二十四節氣的由來范文
時間:2023-03-20 04:58:04
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二十四節氣小寒的由來是什么你知道嗎?小寒中的三候,其物候反映分別是:“一候雁北鄉;二候鵲始巢;三候雉始”。共同閱讀二十四節氣小寒的由來,請您閱讀!
小寒節氣的由來和含義小寒是第二十三個節氣,在公歷1月5-7日之間,太陽位于黃經285°。對于中國而言,小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子。根據中國的氣象資料,小寒是氣溫最低的節氣,只有少數年份的大寒氣溫低于小寒的。
我國古代將小寒分為三候:“一候雁北鄉,二候鵲始巢,三候雉始鴝”,古人認為候鳥中大雁是順陰陽而遷移,此時陽氣已動,所以大雁開始向北遷移;此時北方到處可見到喜鵲,并且感覺到陽氣而開始筑巢;第三候“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思,雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。
這時北京的平均氣溫一般在一5℃上下,極端最低溫度在—15℃以下;我國東北北部地區,這時的平均氣溫在—30℃左右,極端最低氣溫可低達—5℃以下,午后最高氣溫平均也不過—20℃,真是一個冰雕玉琢的世界。黑龍江、內蒙古和新疆45°N以北的地區及藏北高原,平均氣溫在—20℃上下,40°N附近的河套以西地區平均氣溫在—10℃上下,都是一派嚴冬的景象。到秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0℃左右,此線以南已經沒有季節性的凍土,冬作物也沒有明顯的越冬期。這時的江南地區平均氣溫一般在5℃上下,雖然田野里仍是充滿生機,但亦時有冷空氣南下,造成一定危害。
含義:
《月令七十二候集解》中說:“十二月節,月初寒尚小,故云。月半則大矣。”就是說,在黃河流域,當時大寒是比小寒冷的。
由于小寒還處于“二九”的最后幾天里,小寒過幾天后,才進入“三九”,并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對應,所以稱為小寒。
小寒節氣的來歷小寒之一年溫度最低
氣候觀測資料表明,我國大部地區從“小寒”到“大寒”節氣這一時段的氣溫是全年最低的,“三九、四九冰上走”和“小寒、大寒凍作一團”及“街上走走,金錢丟手”等古代民間諺語,都是形容這一時節的寒冷。由于氣溫很低,小麥、果樹、瓜菜、畜禽等易遭受凍寒。
為什么叫小寒而不叫大寒呢?這是因為節氣起源于黃河流域。《月令七十二候集解》中說“月初寒尚小……月半則大矣”,就是說,在黃河流域,當時大寒是比小寒冷的。又由于小寒還處于“二九”的最后幾天里,小寒過幾天后,才進入“三九”,并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對應,所以稱為小寒。位于小寒節氣之后的大寒,處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對應,所以成為大寒。
冬至是北半球太陽光斜射最厲害的時侯,那為什么最冷的節氣不是冬至而是小寒到大寒呢?我們知道,一個地方氣溫的高低與太陽光的直射、斜射有關。太陽光直射時,地面上接受的光熱多,斜射時,地面接受的光熱就要少,這是主要原因;其次,斜射時,光線通過空氣層的路程要比直射時長得多,沿途中消耗的光熱就要多,地面上接受的光熱也就少了。冬天,對于北半球,太陽光是斜射的,所以各地天氣都比較冷。
太陽斜射最嚴重的一天是冬至,這樣說來,冬至應該最冷?其實不然,最低氣溫卻是出現在冬至后一個月左右的小寒和大寒期間。這是因為,冬至過后,太陽光的直射點雖北移,但在其后的一段時間內,直射點仍然位于南半球,我國大部地區白天的熱量收入還是頂不住夜間向外放熱的散失,所以溫度就會繼續降低,直到收入和放出的熱量趨于相等為止。這類似于一天中最高溫度不是出現在中午而是在下午2點左右的原因。至于小寒和大寒節氣哪個更冷?這個問題并沒有一個確切的答案,歷史資料統計表明:不同地點、不同年份情況不盡相同,一般來說,北方大寒節氣的平均最低氣溫要低于小寒節氣的平均最低氣溫;南方則反之。
