導語：如何才能寫好一篇日本茶文化論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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關鍵詞： 茶道文化 日本社會 影響

1.日本茶道的歷史

1.1日本茶道的起源和形成

茶在中國已有5000多年的歷史，相傳“嘗百草”的神農氏偶然間發現了茶具有解毒功能，從而把茶用作解毒的藥物。780年陸羽的《茶經》問世，促進了中國茶文化的形成與發展。日本遣唐僧侶最澄、空海、永忠把唐朝的茶文化帶回日本，形成了以嵯峨天皇、貴族、高級僧侶為主體的“弘仁茶風”。據史料記載，日本高僧最澄把中國的茶籽帶回日本，種在日吉神社，這里成為日本最古老的茶園。《日本后記》弘仁6年（815年）記載了僧侶永忠為嵯峨天皇煎茶獻茶。不過此時日本的飲茶法還只是效仿唐代的餅茶煮飲法。

鐮倉時代，曾來南宋學習臨濟宗的僧侶榮西仿照《茶經》撰寫了日本第一部茶書――《吃茶養身記》。書中主要講述了茶的藥用功效，并把當時宋朝的末茶飲茶法――日本茶道的抹茶飲法傳入日本。中國的寺院飲茶茶禮在日本寺院盛行，日本茶道的茶禮就是在此基礎上演變發展而來的。

鐮倉時代末期到室町時代中期，從中國宋朝傳入的游戲性的“斗茶”成為日本茶文化的主流。室町時代第八代將軍足利義政為中心的東山文化，是日本中世文化的代表，誕生了以鑒賞唐物為主要目的的飲茶活動――書院茶道。

被稱為茶道開山祖師的村田珠光將禪的思想引入到了茶道中，開創了樸素自然的草庵茶風。珠光通過禪與茶道的結合，把飲茶由一種飲食娛樂形式升華為一種藝術、一種哲學、一種宗教。武野紹鷗將日本的歌道理論與茶道相結合，補充和完善了珠光的茶道思想，推進了茶道的民族化和規范化。日本茶道的集大成者――千利休繼承了珠光、紹鷗的茶道思想，進一步完善深化了草庵茶。千利休精減了點茶的程序，不使用端莊華麗的中國茶碗，而使用厚重樸素的高麗茶碗和日本樂窯茶碗。他還特別規定了茶花、懷石料理的法則及作為茶人的資格，創造了茶道中日本特色美的完整的藝術體系。至此草庵茶道，也即日本茶道正式形成。

1.2日本茶道的現狀

1592年千利休去世后，他的子孫和弟子們繼承了他的茶道，至今大約形成20多個流派。千利休的子孫分為表千家、里千家、武者小路千家三個流派，現在日本流行的茶道主要指這三個流派。其他還有二十幾個流派，主要有：遠州流、織部流、三齋流、藪內流、宗遍流、庸軒流等。這些流派雖然有各自的茶道風格，但都以千利休的茶思想為指導思想。茶道的多樣化促進了茶道的發展，茶道迅速普及到了社會的各個階層。自明治維新以后，女性也加入到茶道活動中來，茶道成為許多女性出嫁前的必修課之一。

如今，茶道已是日本人生活中不可缺少的部分，被視為一種修身養性、提高文化素養和進行社交的手段。茶道作為日本民族文化的象征，已完全融入到日本人的日常生活中，對其生活乃至整個日本社會都產生了重要的影響。

2.茶道對日本社會的影響

2.1茶道倡導了日本人的精神文化理念

《南方》中記載了利休的話：草庵茶道最重要的目的是領悟佛法，修行得道。茶道的本意在于禪，倡導人們通過茶事活動修煉身心，升華思想境界。“和敬清寂”是茶道的根本精神，成為400多年來日本茶人的行為準則。

按照久松真一的觀點，“和敬清寂”的理念不應只局限于人與人之間的關系，而必須是對“事物人境”而言的。“事物人境”涵蓋整個茶道內容，包括茶道中的每一個方面，每一個細節。具體說來，“事”指點茶、喝茶、清掃、茶室的布置等諸事情；“物”指茶碗、茶勺、茶罐、茶刷等茶道具；“人”指主人、客人；“境”指茶庭、茶室等環境。只有在茶道中貫徹對“事物人境”的“和敬清寂”，才是真正的茶道。理解了這點，才會體會出復雜茶禮的奧妙，體會到日本人所推崇的審美觀。點茶的手法、茶道具擺放的位置、在茶室中行走的路線和步伐、飲茶的步驟等，這些環節是茶人在反復實踐中總結出來的最穩妥、最合理的路徑和程式。當人們信手而為就符合茶道禮法時，才能真正領悟茶道“和敬清寂”的精神，最終達到“茶禪一味”的境界。

茶道把待客、吃飯、喝茶等日常的生活行為提煉成極具傳統和形式美的藝術高度。正如桑田忠在《茶道的歷史》前言中所說，茶道已成為表現日本人日常文化生活的規范和理想。它完善了日本人的精神文化生活，促進了日本國民文化水平的提高。

2.2茶道形成了日本傳統建筑風格

茶道建筑由茶室和茶庭兩大部分組成，茶室和茶庭是供人舉行茶事的場所。茶道建筑是日本傳統建筑的代表，對后世日本建筑的發展有深遠的影響。

日本茶道的茶室因其外形與農家草庵相似，又被稱為“草庵茶室”。茶室使用竹、木、草、石等材料建造而成，秸稈屋頂、砂土摻稻秸涂抹的墻壁、不剝樹皮的原木做的柱子，盡顯其古樸、自然的風格。茶室的標準面積一般為四張半榻榻米。茶室雖小，但每一個細節的設置，每一種材料的選擇，茶人們都力求獨具匠心。茶室的小入口、壁龕、地爐、小天窗等都是茶道大師們幾百年來智慧的結晶。利休的茶室、織布的茶室、遠州的茶室等各具特色，這些茶室所體現和追求的美感，對江戶時代的武士階層和上層市民階層的房屋建筑風格有很大影響。人們把這種代表日本傳統建筑風格的建筑稱之為“數寄屋建筑”，在世界建筑史上占有一席之地。

茶庭，顧名思義是指與茶室相配的庭園。禪宗中把領悟的境地稱為“白露地”，受此影響日本茶道中稱茶庭為“露地”。茶庭的面積不大，大多在100～200平方米，分為外露地和內露地，內外露地以中門分隔開來。客人先在外露地靜心安神，而后經中門進入內露地，也就進入了忘俗的境界。在茶室門口首先要洗手和漱口，就是要人們洗滌心靈，除去雜念的意思。茶庭中設置等待室、廁所（雪隱）、塵穴、石制洗手缽、石燈籠等。茶庭中的小路，大多以腳踏石和碎石鋪就。庭中除去一條條迂回曲折的小路，均被常綠樹木所覆蓋，營造出“山中草庵”的風情。

腳踏石、石制洗手缽、石燈籠已成為現代日本庭園不可缺少的組成部分。不論是日本庭園還是居家院落，都受到了茶庭的影響，歷經時間錘煉的茶庭是當代日本庭園建筑的代表。

2.3茶道促進了日本陶藝制造業的繁榮

茶碗是茶道具中品種最多、最重要的用具。在茶道興起的初期，使用的幾乎都是來自中國的茶碗，其中端莊華麗的天目茶碗最受追捧。隨著草庵茶的確立，隨著草庵茶道的確立，茶風趨向樸拙自然，外形粗糙、色彩樸素的高麗茶碗開始大行其道。為了更好地表現草庵茶道的風格，千利休與陶工長次郎一起設計制造了樂窯茶碗。優雅厚重的樂窯茶碗是草庵茶中規格最高的茶碗，是日本茶陶的代表。

江戶時期，茶道的普及使日本陶藝技術迅速發展開來。織布窯、遠州七窯、仁清窯、志野窯等，日本的民窯遍地開花，并傳承至今。茶碗在品類、造型、釉色、裝飾藝術等表現手法上的多元化極大地推進了日本陶藝民族化、本土化風格的發展。

日本茶道不僅是點茶、飲茶的過程，而且是包括吃飯在內的招待客人的整個過程。茶道中用到的道具多達上百種，涉及陶藝、漆藝、木藝、竹藝、紙藝等行業。這些行業里的藝術家們都以創作出符合茶道理念的獨特作品為最高追求，可以說茶道的影響滲透到了日本的各個工藝制造業。

2.4茶道豐富了日本人的飲食文化

在茶道形成初期，點茶之前吃的飯一般寫作“會席”，在《南方》中開始寫作“懷石”（日語中，懷石與會席都讀作“kaiseki”）。“懷石”原本指禪僧為了抵御寒冷而塞在懷里的溫熱石頭，喻指簡單的飲食。近代以來日本人把茶道中的飯稱為“懷石”。

茶懷石的內容最初是由千利休規定的，一般為一湯三菜。菜品簡單，但烹飪卻極為講究。選材崇尚應季的天然食材，注重搭配的協調，將茶道精神與飯菜融為一體。考究的器皿，宛如工藝品般的菜肴，每一道菜都給人味覺和視覺上的美好感受。

在江戶初期大名和武士的茶道中，茶懷石不再拘泥于簡素，變成菜品豐富的豪華料理，成為茶道外也可享用的料理――江戶中期，在東京、大阪等地的高級餐館就出現了“會席料理”（即現在的“懷石料理”）。新鮮的食材、上好的烹飪、精致的器皿、優雅的環境，懷石料理已成為日本傳統料理的主流，成為日本高級料理的代表。

3.結語

歷經400多年的日本茶道已發展為集宗教、哲學、美學、藝術和建筑設計等為一體的綜合藝術，不僅影響了日本國民的精神文化、建筑風格、陶藝制造和飲食文化，還在其生活習慣、服飾、書法甚至文學等領域產生了深遠的影響，可以說沒有茶道，就沒有日本文化史。研究茶道，對于我們了解日本文化、認識日本社會有重要意義。

參考文獻：

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[2]滕軍.日本茶道文化概論[M].北京：東方出版社，1992.

[3]久松真一.茶道の哲學[M].京：社學文813，1987.

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深究綠茶之源

茶源于中國，興于亞洲，傳播于世界，茶的故鄉在中國。而茶的原產地在哪里？中華大地上關于茶的原產地有多種說法。西南說有云貴高原的大茶樹為憑；西北說取《華陽國志 •巴志》及蒙頂山茶文化佐證；巴蜀說為陸羽《茶經》所記；華南說以神農氏在湖南的茶陵為由；江浙說更有考古實物和史事記載。各家所說，自有理由。在960萬平方公里的土地上，地理環境不同，茶又有紅、綠、黃、白、青、黑之分，多元說無可厚非，以綠茶而論，江浙說鑿鑿有據。余姚市茶文化促進會探索綠茶之源，揭開了茶文化史上新的一頁。

1973年發現的余姚河姆渡遺址，表明長江流域和黃河流域一樣，同為中華民族的搖籃。遺址上發現人工栽培的水稻，當時有些自持為稻谷原產地國家的專家，始則懷疑，繼之傾倒，至今世界上人工栽培水稻出自河姆渡再無異議。而茶的原產地在中國，對境外人士來說，早已認同。但對于茶產在我國東南沿海地區、在江浙一帶、在浙東四明山上，中華茶界人士難免心存疑竇。其實，2004年9月在四川雅安召開的第八屆國際茶文化研討會上，其論文集首篇已有文章透露，河姆渡遺址博物館內有原始茶遺存。

原始茶遺存在漫長的封建社會里，演繹成何種文化形態？發掘整理積淀的茶文化，實施茶文化工程，有待余姚動用大手筆。

2008年，余姚市茶文化促進會啟動綠茶探源活動，邀請全國著名的茶文化專家來到余姚，在緊依河姆渡遺址的四明山上，兩次到《茶經》所記的瀑布泉嶺考察，并于同年11月底，由中國國際茶文化研究會、寧波茶文化促進會、余姚市茶文化促進會聯合舉辦“中國綠茶探源暨余姚瀑布仙茗研討會”，專家學者和相關領導形成了著名的《余姚共識》，共識認定：科學考古，河姆渡遺址出土的樟科植物遺存，符合原始茶充饑、解渴和防病的古老飲茶習慣，余姚有原始茶源頭。共識又指出，文字記載，由漢仙人丹丘子示余姚人虞洪以大茗，演繹到唐代名茶瀑布仙茗，為中國最早的產茶地之一。

