導(dǎo)語(yǔ)：農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展現(xiàn)狀研究一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

基于大數(shù)據(jù)技術(shù)創(chuàng)新完善發(fā)展背景下，我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品物流模式面臨著極大挑戰(zhàn)，需要有關(guān)部門及時(shí)采取優(yōu)化改進(jìn)措施，推進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流朝智能化、信息化以及數(shù)字化方向不斷發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流的自動(dòng)化和信息化發(fā)展目標(biāo)，大大地提高農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的流通服務(wù)質(zhì)量和效率，在滿足各地區(qū)消費(fèi)者用戶對(duì)于優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買體驗(yàn)需求的同時(shí)，推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)建設(shè)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。由劉厚鈞、王賀霞編著的《農(nóng)產(chǎn)品物流》一書(shū)采用項(xiàng)目任務(wù)化編寫體例，設(shè)計(jì)10個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)項(xiàng)目目標(biāo)，包括農(nóng)產(chǎn)品知識(shí)目標(biāo)和農(nóng)產(chǎn)品能力目標(biāo)，相對(duì)應(yīng)的設(shè)計(jì)項(xiàng)目目標(biāo)檢測(cè)，包括農(nóng)產(chǎn)品物流知識(shí)目標(biāo)檢測(cè)和農(nóng)產(chǎn)品物流能力目標(biāo)檢測(cè)。

該書(shū)具有良好的指導(dǎo)性、實(shí)用性以及科學(xué)性，能夠滿足相關(guān)從業(yè)者學(xué)習(xí)農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)知識(shí)和技能。綜合《農(nóng)產(chǎn)品物流》一書(shū)中的相關(guān)論述，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

第一，信息化建設(shè)水平落后。與西方發(fā)達(dá)國(guó)家相比較，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流模式發(fā)展在信息化水平提升上明顯落后。雖然近幾年在農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上投資力度在逐漸遞增，但是各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備還不夠完善，未能夠有效搭建起專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品供求信息的及時(shí)傳遞共享，滿足市場(chǎng)消費(fèi)者用戶的購(gòu)買體驗(yàn)需求。此外，農(nóng)產(chǎn)品的加工生產(chǎn)者也無(wú)法結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)要求，及時(shí)優(yōu)化調(diào)整自身的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，更多只是憑借自身以往的主觀工作經(jīng)驗(yàn)去判斷市場(chǎng)產(chǎn)品走勢(shì)，這樣一來(lái)就會(huì)出現(xiàn)某類農(nóng)產(chǎn)品盲目扎推生產(chǎn)的現(xiàn)象，不利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者創(chuàng)造出更多經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，甚至還會(huì)造成一定的經(jīng)濟(jì)效益損失，導(dǎo)致大量農(nóng)產(chǎn)品的滯銷。

第二，物流技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用水平低，成本較高。《農(nóng)產(chǎn)品物流》一書(shū)提出，當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流還未形成統(tǒng)一完善的冷鏈物流服務(wù)體系，市面上大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品還是采取常溫物流配送方式，對(duì)于冷鏈物流技術(shù)的創(chuàng)新實(shí)踐應(yīng)用還有待加強(qiáng)。由于農(nóng)產(chǎn)品配送未采用專業(yè)技術(shù)，導(dǎo)致運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)較大的損失，一定程度加大了農(nóng)產(chǎn)品的銷售服務(wù)成本。根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)部門的數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，蔬菜、水果等新鮮農(nóng)副產(chǎn)品在采摘、運(yùn)輸保存以及零售服務(wù)等物流環(huán)節(jié)上的整體損失率超過(guò)了25%，而西方發(fā)達(dá)國(guó)家采用先進(jìn)冷鏈物流系統(tǒng)，能夠?qū)⑿迈r農(nóng)產(chǎn)品在物流環(huán)節(jié)中損失率有效控制在5%以內(nèi)。

第三，農(nóng)產(chǎn)品物流過(guò)程增值小。在消費(fèi)市場(chǎng)中農(nóng)產(chǎn)品初始狀態(tài)的農(nóng)作物價(jià)值本身偏低，其實(shí)際價(jià)值絕大部分產(chǎn)生是在生產(chǎn)領(lǐng)域之后。然而由于我國(guó)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品物流基本是作為農(nóng)產(chǎn)品的搬運(yùn)工，無(wú)論是農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者加工流通到市場(chǎng)消費(fèi)者手中，還是流通到批發(fā)零售市場(chǎng)中，它們所走的路徑基本保持一致。在農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中，大多數(shù)還是維持了產(chǎn)品原貌，亦或者是原始包裝，生產(chǎn)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的加工包裝不夠重視，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的二次加工和包裝缺失，無(wú)法賦予其較高的附加值。

