食堂管理匯報材料范文

時間:2023-04-08 06:30:26

導語:如何才能寫好一篇食堂管理匯報材料,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

食堂管理匯報材料

篇1

幾年來,我隊黨支部按照“夯基礎、抓管理、上水平、求創新、促發展”的工作思路,把“以人為本”,踐行“三個代表”的重要思想,落實到單位食堂管理上,以真心換真誠,做到“三讓三吃”,即讓跑通勤的員工吃上早餐,讓倒班員工吃上晚餐,讓員工最好的一餐吃在食堂,使全隊員工人人滿意,培育了“快樂工作”氛圍,有效地促進了生產經營管理水平的提高。下面就將我隊食堂管理工作向各位領導和同志們作以匯報

一、堅持“以人為本”,從踐行“三個代表”的高度抓好食堂管理

抓好食堂管理,是落實“以人為本”的具體體現。抓好食堂管理,是關心員工生活,激發員工工作熱情的一個重要舉措。俗話說:民以食為天。員工只有吃的安全、吃的滿意,才不致于牢騷滿腹,工作才有干勁,隊伍才有凝聚力和戰斗力。抓好食堂管理,是密切干群關系的具體措施,原創:是落實“以人為本”的具體體現。因此,我隊黨支部始終堅持以心換心,即隊黨支部和炊管人員把“熱心、耐心、誠心、愛心”奉獻給員工,換來員工對團隊的“真心、舒心、順心、齊心”,增強員工對團隊的信任感、歸屬感和責任感,努力形成領導關愛員工、員工關心單位的人和、氣順、勁足的“快樂工作”氛圍。

抓好食堂管理,是踐行“三個代表”的客觀要求。我隊黨支部從踐行“三個代表”的高度出發,一直把改善員工生活當作“暖人心、凝合力、抓管理、帶隊伍”的一項重要內容,特別重視食堂管理工作。讓員工吃好,工作才能干好,這是思想政治工作的一項具體內容。2001年前,由于辦公樓年久失修,食堂餐廳又特別小,影響了員工的正常就餐。隊里多次與上級領導、業務部門反映實際情況,連續三年爭取到了房屋維修和新建餐廳計劃,通過兩年的建設,逐步完善了食堂和餐廳的硬件條件,為廣大員工提供了一個溫馨、舒適的就餐環境。今年年初,我們又組織食堂管理員、炊事員先后三次到中十六聯食堂參觀學習,進一步增強了服務意識。

抓好食堂管理,是保持隊伍穩定的關鍵所在。我隊黨支部把食堂管理作為送溫暖活動和隊務公開的一項重點工作來抓,做到抓反復、反復抓。食堂工作搞好了,就餐滿意率100%,員工們切實感受到了隊黨支部的關懷,切實感受到了集體的溫暖,打心里尊重隊領導,打心里服從隊領導的指揮,這樣既密切了黨群、干群關系,推動了各項工作的積極有效開展,又減少了越級上訪的幾率,對于落實穩定工作長效機制起到了積極的促進作用。

二、支部心系員工,逐步形成“三讓三吃”服務理念

讓跑通勤員工吃上早餐。2001年,二礦標桿小區整體動遷后,我隊所有員工都在跑通勤,每天用在路上的時間接近一個半小時,特別是早上時間緊,員工往往沒時間在家里做早飯,在外面小吃部吃又不衛生,因此,很多員工提出由值班住隊人員早上在食堂做點面條。隊黨支部認為這個建議如果實施,將一舉兩得。既解決了部分跑通勤員工的早餐問題,又解決了值班、住隊、夜巡人員的早餐問題,使大家能夠在早上吃上一口熱乎飯,也好有精神、有體力干好一上午的工作。但早餐值班住隊人員做不了,也做不好,要由食堂炊事員來做。于是,我們就找炊管人員征求意見,經過討論,大家達成了開早餐的共識。

讓倒班員工吃上晚餐。今年年初,隊干部在站上查崗時,部分倒班崗位員工反映:以前倒班員工上夜班時,有的從家里帶飯,乘坐車帶飯盒一路顛簸,漏湯撒飯很不方便,尤其是夏天,飯菜往往都餿了;有的在小吃部訂盒飯,既不衛生,又不經濟,她們提出能不能讓食堂給做晚餐。隊黨支部經過研究,認為食堂炊事員在給住隊值班人員和夜巡工做晚餐的基礎上,給站所倒班員工做晚餐,既不增加很大的工作量,又能夠保證站所員工的晚餐,是兩全其美的事情。于是,隊里安排站長統計自愿報名人數,每人同吃午餐一樣收取1元錢。結果,所有倒班員工都同意。我們在召開伙委會討論給站所倒班員工做晚餐時,有的井組員工提出這樣做是占用大家的誤餐費,于是我們隊干部就做好解釋工作。首先,礦里下撥給小隊的誤餐費是按照在冊人數下撥的,其中包括了站所員工;其次,礦里下撥的是“誤餐費”,而不是“午餐費”。

讓員工最好的一餐吃在食堂。礦拔給隊里的誤餐費與其他單位是一個標準,一分錢不多。我們既開早餐,又開晚餐,事必會影響午餐的飯菜質量。為了解決這個問題,我們隊干部與炊管人員一起商量,用錢精打細算,購物貨比三家,操作公開透明,確保不浪費,使我隊午餐做到“三菜一湯”,每天保證一個葷菜,葷素搭配,營養成分齊全,每周五天不重樣。為了豐富飯菜品種花色,有時炊管人員在外面餐館與親朋好友吃飯時,看到有些菜肴適合在食堂用大灶操作,于是,就在品嘗的同時琢磨其做法,回來后試著給員工做著品嘗,確保讓員工最好的一餐吃在食堂。

三、增強責任意識,把“三讓三吃”服務理念落到實處

如何常年如一日地把“三讓三吃”落實好,是擺在我隊黨支部面前的一道難題,我們堅持把員工的呼聲當作我們工作的第一信號,堅持把員工的滿意當作我們工作的第一標準,主要采取了以下措施:

強化過程控制,確保伙食成本不超。首先,我們充分發揮干部的表率作用,任何干部不允許以任何名義動用食堂誤餐費,確保誤餐費的每一分錢都用在員工的伙食上,贏得了員工的信任和擁護,為強化過程控制奠定了基礎。如我隊吃早餐的員工每人收取0.5元,做到收支平衡,防止占用大家的誤餐費。其次,我隊食堂在落實具體工作時,對月度誤餐費申請計劃、周食譜的制定和運行監督、食品采購、檢斤入庫、下鍋、食堂帳務、公開公示等各個環節進行全過程跟蹤控制。如按照近幾年的慣例,年底要組織員工會餐,這部分錢都要從月度誤餐費中節省出來,所有類似這樣的問題,我們都進行“陽光操作”,在員工大會上跟大家講清楚,切實做到給員工一個明白,還干部一個清白。再次在食品采購過程中,我們做到貨比三家,堅決采購那些質優價廉的食品。第三,炊事員謝鳳霞兼職食堂保管員,為了減少不必要的浪費,每次食堂管理員出去購物時,她都根據食譜和庫存情況列出一個明細,從品種到數量都落實到細節,最大限度的減少庫存,縮短食品周轉期,保持食品新鮮。第四,為了減少浪費,我們按員工所在班組對9張圓桌的人員進行了重新分配,每桌1名桌長(即伙委會成員),負責人員的召集和信息的反饋,遇到不能按時回來的員工,他負責留飯。另外,分桌后,管理員每天都能準確掌握每桌的實際就餐人數,確保不浪費。第五,針對冬季食品物價較高的實際情況,為了降低成本,我隊動手挖制了一個菜窖,貯存了秋菜;還淹制了酸菜、雪里紅、芥菜、大蘿卜、酸辣菜等。