《影響中國茶文化史的瀑布仙茗》一書，以《河姆問茶》為第一章，到最后一章《仙茗發新韻》收錄《余姚共識》作結，具體地演繹了中國最早的茶類綠茶之源和它的茶文化軌跡。

細考古茶樹根

2008年在茶文化史上余姚有兩大茶事，事先互不相關，年底回歸同宗，有異曲同工之妙。一樁是專家學者考察綠茶之源，發表《余姚共識》；另一樁是考古發現田螺山遺址有古茶樹根。

與河姆渡遺址相鄰的田螺山遺址，由浙江省文物局和北京大學考古研究中心于2004年發掘考古，并請日本金澤大學、東北大學教授參與研究，于2008年作出《田螺山遺址自然遺存的綜合研究結項報告》，同年12月1日《參考消息》發表題為《中日專家發現六千年前茶地遺址》一文，指出“此次發現表明，茶葉可能在更早階段已被栽培，對探索茶葉起源意義重大”。

六千年前余姚有茶地，令人大開眼界。各地茶學、茶文化及考古學專家和相關領導紛紛前往田螺山遺址考察古茶樹根原委。

2004年上半年，在田螺山遺址1米多深的地下出土了多個塊狀和干條狀的樹根，它出土時全部直立，并大于建筑遺址附近。這些植物明顯具有人工栽培的特征。日本東北大學鈴木三男、金澤大學中村慎一等6位考古教授鑒定，此處6個樹根樣品均為山茶屬樹根，鑒定指出：“經過分析木材樣本，結果顯示均為山茶屬的同種樹木。……種種跡象表明，這些山

TEA CULTURE茶葉博覽

第十屆全國政協文史和學習委員會副主任、浙江省政協原主席、中國國際茶文化研究會名譽會長劉楓題詞。

This inscription is done by Liu Feng, director of Cultural Dialogue, for the book on the origin of Chinese green tea.

茶屬的樹木是人工種植的，其木材結構與栽培茶樹一致，這也能夠證明這些山茶屬木材確為茶樹。 ”

為進一步證明田螺山出土的樹根為茶樹，最有力的證據是現代生化檢測，樹根是否有茶樹獨有的茶氨酸成分。余姚市茶文化促進會依靠權威部門和專家檢測，這些植物樹根含茶氨酸，但含量明顯少于當代茶樹根，當時認為與六千年的年代久遠相關。其實是考古檢測過程中忽略了一個環節，經考古領隊孫國平研究員介紹，茶樹根出土后，為防止風化變形，五年來一直浸泡在水中保存。有關茶專家猛然醒悟，茶氨酸極易溶于水中。于是再把茶樹根連同浸泡過的水做再次檢驗。經農業部茶葉質量監督檢驗測試中心測定，茶氨酸的含量明顯增多。

田螺山遺址同屬河姆渡文化系列，這塊四明山北麓的余姚古土，6000年前已有人工栽培的茶樹。

仙茗的前世今生

從原始茶、古茶樹根以來，余姚茶文化在六千年中同樣璀璨奪目。茶文化專家形成的《余姚共識》，就是以瀑布仙茗為代表。

且看瀑布仙茗的前世與今生。

事情還得從中日交往的一段佳話說起。30多年前，日本有一代表團到杭州，他們在品嘗和禮贊西湖龍井后，提出可否品嘗瀑布仙茗。接待人員心中沒底，只得委婉解釋，暫無備用，留待下次再品。說來外交無小事。在統購統銷的計劃經濟年代，事后由省供銷社通知各縣，尋訪瀑布仙茗。綠茶主產區余姚有關人士走茶山、訪茶農、讀方志、查史料，終于在四明山上白水沖，找到日本客人期盼的瀑布仙茗。同期還找到了瀑布仙茗的最早文字記載，見諸《神異記》：

“余姚人虞洪，入山采茗，遇一道士，牽三青牛（羊），引洪至瀑布山，曰：‘予，丹丘子也。聞子善具飲，常思見惠。山中有大茗，可以相給。祈子他日有甌犧之余，乞相遺也。 ’因立奠祀。后常令家人入山，獲大茗焉。 ”

《神異記》作者曾以西漢名士東方朔具名，后人考證為西晉洛陽道士王浮所寫。陸羽《茶經》記其事，賜茶給余姚人的是漢仙人丹丘子，把大茗命名為仙茗，并在《茶經 •八之出》中指明，“浙東以越州上，余姚縣生瀑布泉嶺，曰仙茗。 ”《魯迅全集 •古小說鉤沉》也有收錄。《浙江省農業志》關于記述浙江茶葉篇章中，首篇就是丹丘子示虞洪、山中有大茗，為浙江茶葉生產最早的記載。

這樁漢魏六朝的茶事，按西晉王浮所寫計算，也有1700多年歷史，與有的地方茶葉產出年代更早相比，別處多為后人所寫，并且記的是傳說。唐代之前的茶事文獻，寥若晨星，即使片言只語，也常作為引經據典的實證。《神異記》所述的余姚茶事，有人物、有對話、有情節、有行動，寫得如此具體生動，在當時全國也是少有的。在瀑布仙茗原產地的遺址上，2009年4月，寧波市人民政府設立了“瀑布泉嶺古茶碑”。

中國國際茶文化研究會向全國一批“中華文化名茶”和“中國茶文化之鄉”名錄。根據余姚茶的歷史地位，余姚市是第一個被授予兩塊牌匾的地方。在《影響中國茶文化史的瀑布仙茗》一書中，列出專章，分別記敘了第一個中華文化名茶，第一個中國茶文化之鄉。全國政協文史學習委副主任、中國國際茶文化研究會會長周國富親自為該書作序。序言申明：“瀑布仙茗作為綠茶代表，河姆渡遺址的原始茶遺址應是其源頭，六千年田螺山古茶樹根更可

田螺山遺址出土的人工栽培的古茶樹根

The relics of the roots of cultivated tea trees cul-tivated at Tianluoshan site

瀑布泉嶺古茶樹碑揭碑儀式

An unveiling ceremony is held to celebrate the finding of the an-cient tea trees at Waterfall Stream Hill.

專家實地考察瀑布泉嶺古茶樹

Experts conduct a field study on ancient tea trees at Waterfall Stream Ridge.

作證。在漫長的漢魏六朝歲月中，余姚茶傳播到長安、洛陽等地。唐宋以來位列名茶，雖經沉浮，仍名垂千秋，堪稱中國第一古名茶，其產地可謂中國綠茶之源。”

瀑布仙茗原產地在白水沖大瀑布上端，那里風光秀美，植被蒼翠，溪流縱橫，云蒸霞蔚，形成獨立的小氣候，至今還有石骨嶙峋的古茶樹遺存，具有得天獨厚的生態優勢、資源優勢和人文優勢。那里地處北緯30°附近，專家發現全球北緯 30°附近有名山大川、奇山異水,又有金字塔、“空中花園”、河姆渡遺址等奇跡，中國的十大名茶中，西湖龍井、祁門紅茶、蒙頂甘露等六只名茶，也處于北緯30°附近。瀑布仙茗出產在有奇跡的土地上，適逢盛世，亮點紛呈。

在全國性茶葉參賽評獎中，瀑布仙茗多次獲得金獎，被列為浙江省十大地理標志區域品牌、中國馳名商標，入選中國鼎尖名茶、上海世博會中國元素禮品茶。瀑布仙茗以其特有的文化內涵和優良品質，成為饋送親友的禮品。它的產品結構已經發展成綠、白、黃三大系列，每個系列又有若干等級，受到廣大消費者歡迎。

在歷史長河中，名茶由大茗、仙茗到瀑布仙茗，現在正步向更大規模的明州仙茗。

茶文化工程備考

呈現在讀者面前的《影響中國茶文化史的瀑布仙茗》精裝本，由中國國際茶文化研究會名譽會長劉楓題寫書名，打開書頁，裝幀精美，圖文并茂，每節文字以名詩作引子，無論瀏覽還是細讀，都會開卷有益。

全書文字精益求精，10余萬字，數易其稿，文史出版社編審評價全書文筆流暢，文字精悍。又傾余姚市攝影家協會之力，從數千張圖片中精選圖片入書。從2010年2月著手啟動書稿，到2011年10月成新書，上架新華書店。在20個月時間內，撰有形之文于帷幄，事先寫無字之書于大地，前前后后投入相當的人力、物力。

在完成本書的茶文化工程中，值得一寫編委會主任葉沛芳先生的書外佳話。出本好書，沒有錢是寸步難行的。而有了錢，不一定能出好書。葉沛芳在籌取資金的同時，更多的精力投放在編輯工作上。他曾任慈溪市委常委、宣傳部長，后來從余姚市的主要領導崗位上退下來，現任余姚市茶文化促進會會長深諳好書，既是個體腦力勞動的心血結晶，又必須依靠眾人智慧，集思廣益。他曾說：“這本書如果出了差錯，責任由我承擔。 ”從討論全書的編寫大綱、文稿修改到照片選定等一系列工作中，葉沛芳主持了13次編委會議，會上大家暢所欲言，對書稿逐字逐句討論，文字去掉粉飾，提倡白描，表達真意。在編寫過程中，既發揚民主，又高度集中，編委會主任真正履職到位。

《影響中國茶文化史的瀑布仙茗》已由浙江圖書館、寧波圖書館的地方文獻部以及天一閣博物館收藏。大批量書本在社會上流轉，并向世人宣告：到目前為止，余姚是人類煮飲“原始茶”最早的地方，也是世界上人工栽培茶樹最早的地方。至少在晉代之前出產的仙茗，為陸羽《茶經》所稱頌，《茶經》還贊揚余姚越窯青瓷是全國最好的茶具。當你處在清幽的環境里，伴著幽幽絲竹，品嘗神仙賜予的仙茗，可以陶冶身心，領略有滋有味的人生。

日本東北大學鈴木三男教授參加余姚茶文化學術交流活動

Professor Suzuki (left) of Tohoku University of Japan attends an aca-demic exchanges program in Yuyao.

四明山高山云霧茶基地 A high-mountain tea plantation in Siming Mountain

Waterfall Tea, a green tea made in Siming Mountains in Yuyao, Zhejiang Province, is believed to have been the grandmother of all green teas in China, according to a recently published book entitled “Waterfall Tea that Impacts the History of Chinese Tea Culture.” The book was put together by Yuyao Association for Promotion Tea Culture and published by China Culture and History Press. It is widely acclaimed as a good book.

It is agreed that tea originated in China before it flourished in Asia and spread all over the world. However, where it originated in China remains controversial. Green tea originated in Yuyao if you believe Yuyao Association for Promoting Tea Culture. The associa-tion believes it is correct to say so.

