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關鍵詞：ERP；企業重組；“扁平化”；企業戰略聯盟

摘要：21世紀，市場的競爭要求企業能夠快速創造新產品和快速響應市場需求，啤酒企業也不例外。

目前，啤酒企業間兼并、重組和聯合仍將持續一段時間。在這個過程中，引入新的管理概念和現代化管理手段是提高企業管理水平和市場競爭力的關鍵。企業資源計劃（ERP）是信息時代的現代企業向國際化發展的一種全新的管理模式，是改造傳統企業提高市場競爭能力行之有效的管理思想和方法。

一、ERP與管理概念的創新

1.1ERP管理系統的內涵

ERP的核心管理思想是供需鏈管理，ERP面向市場、面向經營、面向銷售，強調了供應商、制造商和分銷商之間新的伙伴關系，ERP強調企業流程與工作流，支持企業過程重組，通過工作流實現對企業資金流、物流和信息流的集成；ERP強調對企業人員的分工和整合。通過強化培訓，優化企業中人與流程、崗位的對應關系，建立“扁平化”高級管理模式。ERP吸收了多種先進的生產概念，在生產制造中支持制造資源計劃（MRPII）、準時生產（JIT）、精益生產（LP）、敏捷制造（AM）和業務流程重組（BPR）的混合生產管理模式；ERP利用計算機技術和網絡技術，支持企業生產經營過程的集成，可對供需鏈上的所有環節進行有效的管理，它是以顧客驅動的、基于時間的面向整個供需鏈管理的企業資源計劃。

1.2利用ERP進行系統管理創新

1.2.1營銷戰略的變革

ERP把客戶需求、供應上的資源和企業的生產活動集成在一起，形成了一個完整的企業供需鏈，并對供需鏈上的所有環節進行有效的管理。供需鏈管理是以市場需求為導向，以客戶需求為中心，以核心企業為龍頭，以提高市場占有率、提高客戶滿意度和獲取最大利潤為目標，以協同商務、協同競爭和雙贏原則為運作模式，通過企業現代化管理方法和手段，實現對信息流、物流、資金流、價值流和業務流的有效規劃與控制，從而把客戶、分銷商、供應商和制造商連成一個完整的網絡結構，形成了一個極有競爭力的戰略聯盟。

1.2.2管理概念的變革

企業要保持和擴大市場份額，必須有相對穩定的銷售渠道和客戶，相對穩定的原材料供應商。企業同其銷售、客戶和供應商的關系，已不再是簡單的業務往來關系，而是利益共享的合作伙伴關系，這是現代管理理念的重大轉變，也是精良生產（LP）的核心思想。為了開拓市場，光有穩定的供需鏈還是不夠的，一方面企業可以通過整合、兼并和重組擴大供需鏈的范圍，另一方面亦可由特定的供應和銷售渠道組成短期或一次性的供需鏈，形成“動態聯盟”，在一段時間內，把供應和協作單位看成是企業的一個組成部分，運用“敏捷制造”的理念，用最短的時間開拓新市場或將產品打入市場。為此，企業的管理理念應從一個企業對另一個企業的競爭，轉變為企業的供需鏈同競爭對手的供需鏈之間的競爭。

1.2.3企業流程與組織機構的變革

為了提高企業供需鏈管理競爭優勢，必須系統地考慮整個供需鏈的業務流程和組織機構，進行業務流程重組（BPR），重構面向流程管理的“扁平化”的組織模式。

每個企業的生產經營活動都是由一系列工作過程組成的，這就是企業的業務流程，也稱之為工作流。企業的業務流程是一個把輸入要素換為輸出要素的過程。企業的輸人要素有企業的人員素質狀況；企業的生產資料，能源與設備狀況；企業的固定與流動資金情況；以及企業的技術資料，產品數據，市場信息，生產決策等狀況。企業輸出要素有產品的品牌、數量質量和技術資料等狀況；企業的盈利，員工的薪酬、納稅等狀況；生產資料與生產設備的積累狀況等。企業的輸入輸出過程實質上是企業的物流、資金流和信息流合理流動的過程。按照系統的觀點分析和處理生產經營活動的物質流、資金流和信息流是企業管理創新論文的關鍵。企業業務流程的重組一方面保證了供需鏈各環節，各合作伙伴之間的信息暢通和高效率工作；另一方面是為了適應從傳統的職能管理向流程管理的轉變。必須打破職能分割，按企業流程改造企業的管理模式，減少管理的層次，建立“扁平化”的組織結構，將決策點定位在業務流程的執行的地方，這不僅降低了管理成本，更重要的是提高了組織的運轉效率和對市場的反應速度。