強化崗位練兵,提高技術素質。炊事員技能水平的高低,直接影響著飯菜的質量。我們在廠組織炊事員脫產培訓的基礎上,定期組織炊管人員觀看vcd多媒體教學,采取邊看邊學、邊學邊練的方式進行實戰演練,通過學習,掌握了溜肉段、梅菜扣肉、孜然羊肉等以前只有在飯店才能吃上的菜,炊事員蔣明瓊淹制的四川泡菜、酸辣白菜,大家百吃不厭。在上半年的評比中,我隊炊事員謝鳳霞、楊殿鳳被評為優秀炊事員,各獎勵200元。

強化服務意識,提高飯菜質量。首先,強化炊管人員的崗位責任意識。我們認識到,再高的手藝,如果不好好應用也等于零。因此,在日常工作中,我們加強炊管人員的愛崗敬業教育,炊管人員自豪地認識到,大家的滿意就是對她們工作的最好鼓勵,就是對她們工作的最大支持,金獎銀獎不如大家的夸獎,金杯銀杯不如大家的口碑,三名炊事員曾說,她們在隊里做飯比在家里做飯還要用心。去年炊事員楊殿鳳家從豐收搬到東湖,在房屋裝修和搬家期間,她沒有耽誤一個班;炊事員蔣明瓊的女兒在浙江杭州上中學,每逢寒暑假回大慶,老蔣沒有請過一次假陪自己的女兒。2002年10月末正值食堂、餐廳裝修期間,天氣冷的伸不出手來,我們食堂炊管人員在外面搭了一個簡易的爐灶和窩棚,堅持給員工做飯,從沒有訂過一次盒飯。其次,我們在搞好飯菜質量上狠下功夫,同樣的豆角、茄子、土豆,經過我隊炊事員的精心烹調,味道就是可口,就是與眾不同。說兩件有趣的事兒,幾名從其他單位調來的員工在我隊食堂就餐不出半年,體重明顯增加;有的已調出的員工,原創:起初竟然跑回隊里吃午飯。并且炊管人員做到微笑服務,經求員工意見,確保員工吃的安全、吃的營養、吃的滿意。我們在強化炊管人員為員工服務意識的同時,還努力幫助她們解決日常工作中的實際困難,給炊事員營造較好的工作環境,如食堂操作間的地磚濺水后十分滑,炊事員如履薄冰,于是,我們每年都給炊事員買一雙防滑鞋。再如,操作間溫度高,我們就給操作間配置了電風扇。

篇2

組長:周雪梅

副組長:劉誼

食品安全管理員:黃桂香 彭思露

營養師:彭秀清

領導小組主要職責:

一、嚴格按照《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等相關法律和文件要求,建立和健全學校食品安全管理與責任制度。

二、加強對食堂安全的監督管理工作,明確、細化學校在食品安全管理中的職責。

三、督促食堂從業人員落實上崗體檢與培訓制度,落實食品采購、貯存、加工、銷售等各個環節的衛生要求和工作措施。及時檢查并結合上級主管部門、衛生執法部門在檢查中發現的問題和安全隱患,提出整改意見,督促限期整改排除。

四、加強對師生食品安全的教育管理。

五、制定切實可行的預防食物中毒的措施和應急預案。

六、堅持好食物中毒報告制度。

七、學校落實專人——總務主任為食堂食品安全管理人員。

具體分工:

組長:周雪梅,全面負責幼兒園食品衛生安全工作。

1、認真貫徹執行國家有關食品衛生安全的法律法規,建立健全學校食品衛生安全管理組織機構,明確領導小組成員工作職責;

2、主持召開學校食品衛生安全管理領導小組成員會議,安排部署學校食品衛生安全工作;

3、把食品衛生安全工作列入學校議事日程,經常到食堂督查,發現問題及時解決;

4、不斷改善學校衛生安全工作的軟硬件條件。

副組長:劉誼

1、負責制定食品衛生安全管理規章制度;

2、定期組織對食品衛生安全管理的自查自糾,督查食堂各項財務工作;

3、經常深入食堂了解掌握相關設備、設施的更新改造以及對周邊環境的改造美化工作,發現問題及時匯報及時研究解決。

食品安全管理員:黃桂香 彭思露

1、在幼兒園開展食品衛生安全管理工作宣傳教育活動;

2、檢查督促相關人員對食品衛生安全管理的各項規章制度的貫徹落實,發現問題及時匯報,及時解決;

3、定期檢查食品衛生安全管理工作的索證、臺賬登記情況,發現問題及時督促整改,負責各種進入食堂原材料的驗收、索證、并按“五常”要求進行入庫、保管、放工作;

4、督促食堂開展員工培訓;

5、定期開展自查自糾工作。

6、認真貫徹執行國家有關食品衛生安全的法律法規和上級相關部門對食品衛生安全管理工作的部署要求和學校的各項規章制度。

7、做好各種臺賬資料的登記工作。

營養師:彭秀清

1、負責廚房管理工作,認真履行崗位職責,遵守各項規章制度,帶領廚房工作人員完成伙食保障任務。

2、嚴格執行《食品衛生法》做好日常飲食工作、室內外環境衛生及個人衛生,定期接受檢查,保證衛生質量。

3、嚴格按照營養師要求執行每周的菜品計劃,掌握主、副食品的數量、質量以及品種輪換。保證就餐品種齊全,花樣繁多。

4、采購渠道透明,能夠確保原材料新鮮、質高。食物貯存應分類、分架、分類隔離存放,定期檢查及時處理變質原材料。

5、掌握每天兩餐的成本核算情況,檢查生產中的每個環節,杜絕原材料浪費情況發生。

6、負責廚房人員操作質量的檢查,對違規操作及不合質量要求的成品、半成品應及時提出糾正,每日用餐時組織協調人員分工,組織好開飯及收尾清潔工作。

7、提高安全意識,加強水、電、氣等管理,做好安全防范檢查,消除不安全隱患。

8、協助后勤管理人員定期征求員工及家長對伙食的建議和要求,并及時將情況整改。

9、加強業務學習,不斷提高工作覺悟和業務技能。

10、完成領導交待的常規工作以及臨時事務。

篇3

一、學校食堂安全工作

要求加工熟透,食品的加工環節上。不做涼拌菜,不使用豆角類,韭菜等因加工不夠容易引起食物中毒的原材料。因此,食品加工這個環節衛生也能得到保證。

食堂在建造時,校食堂呈新建的高標準教工食堂。嚴格按照國家有關標準,設計建造,能滿足食品衛生的基本要求,符合陌生安全的標準,硬件設施方面,沒有安定隱患。

防護網,食堂安有防盜門。操作間非專職人員不準進入,灶具、餐具采用不銹鋼系列、美觀、耐用。

嚴格按照上級文件精神要求,食堂原料的采購方面。采取定點,購的方式,肉類使用雙匯冷鮮肉,炒菜用油使用匯福色拉油,米、面采用五得利等名牌產品。菜類,調味品也使用符合國家陌生標準的合格產品。食品原料安全有了根本保證。

餐具嚴格按要求進行消毒處理,采取高溫蒸汽消毒和紫外線消毒方式,有消毒記錄。

在整改排查中發現食品留樣制度沒按上級要求的保留72小時,而是只保留了48小時。在發現問題后,我們立即采取了改正措施,現在食品留樣制度完全按規定辦理。

對于食品衛生工和要把它看成工作中的重中之重,是我們工和的重點,只有搞好食品陌生工作,才能保證廣大師生的安全和身體健康,保證正常的教學秩序。

對于食品衛生工作,我校要嚴格按照《教育系統后勤管理條例》《關于全市校內集體食堂的管理辦法》《關于全市校內商店的管理辦法》等文件的規定,搞好從業人員的培訓工作,嚴把原料采購關、入庫關、儲存關、加工關、出售關、留樣關保證食品安全萬無一失。

