導語：出口草莓培育技術探究論文一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

關鍵詞：出口草莓；栽培技術

摘要：介紹出口草莓的栽培技術，包括苗木選擇，春季定植、秋季定植及定植后的管理技術，中耕除草和間作，施肥與病蟲害防治，采收和采后管理及越冬防寒技術。

**市草莓栽培面積1.0萬hm2，是國內最大的草莓生產基地。由于**市春季雨量適宜，晝夜溫差較大，有利于果實可溶性固形物的積累，故而**市草莓果實品質上等，馳名中外。**溫室及冷棚草莓主要在國內市場銷售，溫室及冷棚的末季草莓及露地草莓主要出口法、德、英等歐盟各國和韓國，年出口量8～10萬t。出口果的標準：單果重7g以上；果形端正，無畸形果；果面全紅，無白尖；無病蟲傷害；農藥殘留不超標(歐盟標準)。現將出口草莓栽培技術報告如下。

一、苗木選擇與定植

1.1苗木選擇

**栽培草莓歷史較長，草莓線蟲危害嚴重，受害株率有時達30％～50％，給生產造成巨大損失，因此，生產上必須應用組培苗。主栽品種有哈尼、森嘎拉(ss)、蜜寶(達嘎)。為了保證栽后緩苗快，一般苗除老葉外盡量保留新葉，最低保證兩葉一心。

1.2定植

1.2.1春季定植春栽的優點是用苗少，但前期土地利用率較低。一般每666.7m2均勻撒施腐熟雞糞、牛馬糞3—4m3，然后頂凌耙地，再做成寬90～110cm畦，覆黑地膜提高地溫、防草害，在畦中央按80—100cm定植1株。也可在頂凌耙地后，按50—60cm距離起壟，然后將腐熟的雞糞、牛馬糞每隔1個壟溝撒2個壟溝，每666.7m2均勻撒施3～4m3，再將撒糞的2個壟溝耬平做成畦，覆黑地膜，在靠近畦兩邊按80cm～100cm鋸齒狀定植1株。

1.2.2秋季定植秋栽的優點是前期土地利用率較高，但用苗量較大。一般于立秋后每666.7m2均勻撒施腐熟雞糞、牛馬糞3～4m3，耙平，做成寬90—110cm畦直接定植，每666.7m2定植8000—10000株。

1.3定植后的管理

當春栽定植苗的匍匐莖發出后，要及時壓蔓領苗，壓蔓時一定注意被壓部位與地膜下的土充分接觸，千萬不要壓在地膜上。繁苗密度達到標準后，要及時摘除匍匐莖。對秋栽的定植苗要及時中耕除草。

二、土肥管理

2.1土壤管理

中耕除草是生長季節重要的管理措施，必須及時進行。為了充分利用土地，對春栽草莓園每間隔兩畦，在畦溝中間種植一行早玉米，每666.7m2可種植700余株，大約可收入500—700元；對秋栽的園片，前茬可種植甜瓜、西瓜和春白菜等。草莓園禁止使用任何除草劑，以防止果品農殘超標和影響苗生長及匍匐莖的分生。

2.2施肥

草莓追肥、施基肥通常用撒施或溝施。

2.1.1追肥一般于花前10～15天追第1次肥，花芽分化前(8月中旬)10～15天追第2次。第1次追肥氮：磷：鉀比例為2：1：1；第2次追肥為1：1：1。也可以使用發酵的農家肥，在地兩頭、中間挖一土坑，坑的大小、數量依園面積而定，坑內用塑料膜襯上，以免漏肥，將農家肥與水按1：4—6放入坑內充分發酵后施用。第1次施用在揭防寒膜后，第2次在刈割老葉后，第3次在9月初。第3次可將已發酵好的農家肥液再加1倍水施入。

2.2.2基肥一般于刈割老葉后(8月下旬)施基肥。撒施或溝施充分腐熟的雞糞、牛馬糞。撒施的有機肥需晾干或拌沙使其松散后施用。

三、病蟲害防治

危害**草莓的害蟲主要有蠐螬、草莓葉甲、蚜蟲、紅蜘蛛及梨卷葉象甲等；病害有草莓灰霉病、草莓蛇眼病、草莓V型大斑和草莓粘菌病。為了滿足出口要求，于草莓花序分離期葉面噴施多菌靈或甲基托布津或代森錳鋅加阿維菌素，間隔7天噴第2次。有條件的園片用頻振式殺蟲燈誘殺金龜子等害蟲。采收后對草莓葉甲發生較重的園可噴施阿維菌素。8月中旬用辛硫磷灌根防治蠐螬。草莓采收前25天禁止使用任何農藥、果實膨大劑及未經試驗測試的任何葉面肥。

四、采收及采后管理

出口草莓要適時采收。采收過早影響品質，過晚則果實過熟影響外觀。采收時要及時剔出病蟲果并集中銷毀。為確保果實外觀品質，應及時速凍加工。草莓采收后的9月到防寒前是花芽分化的關鍵期，此期草莓能否迅速恢復生長會直接影響翌年產量，因此，采后要及時剔出老弱病苗、調整密度，立秋前后刈割老葉，但不要碰傷心葉。公務員之家

五、防寒

在**，露地草莓需進行越冬防寒處理。一般于11月上旬(地表夜間凍白天化凍)開始在草莓畦上覆蓋白色地膜，每間隔15～20m靠畦兩邊留一通氣孔。禁止用黑色地膜覆蓋，以免造成草莓死苗。3月下旬開始揭除地膜。揭膜過早，因春風較大易引起苗抽干死亡；揭膜過晚，又易使草莓花期提前遭遇晚霜危害，重者減產，輕者造成果實畸形影響出口。此外，由于**春季少雨，易導致地膜內小氣候高溫干燥，揭膜過晚會造成紅蜘蛛爆發，使草莓絕產絕收。2000年春，平安村因此造成約20hm2草莓幾乎絕產。