借此提升業(yè)績表現(xiàn)。

大成基金：獲晨星銀河雙五星評級

日前，晨星及銀河公布2014年末最新基金評級，在股票型基金中，大成內(nèi)需增長股票基金同時榮獲晨星三年五星評級和銀河三年五星評級。該評級數(shù)據(jù)顯示，同時榮獲晨星、銀河雙五星評級的股票基金全市場僅有33只。

Wind數(shù)據(jù)顯示，大成內(nèi)需增長基金自成立以來業(yè)績一直保持穩(wěn)定，連續(xù)三年在同類基金中排名前1/3。自2012年9月4日現(xiàn)任基金經(jīng)理李本剛管理以來至2014年末，該基金凈值漲幅達(dá)68.95%。進(jìn)入2015年，大成內(nèi)需增長繼續(xù)延續(xù)穩(wěn)定的業(yè)績走勢，今年以來收益率達(dá)9.16%，保持三年五星基金評級。

博時基金：聚焦產(chǎn)業(yè)升級帶來的投資機(jī)會

篇10

以Biotablet™技術(shù)為依托研發(fā)的量子高科生物因子凍干閃釋片是基于專有制劑技術(shù)和真空冷凍干燥制造工藝，整合國際先進(jìn)工業(yè)加工技術(shù)，以生產(chǎn)高活性類物質(zhì)成分為主的美容品而專業(yè)打造的新型使用平臺。Biotablet™以獨(dú)特、新穎、便捷的單次使用方式提供了能夠持續(xù)保持活性的功效成分，通過與其他產(chǎn)品配合使用，能達(dá)到真正從內(nèi)到外，改善肌膚活力的作用。

Biotablet™技術(shù)與美容

和普通的液體和膏霜制劑美容品相比，Biotablet™最大的優(yōu)勢在于，通過全程低溫加工工藝、液體和固體分開組合使用、完美的鋁鋁泡罩式包裝方式，使得成分活性持續(xù)保持穩(wěn)定。

Biotablet™技術(shù)與肌膚健康

年齡的增長和外界不良環(huán)境因素（紫外線、溫度、濕度、塵埃等）的破壞性影響，均可令正常的肌膚細(xì)胞活性失衡、營養(yǎng)流失，從而導(dǎo)致肌膚細(xì)胞新陳代謝功能逐漸弱化，隨之出現(xiàn)種種皮膚問題。Biotablet™技術(shù)正是為拯救受損細(xì)胞，重喚肌膚再生能量的高活性、不穩(wěn)定的美容功能物質(zhì)提供最佳的呈現(xiàn)平臺，因此，這將是為皮膚健康而生的曠世之作。

Biotablet™技術(shù)生物因子凍干閃釋片之美容品展示――水源基因SYG

量子高科（北京）研究院有限公司研制開發(fā)的Biotablet™系列美容護(hù)膚產(chǎn)品之水源基因SYG，在美容院顧客的皮膚測試使用中取得了令人滿意美容效果。該產(chǎn)品可針對女性皮膚各種問題。女性由于年齡增長，皮膚生物因子的生成水平下降，肌膚細(xì)胞新陳代謝速度緩慢，皮膚細(xì)胞缺水愈發(fā)嚴(yán)重，導(dǎo)致各種皮膚問題。尤其在干燥的秋冬季節(jié)，這樣的問題就變得更加明顯。

Biotablet™技術(shù)整合系列與人體同源的美容生物因子EGF，針對不同皮膚細(xì)胞、膠原蛋白、角質(zhì)層等各類人體肌膚物質(zhì)，靶向高效傳遞，直接參與和調(diào)節(jié)肌膚新陳代謝，恢復(fù)生物活性因子網(wǎng)絡(luò)平衡，從內(nèi)到外煥發(fā)肌膚活力。

與傳統(tǒng)的護(hù)膚品相比，SYG護(hù)膚品具有無可比擬的優(yōu)勢。傳統(tǒng)護(hù)膚品是以礦物油、天然品的提取物、抗氧化品等外源性物質(zhì)為原料，著重于皮膚外在營養(yǎng)的補(bǔ)給和對衰老皮膚的遮蓋，無法真正阻止皮膚衰老的進(jìn)程；而SYG則通過提升細(xì)胞自身的活力、促進(jìn)皮膚內(nèi)在重要物質(zhì)的合成來改變皮膚的質(zhì)量。通過與天然營養(yǎng)成分的合理配伍，SYG的作用更可被充分發(fā)揮。