二、其它安全工作

我校確定做好門衛安全工作,外來人員核實身份,查清事由,登記入校,嚴防破壞份子混入校園。

校園的其它安全問題,我校也進行了排查整改,由于是新建的校園,用電設施,用暖設施,用水設施、消防設施比較齊全,設備運轉良好,不存在明顯的安全隱患。

篇4

上取得了一定的成績,但是結合社會實際,有些地方還有不足之處,現將我校在安全方面的自查報告匯報材料進行如下匯報。

一、開展組織學習,加強提高安全工作認識

今年開學初,學校召開了行政安全工作專項會議,明確了任務、責任,進行了細致的分工,籌劃了學校下一步安全工作的打算。學校還組織全體教師,召開了安全工作會議,會上,校長結合我校的實際,講了我們學校當前安全工作要注意的問題,提出了嚴格的安全工作要求,提出了“沒有安全就沒有一切”的工作口號,要求大家充分認識“安全高于一切”,“孩子的生命比一切更重要”的思想,指出了安全工作要深入人心,到崗盡責,安全工作不能有絲毫放松,學校要形成校園安全人人有責,大家時時想安全,處處抓安全的良好工作局面。

二、存在的問題

(一)安全工作方面

1、交通安全始終是我校安全工作重點,學校放學之后,教師無法管理學生,盡管教師反復教育學生遵守交通安全要求,但仍然有部分學生在公路上跑、穿等情況,極易造成安全事故。

2、校門口的流動商販,流動性較大治理難度較大。

(二)學校食品衛生安全方面

1、食堂建筑規劃不合理。隨著我校招生規模逐年擴大,目前,已遠遠不能滿足學生集體就餐的需要。食堂的清洗和加工區區劃不合理,需要改進。

2、從業人員安全意識不強。一是部分從業人員對食品安全的敏感性和責任心不強,在食品加工和操作過程中漫不經心,麻痹大意。二是操作過程中有的從業人員不穿戴工作衣帽或穿戴不整潔,存在留長指甲等現象。

3、食堂承包后管理不善。目前,學校食堂均為市場運作,承包給個人經營。個別承包人受利益驅動,在采購食品原輔料時追求最低價格,忽視食品衛生問題,特別是在購買食用油、調味品時多為無商標散裝的不合格產品;采購索證意識不強,導致不合格食品流入學校食堂。

4、食品安全宣傳力度不夠。學校沒有開展經常性的食品安全知識教育,多數學生不具備食品安全自我保護常識。

三、認真檢查,督促整改

1、我們將繼續加強以交通安全為重點的安全教育與管理,加強與家長的聯系,形成教育合力,提高交通安全教育的實效性。

2、繼續加強校門外流動商販的整治工作,嚴禁學生課間出校門,加強食品衛生安全的教育與管理,教育學生不要購買“三無”食品。

3.規范食品采購工作。加大采購索證力度,使我校食堂采購食用油、調味品要符合國家的標準要求。

篇5

 一、行政工作方面

 積極發揮參謀助手作用,開創性地開展工作,高效優質地為領導科學決策服務。

 1、文件處理

 文件處理是辦公室行政工作中最大量、最基礎的日常工作,也是我廠內部及我廠與上級機關、兄弟單位政策信息相互溝通交流的重要渠道。為了更好地做好這項工作,我們制作了《福州市廠文件閱辦單》,力求對收發文的每一個環節進行嚴格的要求和把關,實現了公文流轉規范化、制度化和科學化,做到了“事事有回音,件件有落實”。同時,我們嚴把公文起草關,對于由辦公室起草的文件,認真擬稿,精益求精;對由其他職能科室草擬的文件,進行嚴格審核,仔細修改,力求準確到位。2006年度累計收文229件,發文123件,撰寫各種匯報材料、領導講話等20余篇,沒有出現歧義和差錯,確保了我廠各項工作及時、準確地安排部署。

 2、會務工作

 會議的會務工作往往要涉及多個部門,是一項比較煩瑣的工作。全年召開各種會議28場,對于每一場會議,我們都做好議程通知、會議記錄并在會后形成紀要分發至相關科室加以督促落實。

 3、制度建設方面

 沒有規矩無以成方圓,加強制度建設是建立現代化企業制度的關鍵環節。在03年建立的一整套管理制度的基礎上,結合我廠運行管理近二年來的工作實際,進一步建立健全各項規章制度,對《考勤考核制度》中關于職工調班的有關規定進行了完善和補充。加強用印管理制度,出臺了《公章使用管理辦法》,規范用印審批程序。2006年,我們還制訂了紀檢監察制度5項,安全生產事故應急預案1項。

 4、檔案管理工作

 ①檔案工作是企業管理基礎工作的重要組成部分,是維護企業經濟利益和歷史真實面貌的一項重要工作。為了使檔案管理能夠達到國家二級標準,有效地保護和利用檔案,更好地為我廠的生產、工作服務,目前正在進行檔案室改造,擬增添密集架、除濕機等必要設施。

 ②認真做好檔案的借閱登記管理工作。

 ③配合財務科等部門完成各級管理部門對我廠的檢查審計工作。

 5、做好節日期間及突發事件的干部值班安排及值班檢查工作。

 6、積極配合參與貫標認證的前期工作。

 二、勞動人事工作

 勞動人事工作關系到員工切身利益,政策性強,涉及面廣,容不得半點含糊。

 1、為進一步提高相關人員的知識水平和業務能力,我們加大了對從業者的培訓力度。2006年,廠勞動人事科員參加了省科技廳舉辦的勞工干部培訓,并取得了上崗證書。

 2、進行全廠職工考勤統計管理及工資發放工作,全年共發放工資元,加班補貼元,防暑降溫費元,效益工資元,過節費元,勞保用品元,行車補貼元。累計全年發放工資福利元,人均萬元。

 3、進行勞動紀律檢查3次,查處違規行為5人次。

 4、做好2006年度的勞動統計年審、勞動用工年審等各類統計匯總與上報工作。

 5、做好員工的轉正、定級以及勞動合同的簽訂、鑒證工作,及時辦理新員工的社保、醫保以及住房公積金的申報與匯繳工作。

 6、做好職稱評聘工作。

 7、完善干部選拔任用管理制度,實行中層以上干部任前公示。

 三、安全生產衛生工作方面

 安全生產責任重于泰山,安全生產無小事,我們建立了自上而下的安全生產責任網絡,層層簽訂安全生產責任狀,形成安全生產齊抓共管的局面。一年來,由于領導到位,責任落實,措施得力,沒有發生重大安全生產事故。

 1、做好安全生產工作,抓安全教育是前提,因此我把學習、宣傳、貫徹安全知識作為抓好安全生產工作的一項重要任務來抓。開展了多種多樣,切實有效的

共3頁,當前第1頁1安全生產宣傳教育活動,集中進行安全生產及消防知識教育各1次,進行安全生產知識考試2次,召開安全生產專題會議4次,出安全生產宣傳專刊二期,使安全生產觀念不斷深入人心。

 2、2006年度被局評為安全生產先進單位,2006年全年接受局安全生產檢查4次,評分均為優秀。廠部組織安全生產檢查9次,發整改通知書10份,及時消除了安全生產隱患。

 3、組織義務消防隊進行消防演練2次。

 4、保衛工作

 嚴格人員及貨物進出廠管理,加強重點部位的保衛,全年無重大治安事件發生。但是,廠區井蓋失竊三次,給我廠造成了數千元的經濟損失。為了加強我廠的安全保衛工作,現改進為社會化服務方式進行廠區的保衛工作。