The Hemudu Site in Yuyao was discovered in 1973. Archaeologi-

cal findings from the site indicate that the Yangtze River, like the

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7月18日，“荼香千年一陳鋼收藏唐宋茶器展”在位于杭州的中國茶葉博物館開幕，并延續展出一個月。本次展覽共展出164件(套)茶器，以唐宋時期為主。珍貴的唐宋茶鰒、茶臼，首次亮相的茶籌等展品，得到眾多文物和茶博專家的高度評價。

本次展覽文物均來自寧波收藏家陳鋼先生，品種豐富的器具，加上陳鋼先生專業而詳實的解讀，讓興于唐盛于宋的古老茶文化在我們面前鮮活生動起來，唐宋時期的社會生活畫卷也在此徐徐展現。

陳鋼先生好收藏10多年，由瓷器開始，后專注于茶具，漸成癡迷，并逐漸以搜羅完整系列的唐宋茶器為目標。其茶具材質多樣，除各個窯口的陶瓷茶具外，金銀、銅鐵、石質、漆器，凡在歷史上曾經充當過茶具的，他均悉心收集，并對之認真研究及解讀，還在《收藏家》等專業雜志發表了研究茶具的論文，形成了自己獨特的見解和看法。

唐宋兩代風格各異

此次展出，濃縮了陳鋼先生多年收藏和研究的精華。走進展廳，成套系的唐宋茶器讓觀者能夠更直觀地感受千百年前古人的生活習俗和當時的時代氣息。唐文化相對開放、外向，表現在茶器上，則是色調熱烈、大氣雍容；宋文化相對封閉、內斂、表現在茶器上，則是色調淡雅、細膩豐滿、憂患氣息濃厚。

有觀者議論說：“宋代的茶具跟日本茶道用的茶具差不多，難道是從日本學的?”對此，陳鋼先生解釋：“的確很相似，不過相反，是日本傳承了很多我們唐宋時期的茶文化習俗。”從16～17世紀的日式直碗和陳鋼先生收集的13～14世紀宋元直碗身上，就可以看出其中的血脈關系了。

古時茶館代幣券初亮相

除了展出，此次陳鋼先生還特別向茶博物館無償捐贈其中的39件(套)唐宋茶器精品。器型豐富，涵蓋了唐宋煮茶、點茶時所用的典型茶具，如茶、茶臼、執壺、茶盞、茶匙等，特別是茶、茶臼等文物填補了茶博館藏缺項與空白。專家對其中的103枚茶籌評價很高，茶籌是茶館或茶莊用來計算薪資的憑證，留存至今不多，顯得特別珍貴。

有些專家認為，這曾是茶館向客人收取茶錢的憑證，上面寫有茶館商號和茶名，作用相當于現在的代幣券，或一些會所的儲值會員卡，中國茶籌的歷史也由此向前推至清代至民國初年。

“籌，本是算具。古代沒有計算器，一般用竹木削制成籌來進行運算。有了茶籌，茶館的掌柜不用算盤就可以結算出茶錢了。”陳鋼介紹說，每枚茶籌長約十厘米，成圓柱形。根據茶價的不同，茶籌被涂上不同的顏色，用以區分。“這些茶籌，從數量上看，有可能是成套的。”茶籌存世稀少，以成套出現的更是十分難得。

“茶籌文化是中國傳統文化的一部分，但也是一種特殊的文化現象。我們會組織專家對它的年代、作用等展開研究，希望借此還原出清、民國時代的茶樓風貌，再現市井文化。”中國茶葉博物館副館長朱珠珍表示。

再現宋代最流行的點茶

在開幕式上，中國茶葉博物館的茶藝師還通過茶藝表演，再現了宋代最流行的沏茶法――“點茶”。有了詳盡的“點茶法”的展示，理解這些名目繁多的茶器的用途就更直觀了。

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民間傳聞方乾勇識茶神奇。他一見干茶，便知其是春茶還是秋茶；茶葉長自山地陽坡還是陰谷，甚至能認定其茶葉的采摘時間。詢問此事孰真？方乾勇則一笑了之，說是“實踐觸摸、積累所至，實乃雕蟲小技”。最近，中國農業出版社出版方乾勇專著《奉茶》，這才是他的傾心力作。

方乾勇是恢復高考制度后浙農大首屆茶學系畢業生，后到日本進修茶業。數十年來他與茶農打成一片，注重實踐，把論文寫在大地上，茶農稱他為“科技活財神”、“奉化曲毫之父”。在逾天命之年，他把實踐的經驗和理性的感悟總結成《奉茶》一書。全書以奉化茶文化為基礎，以茶科技為中心，反映當地茶經濟的發展。奉化市市長陳志昂在該書序言中評述：“《奉茶》一書，有敬奉好茶、好茶來自奉化之意，雋永而耐人尋味。”

奉化曲毫茶可匡正時下飲茶誤區。誤區之一，茶葉越早越好。每年谷雨節氣，自古有谷雨鮮茶之稱。如今清明、春分多有新茶，甚至清明前一兩個月已有新茶流轉，這類面市早茶，沖泡兩次就淡而無味，而價格不菲，此類茶嘗鮮可以，但作為常年用茶儲藏，并不明智。方乾勇說：“現在購茶不宜過分求早、搶早，過早是很難買到好茶葉的。”飲茶的另一個誤區是越嫩越好、外形越細越好。現在有許多名茶用單芽制成。方乾勇又說，這種茶其實是中看不中喝，當第三次沖泡時已無茶味。原中國十大名茶的采摘標準在一芽一葉以上，其中如名茶太平猴魁更是一芽三葉。這是因為單芽茶有效成分含量低，不耐沖泡，還因茶芽失水困難，容易加工成帶澀味的茶葉。飲茶的再一個誤區是越新越好。其實，剛炒制的新茶，多飲使人上火，不過這種熱性存在時間短暫；又因為剛炒制的新茶含茶多酚多，對寒胃的人有刺激性，因此，方乾勇建議，新茶購進后最好放置半個月至一個月再飲用，滋味會更佳，品飲后腸胃更舒適。

早在1995年，方乾勇探索名優茶生產，旨在開拓市場，幫茶農致富。他在奉化發揮我國綠茶主產區的天然優勢、弘揚厚積的茶文化底蘊，并融進現代茶科技元素。奉化曲毫外形蟠曲，不搶茶葉早市，有其歷史的、現實的奧妙之處。

曲毫還有個歷史典故。史載，宋仁宗夢游名山后，詔召名士“圖天下名山以進”，惟獨奉化雪竇山為夢境之地。于是敕賜龍茶；自此以雪竇山為中心，奉化生發蟠龍茶。后來宋高宗趙構逃難途經奉化，得蟠龍茶以排憂解難；宋理宗御書“應夢名山”，至今遺跡存于雪竇山御書亭內。茶名“奉化曲毫”出自古籍“荼薺不同畝，曲毫幽而獨芳”。

人們所見曲毫多呈螺旋狀、蟠曲形，茶生白毫，它與扁平挺直的片茶、纖細如針的針形茶迥異，沖泡后葉底成朵，多為一芽一二葉，茶湯清香鮮醇。劉祖生等全國著名茶葉專家把曲毫品質歸納為八個字：“色綠、味醇、香高、形美。”

曲毫何以獨揚其天然優質茶味？方乾勇說：“《西游記》第一回寫孫悟空出世：花果山上有三丈六尺五寸高的巨石，‘每受天真地秀、日精月華’，內育仙胎，化作石猴，這就是天地精華所生的孫悟空。奉化曲毫茶長在原生態的茶山上，也是擷日月精華，順應其生長規律，天然成熟。”曲毫自有其獨到之處，難怪市場銷售量每年以30%遞增！

奉化曲毫獲得“國家原產地標志保護”，躋身全國名茶行列，在全國中綠杯、中茶杯評比中多次獲金獎；又榮獲世界綠茶大會最高金獎。方乾勇對已獲得的37項金獎另有一番理解。他說：“評上金獎，可以代表一個地區、一個單位加工茶的最高水平，但不能代表這個地區或單位的整體茶葉水平。我們卻一直注重于如何提高奉化曲毫的全面水準，采摘自然成熟的鮮葉，比搶早采摘的單芽成本低、質量高，讓消費者真正得到實惠。”

篇5

我國是茶館的發源地，歷史久遠，發源于唐，興盛于宋代，隨著近三十年經濟水平的發展，人們的精神文化追求日益豐富，茶樓又開始在全國各地興起，其內容也逐漸豐富起來，不僅僅是喝茶的地方，更多是人際的交往、茶文化的交流，雖然名稱各異，但功能大致相同。茶館對于傳承中華傳統文化，發揚中國茶文化有重要貢獻。

茶樓的室內空間設計是一個極為專業的問題，其內部設計、擺設等直接影響到茶樓的經營，茶客品茶的感受，茶文化發源于中國，自然茶樓的設計也應體現中式意境，當下的環境藝術設計大多舍棄我國幾千年來的傳統文化和精髓，即便少數中式設計，也僅僅是浮于形式，并沒有挖掘中國傳統建筑的文化和精神內涵，因此，以茶樓設計為載體，研究中式風格與茶樓室內空間設計融合非常具有現實意義。

傳統建筑裝飾元素分析

1.傳統建筑裝飾題材與內容

中國傳統建筑裝飾的題材和內容豐富，有具象又有抽象的圖案形式。在官方建筑中友祥瑞、佛道等為主要裝飾題材。民間建筑裝飾的題材范圍更大，多以喜慶吉祥、花草、故事、戲文、風俗等重要裝飾題材。在保留至今的歷代傳統建筑裝飾作品中，不但顯示出中國民間藝匠的精湛技藝，而且還反映了民族風格、文化素養、道德觀念和審美情趣。

（1）人物故事類

中國傳統建筑木雕及彩繪中人物故事紋題材很豐富，不拘于某種形式。人物故事題材的裝飾，顧名思義，其傳遞的信息往往具有中國傳統文化中故事性的敘事因素，人們通過它寄托某種情感，從而達到教化人心的目的。以人物為主的題材有神話故事、民間傳說、戲曲人物、民間風俗等，其內容可分為：古代名著和民間傳說的人物故事；歷史上的真人真事；反映生活場景；吉祥人物如福祿壽三星、門神財神。

（2）圖騰瑞獸類

在中國宮廷建筑的屋脊上，都會裝飾一些神話傳說中的神獸，這些神獸在屋脊上的排列有著嚴格的等級順序，數量的使用則是根據建筑的等級安放，10個是最高級，但僅限于故宮太和殿，這在中國古建筑中是獨一無二的，顯示了皇權的至高無上。在其它古建筑上一般分3、5、7、9個。傳統建筑裝飾常用的動物紋樣有龍鳳獅象鹿鶴、羊、魚麒麟喜鵲、蝙蝠松鼠、蝴蝶等等。這些祥禽瑞獸有的是人們信奉的圖騰而被頂禮膜拜。

（3）植物類

植物題材的裝飾紋樣是民居裝飾題材的重要組成部分，那些食之養身、觀之悅目的植物最為人們所愛。民居裝飾中植物題材居多的原因之一是古人借此托物言志，因此植物紋樣所組成的圖案廣應用于傳統建筑裝飾中，常見的植物題材有梅、蘭、竹、菊，卷草等。歷代雖都用到植物類裝飾紋樣，但是每個朝代植物紋樣的風格都是不同的，如唐代輕松、活潑，宋代精致、玲瓏，明清華麗、優美。

（4）傳統紋樣類

中國古代裝飾紋樣種類繁多、歷史悠久，它和人的生活密切相關，大量的留存于器物、陳設、建筑裝飾中。不但是最為普及、通俗易懂的審美對象，而且反映了當時的社會生活需要和人們的觀念意識。

中國古代的裝飾紋樣類型豐富、形式多樣，不論是生活中存在的原型實物或是虛幻世界中的人物、動物形象，經過古代能工巧匠藝術加工都被發展為紋樣的題材。傳統紋樣圖案簡潔大方，構圖清晰，常見的裝飾紋樣有丁字錦、萬字錦、步步錦、幾何紋、回紋、卷草紋、冰裂紋、云紋、水紋以及龍紋、魚紋等動物紋樣。其中一些紋樣造型形式直接從現實中提取，讓人看到之后容易產生與實物的聯想，這類圖案可歸納為具象紋樣；還有一些圖案造型復雜多變，而且在生活中較難找到可以類比的原型，需要去仔細研究和理解才能明白表達的意思，所以這類圖案，可稱為抽象紋樣。

2.表現形式

（1）木雕、磚雕

木雕是根據物體部件的結構筑結構部位，如窗戶四周，天井欄桿、涼拖、斗拱等位置，表現題材眾多，大多通過木和功能，采用圓雕、平圓雕、透雕、鏤空雕、高淺浮雕等雕刻手法表現進行美化裝飾的。木雕一般使用在建雕反映對美好生活的追求、向往。

我國傳統建筑磚雕藝術是由東周時期的瓦當發展而來，在清代達到巔峰，已經有幾千年的歷史。磚雕指在青磚上雕刻出人物、山水、花卉、典故等圖案，是古建筑雕刻中很重要的一種藝術形式。磚雕通常作為建筑構件用于大門、照壁、墻面的裝飾。雕刻的手法主要有平雕、浮雕、立體雕刻，磚雕藝術具有歷久彌新，畫面精美，立體感強的特點，因此在現代仿古建筑中也經常使用。