1.2.4事務處理方式的變革

ERP子系統支持聯機分析處理，售后服務及質量反饋，提供了對質量控制、適應變化、客戶滿意、績效指標等關鍵反饋的實時分析能力，強調企業的事前控制能力。支持多企業、多地區、多國家的協同與合作。

ERP系統將財務計劃功能和價值控制功能集成到供需鏈上，使財務管理有事后核算提升為事前規劃和控制。ERP系統強調了人力資源在企業生產經營活動中的作用，人員責任與崗位職責掛鉤，人員成本與產品成本掛鉤，重新定義績效內容（如單位產品成本、銷售毛利等），工作業績考核重結果而不重環境。

二、ERP與企業管理模式重組

企業與企業之間的競爭，實際是一個企業的供需鏈與另一個企業供需鏈之間的競爭，ERP的核心思想就是基于供需鏈的敏捷制造理念。而敏捷制造的主要實現模式就是基于產品驅動的企業動態聯盟。啤酒企業要在激烈的國內、國際市場競爭中生存和發展，就必須通過并購與重組等方式，形成集團公司，形成規模效應。但重組以后的企業是否會成功，關鍵在于要在整個集團公司范圍內進行企業流程重組，重新設計其組織管理模式，要求企業從傳統的面向職能的管理轉向面向流程的管理。即建立“扁平化”的組織模式，對異地的聯盟企業，集團公司要通過網絡技術，對穩定的和動態的生產合作伙伴和供銷合作伙伴實行有效的“整合集中化”管理；構筑統一的網絡平臺，實現對物流、資金流和信息流的有效控制，在供需鏈的所有環節上，包括定單、采購、庫存、計劃、生產制造、質量控制、運輸、分銷、服務與維護，財務管理、人事管理、設備管理、庫存管理和配方管理等進行有效的管理。

2.1面向供需鏈的企業工作流程再造

企業流程重組是企業管理模式和運作機制的重大變革，是成功實施ERP提高企業競爭力的關鍵所在。通過對企業業務流程的根本性再思考和徹底性再設計，使企業在T、Q、c、S等四方面的業績獲得巨大的改善，對于并購重組的哈啤集團公司來說，對異地分布企業進行業務流程的集中協調與再造，必然是集團公司協同工作，提高企業競爭能力的關鍵所在。

幾年來，結合ERP實施哈啤對企業的全部流萬方數據程進行了重組和規范化，提高了管理水平，從企業流程重組中上水平、上效益。

2.2面向流程管理的組織機構重組

企業流程重組要求企業實現從傳統的面向職能的管理轉向面向流程的管理，以達到對企業環境、市場需求變化快速響應的目的。組織機構的重組應該在工作流程優化的基礎上，本著靈活、高效的原則，建立“扁平化”的新型組織。公務員之家

扁平化組織具有流程管理的特點，首先設計集團公司的若干流程。如生產流程、采購流程、營銷流程、財務與人事協同管理流程等。確定流程的崗位與職責，各流程為動態的組織單位，直接對集團總部的最高管理層負責。這種管理模式將各項工作的決策點定位在業務流程執行的地方，消除制約管理效率的所謂中間層，提高了組織的運轉效率和對市場的反應速度。對于擁有特征相同分企業的哈啤集團公司來說，整合集中化是一種有效的管理模式。

其主要特點是集團實行統一的采購管理、營銷管理、財務與人事管理。各企業以生產管理為主；其他主要管理職能集中在總部進行，借助于計算機網絡技術，實現對分散業務活動的監督與管理，并適時做出統一的決策。

2.3面向國內外市場競爭的企業聯盟集團

企業聯盟集團是敏捷制造理念的一種主要實現模式，它以具有共同利益的產品開發、制造、經營銷售為凝聚核心，通過計算機網絡技術和信息技術，把供應產品開發與制造商、銷售商、服務商和客戶的各個環節有機的集成起來HJ，形成以盟主企業為核心，以穩定的盟員企業為主，動態的盟員為輔的供、產、銷一條龍集團，一個極具有競爭力的以供需鏈為封閉環的協同工作的戰略聯盟。其中集團公司的核心企業是盟主企業，掌握啤酒開發與制造的核心技術，它具備面向市場的核心競爭力。以盟主企業為主的集團公司有責任控制與調度相關的供應鏈，制造鏈和分銷鏈。盟員企業則以其優勢的運營領域參加聯盟集團的工作，分別在供需鏈相關環節的工作中發揮作用，組成以這些基本功能單元為節點的“扁平式”組織結構。

三、結論

在實施ERP的過程中，哈啤集團對企業生產管理、質量管理、環境管理和人力資源管理進行了整合與規范化，基于工作流技術，全方位地設計各項管理工作的業務流程，通過企業業務流程重組和信息化，創造了企業文化的良好氛圍，提高了管理水平和管理效率。

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