小寒的由來是什么小寒節氣是漢朝時形成的。
早在春秋戰國時期,中國古代利用土圭實測日晷(即在平面上豎一根桿子來測量正午太陽影子的長短),以確定春分、夏至、秋分、冬至四個節氣。一年中,土圭在正午時分影子最短的一天為夏至(又稱“日短至”、“短至”),最長的一天為冬至(又稱“日長至”、“長至”),影子長度適中的為春分或秋分。春秋時期的著作《尚書》中就對節氣有所記述。在商朝時只有四個節氣,到了周朝時發展到了八個。二十四節氣名稱首見于西漢劉安的《淮南子·天文訓》,《史記·太史公自序》的“論六家要旨”中也有提到陰陽、四時、八位、十二度、二十四節氣等概念。中國古代用農歷(月亮歷)記時,用陽歷(太陽歷)劃分春夏秋冬二十四節氣。我們祖先把5天叫1候,3候為一氣,稱節氣,全年分為72候24節氣。
周朝和春秋時代的人們用土圭來測日影,也就是立竿見影,利用直立的竿子在正午時刻側其影子的長短。由此把一年中影子最短的一天定為復至,最長的一天定為冬至,兩至中間(冬至到互至、夏至到冬至)影子為長短之和一半的兩天分別定為春分、秋分。
到了戰國末期,即公元前239年,又增加了立春、立夏、立秋、立冬四節氣(《呂氏春秋·十二紀》)。至漢時,歷時數千年,既反映季節,又反映氣候現象和氣候變化,能夠為農枚業提供生產日程的二十四節氣終于全部完備,其順序和現在完全一樣,并確定巧日為一節,以北斗星來定節氣。節氣中的“氣”字就是氣象、氣候之意,是古人主要觀察了華中、華北地區每個階段內所特有的氣象或物候現象、農事活動后定出的名稱。
太陽從黃經零度起,沿黃經每運行15度所經歷的時日稱為“一個節氣”。每年運行360度,共經歷24個節氣,每月2個。其中,每月第一個節氣為“節氣”,即:立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個節氣;每月的第二個節氣為“中氣”,即:雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個節氣。“節氣”和“中氣”交替出現,各歷時15天,至今人們已經把“節氣”和“中氣”統稱為“節氣”。
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關鍵詞:滿語;二十四節氣;漁獵經濟;狩獵經濟;農耕經濟
中圖分類號:C950 文獻標志碼:A 文章編號:10044922(2012)05-0168-05
一、滿語二十四節氣的由來
二十四節氣是中國古代訂立的一種用來指導農事活動的補充歷法,形成于春秋戰國時期,是根據太陽在黃道上的位置,反映我國一定地區(以黃河中下游地區為代表)一年中的自然現象與農事季節特征的二十四個節候,包括立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。中國古代社會是一個農業社會,農業需要嚴格了解太陽的運行情況,農事活動完全根據太陽來進行。中國古代訂立的二十四節氣,不僅能夠反映季節的變化,而且能夠指導農事活動,影響著千家萬戶的衣食住行。
古代漢族人充分考慮到季節、氣候、物候等自然現象的變化,結合農耕實踐創立的二十四節氣,是當時先進農耕文明的集中體現。其中,立春、立夏、立秋、立冬把一年分為四個季節,標志每個季節的伊始;春分、秋分、夏至、冬至是古人對日照時間長短的歸納總結;驚蟄、谷雨、小滿、芒種反映了農作物從播種到收獲的各個節點;小暑、大暑、小寒、大寒則表現冬夏的氣溫變化;清明、雨水、小雪、大雪代表降水的多寡;白露、寒露、霜降是通過水氣凝結、凝華表現氣溫逐漸下降的過程和程度,加上處暑構成了完整的二十四節氣。