（2）彩繪

彩繪，在中國自古有之，被稱為丹青。主要以古建為載體，其歷史悠久，可追溯至春秋時期。在中國古代建筑上，如：雀替、斗拱、墻壁、天花、梁和枋、柱頭、窗欞、門扇、瓜筒、角梁、椽子、欄桿等建筑木構件往往運用到彩繪。

中國古代建筑上的彩繪主要繪于梁和枋、柱頭、窗欞、門扇、雀替、斗拱、墻壁、天花、瓜筒、角梁、椽子、欄桿等建筑木構件上，表現的題材、內容廣泛，有花卉、飛禽、走獸、仕女、歷史人物等。

（3）家具

中式傳統家具給人典雅、實用的印象，并具有中華民族深厚的藝術文化底蘊，一般以明代和清代的家具居多。明代家具多淳樸、簡練，而清代家具更講究精雕細刻，將神話傳說和民間故事融入到雕梁畫棟中，彰顯出雍容華貴的祥和景象。

傳統建筑裝飾元素與當代茶樓室內設計的融合

1.直接選用傳統裝飾元素

中國傳統裝飾語匯極其豐富，特別以吉祥圖像符號為中華文化為典型，是最有代表性的“典籍”。如：龍、鳳、朱雀、玄武等圖案，回紋、水紋、意紋、太極八卦、中國結等紋樣，在現代設計

中通過運用新材料、簡化圖案、提取元素的手法，將其重新演繹。如傳統建筑的窗格采用木制材料，雖然精美但是不能經久耐用，當代茶樓設計則直接采用其窗格的紋樣，但使用現代材料制作，質樸的木材被金屬和寶石代替，煥發出新的光彩，不失傳統韻味的同時體現了現代特征。

傳統裝飾藝術從裝飾內容到裝飾技巧都達到了一定的高度，當代茶樓空間的設計可以直接運用，但是根據不同的空間特點、類別需要有選擇的運用，不可以隨意照搬傳統裝飾元素，更多的是對其部分裝飾圖案、造型的抽象、變形，裝飾技藝上的采用，以及裝飾內涵、裝飾風格等進行采納。直接使用傳統裝飾元素要避免一味的堆砌裝飾元素，避免把不同時期、不同風格的裝飾元素生搬硬套；還要考慮裝飾對象與裝飾題材在文化寓意，造型裝飾、色彩裝飾是否能與主題契合。

2.提取和重構傳統裝飾元素

在造型、圖案、色彩上對傳統裝飾元素進行概括，運用各種傳統裝飾元素、傳統造型、文化內涵和藝術設計法則在茶樓室內設計中，提煉、組合傳統圖形元素，融入現代的審美理念進行新的演繹，最終創作出符合時代審美的空間設計作品。在設計時，先抽象與變形選取的傳統裝飾圖案使之具有現代形式感，再按照現代設計中的構成形式法則對其進行組合。設計師可以從傳統裝飾圖案中，挑選出可以被現代設計所吸取的圖案元素，將其分解成單元元素，再將其重構。這個過程并非簡單機械的拼接與羅列，而是在把握對象特征、內涵的基礎上進行“分解-重構”。因此演繹傳統裝飾圖案時，要充分考慮和分析原圖案的形式特點、組合方式，保證提取的元素具有獨立性和代表性，合理從傳統裝飾元素中提煉出最符合現代審美傾向的圖形，從而在設計里體現出傳統的味道。

探索廣義的傳承傳統建筑內涵

作為一個設計人，當我們在談論繼承傳統的時候，到底該談論些什么，難道不發展新的東西，只講我們的老傳統嗎。或許換個角度思考這個問題，能讓人輕松一些。那就是將傳統一詞的概念理解得更廣泛一些，這樣傳統的繼承就變成了一個多層面的問題。

繼承傳統可以是繼承形式上的，中國近代時期的建筑運用大屋頂、斗拱、柱廊在就屬于這一類，然而因為這些建筑元素的出現是與當時的環境、人文、技術條件密切相關的，如今時代在發展，建筑技術日新月異，人們的審美需求也在發生變化，

仍舊生搬硬套這些東西，未免太過牽強。當然，這些傳統形式符號在一些現代建筑中取得了很好的效果。如蘇州園林博物館、北京國家圖書館等，這些建筑能獲得很高的贊譽，許多綜合的因素起到了重要的作用。

其次，也可以繼承傳統古建筑在平面布局，構圖形式。如園林造景所運用的隱喻、象征手法等就可以運用到現代茶樓空間的造景中。

繼而，還有精神的領悟，即更深層面的繼承。比如現代一些文化空間體現一個“禪意”，雖然空間的內容形式簡單，卻包含了很深的傳統文化內涵，因此設計師想要更多的自由創造空間，需要對傳統有深刻的精神領悟，了解其內在本身，而不在于其外表。

在當代設計界，一些日本的大師級設計師提到他們的作品創作在傳統的東西中汲取靈感，如：丹下健三，黑川紀章、磯崎新等都在論文中論述過傳統和創新。他們將傳統和創新看的同等重要，傳統在作品中以一種潛在、內隱的方式表現出來。他們很少強調形式上的繼承，而注重精神內涵的傳承。黑川紀章曾在論著中說“今天的東京是現代的材料和技術建造起來的，因此從外觀上很難說東京繼承了日本的傳統。然而，日本的傳統以東京人的生活方式、東京人對自然的強烈感情、東京人的秩序感仍深深地隱含在東京。

做了這些分析和比較，我個人認為“傳統”存在于個人的心中，卸掉形式的枷鎖，把傳統看的輕松些，它是一個人內心潛在的對審美，對文化的感悟和思考，是自然形成、存在于人思想精神意識層面的。傳統的形成經過幾千年的積淀，歷經了時間的考驗、世代的傳承發揚，足見其極強的適應性，同時它又極具個性魅力，因地因時因人不同發展得豐富多彩。這一切都自然而然地形成，刻意模仿或追求都會使創新離不開形式上禁錮，也會使傳統失去原來的味道。

篇6

關鍵詞：安溪茶業；產業化經營；成效；啟示；

福建省安溪縣產茶歷史悠久，是名茶鐵觀音、黃金桂的發源地，被譽為“中國烏龍茶之鄉”。改革開放以來，安溪縣各級政府立足得見獨厚的資源優勢，圍繞加快農業和農村經濟發展，促進農業增產、農民增收和農村穩定的目標，制定了茶業產業化發展戰略，走出了一條極富特色的農業產業化經營道路。為此，福建師范大學經濟法律學院99級國家經濟學基礎人才培養基地暑期社會實踐隊在李建建和何榮天兩位老師的帶領下于2000年7月3日至7月10日前往安溪縣進行了實地調查。在調查過程中同學們聽取了安溪縣茶果局局長蔡健明，祥華、長坑、大坪、西坪等鄉鎮政府有關部門領導的報告和情況介紹，走訪了12位當地茶農、茶商，5家當地較有規模的茶葉生產企業，召開數次小型座談會，較為深入地了解了安溪茶業產業化經營的做法與成效，掌握了安溪茶業發展狀況的第一手材料。本文是對這次調查情況和我們的思考做的初步總結。

一、安溪茶業產業化經營的做法和經驗

安溪縣地處閩中戴云山脈東南延伸部分，地形以丘陵山地為主，多數為粉砂性的紅壤、黃壤，土層深厚酸性強，屬于亞熱性氣候帶，太陽輻射強，熱量充足。山高霧多，泉甘土赤，得天獨厚的茶葉生產條件加之悠久的種茶歷史，精湛的制茶工藝，優良的茶葉品種，孕育了茶業王國的“天之驕子“，使安溪成為“中國烏龍茶之鄉”。

改革開放以后，在泉州市委市政府的領導下，在上級業務部門指導下，安溪縣委縣政府貫徹中央、省、市農村經濟工作會議精神，加快農業現代化步伐，加大農村經濟結構的調整力度，加強對茶葉生產、加工、銷售等環節的宏觀調控，努力實現茶業產業化經營，主要做法與經驗有4個方面：

1．以市場為導向采用多種生產經營組織形式

農業產業化必須依托一定的載體——生產經營組織形式。適宜的組織形式是農業產業化順利發展的基本保證。安溪縣逐步打破傳統的生產經營方式，形成了多元化的組織形式：

①科技型企業十基地十農戶型：大坪綠色食品工程有限公司是福建省首家集研究、生產、加工、銷售高山綠色食品富硒烏龍茶為一體的股份合作有限公司。公司與所在地安溪大坪鄉政府協作，與當地茶農合作，在千米海拔高山上建立了萬畝綠色食品茶園基地，既是公司原料基地又是國家教育部食品工程研究中心的一個原料生產基地。

②同業工會十農戶型：同業工會在政府部門的協助下，聯合農戶建設10萬畝成片的鐵觀音基地和6萬畝烏龍茶“綠色食品”基地，并指導茶農統一管理茶園，舉辦各種形式的茶葉促銷宣傳活動。

③收購站十農戶型。安溪縣和各鄉鎮都設有茶葉收購站或農貿市場，每逢“墟日“或茶季，茶農都會將毛茶運往收購站，直接與茶商進行買賣交易。隨著農業經濟的進一步發展，1990年西坪鎮已建成全省最大的烏龍茶交易市場——茶葉中心市場，長坑鄉正在積極建設長坑茶葉市場，中國烏龍茶都——安溪全國茶葉批發市場也已竣工。收購站十農戶型正在向專業市場十農戶型轉變。

2．圍繞茶業產業化，培育龍頭企業

農業產業化經營所依托的組織形式可以多種多樣，但在其組織體內，必須建立起一個核心部門——龍頭企業，以發揮其對生產、流通的組織管理與利益協調作用。龍頭企業一頭聯系農戶、生產，一頭聯系市場，處于承上啟下的關鍵位置。能否發揮龍頭企業的組織協調功能，能否保證龍頭企業在市場競爭中不斷發展壯大，是理順產業化組織體內經濟利益關系，推動農業產業化的深度和廣度發展的關鍵所在。安溪縣現有茶葉精制加工企業400多家，國有、集體、三資、個體等經濟成分并存，其中年產值在100萬元以上的已達50～60家。國有企業安溪茶廠在全縣設立22個茶葉收購站，年收購毛茶5000多噸，加工銷售帶動農戶2萬多戶。①眾多不同規模的茶廠有效地調動了茶農的生產積極性，促進了農業增效，茶農增收。

3．通過科技興茶，促進了茶葉產業化

科技是第一生產力，隨著社會主義市場經濟的日益發育成熟，產品的競爭最終取決于它的科技含量，加大產品的科技含量，用先進的科技來培壯扶持主導產業，是推動農業產業化發展的關鍵。安溪縣提出“科技興茶“的戰略口號，各鄉鎮都開展了各種形式的科技培訓班。如西坪鎮邀請農科院和農學院以及縣茶果局有關專家、教授、農藝師授課45場次，舉辦實用技術培訓班88期，參加聽課人數達到12350人次。安溪茶廠針對原有設備老化，不能適應新的生產要求的情況，投入大量資金，分期分批進行技術改造，引進高科技含量的設備、技術。如引進國內最先進的揀梗設備——電腦茶葉揀梗機來揀剔茶梗；斥資30多萬元建立茶葉農殘檢驗室和理化審評室；與廈門大學聯手開發“烏龍茶水分自控系統”等。縣政府與科研單位聯合建立三大基地：與國家教育部食品工程研究中心（中山大學）合作的國家產學研工程高技術產業化項目——高山無公害優質茶園；與省市縣各級科研機構合作的可持續發展高優茶業系統調控應用技術及良種示范基地；與南京林業大學合作的富硒茶研究生產示范基地。

4．宏揚茶文化，健全市場流通服務體系。

占領市場是產業經營的命脈，農產品順暢及時地進入市場成為商品并實現其價值是農業產業化的關鍵環節之一。安溪縣做足茶文章，宏揚茶文化，大力提高安溪茶的知名度并積極拓寬銷售渠道。由茶葉行業工會協調，組織全縣茶葉企業到國內外大中城市舉辦“茶王賽”，茶藝表演和茶葉產品展銷會，開辦茶藝館，建立連鎖店，并以舉辦“中國茶都（安溪）茶文化旅游節首屆安溪鐵觀音”等活動形式來擴大品牌影響和市場。