 5、衛生防疫工作

 ①進行滅四害、禽流感及非典的預防工作,

 ②每月組織衛生檢查一次,全年檢查結果:辦公室與生產科并列第一,月份評比第一名各獲8次,工段中控室第一,月份評比第一名獲9次。

 ③做好廠前區及綜合樓公共場所、領導辦公室衛生。

 ④組織全廠職工進行健康體檢一次。

 6、安全事故

 盡管我們在安全生產工作中做了大量工作,但是事實告訴我們,安全工作決不能有半點松懈,當前我們的安全生產工作仍存在一些不足之處:如6月10因電業局停電后,產生電源相序紊亂,在送電時造成進水等多個閘門損壞,造成生產停頓,后經搶修于6月13日恢復生產。為此,我們制訂了安全生產事故應急預案,以避免此類事件的再次發生。

 四、總務后勤工作方面

 把提供優秀的服務作為我們工作的核心,2006年除了日常工作以外,在廠區綠化補植、基礎設施維修、改善辦公條件等方面做了大量工作,為我廠員工提供了良好的工作環境。

 1、進行辦公用品、汽車油料、勞保用品、消防器材設施的采購、登記、發放工作。04年累計采購辦公用品共計元,辦公家具元,勞動生活用品元,接待費元,電腦與電器設備元,行政用車汽油、柴油購入元,裝載車汽油元,固定電話使用費元,食堂用品元。

 2、規范物品購買及領用程序,建立健全相關管理制度。大件物品均采用政府采購,小件物品也堅持貨比三家,力爭做到質優價廉;對領用的物品,按門類不同逐一進行登記,領用人簽名,并建立必要的臺帳,做到賬物相符,收、發平衡。對于此項工作,在總結去年工作經驗的基礎上,針對我廠的實際情況,尤其是廠外泵站較為分散的特點,將部分辦公與勞保用品實行按季度發放,并由辦公室派車將物品送到生產一線,在提高工作效率的同時也極大地方便了職工。

 3、進行房屋、道路修繕及綠化管理工作。擇優選拔有限公司作為廠區的綠化養管隊伍。

 4、改善辦公條件,營造人性化的工作環境,激發員工的工作積極性。我們新配備了辦公桌、電腦桌等辦公設施,在廠前區增設了花卉并給每一間辦公室都配備了盆景。

 5、食堂工作

 力爭為全廠職工提供一個衛生整潔的就餐環境,提供新鮮、可口、衛生的飯菜,使職工以更飽滿的精神狀態投入到生產工作中。

 ①加強食堂食品衛生工作,嚴防“病從口入”,食堂工作人員持“證”上崗;

 ②嚴把原料采購關,做到渠道正,貨源真,價格低,對病死的家禽及水產品不得采購;含有農藥殘留的瓜果、蔬菜不得采購;

 ③為滿足培訓中心學員就餐需要,對食堂進行布局改造;

 ④利用剩飯剩菜養豬,為職工謀福利。全年,共養豬7只,毛利3000多元,仲秋節已經發放了一部分豬肉,春節前夕擬再發放一部分豬肉;

 ⑤進一步提高服務質量,不斷翻新菜肴品種,做到服務規范化,品種多樣化,職責制度化,使員工對食堂的滿意度穩步上升;

 ⑥堅持食堂月終盤點制度,做到帳帳相符,帳實相符;

 ⑦全年累計就餐收入108151元,支出113054.6元,虧損4903元,計入養豬收入近3000元毛利,食堂收支基本平衡,在物價上漲的背景下,本年度還增加了餐后水果。

 ⑧全年安排職工聚餐3次。

 6、計劃生育管理工作

 計劃生育工作是我們國家的一項基本國策,我們積極抓好計劃生育工作。

 1建立婚育檔案,2按時做好計劃生育藥具的發放工作;

 ②做好相關人員的計劃生育政策與計劃生育知識

共3頁,當前第2頁2的宣傳工作,出計劃生育宣傳專刊一期;

 ③六一節為少年兒童發放禮物;

 ④進行獨生子女證、準生證發放的審核工作。

 7、職工集體戶戶口的辦理工作,現已辦理3人。

 8、水、電、電話管理工作

 ①進行日常水電維修,協調解決因建設期擅自改裝自來水進戶水表而受到處罰的遺留工作,減免了部分罰款。為規范生產生活用水,現正在向自來水總公司申請安裝正式用水總表;

 ②進行電話更名,話費管理工作。

 9、做好辦公用車使用管理工作,加強駕駛員安全行車教育,全年實現安全行車無事故。

 10、為活躍職工的業余文體生活,做好職工活動中心及報刊閱覽室的管理工作,添置部分活動器材,并做好活動器材維護工作,發現問題及時處理。根據員工要求征訂了2007年度報刊與雜志。此外,還定時督促做好活動室的衛生與管理工作。

 五、宣傳工作及培訓工作方面

 (一)對外宣傳與交流工作

 1、加強對外宣傳與交流,進一步完善創模教育基地建設,04年接待社會各界人士參觀實習28批次。

 2、聯系大學環境資源系,合作開發科研項目及畢業生實習等事宜。

 (二)培訓工作

 1、經過多方努力,省城建協會批準我廠作為協會技術工人培訓點,并下撥10萬元作為技術工人培訓基地經費。

 2、協助省城建協會辦理“專升本”、“環境工程碩士班”等函授班的辦學審批手續。

 3、進行辦學配套設施的準備工作。

 六、紀檢監察、工會及團支部工作方面

 (一)來信來訪及紀檢監察工作方面

 ①接待來信來訪數次,并對提出的問題給予及時的辦理。

 ②按季度統計紀檢監察工作情況,匯報市建設局紀檢室。

 (二)工會工作方面

 1、做好廠務公開工作,對每個月的話費、油料及食堂資金使用進行了公開。

 2、全年召開職代會二次,對職工提出的合理化意見及時采納。

 3、關心溫暖職工,為全廠職工發放了生日蛋糕禮券,探望生病員工5人次。

 4、做好工會委員替補、增補的調整充實工作,做好工會集體合同的起草、審定、簽訂等工作。

 5、做好女工用品的發放工作。

 (三)團支部工作方面

 1、成立團總支及其組成人員,完善機構,健全規章制度。

 2、進行創建“青年文明號”工作。

 3、組織團員到旗山活動,增強團支部的凝聚力。

 4、組織團員學習,提高團員理論思想水平。

 5、配合建設局做好市全運會運動員選拔工作。

 七、其他工作

 1、領導交辦的其他工作,

 2、協助廠竣工、通水典禮工作,

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認真落實國務院教育督導委員會辦公室關于開展2017年秋季開學專項督導檢查工作的通知(x教督辦函〔2017〕x號)精神和縣局2017年中小學、幼兒園校長(園長)暑期培訓工作各項要求,堅持依法辦學,推進精致管理,促進全縣各學校新學期開學工作有序、和諧、高效開展。

二、檢查時間

2017年8月29日 — 9月5日 。

三、檢查對象

全縣各學校。

四、檢查內容

1.條件保障情況:學生課本(含循環使用教材)、作業本、學校辦公用品是否準備到位,重點關注義務教育道德與法治、語文、歷史統編教材和小學一年級科學教材在起始年級的使用情況;教室、宿舍、食堂等是否安排到位、是否符合安全衛生標準;寄宿生生活是否正常;學校實驗室、圖書室、閱覽室、微機房、實訓室、音樂室、美術室等功能室的設施設備是否檢修維護,學桌凳維修、配備是否到位;校園環境是否整潔,開學氛圍營造、校園文化建設是否到位。

