導(dǎo)游學(xué)課程教學(xué)方法研究

時(shí)間:2022-05-23 10:05:27

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導(dǎo)游學(xué)課程教學(xué)方法研究

1導(dǎo)游學(xué)課程教學(xué)方法存在的問題

1.1教學(xué)方法比較傳統(tǒng)

目前,導(dǎo)游學(xué)課程的教學(xué):首先,講導(dǎo)游服務(wù)以及導(dǎo)游員的概念、特點(diǎn)及規(guī)律;其次,講導(dǎo)游的服務(wù)規(guī)范、服務(wù)技能等等;最后,講導(dǎo)游服務(wù)過程中可能碰到或者需要解決的各種問題。在講述這些內(nèi)容的過程中往往是理論知識(shí)介紹比較多,實(shí)踐性的內(nèi)容也是多數(shù)都作為理論知識(shí)介紹的,顯得空泛說教,缺乏導(dǎo)游從業(yè)需要的針對性以及實(shí)踐性,不能有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)導(dǎo)游的興趣,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)變能力就更無從談起了。大多數(shù)院校的導(dǎo)游學(xué)課程教學(xué)普遍采用的是教師在講臺(tái)上講,學(xué)生在座位上聽的這種傳統(tǒng)“單一化、灌輸性教學(xué)方式”,影響了學(xué)生的積極性、主動(dòng)性的發(fā)揮,不利于學(xué)生的綜合能力與素質(zhì)的培養(yǎng)。

1.2缺乏實(shí)踐授課基礎(chǔ)和保障

首先,實(shí)踐環(huán)節(jié)缺乏保障。針對遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游管理專業(yè)的實(shí)際情況,在實(shí)施實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的過程中存在著實(shí)踐場地、實(shí)踐教材匱乏;實(shí)踐工作比較難于管理,尤其是校外的實(shí)踐活動(dòng)更是困難,學(xué)生的衣食住行、安全保障等等都比較難于管理;校外實(shí)踐的相關(guān)實(shí)踐單位的溝通協(xié)調(diào)比較困難以及實(shí)踐環(huán)節(jié)所需的費(fèi)用等問題都比較難于解決。其次,任課教師缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。目前,絕大多數(shù)的教授導(dǎo)游學(xué)的老師即使擁有導(dǎo)游資格證,但由于平時(shí)教學(xué)工作繁忙,沒有真正的導(dǎo)游帶團(tuán)經(jīng)歷,都是從理論到理論,基本都停留在“教教材”的傳統(tǒng)模式上,缺乏對導(dǎo)游工作的實(shí)踐認(rèn)知。

1.3缺乏需求調(diào)研

目前,大多數(shù)的院校都是“因教育而教育”,沒有針對實(shí)際旅游業(yè)及旅游企業(yè)的需求方向進(jìn)行調(diào)研,培養(yǎng)出來的學(xué)生缺乏針對性,缺乏畢業(yè)就上崗的實(shí)踐能力。

2導(dǎo)游學(xué)課程教學(xué)方法的改革與創(chuàng)新

2.1采取靈活多樣的教學(xué)方法

導(dǎo)游學(xué)課程的教學(xué),應(yīng)以小班型授課為主,給予學(xué)生在課堂上充分的參與實(shí)踐的機(jī)會(huì);并將該課程安排在多媒體教室和模擬導(dǎo)游實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行授課,充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施,仿真實(shí)驗(yàn)環(huán)境和實(shí)驗(yàn)資源,充分利用教師精心準(zhǔn)備的教學(xué)資源、視頻資料等,增強(qiáng)課堂教學(xué)的趣味性、直觀性、仿真性與多樣性,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提升學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效果。