二、安溪茶業產業化經營的成效與不足

安溪縣茶業產業化經營已取得了顯著成績。安溪縣已連續三年被評為福建經濟“十佳”縣市。1999年，該縣國內生產總值。工農業總值、財政收入分別比1990年增長6.63倍，7.3倍和6.34倍，年均遞增率25.34％，26.51％和24.73％。②全縣農業基礎得到加強，農村經濟全面發展，2000年農業總產值達到16.6億元，比上年增長6.1％。③

從安溪茶業產業化經營的實踐來看，實施茶業產業化經營是鞏固與發展茶業的可靠措施，也是提高茶業比較利益，實現茶業經濟增長方式根本性轉變的有效途徑。它實現了茶業生產市場化，專業化，經營一體化，服務社會化，管理企業化，加快了全縣農業經濟發展，促進農村經濟躍上了新臺階。

1．解決了市場與農戶的銜接問題

農業產業化通過農工貿一體化、產供銷一條龍，可把分散的小農戶有效有機地組織到主導產業、基地建設的整體系統之中。安溪茶業產業化經營以市場為導向采取多種生產經營組織形式，使企業與農戶，生產與市場緊密聯系在一起，不僅提高了農戶生產的專業化程度，而且使農民產前計劃有指導，產中服務有保障，產后銷售有渠道。通過一體化經營，降低了交易成本，提高了農產品的比較利益，既滿足了市場需求又增強了抵災抗險的能力。

2．立足地方優勢，促進縣域經濟結構調整，形成地方特色產業

安溪茶業產業化經營促進了全縣農業經濟結構的合理化、高級化，具體表現為：①立足本地優勢，形成了以茶業為主導產業的農業經濟結構。安溪茶業發展規模居于全省首位并在全國產茶縣中居于前列，被省政府定為全省三個外貿茶葉出口基地縣之一。現已有茶園25萬畝，年產量1.35萬噸,產值3億元，加工、銷售附加值6億元,從事與茶相關行業人員60萬左右,占全縣人口的60%，④②主導產業帶動型的產業化模式使農村經濟格局逐步形成區域性產業群體。安溪從特色產業茶業入手帶動了印刷業、交通運輸業、加工業、機械工業、服務業等行業的發展，形成生產、加工、銷售一體化經營的產業群、產業鏈。③拓寬了農業的原有結構。安溪茶業產業化經營實踐證明：農業產業化經營使得農業超出了初級生產范圍，拓展了其與非農產業的縱向和橫向聯系。橫向上，農業產業化經營促進不同生產者和經營者之間建立新型伙伴和聯盟關系，將商業與農業結合起來，形成產加銷一體化經營。縱向上，農產品加工業的發展，將農業與工業結合起來，可延長產業鏈，增加附加值，提高農業效益。

3．建立了農產品銷售網絡，拓展了農產品市場

農業產業化的產加銷一體化經營，促進了農產品銷售的專業化，起到了農戶與市場的銜接作用，對于農產品市場的開拓有顯著功效。安溪茶業產業化經營使得其茶業銷售網絡在90年代初步形成并日益擴大。安溪茶葉主要內銷往本省的漳州、廈門、泉州地區，廣東的潮汕地區，以及臺灣、香港地區。外銷集中在東南亞國家新加坡、馬來西亞、泰國等和東亞的日本，每年為國家創匯2000多萬美元。目前，正在進一步開拓美國、歐洲、南美、澳大利亞和非洲市場。

農業產業化是在農業專業化高度發展，農業實現高度分工協作的基礎上產生的。而當前我國農業專業化總體水平不高，市場體制和市場機制還不完善，各種經濟成份和社會組織形式的利益關系還不協調，真正嚴格意義上的農業產業經經營形式還較為少見。安溪茶業是1985年茶葉經營體制改革后才真正迅速發展起來的，產業化的提出更是才短短幾年時間，所以幾年來雖取得很好的成績，但也存在著諸如龍頭企業實力不夠強，名牌戰略實施不力等不少困難與問題。仍需當地政府、農戶、企業團結協作不斷努力。

三、安溪茶業產業化實踐的啟示

隨著我國社會主義市場經濟體制的初步建立和不斷完善，各項政策、制度及環境的巨大變革，加上信息科學技術的普及，農業產業化的進程無疑會加快。安溪縣以其特色產業——茶業為主導產業進行農業產業化經營，經過幾年的努力，已形成自己的特色經濟。此次的安溪之行，引起了同學們對于如何實現我國農業產業化經營的思考，也從中得到了一些啟示：

1．農業產業化經營必須選擇合適的組織形式

在當前我國農村基礎上，實現農業產業化經營需要通過合適的產業化經營組織形式吸引分散的農戶參與到農業產業化經營中，將農業生產、農產品加工和農產品流通等部門結合起來，形成農業產供銷、產加銷的一體化經營利益共同體。根據農業各產業特點，不同地區的農業發展水平，因地制宜，因產業制宜，選擇恰當的生產經營組織形式。可以采取相對松散型的聯結方式，如“公司十農戶”、“工廠十農戶”型，這種模式比較適應經濟相對落后地區。在這種形式中，公司與農戶之間僅是一種簡單的契約性商品買賣關系。可采用緊密型聯結方式，這種方式往往帶有專業合作性質，通過利潤紐帶或產權紐帶（如股份制）等形式把企業和農戶，把產供銷、農工貿聯結成一個利益共同體。企業是生產經營的決策者、實施者，負責生產經營計劃的制定和組織實施，并向農戶提供農用生產資料和負責產品的加工銷售，農戶則按企業的要求生產，成為產業化中的“原料車間”，參與企業的最后利潤分配。在發達地區，及有較大規模的龍頭企業的地方往往采用這種形式。這樣做可有效增加農民收入，縮小工農業產品價格“剪刀差”。也可采用半松散半緊密型的聯結方式，由企業與農戶共同建立生產基地，企業負責提供種苗、技術、銷售等服務，農民負責基地的生產管理，雙方一般簽有協議成合同，企業按保護價收購，使農戶利潤得到一定程度的保障。這種形式比較適合我國目前的農業發展水平，畜牧業、水產養殖業、部分經濟作物種植業都可采用此形式。

2．農業產業化經營必須十分重視對龍頭企業的培育和扶持

在農業產業化發展的過程中，龍頭企業是關鍵環節。那些大（規模大、帶動面大）、高（技術水平高、附加值高）、多（多種所有制、多種形式），基礎雄厚、輻射面廣、勞動生產率高的農產品加工、銷售和科技開發等企業，往往能帶動一種或幾種農產品的綜合開發。龍頭企業的強弱和牽動能力大小，直接影響產業化經營的規模與成效。要大力扶持龍頭企業，必須加快金融體制改革，特別是農村金融體制的改革，形成合作金融、商業金融和政策金融，互相配合、分工合作的新型農村金融體制，增強農村金融機構為農業和農業產業化龍頭企業服務的功能。要切實采取措施鼓勵農村金融機構為龍頭企業提供貸款，建立農業產業化貸款擔保基金，為龍頭企業的貸款提供擔保；可以利用證券市場融資功能，將現有的一批已形成一定規模，效益良好、具有發展前景的農業企業推向股票市場，利用股票上市所募集的巨額資金，進行多種樣式的農業產業化開發。政府應當在稅收、土地使用、市場準入、財政貼息貸款等方面實行優惠政策，扶持龍頭企業發展。

3．農業產業化經營應當重視品牌戰略，積極擴大出口

隨著加入世界貿易組織的日益臨近，中國農產品將面臨國際市場上的激烈競爭，同時也面臨著一次難得的機遇。要把握好機遇，迎接挑戰，必須在農業產業化經營中十分重視品牌戰略的實施。當今世界商品消費已進入品牌消費階段，品牌是致勝之本。培育品牌，實施名牌戰略是農業產業化的迫切任務。實施名牌戰略必須堅持高標準、嚴要求、有特色、杜絕以次充好，樹立良好的質量形象，它既是保證產品質量，建立企業信譽的一種措施，又是拓展市場，推動企業發展的一種手段，也是帶動農業產業化經營的一種辦法。農業產業化經營企業，只有樹立具有特色的名牌，加強宣傳，擴大經營規模，才能成為左右國內市場和占領國際市場的巨頭。

4．農業產業化經營應當重視科技進步

科學技術進步，對我國農業產業化經營起著重要作用。首先，只有依靠科技進步，才能提高農產品品質，為農產品加工業提供符合要求的原材料；其次，只有依靠科技進步，才能提高農產品加工企業的產品開發能力，推動農產品加工企業產品結構的不斷升級換代，為農業產業化發展提供持續的發展動力；再次，只有依靠科技進步，才能不斷提高農產品加工業的生產能力和加工水平，提高勞動生產力、擴大加工規模，帶動農業生產上規模、上檔次；最后，只有依靠科技進步，才能不斷改良農業產品品種，調整農產品結構，不斷適應市場需求變化，提高農業比較利益，提高農民參與農業產業化經營的積極性。實現農業的科學技術進步以促進農業產業化經營應注意以下四個方面的工作：①加強農產品加工技術的開發工作，鼓勵上規模的龍頭企業與科研院所協作走產學研相結合的路子。②加強現代農業良種開發推廣工作，與農科院所、農業院校建立協作關系，引進名優特水果、蔬菜和糧食品種，建設糧食作物、經濟作物、畜牧養殖、水產養殖、花卉栽培等農業科技示范園區，推動農業技術進步。③健全農業技術推廣體系，要通過農業技術人員的“有償承包”等形式，調動農業技術人員的積極性，使農業技術推廣落到實處。④加強農業適用技術開發推廣工作，適應市場細分化的需要，加強農產品新品種和加工業的適用技術開發推廣，著重發展市場潛力大、加工增值多的產品、運用技術，并向方便化、工程化、功能化、專用化、綠色化方向發展。

5．農業產業化經營要重視發揮政府作用

政府在農業產業化的發展中起著十分重要作用，同時，農業產業化發展過程也是政府職能轉化的過程。政府應當圍繞農業產業化經營的要求，制定完善相關的扶持政策、搞好基礎設施，做好產業發展規劃，維持公平競爭市場秩序，以保證農業產業化持續發展。其次，政府要站在大市場、大流通的高度，調動各方面的力量，組建起多渠道、多層次、全方位的市場信息網絡，及時捕捉復雜多變的市場信息，為分散的農民提供優質的信息服務，為農業產業化發展提供切實可行的服務保障。再次，地方政府要做好農業產業化的招商引資、產品展銷、技術引進等服務工作，按照“政府搭臺企業唱戲”的方式，為農業產業化提供優質高效的服務。實現農業產業化經營還要正確處理政府行為與農戶（企業）自主經營的關系。農業產業化要真正面向市場，真正做到以市場為導向，根據市場要求安排生產，保持生產與市場的動態一致性，就必須避免政府代替農民（企業）進行生產經營決策，避免政府干預過多，包攬過多。此外，規范政府行為，切實制止亂設卡、亂收費、亂罰款等“三亂”行為，真正減輕農民（企業）負擔，也是實現農業產業化經營的必要條件。

注釋：

①④安溪縣茶果局：《中國烏龍茶（名茶）之鄉——福建省安溪縣安溪烏龍茶簡介》。

②《2000年福建年鑒》第340頁。

③《2000年福建年鑒》第177頁。

主要參考文獻：

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10．劉建華：立足閩東情發展農業產業化，《福建經濟》2000.8。

篇7

論文摘要：我國與東盟各國在發展經濟合作同時，必須積極推進文化交流與合作；在構建泛北部灣經濟圈的基礎上，構建北部灣文化圈。文章論述泛北部灣文化圈構建中四個主要的理論問題，以期為文化圈構建的實踐提供理論上的支持與參照。