2.師生報到情況:全面了解教職工到崗情況,在編教師、城鄉交流教師是否按時到崗,有無漏報、瞞報或新發生的在編不在崗問題,有無病假到期該上班的而未上班或不能按時上班但沒有繼續履行請假手續問題;學校領導班子、教職員工精神面貌和工作熱情如何;局發有關抓好師德師風建設等“三個文件”及學校全體教師簽名的師德師風承諾書公示情況;詳細了解各學校學生報到情況,有無流生,控輟工作采取的措施、成效。

3.教育收費情況:是否按收費文件要求執行收(免)費政策,收費項目、標準是否在永久公示欄公布并上校園網公示;教輔資料征訂行為是否符合《中小學教輔材料管理辦法》有關規定,學校有沒有統一發放《告家長書》,征求家長意見,有無搭車收費或搭售教輔用書、學習資料等現象;有無保險公司進校設點推銷商業保險現象;貧困生資助情況。

4.教育教學秩序建立情況:新學期學校工作計劃、部門工作計劃是否已制訂;新學期學校常規管理、隊伍建設、質量提升、文化建設是否有創新舉措;省新出臺的《課程設置方案》及市“讓學引思”六認真落實情況;課職務分工是否已落實,學校總日課表、作息時間表、學生課外活動表是否上墻、上網;開學是否按課表上課,學校領導是否深入課堂聽課、評課;校長對開學工作督查情況;學校是否組織師生對暑假作業、社會實踐活動進行檢查、總結、評比;是否開展“書香暑假”閱讀作品評選;開學工作“六個一”落實情況;是否認真落實《中小學生守則(2017年修訂)》,做到上墻、入屏,并開展愛學習、愛勞動、愛祖國“三愛”和節糧、節水、節電“三節”教育活動。

5.安全工作落實情況:校園安全保衛落實情況;是否開展校園安全隱患排查,學校周邊環境有無未消除的安全隱患,對師生安全教育和安全責任是否落實到位,保安、門衛、技防、物防措施是否落實;有無學生乘坐“三無”車輛上學,有無未滿12周歲的小學生騎自行車上下學、未滿16周歲的中學生騎電動自行車上下學現象,是否落實學生交通安全監管責任;食堂電路、炊具、餐具、電磁灶、液化氣鋼瓶等設備檢查和維修情況,食堂食品采購臺賬建立和食品留樣制度執行情況;學生防溺水、防踩踏、防火災宣傳教育情況;暑假期間師生護校情況,有無財產損失、安全責任事故和違紀違法事件發生。

五、檢查要求

1.對照檢查內容,采取看、聽、查、訪、評等方式實施檢查。看,察看校園環境、教學秩序、生活服務等情況;聽,聽取學校負責人的情況介紹;查,查流生、收費、管理、設備維護和使用情況;訪,訪談學生和教師代表;評,評議教育教學秩序、規范收費、安全衛生、新學期工作計劃等方面的工作,量化積分,橫比評出“優秀、良好、一般、較差”格次。各教育集團按校區平行單列評分,實施一校制管理的中心小學,其辦學點或分校納入中心小學確定格次。各組原則上“優秀”格次不超過檢查學校總數的三分之一。

2.深入學校,了解實際情況,查實每項內容,客觀公正評價。檢查中在肯定成績的同時,每所學校至少要排查出2個以上問題,并詳細記錄。對于一般性的問題,當場提出整改意見,對于較突出的問題,在下發整改通知的同時,要求學校(園)迅速制訂書面整改方案,報督導室及局相關職能科室,并跟蹤存在問題的整改情況。

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【關鍵詞】電力檢修 食堂管理 服務 實踐

1 基本情況

(1)背景特點。我公司成立于2012年6月,現有員工753名,承擔著直流輸電線路、±660千伏及以下直流換流站和 500―1000千伏交流電網設備(含變電站內設備)運維和檢修業務工作,擔負著全省電網主網架的電源供給。

作為三集五大體系建設的重要支撐機構,公司具備區別于地市公司的特性,給食堂管理模式創建帶來了新挑戰和新機遇。一是分部460人,工作地點分布于省內17個地市,總部-分部食堂管理鏈條長,原材料配送成本高,管理難度大;二是集中檢修工作具備野外作業、突發性、人員短期集中等性質,對餐飲制作、配送等環節提出高要求;三是工區級食堂和班組食堂建設發展不平衡,有些單位已有自建食堂,多數單位還停留在小伙房的形式,基層對于食堂的需求也不同,為總部-分部食堂管理模式帶來難題;四是我公司是新成立的純生產單位,業務發展和人員用工性質相對單純,不存在農電工、集體工等情況,給食堂管理帶來一定便利。

(2)食堂概況。公司現有本部食堂1個,工區級食堂2個,班組級食堂29個。本部食堂總面積約1000平方米,其中,后廚面積400平方米,設置有面點區、涼菜區、農藥殘留檢測、食品留樣備查、餐具消毒、更衣室等獨立區域;職工用餐區面積600平方米,可容納280人同時就餐;擁有綜合服務中心專職管理人員4人,員工17人,其中,廚師10人,服務人員7人。兩個工區級食堂總面積約120平方米,后廚面積50平方米,可容納45人就餐;擁有兼職食堂管理人員2人,廚師及幫廚5人。

(3)實踐重點。經過近兩年的探索與實踐,我公司堅持食堂管理福利化、保障化、屬地化戰略方針,從日常管理細節入手,健全規章制度,把握關鍵環節,強化人員培訓,提升服務質量,在保證在職職工日常營養、健康、安全用餐的前提下,建立一支能打善戰的餐飲保障隊伍,以適應檢修公司類軍事化作業的工作特性。

2 主要做法

2.1多措并舉精益化管理,不斷提升服務保障能力

(1)把好組織建設關。公司成立食堂管理委員會,綜合服務中心作為食堂日常事務管理機構,負責如管理制度制定、管理模式明確及管理流程梳理。由公司工會牽頭,成立食堂監管委員會,負責落實食堂監督管理具體事項內容。職工食堂內部管理實行“主管負責制”,即由食堂主管對食堂各項管理工作負全責,下設領班、廚師、服務員、勤雜工、采購、倉庫保管、核算員,負責日常具體工作。(見附件1)

附件1 食堂管理工作流程圖

(2)把好建章立制關。本部食堂建立之初,公司管理層就從完善規章制度入手,吸收借鑒兄弟單位先進管理經驗,建立起了《菜品驗收標準》、《菜品質量追蹤流程》、《員工食堂管理規定》、《食堂操作制度》、《食堂工作人員考核細則》、《消耗品采購使用管理制度》、《食堂消防安全制度》、《食堂消防安全應急預案》、《食堂保潔及危險品檢查制度》等一系列標準規范,并將規范引入到工區級食堂中,從無到有地搭建起了食堂管理的基本框架。

(3)把好菜品質量關。從信譽度高的品牌廠家采購食品原料,進貨食品及原料100%可追溯。建立綠色蔬菜采購渠道,提高綠色食品和有機食品的使用率。建立起日、周例會工作機制,對菜品質量開展日評價、周調整,穩定飯菜的質量、價格。建立24節氣營養配餐,根據季節變化及時調整花色品種,滿足人群養生需求。

(4)把好食品安全關。指定專人負責食品安全檢驗,實行全方位、全過程監管,堅持每餐檢查、留樣、試嘗。食堂原料集中、統一采購,大宗物品招標采購,直接從廠家進貨,減少中間環節。嚴格索證、索票制度和臺賬記錄制度,采購物資必須標示齊全,嚴防三無、變質、劣質食品混進食堂。配備安裝了農藥殘留快速檢測儀,對每批次采購的蔬果進行農藥殘留檢測。安排專人管理添加劑食品。提高自制食品比重,防止工業用鹽、非法食品添加劑等對傷害員工身體健康。