基于大數(shù)據(jù)背景下，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流建設(shè)發(fā)展工作可以采取以下幾方面措施進(jìn)行優(yōu)化：

第一，利用大數(shù)據(jù)提升農(nóng)產(chǎn)品物流信息化建設(shè)水平。產(chǎn)品質(zhì)量保障是任何一家企業(yè)在市場(chǎng)上持續(xù)生存發(fā)展的根本，企業(yè)要想吸引更多的潛在消費(fèi)者，就需要通過(guò)不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，塑造出良好的品牌形象，這樣才能夠創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟(jì)效益。針對(duì)于此，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)需要通過(guò)合理引進(jìn)并應(yīng)用先進(jìn)的大數(shù)據(jù)技術(shù)，安排專業(yè)技術(shù)人員構(gòu)建完善的農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)。大數(shù)據(jù)技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品從種植、采摘到加工、制作環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)監(jiān)控，并將各項(xiàng)關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的數(shù)據(jù)信息展開(kāi)科學(xué)統(tǒng)計(jì)處理分析，這樣就可以充分保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，贏得廣大消費(fèi)者用戶的認(rèn)可和支持。

第二，利用大數(shù)據(jù)提升農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸配送服務(wù)管理水平。《農(nóng)產(chǎn)品物流》一書(shū)認(rèn)為，在農(nóng)產(chǎn)品物流管理工作中，運(yùn)輸管理是一項(xiàng)重要的工作環(huán)節(jié)，需要得到相關(guān)工作人員的高度重視。農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)要合理引進(jìn)冷鏈物流技術(shù)，并在各個(gè)運(yùn)輸車輛上有效設(shè)置GPS、智能終端等監(jiān)控技術(shù)，這樣才能夠輔助物流管理人員實(shí)時(shí)監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品的物流配送服務(wù)情況，保證農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)時(shí)間處于安全穩(wěn)定的存儲(chǔ)溫度、濕度環(huán)境，提升農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸服務(wù)質(zhì)量。農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)通過(guò)將大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)用在物流運(yùn)輸服務(wù)中，將各項(xiàng)數(shù)據(jù)信息進(jìn)行優(yōu)化整合、處理分析以及總結(jié)統(tǒng)計(jì)，并最終形成專業(yè)完善的物流運(yùn)輸服務(wù)數(shù)據(jù)庫(kù)，企業(yè)可以將各項(xiàng)數(shù)據(jù)信息進(jìn)行上傳分享至平臺(tái)，幫助市場(chǎng)消費(fèi)者了解農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸情況。

第三，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)提升農(nóng)產(chǎn)品物流銷售環(huán)節(jié)管理水平。在現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流建設(shè)發(fā)展過(guò)程中，銷售管理是一項(xiàng)至關(guān)重要的工作內(nèi)容，直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者切身利益。為了提升農(nóng)產(chǎn)品的銷售量和產(chǎn)品附加值，有關(guān)部門需要應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)，對(duì)不同地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品需求展開(kāi)調(diào)查分析，及時(shí)收集大量有價(jià)值的數(shù)據(jù)信息，并上傳分享到大數(shù)據(jù)信息共享平臺(tái)中，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品配送中心與銷售網(wǎng)點(diǎn)資源的優(yōu)化整合，完成對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供給地區(qū)市場(chǎng)的合理調(diào)度配置，在滿足市場(chǎng)消費(fèi)者購(gòu)買體驗(yàn)需求的同時(shí)，有效降低農(nóng)產(chǎn)品在銷售流通環(huán)節(jié)中的實(shí)際損耗。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)可以依據(jù)數(shù)據(jù)庫(kù)反映出來(lái)的情況，迅速調(diào)整各地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品銷售方案，實(shí)現(xiàn)各類農(nóng)產(chǎn)品銷售量的增加，并推出具有附加值的加工包裝農(nóng)產(chǎn)品，以此獲取更多的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)。

作者：方偉磊