一、經濟合作呼喚文化圈建構

我國與泛北部灣東盟各國的經濟交流與合作正蓬勃開展，而文化的交流與合作必須緊跟其后，積極推進。這既是經濟發展的呼喚，也是國際潮流所使然。

(一)經濟與文化既各自獨立，又交互作用。共同發展

人們往往受認識上片面性的影響，認為經濟與文化是互不相連結的、分屬兩個領域的社會活動與社會現象；加上傳統觀念中有重文化而輕經濟的傾向，遂使這種觀點長期以來頗有市場。這其實是錯誤的。經濟是文化得以產生的基礎，這一的命題已無需證明，而文化則是推動經濟順利發展的重要力量。

其實，經濟對于文化的產生并不是漠不關心的，它作為基礎需要產生自己的文化。能不能產生文化以及產生什么樣的文化，對經濟而言都至關重要。社會的經濟行為歸根到底都是人類為滿足自身物質需要才發生的；而就經濟行為本身而言，任何一次發生，無論其規模之大小或結果之成敗，都是人類的本質向社會的訴求；因而都可以也必然產生文化。譬如商人在市場條件下從事產品的銷售活動，必然會催生包括廣告文化在內的商業文化。如果某一商業運作過程純然是經濟性的，與文化毫不相干，也沒有催生商業文化；那么，不僅意味著此經濟不是完整意義上的經濟，甚至其作為經濟活動能否得以進行下去都值得懷疑。因此，可以說經濟行為與行為進行中文化的介入和新的經濟文化的產生，彼此之間具有必然性。

(二)經濟要求產生屬于它自己的文化，即能為它服務的文化

人類的文化有不同的內容，如政治的、軍事的、科技的等等；其原因在于它們有不同的產生途徑和產生目的。經濟所要求產生的文化必須具備為經濟服務的功能。

首先，要能為經濟的發展嗚鑼開道。社會生活中任何事物的發展都不可能是突然間就實現的(突然間實現的事物往往就是突發事件，它是災難性的而不是正常的發展)，經濟的發展也不例外。正常的經濟發展必須是過程性的發展，即有開端、成長、成熟、轉型等等必經的階段。這里說的“鳴鑼開道”，就是要求文化為這個發展過程的起步階段造輿論、釀氛圍，使人們對經濟發展帷幕的正式拉開有個心理準備，甚至產生期待。那么，由誰來擔當這一角色呢?由文化，也只能由文化。譬如常見做法之一是在某具體的經濟項目正式運行之前，要做市場調查，要做廣告宣傳，而這些都是文化行為。缺少了文化和文化媒體，就不能把這個“勢”造

其次，要能為經濟發展拓寬市場。市場對經濟發展的重要性是人所共知的，但文化對經濟市場拓展所起的作用，就不是每個人都懂得了。一般人會認為經濟市場得靠經濟的力量去拓展，其實并不盡然，也得靠文化的力量拓展。譬如美國的百貨店沃爾瑪打人中國市場時，中國市場里并不缺乏這類商店。甚至恰恰相反，我國國營的百貨商店遍布全國大中小城市，牢牢占據著日用商品零售市場的最高份額。但太平洋彼岸的沃爾瑪畢竟進來了，并在不太長的時間內獲得了社會各階層消費者的青睞。難道這僅僅是因為它是洋人開設的店，消費者有崇洋心理嗎?個別消費者可能是這樣，但絕大多數并不然，或者說人們第一、二次進此店消費時可能懷著此心理，以后的多次進店消費就不然了。那么，是否它出售的商品特別適銷、價格特別相宜嗎?也不完全是這樣。其他的百貨商店這些方面的情況也差不了多少。主要是因為沃爾瑪在帶來琳瑯滿目的商品的同時，也帶來了講衛生、重文明、著力營造人性化購物環境的西方企業文化。這種企業文化正是我國目前城市眾多百貨商店所欠缺的。我國城市中的百貨店鋪店面狹小，貨架充塞其中，室內空氣流通不暢，與沃爾瑪的冬暖夏涼相反，是冬冷夏熱。顧客雖也能買到所需的東西，但毫無精神上的愉悅可言。沃爾瑪店內整潔、舒適的環境和便利顧客的設施體現了購物的文明。正是這一企業文化理念吸引了廣大的中國消費者，尤其是年輕的一代。它幾乎每天都顧客盈門，所謂的文化招徠力量，由此可見一斑。

再次，文化通過價值觀念，推動經濟的發展。文化為經濟服務，誠如上文所論述，可以做的事不少；但從深層次看，最重要的就是價值觀的培育。即通過文化使經濟體的所有成員形成一定的價值態度和價值取向，從而推動經濟的發展。如日本的豐田汽車制造這樣的企業，曾以文化養成職工，使其把積極勞動、節約成本、以廠為家、以廠為榮等等理念作為自身的價值追求。這樣的團隊其高度的凝聚力和生產熱情是用金錢買不到的，它對發展生產的積極意義不言而喻。

(三)就泛北部灣經濟圈而言，除了自身的發展需要構建相應的文化圈之外，國際潮流也在推動著這泛北部灣文化圈的建構

所謂的國際潮流，就是國際經濟全球化的潮流。在全球化的當今世界，任何國家的經濟都不是也不可能是孤立地發展，必須置身于國際大格局中。像世界五百強之類的跨國公司在世界各地投資經營，辦廠開店就是很好的證明，也是很現實的挑戰。即不僅要具有很強的經濟實力，還要有文化儲備，要能夠“入鄉隨俗”。而“入鄉隨俗”就是文化認同。此外，在國內，它也還必須與社會中的其他力量相配合。而這“其他力量”可以是科學技術，可以是政治軍事，但最重要的還是文化。

總之，文化通過自身的跨國家、跨民族的傳播可以帶動了經濟的發展。這樣的例子并不少見。例如早在我國漢唐時日本人就學會了喝茶，相應地推動了我國茶文化向日本民族的傳播。時間一長，日本民眾也興起了“茶道”這樣一種充滿東方情調的文化生活方式，至今仍長盛不衰。這一中日間的文化生活交流對中日間茶葉貿易的促進是顯而易見的。又如泛北部灣各國由于早就接受了我國漢文化的影響，使這些國家在風俗習慣和文化心理上與我國有許多接近之處，這就有利于彼此間經貿人員的往來和貿易的開展。尤其是農副產品、中醫藥材的貿易和旅游業的開展，更是明顯地得到文化之協助，獲益良多。

二、“自我構建”三原則

建構泛北部灣文化圈的意義已如上述，但泛北部灣文化圈將如何建構呢?在回答這個問題之前，先解釋“文化圈”。

“文化圈”是一個文化學的概念。所謂“圈”指的是一定的地理范圍；生活在這個一定范圍內的人民群眾，在文化上表現出某些具有共同性的特征；尤其是在物質文化上，其共同性特征十分穩定，世代相傳，且不會逸出這一既定的地理范圍——這就是“文化圈”這個概念初期被賦予的內涵。它一開始并非被用于文化學，而是一個人類學的概念。在人類學者看來，“文化圈”與文化的傳播行為分不開，是傳播的文化與接受者的文化相互結合的產物。后來此概念移用于文化人類學、文化史學和文化學等學科領域，其內涵也有所擴展，即不僅僅限于物質文化及其特征，更重要的是指這一地域內的文化在品味上的獨特性和文化構成要素關系間的緊密性與制約性等。它是文化現象存在的一種基本結構，具有持續、聯結、發展和整合文化的作用。文化人類學家斯賓格勒把全世界的文化分為文化圈，歷史學家湯因比把全世界的文化分為三十七個文明圈(其實就是文化圈)，都是對這一范疇的具體應用。本文所論述的文化圈問題不屬于這一類的為世界文化劃范圍的宏大問題，而是針對泛北部灣經濟圈的構建所作的有關文化問題的思考。

如何建構泛北部灣文化圈?本文提出“自我建構”的原則。所謂“自我建構”，它包含以下三個內容：遵循文化傳承的規律建構，遵循文化傳播的規律建構和遵循經濟與文化互動的規律建構。

(一)按文化傳承的規律建構

文化傳承的規律要求面對歷史和尊重歷史，歷史上在泛北部灣國際區間的文化生成，是今天構建泛北部灣文化圈的基礎。

泛北部灣諸國文化圈的建構固然是今天建構泛北部灣諸國經濟圈建構的必然要求，但同時也應該理解為是該區域各國歷史上生成的文化在當代延伸與發展的結果。我國與泛北部灣諸國的文化交流歷史悠久，其中一次最具影響力的交流活動，當推明朝永樂三年(1405)到宣德五年(1430)這二十五年間鄭和率領龐大船隊八次下西洋。印尼、馬來西亞、菲律賓、文萊、蘇丹、東帝汶、泰國等東南亞國家，是船隊多次停泊與訪問的地方。如今在這些國家中，尚流傳與“三寶太監”(即鄭和)相關的習俗和民間故事，記載相關內容的文獻、古跡、文物等也很多。此外，在不同的歷史時期，都有大批的中國民眾移居海外，其中在東南亞各國僑居的占多數。他們的移居或為了謀生，或為了避禍、避戰亂，即主觀上并未具有傳播文化的初衷；但到了這些國家之后，也都同時把華夏的文明帶了過去。如現今柬埔寨的語言中，借用了許多中國潮洲話的詞匯，泰國的語言中也有不少漢語的借用詞。又如外國的考古專家發現，老撾的石斧文化來源于中國，老撾民間的葫蘆文化，深受中國原始葫蘆文化的影響。再如早在公元802年，當時的緬甸王朝就派譴歌舞團到中國來，學習唐朝宮廷的音樂和舞蹈。如今緬甸的許多傳統樂器，就是那時傳過去的。又再如中國的古典文學對泰國的文學創作產生過重大影響。《三國演義》就曾被泰國作家譯成泰文，在泰國文學界廣為傳播；并由此而影響了泰國作家的創作風格，形成一種新的流行文體叫“三國文體”。

我國傳統文化對越南、新加坡、馬來西亞等國家的影響面更廣。越南李朝時(約公元10世紀)把漢字定為全國通用的文字。李朝的最高統治者李公蘊把國都遷往河內(當時此城市叫升尤)時，向全國人民的一個文告《遷都詔》就是用漢字寫的。這篇詔書也是越南古典文學中的名篇之一。阮朝時，明命帝于1839年奏請中國道光帝頒發《康熙字典》，以便越南人學習漢文。1867年，越南的嗣德皇帝曾說過：“我越文明自士燮以后，蓋上至朝廷，下至村野，自官至民，冠、婚、喪、祭、理政、醫術，無一不用漢字。”

在新加坡，華人占人口總數的76％，中華文化在這里深深扎根，傳承延續。尤其是中華文化中的傳統道德理念，更是有力地促進了新加坡經濟的發展。1982年8月至9月，新加坡邀請海外38名著名儒學專家來講學，然后在全國范圍內就如何進行儒家倫理思想教育進行大討論。討論的結果是確認了儒家倫理為國民的核心價值。他們把“忠、孝、仁、愛、禮、義、廉、恥”確定為新加坡人必須保持和發揚的“八種美德”，并結合新加坡今天的實際情況予以新的闡釋，賦予新的內容。

在馬來西亞，華人人口占全國總人口的1／3以上，是僅次于馬來人的第二大族群。因此，漢語言文字和中華傳統文化在這里的影響相當大。僅以它的新聞傳媒報紙為例，在全國50家公開出版發行的報紙中，華文報就有24家，幾乎占據了半壁江山。其中以著名僑領陳嘉庚在上個世紀20年代創辦的《南洋商報》，著名華商胡文虎在同期創辦的《星洲日報》、在30年代末創辦的《星檳日報》等三家報紙影響最大。這些報紙不僅在為馬來民眾與島外世界溝通信息上起了重要作用，對中華文化的傳播也產生了持久的影響，發揮了重要的作用。

(二)按跨文化傳播的規律建構

泛北部灣區域各國、各民族間的跨文化傳播，是建構泛北部灣文化圈的邏輯中介與必經過程。作為邏輯中介，一頭連結著泛北部灣地區各國、各民族文化體，另一頭通向泛北部灣文化圈；作為必經過程，要解決好共同話語空間和文化形態可塑性這兩個問題。