2.2 把握重點集約化管理,持續加強內部成本控制。

(1)嚴控經費使用。嚴格執行《國家電網公司福利計劃管理暫行辦法》和《國家電網公司會計核算辦法》,食堂經費僅用于在職職工,并僅用于職工食堂采購原材料。嚴格控制非在職職工在食堂就餐的人數比例,嚴禁家屬在職工餐廳就餐。在就餐費用的收取上,對在職職工采用定額付費與單位補貼相結合的方式,對非在職職工提高收費標準,確保食堂正常運行成本。食堂員工納入外聘工管理,費用納入外部勞務費,不計入食堂成本;水電納入月度預算,不納入成本費用核算。(見附件2:食堂成本構成示意圖)

(2)嚴控采購環節。通過招標或競爭性談判方式確定食品原材料供貨商,嚴格審查供貨商資質,與“雙匯”、“丹尼斯”、“大商”等實力企業建立供貨協議。將計劃管理引入食堂管理,提前一周制定下周食譜,根據需求制定原材料采購計劃,以《員工食堂采購單》的形式通知供應商送貨。定期開展市場調研,每月組織召開一次定價會,對供應商報價進行確認。食堂主管根據每日食堂的收入、成本和費用的開支情況,編制《職工食堂收支日報表》;食堂核算員建立每月費用明細登記,編制《職工食堂收支月報表》,動態掌握食堂盈虧情況,及時對伙食提出相應調整意見。嚴格控制食堂庫房貯存和發料工作,以此防止因原料腐爛、變質不能使用造成損失。

(3)嚴控配送環節。建立總部食堂輻射分部食堂的管理模式,充分借鑒“中央廚房”理念,對分部食堂進行統一管理,實現米、面、油等主要食材和大宗原材料統一配送,逐步增加半成品粗加工功能。優勢在于,采購規模大,降低生產成本;總部-分部食堂主要食材品質統一,質量可控。同時,物流配送充分社會化,肉類由雙匯公司運用自有物流鏈進行配送,其他原材料或物資引入社會知名物流公司競價配送。目前,已經與申通物流、順豐快遞等公司進行了意向接觸,并在集中檢修的送餐工作中進行了初步探索,取得了較好的效果。

2.3各司其職協同化管理,同步管控風險依法合規

(1)完善管理流程。為加強食堂管理風險管控,公司成立食堂監督管理機構――監管委員會,主任由監察審計部負責人兼任,成員包括財務部、運維檢修部、工會等部門負責人。監管委員會負責具體檢查、抽查、職工意見的收集反饋,以及食堂改進措施的跟蹤考評,每周對職工食堂檢查考核一次,每月公布考評結果。加強食堂管理人員培訓,食堂賬目管理人員具備專業財會從業資質。建立標準財務審批流程,大宗物資采購以及大型設備維修更換必須經主管領導批準。

(2)完善內控監督。對食堂經費和福利機構費等樣費用實行專項成本核算,確保專款專用,保持收支平衡。食堂所有的采購活動須根據有效的采購計劃、合同、報告等,同時作為財務審核付款和成本核算的依據。公司監察審計部定期對食堂每一階段的收支情況進行財務審查,并列入企務公開項目。食堂管理領導小組加強飯菜的質量、數量、價格、財務監督檢查,定期對食堂膳食和服務質量進行綜合考評。

(3)完善群眾監督。建立暢通的溝通與投訴平臺,在職工就餐大廳設立意見簿、向就餐的員工發放滿意度調查問卷、與職工代表座談、到基層站所調研走訪,收集來自職工群眾和基層人員對食堂管理的意見和建議,形成專題匯報,擬定整改措施,做到事事有回音、件件有結果。加強企務公開,食堂將供貨商資質、票證、采購的品種、數量、價格、采購人、被采購人及聯系電話、每周食譜等重大事項和信息予以公示。

3 特色亮點

(1)總部主導輻射分部管理模式初步建立。目前,公司現有的1個本部食堂、2個工區食堂均為綜合服務中心自行統一管理。食堂廚師等人員用工是由本部進行勞務派遣,財務由公司撥付食堂經費,分部食堂與總部食堂在管理制度與流程上保持高度一致,主要原材料和大宗物資由本部食堂依托成熟物流企業配送。總部食堂對分部食堂在主要原材料采購、財務管理、餐廚現場管理、人員調配等影響服務質量的關鍵環節上均實現了“可控、能控、在控”。這種管理模式對總部食堂的集中采購功能、長期規律配送功能、食品檢驗功能、生產加工能力都提出了更高要求。

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2020年,辦公室在黃總的領導下,本著對公司各部門服務的指導思想,不斷摸索,努力提高,經過一年的努力,人員的整體素質有了較大的提高,辦公室的各項職能工作得以較好的開展,現將一年來,辦公室開展的主要工作匯報如下:

一、自身建設情況

今年來,按照公司領導的指示精神,加強自身建設,主要抓了以下幾個方面工作:一是抓思想建設,始終保持昂揚的精神狀態,針對辦公室人員少,工作任務繁多,不定性,壓力較大的情況,辦公室努力做好室內員工練兵,自學各類專業,如檔案管理,計算機操作,公文寫作,從而提高辦公室人員的自身素質和業務水平;二是對人員工作進行了細致的分工,進一步完善了工作制度,明確了工作職責,在工作中講程序、講規矩,按照誰主管,誰負主要責任,誰承辦,誰牽頭的原則,把責任落實到具體人,具體事,減少了錯、忘、漏;三是提高主動服務意識,辦公室根據礦山的特點,辦公室的工作范圍,主動經常與生產技術部,安全環保部、選廠及項目部經常溝通,了解情況,從而及時幫助解決各部門的所需之事。

二、履行職責情況

一年來,辦公室根據自身的職能主要從七個方面加強人員履行職責工作的建設。一是公司對外接待及聯系化解矛盾的工作,2020年,公司從試生產轉入正式生產,辦公室籌備安排了安全、環保驗收評審會議,相關省、市、縣、鎮等部門人員來公司檢查、指導、學習。為此,接待任務十分繁重,辦公室能夠按照公司的要求及領導的指示精神做好接待工作,化解公司與村民矛盾6起;二是公司后勤保障工作,辦公室主動服務,增強服務意識。根據生產情況、人員配備情況,及時了解情況盡早采購辦公用品和勞保用品,采購時注重質量,做到貨比三家,物廉價美;不斷加強食堂管理,在即要為員工提供優質飯菜又不浪費的原則基礎上,員工對食堂服務基本滿意。同時食堂還承擔了繁重的客餐接待任務,不僅提高了公司形象也為公司節省了一大筆招待費用;三是文件的上傳下達,公司對外材料的擬定呈送,一年來,公司對外行文及呈報材料50余件,內部行文20多件 ,行文內容和格式受到相關局的好評。同時,辦公室為了使全體人員責任明確,有章可循,各負其責,結合實際,從抓基礎入手,先后完善了《辦公室人員分工》、《文件格式》、《辦公室秩序》、《公司文件傳閱制度》等針對性強、易操作,行之有效的規章制度,從而規范室內人員的行為工作內容;四是加強行政檔案和技術檔案管理,首先是要求自身加強學習,不斷提高自己的業務能力。辦公室從基礎工作做起,收集材料建檔編號建卡,制定借閱制度,從而保證了資料的完整性;五是小車的調度,做到生產上用車優先,確保生產、發礦用車的原則,合理調派;六是加強公司的綠化環衛工作,2020年種樹400余棵,置草皮500m2,做好日常的公司環境衛生,特別是節假日的重大活動的環境衛生工作;七是巡邏保衛工作能夠按照公安部門的要求及公司的要求巡邏、守炸藥庫及門衛,治安環境良好。