2.2增加實(shí)情實(shí)景的實(shí)踐教學(xué)方式

首先,強(qiáng)化課堂的實(shí)踐訓(xùn)練。課堂實(shí)踐教學(xué)過程中,可以采取理論講解、教師示范操作、組織學(xué)生訓(xùn)練以及情景演練等方法進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練,學(xué)生可以分組進(jìn)行導(dǎo)游以及游客的角色模擬扮演,將所學(xué)的理論應(yīng)用于實(shí)踐環(huán)節(jié)的演示過程中。在演示過程中,教師可以從旁指導(dǎo),也可以演示結(jié)束后進(jìn)行總結(jié)。這樣,不僅斷糧了學(xué)生的語言應(yīng)用能力,還提升了學(xué)生對理論的理解深度,同時(shí)也一定意義上讓學(xué)生成為了課堂的主角。其次,增加校園實(shí)踐環(huán)節(jié)。導(dǎo)游學(xué)教學(xué),要多讓學(xué)生走出教室,依托校園真實(shí)景觀資源,進(jìn)行導(dǎo)游實(shí)踐環(huán)節(jié)的模擬訓(xùn)練,將課堂上的理論內(nèi)容和實(shí)踐內(nèi)容緊密結(jié)合,通過相對真實(shí)的景觀進(jìn)行導(dǎo)游的實(shí)踐環(huán)節(jié)的模擬,讓學(xué)生在相對真實(shí)的旅游活動(dòng)過程中體會(huì)導(dǎo)游工作。目前,這一教學(xué)模式已經(jīng)基本形成了遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游管理專業(yè)導(dǎo)游學(xué)獨(dú)特校園體驗(yàn)式教學(xué)模式。第三,完善實(shí)踐訓(xùn)練教學(xué)體系,引入社會(huì)實(shí)踐教學(xué)。編寫導(dǎo)游學(xué)實(shí)踐課程指導(dǎo)書,將實(shí)踐項(xiàng)目與目標(biāo)具體化,形成比較詳細(xì)的指導(dǎo)方案,將具體的實(shí)踐內(nèi)容分模塊、分階段進(jìn)行,形成相對詳細(xì)的指導(dǎo)方案,完善現(xiàn)有的導(dǎo)游學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)的模擬教學(xué)體系。遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游管理專業(yè)利用實(shí)踐小學(xué)期,設(shè)立了專門的導(dǎo)游實(shí)踐課程,學(xué)生在小學(xué)期間真正走進(jìn)社會(huì)旅游活動(dòng)過程,讓學(xué)生真正進(jìn)行理論和實(shí)踐的檢驗(yàn)和應(yīng)用,大大提升了導(dǎo)游學(xué)實(shí)踐教學(xué)效果。最后,重視教師的實(shí)踐培訓(xùn)。教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中是十分重要的,尤其是對學(xué)生學(xué)習(xí)導(dǎo)游的實(shí)踐環(huán)節(jié)起到非常大的指導(dǎo)作用。各大院校應(yīng)該加強(qiáng)導(dǎo)游教師的實(shí)踐培訓(xùn)工作,提升師資隊(duì)伍的實(shí)踐能力,全方位培養(yǎng)“雙師雙能”型課程教學(xué)團(tuán)隊(duì),比如選派教師去旅行社頂崗實(shí)習(xí);支持教師實(shí)際旅游活動(dòng);鼓勵(lì)教師考取全國導(dǎo)游資格證等等,允許教師在課余時(shí)間在校企合作企業(yè)進(jìn)行帶團(tuán)活動(dòng),讓教師在教學(xué)過程中可以一定程度上實(shí)現(xiàn)真正的“言傳身教”。

2.3進(jìn)行旅游企業(yè)市場及學(xué)生需求調(diào)研

一方面,各大院校可以召開專業(yè)論證會(huì),邀請旅行社企業(yè)及資深導(dǎo)游進(jìn)行座談,了解旅行社就業(yè)需求,了解導(dǎo)游人員的知識(shí)和技能訴求,及時(shí)調(diào)整和規(guī)范課程內(nèi)容,避免人才培養(yǎng)與市場需求脫節(jié)。另一方面,通過對在校學(xué)生和畢業(yè)生的調(diào)研,了解學(xué)生對導(dǎo)游學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)以及實(shí)踐內(nèi)容的需求,聽取學(xué)生的反饋意見和建議,完善導(dǎo)游學(xué)教學(xué)方法和模式,最終提升導(dǎo)游學(xué)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

3遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院進(jìn)行的課程相關(guān)內(nèi)容的改革與創(chuàng)新