1．泛北部灣文化圈的建構離不開文化傳播，但這種傳播的性質不是某一種強勢文化在不同地域間的傳播，而是不同的文化體在不同的地域間的傳播，即跨文化的傳播。歷史上不乏強勢文化傳播導致文化強行認同的例子，但這不是我們所需要的文化傳播，因為它的本質是文化殖民。文化殖民是錯誤的，是霸權主義者之所為；而跨文化傳播則是以承認各文化體的相對價值為前提的。

世界上不同的國家、不同的民族在漫長的歷史生活中形成了自己的文化，這些文化無一不烙上了這個國家、民族獨特的思想和情感的印記。為什么他們的思想和情感是獨特的?因為他們所處的自然環境、所面臨的歷史命運、所走過的生活道路以及他們文化的傳承等等都是與別人不同的，而且就他們自己而言，則是不可重復的。這就不難理解為什么這些文化都具有獨特的價值。作為一個真正意義上的文化圈，就應該包容這些有獨特價值的文化。換言之，就是跨文化傳播以各文化體的獨立與平等為前提。獨立是指該文化體已然發育成熟，擁有自己的文化個性：平等就是指國家或民族無論大小，也無論其發展水平高低，其文化的地位和價值是一樣的。

2．跨文化傳播必須在不同的文化體中尋找能夠彼此認同的文化平臺和話語空間。首先要論證的一個問題是能否找到這樣的平臺和空間，回答應該是肯定的。因為地域的接近、自然環境的類似以及歷史上和平地與非和平地交往(后者指戰爭、劫掠之類)，都能促成文化認同和共同的地域心理的形成。以泛北部灣各國為例，我國華南沿海、西南的部分省份以及它們彼此之間，由于自然環境的類似(如地形、地貌、土質、氣候、植被等等)，形成以水稻種植為基本內容的生產方式，并在此基礎上培育了稻作文化——又稱“那文化”。毫無疑問，在泛北部灣文化圈的建構中，這將是一個重要的平臺和空間。圍繞著這個核心內容，可以進行從科學技術到民間文化的廣泛交流與認同。

3．在跨文化傳播中，各參與傳播的文化體，必須具備文化形態的可塑性。任何一種文化都是在本土涵養、發育的；因而任何一次跨文化的傳播，都是兩種異質文化的碰撞。碰撞的結果不外兩種：一是外來的文化被拒斥，二是經過磨合，外來文化被接納。這時，那被接納的外來文化已不復是原來的形態，但文化中的基質卻得以保留。兩千多年前印度的佛教傳入我國的過程，是個很好的例子。東漢后期，佛教開始傳入中國，而這時在人們的精種生活中，已經形了以天帝和祖先崇拜為特征的信仰，其內容包括陰陽、五行、五德、五帝、鬼神、讖緯等多種觀念。早期的一些佛教僧人如佛圖澄、慧思等，為了迎合中國社會文化，也采取了流行的陰陽、五行等概念，附會宣傳。史書曾記載后趙的名僧佛圖澄，用道術感化過后趙的統治者石勒，阻止了他對老百姓的殘酷殺戮行為，吸引了眾多信徒。又如印度佛塔作為佛教高僧逝世后的墓，通常由方形臺基和其上的半圓形墓身組成；傳人中國后，受秦漢時流行的神仙思想影響，所謂“仙人好高樓”，于是與我國重方形的傳統的閣樓建筑文化相結合，成為樓閣形的塔：下部為我國固有的樓閣，上部保持印度的樣式。南北朝時代的木塔基本是這樣建筑的。到了唐代，把印度的半圓形與我國的方形進一步融合，成了八角形。這之后，遂成為最常見的中國佛塔造型。

(三)按經濟與文化互動的規律建構

經濟與文化之間的緊密聯系已如上文所論，因此，在文化圈的建構中，不能脫離經濟去進行單一的文化圈建構。但是，這里所論的結合經濟進行的文化圈建構卻不是“文化搭臺，經濟唱戲”這一類的舉措。因為如果文化的作用僅限于搭臺、造勢，以此為經濟招徠顧客，那還是停留在“經濟、文化兩張皮”這一膚淺的理解上。只有深入認識經濟與文化在本質上的關聯性，才能理解它們之間的互動性以及互補共贏的建構意義。

經貿活動中的物質對象(產品)，就是社會的物質文化的重要組成部分。從文化本體結構來看，這些物質產品是處于整個文化的最外層。它們一方面以自己獨特的方式負載著文化體的思想觀念方面的信息，另一方面又呈現出活躍的個性，隨時準備著遷移到其他的文化體中，成為被消費的對象。而后者恰恰是使這一層面的文化成為可以通過經濟手段互相交換，并且在互相交換中實現文化交流的本質原因。

篇8

2.高校二級管理模式下學科建設的思考 楊庚，邱中華，王友國，Yang Geng，Qiu Zhonghua，Wang Yougu

3.提高大學生就業率的途徑及對策分析 張建新

4.加強高職院校學生思想政治工作的新思考 張新光

5.高等教育自學考試在構建終身教育體系中的作用與思考 邵郁

6.淺論大學生"文明修身工程"在高校思想政治教育工作中重要作用 王正坤，蔣濤濤

7.科研和教學互動促進高職高專院校科研發展 吳婉玲，王英華，陳斌

8.論中華茶文化與當代大學生人文素質教育的關系 駱銳，史蓓蓓

9.本科學生畢業論文寫作過程中存在的問題與對策探討 母澤亮

10.云南滇西高等教育考察報告 張晴，王啟平

11.高校思想品德課應對"90后"大學生的教學新思路——合作學習模式 蔣祎，蒲川，沈春明，錢矛銳，馮磊，田堯

12.認真貫徹"三個了解"、加強"創新精神"和"實踐能力" 劉曉佳

13.高等學校來華留學生教育淺析 劉培鋒

14.《商業銀行經營管理》課程教學改革研究 秦響應，任倩，苗繪，劉兢軼，張晶，劉秀蘭

15."挑戰杯"大學生課外學術科技競賽與物理實驗教學改革探討 馬紅

16.高等林業院校樹木學教學改革探討 谷會巖，穆立薔，王洪峰

17.畜牧獸醫專業實驗教學管理模式的探索與改革 薛劍

18.《形勢與政策》課程的教學改革與實踐 王慧霖，張平寬，李梅麗

19.大學化學實驗教學改革探討 劉敬，張慶武，王彩紅，許德平

20.淺談《大學物理》課程教學改革 李旭升，王海燕

21.綜合應用統籌法計算工程量的理解與教學 李湘華

22.高等代數精品課程的教學改革實踐與思考 周亞蘭

23.對我國大中小學體育教師教育改革的若干思考 汪建先，張春寶

24.用回歸教育理念剖析大學公外英語教師的專業發展 資谷生

25.談談大學生創新能力的培養 陳凱

26.食品類專業無機及分析化學教學內容與教學方法改革探討 賴克強，蔡闖，周冬香，吳繼魁，甘建紅

27.打破思維定勢,運用教學策略——綜合英語教學反思與啟示 李芹

28.論信息技術與學科教學的整合 高愛華

29.課堂教學中信息的有效傳遞 李芳蘭

30.食品質量與安全專業《儀器分析》教學內容的探討 徐德平，程芳

31."雷電原理"多媒體輔助教學探討 李霞，王振會，張其林，郭鳳霞，李祥超，LI Xia，WANG Zhen-hui，ZHANG Qi-lin，GUO Feng-xia，LI Xiang-chao