三、存在的主要問題和薄弱環節

回顧一年的工作,我們的主要體會是多請示、多匯報、多通氣、多動腦、多動筆、多請教,注重在干中學、學中干,不斷在實踐中增長知識才干。但是在看到成績的同時,還必須清醒地看到自身存在的問題和薄弱環節。

一是有時工作的質量和標準與公司領導的要求還有一定差距,一方面,個體的能力素質不夠高,室內人員選擇安排沒有自主權。另一方面就是工作量多,時間比較緊,工作效率不高。

二是自身學習抓得不緊。尤其是在自學方面,自我加壓精神不強,與工作的標準和要求還有較大的差距。

三是領導的參謀助手作用發揮不夠明顯,對公司工作情況掌握不細,還不能主動提前的謀思路、想辦法,許多工作只是充當“算珠”。

以上不足之處,還有待來年,在公司領導的正確領導下,全體辦公室人員,不懈努力,不斷完善工作方法,以更加高昂的斗志創造出更好的佳績。

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關鍵詞:健康;學校衛生;衛生室

在健康成為人們日益關注的問題的時候,學校的衛生教育也成為教育的重點,學校的衛生室關系著學生的身體健康情況和學校的文明建設,努力提高學生的健康水平也是每一位工作者的追求。學生身體健康是成長的大事,學校衛生室的建設不僅關系到學生的健康,而且是校園安全的一個方面。學校衛生室不僅僅擔負著治療學生基本疾病的責任,而且在疾病的防治、衛生教育方面發揮著重要的作用。學校領導以衛生室為陣地,對學生的健康發展給予了重要的幫助。

第一章 衛生室的管理制度

1.培養學生良好的衛生習慣,根據季節和學生生理特點,開展防治疾病的宣傳。

2.及時發現和報告學生中的傳染病情,指導有關教師控制疾病傳染和擴散,對疫情點進行及時消毒。

3.及時處理食物中毒和意外傷害事故,需要送醫院救治的給予護送。

4.做好食堂食品衛生的監管工作,每天至少抽查一次食堂食品衛生工作,發現問題及時整改。

5.嚴格執行滅鼠藥安全放置制度,防止中毒事故的發生。

6.加強師生飲用水供應衛生的監督、管理,督促有關人員及時清洗飲水設備,防止污染。

7.學校舉辦大型活動和學生春(秋)游活動,根據應急預案,做好相應的安全防范工作。

8.醫務室建有不適應某種場合或活動的特異體質學生檔案,做好學生因病缺課的匯總工作。

9.協助接種單位做好各類疫苗接種的宣傳發動工作,了解學生的健康狀況,有無接種禁忌,及時反饋給接種單位;督促遺漏接補學生,通知家長進行補種疫苗。加強藥品管理,嚴禁使用過期、霉、潮、變質、變色、沉淀渾濁的藥品。

10.衛生室購買藥品必須在衛生局指定的醫藥公司購買,不得直接跟廠方或藥商購買,買藥時要逐個進行檢查,嚴禁有偽劣藥品及不合格藥品進入衛生室。

第二章 衛生室管理人員的主要職責

1.每期擬定學校衛生保健工作計劃,期末進行總結,并定期向學校分管領導匯報工作情況。

2.堅持預防為主的方針,經常對師生員工進行衛生保健宣傳教育,定期編輯衛生宣傳板報,建立健全學校環境衛生和個人衛生制度,培養學生“五要”“六不”的個人衛生習慣。認真做好各項預防、接種和消毒工作。

3.認真貫徹落實計劃生育工作。

4.負責全校師生的健康保健工作。新生入學要進行健康檢查并制作學生健康卡片。每學年對全校學生進行一次健康體檢,做到一人一卡,并按項目準確清楚地填寫個人健康卡片,做好統計分析工作,完善保存資料。經常掌握學生疾病情況,分析患病原因,及時采取預防措施,年終寫出綜合匯報材料。

5.做好學生視力保護工作,主動配合班主任指導學生做好眼保健操,注意用眼衛生,開展近視眼的防治工作。

6.做好學校食堂的衛生監督工作,確保師生健康。

7.加強課間巡視,處理好師生各種偶發傷痛事件,必要時送醫院治療。

8.做好學校大型活動的保健工作。

9.協同班主任開設學校健康教育課,搜集整理開展健康教育課的資料和檔案。

10.承辦校領導及教導處交給的其他工作任務。

11.制訂工作計劃,定期檢查各班級健康教育以及衛生情況,并列入評比文明班級教育之一。

12.加強政治學習和業務學習,不斷提高思想覺悟和業務水平。

第三章 衛生室的要求

學生身體健康是成長的大事,學校領導以衛生室為陣地,對學生的健康發展給予了重要的幫助。衛生部門要加大衛生室的創建驗收力度,制訂嚴格的衛生室驗收規范,并進行逐一檢查,對軟硬件、人員等方面要求達到標準。學校要保證人力投入,健全管理機構,保證硬件投入,優化基礎設施,要定期檢查學校為衛生室定期添加的藥品與器材,確保日常治療與應急的需要,健全學校衛生工作領導小組,做到分工明確,責任到人。組織全校教師認真學習《學校衛生工作條例》,統一思想,提高認識,明確目標。劃分好班級衛生包管區,實行衛生包管責任制。認真搞好室內外衛生,加強檢查督促。強化全體教師參與衛生管理的意識,貫徹每位教師“健康第一”的思想,讓教師真正從學生的健康出發。醫務人員每周一次下食堂和小賣部進行衛生檢查和食堂衛生知識宣傳,督促采購員不買無衛生許可證、無檢疫證的肉類及食品。不使用、銷售腐化變質食品。小賣部不許出售“三無”食品及過期食品,監督非食堂工作人員不得進入食堂操作間,買回的蔬菜必須進行四步處理(選、洗、泡、切)再煮,杜絕各種傳染病及投毒案、食物中毒事件的發生。

篇10

1、貫徹執行“國家建筑企業安全生產工作條例”,個班組人員都要貫徹執行。

2、開工前都必須編制安全技術措施的施工組織設計(施工方案),安全技術措施應根據工程特點、施工方法、勞動組織和作業環境等情況制定,防止一般化,并經公司及有關部門審批后實施。

3、開工前都必須明確工地的安全生產責任人,并簽發任命書。

4、搞好現場平面管理工作,根據總平面進行系統周密的計劃,保證現場交通道路、給排水的暢通,電氣線路的合理假設,大型機械、材料堆放、臨時附屬設施的合理不止,達到安全防火、衛生、文明的要求,做到安全生產和文明施工。

5、施工現場禁止非生產人員、小孩和無關人員進入作業區的坑、井、孔洞、升降口、樓梯、通道口及易燃易爆場所。

6、高空作業要設置可靠的安全防護裝置。對從事高空作業者,要進行培訓和體檢,經考核合格和體檢合格方可上崗,井字架安全防護裝置、腳手架的搭設要符合有關要求,搭設完畢要經驗收后方能使用,并經常檢查加固。

7、各種機電設備的安全裝置要安全有效,要經常檢查,定期維修保養,機電設備要專人專管,操作人員要經過嚴格考核,持證上崗。

8、實行逐級的安全技術交底,開工前,工程技術負責人將工程的概況、施工方法、安全措施向全體生產人員進行詳細交底,施工員在工序前或工種變換,改變作業環境事要向操作者、新工人、民工、臨時工詳細的安全技術交底,并作簽證。

9、施工現場、宿舍和易燃易爆場所要由足夠的防火設備和滅火器材,放置于適當地點,要對職工進行防火知識教育,使職工掌握一般的消防知識,嚴禁在工棚、宿舍生火(如拜神、燃香、紙扎等)和使用電爐、油燈及蠟燭,嚴禁在宿舍內亂拉亂接電線。