3.1人才培養(yǎng)方案改革為實(shí)現(xiàn)的復(fù)合型、外向型、創(chuàng)新型和應(yīng)用型高級(jí)專門人才的培養(yǎng)目標(biāo),為培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)綜合能力,適應(yīng)人才市場需求,提高就業(yè)能力和素質(zhì),將導(dǎo)游學(xué)課程由原來的“理論含實(shí)踐”課程統(tǒng)一改為“理論和實(shí)踐”類課程。3.2教學(xué)大綱改革根據(jù)旅游市場及旅游企業(yè)的人才需求,針對學(xué)期總結(jié)、現(xiàn)有教學(xué)計(jì)劃優(yōu)劣、現(xiàn)有體系設(shè)計(jì)是否科學(xué)合理、是否符合就業(yè)需求等問題,提出相應(yīng)修正意見,修訂教學(xué)大綱。目前已經(jīng)基本完成教學(xué)計(jì)劃與教學(xué)大綱的改革與修正。3.3教學(xué)內(nèi)容改革已經(jīng)在實(shí)際授課過程中將課程分為導(dǎo)游理論和實(shí)踐模塊,進(jìn)行模塊教學(xué),并定期收集材料開教學(xué)研討會(huì),更新教學(xué)內(nèi)容,并制定了相應(yīng)的導(dǎo)游實(shí)踐課程的任務(wù)書、指導(dǎo)書,對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了一定程度的改革。3.4教學(xué)方法改革為提高導(dǎo)游學(xué)的教學(xué)質(zhì)量,試行模塊化教學(xué),結(jié)合實(shí)際授課內(nèi)容采用示范互動(dòng)法、情景模擬法、角色扮演法、現(xiàn)身說法法以及實(shí)踐感受法等等,并結(jié)合多媒體課件教學(xué)、視頻教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等手段,改變傳統(tǒng)授課形式。目前,我們導(dǎo)游學(xué)課程已全部增加了課堂實(shí)踐訓(xùn)練環(huán)節(jié)。在講授一定的理論之后,在課堂上進(jìn)行分組式、導(dǎo)生制等教學(xué)方法。另外,任課教師也結(jié)合導(dǎo)游課實(shí)際授課內(nèi)容要求,積極采用示范互動(dòng)法、情景模擬法、角色扮演法等教學(xué)方法,激發(fā)和調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性,活躍了課堂氣氛,提高了課堂教學(xué)效果。同時(shí),變“合班授課”模式為“單班授課”甚至是“拆班授課”模式;并且將“實(shí)踐授課”模式引入教學(xué)過程當(dāng)中。3.5實(shí)施真實(shí)的環(huán)境體驗(yàn)式教學(xué)這一實(shí)踐環(huán)節(jié)是讓學(xué)生在實(shí)際的旅游活動(dòng)過程中進(jìn)行真實(shí)的導(dǎo)游實(shí)踐,將理論和實(shí)踐環(huán)節(jié)緊密銜接。充分利用實(shí)踐小學(xué)期,同校企合作單位進(jìn)行合作,組織學(xué)生參與1-2周的隨團(tuán)旅游活動(dòng),讓學(xué)生在真實(shí)的旅游活動(dòng)過程中體會(huì)導(dǎo)游工作的真實(shí)性,通過導(dǎo)游的實(shí)際講解和教師的現(xiàn)場指導(dǎo),將理論和實(shí)踐進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。將這一環(huán)節(jié)增加到我們的教學(xué)計(jì)劃當(dāng)中,并且形成定式,形成遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游管理專業(yè)的獨(dú)特的體驗(yàn)式教學(xué)模式。3.6利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段,豐富導(dǎo)游教學(xué)方式在導(dǎo)游學(xué)課程的教學(xué)過程中,充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段,選擇諸如多媒體課件、錄音機(jī)、互聯(lián)網(wǎng),甚至可以播放學(xué)生實(shí)訓(xùn)的錄像等等,增加課堂授課趣味性和吸引力,提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果。3.7實(shí)驗(yàn)室及校園環(huán)境的改革我院于2011年5月投入大量的資金將原有的實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行了升級(jí)改造,建立了3D模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室,一定程度上為學(xué)生提供了更為感性的基本的技能訓(xùn)練場所,提高了學(xué)生分析和處理問題的能力。另外,學(xué)院的校園環(huán)境的改造也為學(xué)生進(jìn)行校園內(nèi)的實(shí)踐訓(xùn)練提供了良好的場景,為學(xué)生的實(shí)踐訓(xùn)練過程增加了興趣和感染力,一定程度上提高了學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)技能的應(yīng)用能力和應(yīng)變能力。

作者:鮑彩蓮 鄒亮 單位:遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院區(qū)域旅游研究中心

參考文獻(xiàn)

[1]鮑彩蓮,鄒亮.導(dǎo)游學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)授課模式探討[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2016.

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