32.環境教育課程研究性學習的教學模式探討 劉懷如

33.大學化學教學方法初探 郝素娥，強亮生，范瑞清

34.高職電信類專業英語教學方法的探討及實踐 李娟娟，王槐生

35.在《思想道德修養與法律基礎》課中進行"討論式教學"的設想 陳彥彥，陳蕊

36.《機械設計基礎》課程項目式教學的探討 尹慶玲，YIN qing-ling

37.國際結算課程內容的再認識與教學思路的改進 王倫強

38.語篇分析與閱讀教學 馬美蘭

39.問題驅動型教學方法在程序設計基礎課程中的應用 王娟，夏承遺，孫世溫

40.淺談規范組織員談話是確保大學生黨員發展質量的關鍵 羅楠

41.中外合作辦學辦公室管理工作的創新與思考 肖文寧，高禮霞

42.對職業指導工作開展的幾點思考 陳健旋

43.高職院校實行學分制教學管理模式的研究與實踐 周元一

44.合并高校校園文化實質性融合的研究 顧建國，林貴寶

45.專業實驗室管理模式探討 高興榮，童利標，陸文駿，王新

46.影響高校網絡評教質量幾個關鍵因素及其管理 董文軍，黃新民

47.院級研究生教學管理改革的研究與實踐 吳云鵬，蒼晶，任曉東，張清蘭，趙東旭

48.高校實訓室建設與管理的探討 徐穎芳

49.高校人力資源管理存在的問題與對策 刁秋梅

50.新形勢下高校基建管理工作面臨的問題與對策 康介蓮

51.對高校檔案工作環境建設的思考 王曉景

52.以科學發展觀為指導,積極推進新建本科師范院校科研創新團隊的建設 黃瓊英

53.高等學校重點實驗室建設與創新管理 李冬梅

54.基于緩存服務器的電子閱覽室上網行為管理 楊芳，夏正偉

55.高校負債問題的理論透視和化解思路 汪來喜

56.高職院校校企合作誤區分析 高珂強

57.應用型本科院校財務管理教學探討 儲俊

58.高校二級學院實驗教學團隊建設的策略 吳霞，孫堅，徐宏偉

59.淺談Excel中函數嵌套的用法 孫瑾

60.高校創新型人才培養探討 張東方，許可，詹福建，陳松泉

61.提高高校會計人員素質探析 錢秀峰

62.How to improve students' speaking ability? 夏紅菊

63.淺談學科隊伍建設與學科設崗 強洪夫，馬洋

64.對培養高校大學生創新能力的思考 劉桂芳

65.高職大學生心理健康教育課教學模式的探討 張毅

66.關于網絡教育質量問題的一點思考 薛曉燕，袁靈

67.提高非預防醫學專業學生流行病學課程的教學質量的幾點思考 彭仙娥

68.學好思想政治理論課提高學生思想政治素質 李東園，王瑩

69.淺談培養大學生團隊精神 吳蕓

70.高職教育實訓課程的開發流程探索 沈敏艷，李良德

71.教學案例開發"成都統一"鄉村市場分銷運作 范莉莉，余江，劉新華

72.試論大學生志愿者的社會動員機制 文斌興

73.依靠科教良性互動完善人才培養機制 張智，羅潤林

74.對非計算機專業學生的計算機能力培養問題的探討 敖崧

75.高職學生學習動力不足的原因和對策 宋志堅，曲晶升，馮慧敏，劉浩

76.當前經濟下高校就業指導工作的分析與探討 尹宗毅，張宏標，許海媚

77.依托現代教育技術推進信息化教學 趙世宜，劉伯蕤

78."思想道德修養與法律基礎"課應高度關注生活世界 吳威威

79.關于大學生社會實踐的思考 薛曉華，陳大鵬，楊金蘭

80.對外語教與學的再認識——傳統的辦法,新的理念 李蔚華

81.劉固聯合小學在遠程教育中存在的問題及對策研究 田秀榮

82.淺談構建師德師風 張珊莉

83.淺析研究生科研能力的培養方法 王琳，譚鳳訓，劉靜，朱兆亮，侯樹國，武道吉

84.信息管理與信息系統專業復合型人才培養模式研究 楊斌

85.論中國英語教學中文化導入的必要性 梁穎萍，趙安源，梁慧萍

86.我國大學品牌認知與塑造 韓國良

87.日本德育對我國大學生德育工作的啟示 劉振中

88.教育技術學專業特色與人才培養方案的研究 蘆麗萍

89.淺談高校德育價值導向及其實現 蔣濤濤，王正坤

90.PBL教學模式在中藥專業有機化學實驗教學中的適用性 琚輝

91.畢業設計(論文)網絡管理信息系統的應用 吳芳，王金沙

92.綜合英語教學與翻譯能力培養 廖順珠

93.參加各種設計競賽促進實踐教學培養創新精神 孫慧蓮，陳廣秋

94.關于大學生課余時間安排的分析研究 施繪程

95.論大學英語教學與素質教育 史潔

96.公共英語課堂提問-積極反饋模式研究 江莉

97.淺談高校教師職業倦怠的特點 李玉祿，王曼

98.對大學生就業難成因的社會學思考 呂國升，金天星，呂屹

99.專業課課堂教學中調動學生學習興趣的體會 王經文

100.影響中職生頂崗實習心理問題因素及對策研究 梁剛

101.對畢業生跟蹤調查工作的幾點思考 趙凱雷

102.關于輔導員隊伍建設的思考 杜憲增，陳興軍

103.高校網絡教學與傳統教學模式整合分析與研究 王華東，邢林芬

104.博士學位論文質量評價體系的實踐與思考 趙文晶，樹學峰

105.提高專業課實驗教學質量的探討 吳錦鑄

106.高職課程開發的思考——以《吸毒違法行為矯治》課程為例 李嵐，黃煥

107.PLC仿真教學系統及其應用 祝紅芳，方元春，馬櫟

108.《計算機控制技術》精品課程建設的探索與實踐 毛建東，于軍琪，何波，孟月波

109.淺談多媒體技術在現代生物技術教學中的應用 李西騰

110.計算機輔助英語教學的積極作用與存在的問題 王兆炎

111.信號與系統課程及實驗教學管理 王新，李從利，羅軍，高興榮

112.案例教學在PLC課程中的應用 任國梅，康大友

113.面向東盟培養高級會計人才的實踐教學構想 謝海娟，尤誼

114.也談多媒體教學-以機械精度設計與測量為例 吳作倫，張海天

115.試論工科研究生學術創新培養 王霞，郭了萍

116.中美"大學物理"教材比較的研究 馮灝

117.將數學建模融入微積分教學的探索 田添，張洪斌

118.高職高專《C程序設計》課程教學的幾點思考 呂維體

119.本科物理師范類學生講解技能現狀調查研究 石磊，Shi Lei

120.《生物學文獻檢索與論文寫作》課程的教學探索 劉昀，鄭易之

121.在計算機教學中開發學生的創新能力 周小娟

122.一種單信道無線多機通信的實現 馮筱林，丁紅

123.B/S和C/S混合模式基于PBL的科研項目管理系統 龐淑俠，李明

124.面向流程工業的過程裝備與控制工程專業課程體系建設及實踐 董金善，顧伯勤

125.生理學精品課程建設的探索 劉麗，鄭佳

126.計算機程序設計課程的互動式教學探索 劉建，夏承遺，汪日偉，苑靜中，孫世溫，徐光平

127.關于概率論與數理統計教學的幾點體會 張秋娜，肖繼先，劉琳琳

128."數據結構及應用算法"精品課程建設實踐 朱明，尹東，顧為兵，袁平波

129.基于軟件工程過程的C語言項目訓練 邱建華，熊耀華，郭玲

130.淺談汽車車載CAN網絡技術 符海華

131.選配數學習題原則及流程 趙彥堂

132.基于UG參數化的產品優化設計 陳兆榮

133.快速準確繪制單跨靜定梁內力圖 胡拔香

134.提高微生物實驗教學效果的探索 申屠旭萍，高永生，張明洲，俞曉平

135.ERP沙盤在會計專業教學中的應用 楊德嶺

136.離子液體在萃取有機物中應用及展望 姬登祥，計建炳，裴文，章連眾，于鳳文

137.工程研究應用型自動化專業人才培養模式研究 佟威，嵇啟春，賈媛

138.留數定理在定積分上的應用 肖賢春

139.高校工科專業教學實習改革探討 王春濤，劉松平

140.概率論與數理統計實驗課設置探討 梁鵬，唐國強，吳群英

141.淺論公共行政倫理在構建和諧社會中的作用 王世俊

142.上的國際政治因素探析——《政治學原理》學習心得 葛詩明，李百齊

143.從傳統民間舞蹈藝術走向舞臺藝術 高莎

144.從營造藝術氛圍到樹立剪輯意識 周浩峰

145.長沙高校綠地植物造景調查與分析 陳霞

146.基于項目的學習模式探討 張兵，張建生，黃文生，孫俊

147.朝鮮族民間舞蹈的特征 白松株，劉航束

148.以"科學發展觀"統領貧困地區房地產業的發展 孫孝軍，王福剛

149.論高等服裝設計人才能力培養的系統化 徐蓉蓉

150.堅持科學發展觀,貫徹落實"三貼近"——高校思想政治教育如何以"三貼近"原則來提高實效性 張毅萍

151."同一個世界"-賽珍珠作品價值的根本體現——淺析賽珍珠"跨文化思想"中的唯物辯證主義 王大維

152.基于敏捷供應鏈的裝備制造業供應商評價指標體系構建 汪克夷，張爽，馬倩

153.我國在職人員英語學習需求分析 劉凌云，王淑雯，劉慧

154.水聲通信環境下協作分集的伙伴選擇 榮雯皓

155.機械加工中刀具的使用技術 周文兵

156.大學校園為什么會流行"流行音樂" 于大江

157.淺談在美術教育中培養學生創新能力的意義和方法 王國良

158.高校排球激導式教學促進學生健康素質發展的實驗研究 李智敏

159.第二信號系統在武術套路教學與訓練中的應用研究 陳艷萍，覃明路

160.淺析高職高專藝術設計專業教學模式改革 李曄

161.淺論圖書館電子化時代的館員素質 李軍，邵斌

162.學術期刊文后參考文獻引用之我見 趙蓮英

163.淺談哲學思維與大學生素質 王金玲

164.淺析古典舞劇目在古典舞訓練中的重要作用 呂靜

165.聞一多詩歌的唯美主義特色 谷秀鴻

166.設備管理中條形碼的應用 江遠民

167.分析罩杯結構和造型的關系 楊雪梅，周小燕

168.基于遺傳算法的人工神經網絡的應用 徐香梅

169.對跑的技術核心的研究 徐登喜，葉吉波

170.HP(M)空間的內插定理 高秋菊

171.符號之符號:語言中介支撐下的貨幣 孫露玉

172.《作物栽培學》課加強職業技能訓練的探索 趙燕

173.論英漢語言的共性——從"上"、"下"方位隱喻談起 李桂春

174.恩施州職業院校"校企合作"培養本地區高技能人才淺析 李木

175.高師音樂教育新理念的探索 柴倫黨

176.關于教學質量和一個研究課題的設計 劉晶，樊靜波

177.高校校級科研項目管理現狀分析及對策研究 徐靜

178.船母諧聲關系的語音統計分析 陽蓉

179.管鮑多媒體電子教室在教學中的應用 管嫄，Guan Yuan

180.放射科在職護士培訓體會 林芝宇，李雪，熊坤林

181.面對"三本"學生的商務英語教學模式的探索 楊帆

182.淺談圖形創意教學中多媒體課件的作用 林海

183.試論創新高校學生會運作模式加強學生干部隊伍建設 張磊

184.數據流診斷電控發動機故障方法簡析 田興強

185.高校輔導員科學與人文相融合的教育管理模式研究 張健

186.無效合同辨別及處理 陳春安

187.電子信息工程專業培養計劃的制定 應時彥，彭宏，梅一珉

188.構建與完善本科教學質量監控體系的途徑 胡征力

189.體驗式管理,傳遞愛與責任——90后大學生管理重心探究 曾曉泉

190.采用綜合教學法,強化學生職業能力培養 劉俊紅

191.淺談《計算機網絡》課程教學改革 周軍

192.成本會計課程教學改革初探 于耀華

193.初探高校思想政治課案例教學法 李靜

194.對《體育與健康新》課程教學中的情感教育探討 蔣艷杰，黃兆嬡

195.對《統計學》教學整體優化的研究與實踐 祝剛

196.干旱區綠洲學特色學科的建設與發展 張鳳華，楊樂，龐偉，王開勇，潘旭東

197.架起師生之間的"心靈之橋" 劉衛民

198.加強德育教育提高大學生素質 夏義全，張雪梅

199.對建立我國專科醫師制度中存在的若干問題探討 崔太根

200.提高檔案干部隊伍素質的幾點認識 李叔娥，周桂香

201.建筑計劃學在建筑教學中的應用 趙暉，白山，焦惠毅

202.教師全程控制,學生全程參與,師生互動是提高作文水平的關鍵 胡東輝

203.論社會轉型期高校師德現狀及建設 許揚榜

204.民辦高校學生處分權行使研究 宋剛勇，沈洪科，胡曉飛，賴陽星

205.淺論高校文秘隊伍建設的問題及對策 王江華

206.淺談高等院校消防安全的管理與防范 章璋，馬海兵

207.融合——淺談傳統圖形符號與現代標志設計 吳薔薇，徐波

208.生物課程改革的教學與教師角色的轉變 邱宗波，王林嵩

209.言語行為與翻譯之闡析 屈純，李莎

210.個性化英語學習探究 馬曉梅，徐素云

211.以科學發展觀促高校學生黨建工作 吳勃

212.深圳市都市農業思考——之二:加強政策傾斜以發揮非農產業的優勢發展都市農業 王先琳，符江波，陳利丹，王翠葉

213.面向企業需要的"訂單式"人才培養模式實踐 戴秋蓮

214.加強大學校園體育文化建設,提升大學生的文化素養 岑倫，潘寧敏

215.高校畢業生就業難的原因及應對措施 張樹麗

216.高職院校學生社團實踐共同體的問題與對策 蔡旻濤，林賢吟

217.醫學微生物學虛擬實驗網絡趣味軟件的實踐 楊致邦，王政力，遲晶，董文輝，邸婧

218.基于"前店后院"高職人才培養模式的研究與實踐——以揚州職業大學旅游管理專業為例 胡章鴻，劉小中

219.著力搭建發展平臺,促進輔導員隊伍職業化、專業化發展 梁祖菲

220.基于《中圖法》的分類號分析系統的設計與實現 高原，鐘子強

221.創新思想政治理論課教學,提高高校德育實效性 韋幼玲

222.聯合作業分析和工序平衡技術在汽車裝配生產線上的應用 王洪廣，陳善球，張麗麗

223.高校植物學野外實習教學改革與實踐創新 張義賢

224.我校港航物流專業教學資源庫建設研究 朱惠君

225.使用中繼實現校園網多VLAN環境下的DHCP服務 張立新

226.淺談SIMPLORER在電子類專業教學中的學科整合 施曉東

227.實驗教學示范中心建設促進植物學實驗教學改革 王太霞，于廣麗，孫華，師學珍，李景原

228.前景璀璨的新型可降解高分子材料——聚乳酸 馬喜鋒，郭紅

229.概率統計教學的幾點感悟 倪艷

230.對高校開展陽光體育運動的理性思考 趙艷明

231.在跳遠起跳技術中應用心理定向——動作速度合成的教學實驗研究 楊帆，李露波，王偉

232.圖書館兩種國外全文電子數據庫的比較分析 張琳琳，梁茹，湯志云

233.影響大學生英語口語交際的主要因素與對策 盧鴻進

234.體育教育專業學生田徑裁判能力的培養 譚迪雄

235.區域水土保持效益分析指標選擇 陳艷秋，郭琨

236.地方財經院校保險精算人才培養模式研究 于卓熙

237.地方院校研究生科研素質的培養模式 譚鳳訓，武道吉，王琳，劉靜，朱兆亮，侯樹國

238.藝術類研究生學習方法探討 唐倩

239.落實三個注重做好軍校學員學習引導工作 季現中，敖宏奎

240.發揮醫學繼續教育優勢,提高農村基層衛生人才水平 張少華，何志超，梁瓊芳，莫少嫻

241.牢固樹立四種理念加強軍校學員隊科學管理 丁紅全，張衛國，陳葉強

242.高職院校傳媒類專業實踐教學的現狀與探討 申劍飛

243.關于《中醫藥資源與開發利用》課程考試方式的探討與思考 張琦，伍紅賢

244.新時期工科院校專業教師的素質與責任 ，丹，郭黎演

245.踐行科學發展觀與獨立學院特色辦學研究 孫昀