10、加強季節性勞動保護工作,靈活掌握季節勞動時間,如夏季要防暑降溫,冬季要防寒防凍等,注意勞逸結合,改善勞動條件,各職能機構應在各自的業務范圍內提供充足的勞動保護用品和防護設施,保證職工的勞動安全防護得到落實和完善。

11、經常組織安全生產檢查,建立定期檢查制度和安全生產與職工個人的榮譽和經濟利益掛鉤,促進安全生產責任制的落實,確保生產的安全,所有獎罰金歸個安全生產管理部門安排處理。

12、若發生重達傷亡事故,應及時向上級公司報告,不得隱瞞或拖延不報,并保護好事故現場,等候處理。

13、特種作業人員(如焊工、機械工、電工、架工等)必須持證上崗,嚴禁未經培訓考試合格從事特種作業,操作證必須按期復審,不得超期使用并要做到名冊齊全。

14、每周安全員要組織一次安全活動日,要針對存在的問題和季節性應注意的事項進行指導,經常在廣大工人頭腦里敲響警鐘,促進安全意識的提高。

15、各班組要結合“安全生產班組活動”每周進行一次安全活動,及時檢查與總結本班一周的安全生產情況。

二、財務管理實施細則

為了規范工程部的財務管理制度,真實、完整地提供財務會計信息,真實反映工程項目本身的各項生產經營活動;結合本工程的具體情況,特制定適合于本工程項目的財務管理辦法:

1、財務人員應認真按照《中華人民共和國會計法》、《會計基礎工作規范》和《會計檔案管理辦法》的規定執行。

2、財務賬目應按每個單位工程項目設立總賬、分類賬和明細賬及固定財產登記簿。

3、財務賬目要認真做到日清月結,按時向公司及項目部提交(月、季、年)財務報表。

4、各種款項的收支、出納應依據會計憑證支付、會計應依據項目經理簽批的(合法)原始憑證辦理、記賬。

5、原始稅票、票據必須注寫清:單位名稱、項目名稱、(供貨車號)、時間、對方聯系電話;品名、規格尺寸、數量、單價、大寫金額、用途;項目經理、材料員、收料員(三人以上)簽字為(合法)憑證。(用途及簽名應寫在發票背面且經辦及簽字人應填寫簽字時的時間)。

6、嚴禁任何人攜帶印件齊全的空白支票(現金支票、轉帳支票),特殊情況、若確需攜帶印件齊全的空白支票、支票應限額且不超過壹萬元,并經公司經理同意、兩人同往辦理。

7、在銀行帳戶支取現金、須倆人同往、一人不得支取現金,否則所發生不良后果自負。傳送現金在壹萬元以上須倆人同往。

8、支付材料、人工款項,應針對合同簽訂人,他人不得代簽代領,否則后果自負。

9、會計有權定期不定期的對出納庫存進行盤查,出納有權對會計賬目進行監督;會計出納每月月底清庫存、對賬目,如有問題及時書面上報公司。

10、支付人工、材料款時對方應開發票,金額在300元以下可開收款收據、但需優惠、另文字說明,一切票據嚴禁白條。

11、會計應按照《材料分類表》及其公司《管理方案》中(工程項目部財務月報表)的格式、將每張票據當天及時按類別輸入計算機、每月月底、月會前向公司及項目經理出據一份成本核算匯總表。單項工程完工后報匯總表。

12、財務每月月底收回所有人員流動資金后再重新辦理借支手續,若當事人所短部分、以挪用公款加罰所短金額150%并在當月工資中扣除。備用金只對項目經理指定的材料員預借、并由項目經理簽批后借支、每次借金額不超過5000元、筆筆清、不能累借,超5000元在10000以內須經公司經理簽批。

13、每張票據、借據須經項目經理及其三人簽字方為有效(合法)票據;所有票據、借據須經公司經理在一月期限內簽批完。票據、借據等簽字時間超過一月者、根據簽字人簽字時間、追究其壓票人的責任。

14、每筆款項支付時、經辦人應和原訂合同內容對照,復核是否與合同內容一致,是否按合同條款執行,審查復核其內容及數據復算。

15、人工費、材料款無結算審批掛賬的、項目經理及財務人員不能給予借款。人工費及材料款應按月或分項及時結算掛賬。

16、不同品名的材料應分類匯總、結算、裝訂。

17、公司印章應由項目經理或會計專人保存、不得亂借;須蓋章時保管人親自蓋章。

18、銀行支票管理(轉賬支票、現金支票、電匯單、進帳單)每次購買回后、會計、出納應按編號登記,在帳本及憑證上每次支付每筆時注寫清所用支票號碼;作廢支票也應按號碼登記。

20、項目部工地灶房、由項目部自行管理,單列賬本、票據、工資,(相關票據須經本項目部三人審簽)獨立核算;每月月底向公司匯報盈余情況,本項目部管理人員監督。

21、項目經理在月底月會前、安排專人結算當月:人工費、材料費、鋼化租賃費、成本核算等,另安排專人審核、簽字,簽字人均應注寫其簽字時日期;且合同簽訂人簽字認可后交財務匯總列表掛賬。

22、財務每月月底、(按照公司所制定的統一格式)向公司及項目經理各交一份《人工費、材料費計劃付款單》。單項工程完工后報匯總表。

23、各項目經理應針對所負責的工程項目記一本總賬:(投標文件相關內容、合同主要條款、甲供材料量、建設單位撥款總額及筆數、人工費及材料費各施工組每次的結算金額、付款金額、欠款金額、保修金額、水電費等)。

24、相關人員應在審核、審檢、審批時嚴格要求、認真把關,仔細一一復算、對比、對照、查尋、查訪、電話訪,認真負責、切實把關。

25、項目部購置的辦公用品,先入庫、后領取,財務報銷辦公用品票據時須先入庫單后報銷。

26、由×年×月×日起、所有材料發票、材料結算單、鋼化租賃費、機械設備、工具用具票據均由材料科長全部復審簽字;其它所有票據由公司經理復審簽字,人工費結算單由預算員審定后公司經理復審簽字。復審簽字時限不得超過30天。

27、每一批計劃付款票據簽字時應與計劃付款單一同送上,以便核查核對。計劃付款票據應與計劃付款單金額相同,付款不能隨意更改變動。

建筑工地規章制度(二)

一、工地食堂應設置在遠離廁所、垃圾站、有毒有害場所等污染源的地方。

二、食堂制作間的飲具宜存放在封閉的櫥柜內,刀、盆、案板等飲具應生熟分開。食品應有遮蓋,遮蓋物品應有正反標識。各種佐料和副食品應存放在密閉器皿內,并應有標識。

三、食堂必須有衛生許可證,炊事人員必須持身體健康證上崗。

四、炊事人員上崗應穿戴潔凈的工作服、工作帽和口罩,并應保持個人衛生。不得穿工作服出食堂,非炊事人員不得隨意進入制作間。

五、食堂的炊具、餐具和公用飲水器具必須清洗消毒。

六、食堂應加強食品、原料的進貨管理,食堂嚴禁出售變質食品。

七、食堂應配備必要的排風設施和冷藏設施。

八、食堂外應設置密閉式泔水桶,并應及時清運。

建筑工地規章制度(三)

一、施工人員必須進行體格檢查,合格者才能上崗作業。

二、生活用水必須充足,并符合國家生活用水標準。

三、食堂工作人員必須進行健康檢查和衛生知識的培訓,并取得健康證和衛生培訓合格證后方克上崗作業。

四、制作食品所用工具和容器必須與個人用品嚴格分開。

五、食堂設置必須遠離倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛生的場所等,應距30米以上。

六、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期結核、化膿性或滲出性皮膚病的人,不能從事食堂工作和食品有關服務的工作。