滿語二十四節氣是滿族人民在和漢族人民接觸過程中,完全按照漢語的意思,用滿語詞匯來表達的。具體來說,niyengniyeri dosimbi(立春):my-engniyeri表示春天、春季的意思。《清文總匯》中對niyengniyeri的解釋為niyengniyeri hafan i fiyelen春官篇。niyengniyeri fiyan de urgunyeremudan.喜春光之章,耕籍禮成后設宴進茶時作之樂名。dosimbi表示進、進入的意思。muke serideri tucimbi,edun sangga deri dosimbi.水由泉出,風由口入。niyengniyeri dosimbi表示開始進人春天,“陽和起蟄,品物皆春”,過了立春,萬物復蘇生機勃勃,一年四季從此開始。juwari dosimbi(立夏)、bolori dosimbi(立秋)、tuweri dosimbi(立冬)的構詞方法和niyengniyeri dosimbi(立春)一樣,為其他三個季節的開端。
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小雪是我國的傳統二十四節氣之一,在小雪節氣的時候人們也會去了解一些相關的節氣的知識,那么2021年24節小雪的傳統活動是什么呢?下面是小編給大家整理的關于2021年24節氣小雪的傳統活動,歡迎大家來閱讀。
2021年24節氣小雪的傳統活動吃糍粑
在南方某些地方,還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區流行的美食。古時,糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
曬魚干
小雪時我國臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。我國臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。
吃刨湯
小雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
2021年小雪節氣的介紹小雪的由來和其他節氣一樣,即“二十四節氣”與“十二月建”是干支歷的基本內容,它在上古時代(或遠古)已訂立。古籍載,天皇氏始制干支之名,以定歲之所在。“二十四節氣”是干支歷中表示季節、物候、氣候變化以及確立“十二月建”的特定節令。
北斗七星循環旋轉,這斗轉星移,與季節變換有密切關系。以北斗星斗柄所指的方位作為確定季節的標準,稱為斗建,亦稱月建。干支紀元法,正月建寅,立春為歲首,交節日為月首。干支歷將一歲劃分為十二辰(“十二月建”),“建”代表北斗七星斗柄頂端的指向。
上古時代以北斗斗柄頂端的指向來確定“二十四節氣”,斗柄旋轉而依次指向“十二辰”,稱為“十二月建”(或“十二月令”)。在古老文化中,干支時間和方位以及八卦是聯系在一起的,寅位是后天八卦的艮位,是年終歲首交結的方位,代表終而又始,如《易·說卦傳》:“艮,東北之卦也,萬物之所成終而所成始也。”即,斗柄從正東偏北(寅位,后天八卦艮位)為起點,經南、西、北旋轉一圈,為一周期,謂之一“歲”。故,寅月為“春正”,立春為歲首。北斗斗柄指向確立的二十四節氣,始于立春,終于大寒。
小雪養生的主要講究1、少吃辛辣食物,適當食用酸性食物
冬季主收斂,應該少吃生發的食物,適當吃一些酸性食物,軟化血管,預防心血管病的發生。
2、適當吃一些涼性食材
冬天人們衣服穿得多,室內溫度高,還不愿意常開窗戶通風,戶外運動量也被減少,很容易造成體內積熱,不能及時散發;飲食卻比其他季節增加了熱性食物,很容易導致肺火旺盛。所以根據自己的身體情況選擇一些“涼”性食物,有助于幫助身體“降火”。可供這個季節選擇的涼性食物有:蘿卜、蓮子等。
3、進食有助于心情改善的食物
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清明節是根據二下四節氣來推算的.所以不一定每年的清明節都是4月4日。清明是二十四節氣之一,清明節就在清明那一天,每年的清明大致都在陽歷的4月4日至4月6日那天。節氣的劃分是根據太陽跟赤道的角度來定的,因此農歷也沒有一定的日子。 2009的清明節還是4月4日,2010的清明節是4月5日
清明節的由來和簡介清明是我國的二十四節氣之一。由于二十四節氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化,所以古代勞動人民用它安排農事活動。《淮南子?天文訓》云:“春分后十五日,斗指乙,則清明風至。”按《歲時百問》的說法:“萬物生長此時,皆清潔而明凈。故謂之清明。”清明一到,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種的大好時節。故有“清明前后,點瓜種豆”、“植樹造林,莫過清明”的農諺。可見這個節氣與農業生產有著密切的關系。但是,清明作為節日,與純粹的節氣又有所不同。節氣是我國物候變化、時令順序的標志,而節日則包含著一定的風俗活動和某種紀念意義。 清明節是我國傳統節日,也是最重要的祭祀節日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動。漢族和一些少數民族大多都是在清明節掃墓。
按照舊的習俗,掃墓時,人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳墓培上新土,折幾枝嫩綠課件下載的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代詩人杜牧的詩《清明》:“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”寫出了清明節的特殊氣氛。
清明節,又叫踏青節,按陽歷來說,它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時節,也正是人們春游(古代叫踏青)的好時候,所以古人有清明踏青,并開展一系列體育活動的的習俗。
直到今天,清明節祭拜祖先,悼念已逝的親人的習俗仍很盛行。
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蘇州幼兒園的吳文化滲透經過近十年來的探索與研究取得了豐碩的成果,我園也在吳文化的滲透方面進行了大量的嘗試與創新,取得令同行們嘆為觀止的成就。俗話說:民族的也世界的,地方的也是國家的。經過大量的宣傳,吳文化開始蔓延,同時我們也需要吸收,近年來,在筆者所帶的班級,開始進行簡單的漢學滲透,幾千年來傳承下來的珍貴的民族文化、深邃的民族思想和豐富多彩的民間藝術,通過簡單的故事、有趣的游戲走進了幼兒的生活,幫助更多幼兒對源遠流長、博大精深的民族文化進行了解,從而繼承優良傳統,將中國的傳統文化和民族精神發揚光大。
二、漢學滲透的措施與實踐
(一)以本土文化資源為契機,滲透漢學內容。
每一個地區都蘊含著豐富的本土文化資源,蘇州作為一個歷史文化名城有著悠久的文化底蘊,其獨具特色的吳文化內容豐富,蘇州的民間工藝、蘇州小吃、蘇州評彈、藍印花布、蘇州方言等都是我們進行民族文化教育的好教材,然而在這些活動中如何滲透漢學的內容,筆者做了如下的嘗試。在幼兒教育中的滲透:結合幼兒園建構式課程中班教材(下)(中國學前教育研究會編)第一個主題《紅彤彤的新年》中的《中華龍》一活動,滲透“龍文化”。
活動:胥門鬧元宵。剛開學不久,適值元宵節,蘇州每年都會有舞龍舞獅鬧元宵的活動,今年報紙上登出來在胥門有一場大型的文藝匯演,演出過程中會有舞龍舞獅活動,我們便提前與幼兒商量,如何記錄下舞龍舞獅時的情景。孩子們暢所欲言,“請爸爸媽媽去錄像”、“自己親自去用照相機把當時的情景拍下來”、“在家看電視欣賞”……元宵節當天,偏偏天公不作美,下起了雨,然而凜冽的寒風和冰冷的雨水并沒有阻止孩子們的熱情,班級竟有28人趕到了現場,觀賞了振奮人心的舞龍表演,并留下了寶貴的照片。
(二)引進中國特有的文化內容,滲透漢學相關知識。
筷子文化,漢學中關于“筷子”的觀點:
我國有史記載的用筷歷史已有3000多年。中國是筷箸的發源地,在民間,筷子被視為吉祥之物,出現在各民族的婚慶禮儀中。成雙成對的筷子意喻“和和氣氣”、“和睦相處”、“快快樂樂”,兩只筷子意為陰陽結合,其缺一不可,齊頭并進、相互協助的精神,更是對中國傳統愛情天長地久、矢志不渝的體現;傳統中式筷子(上方下圓)寓意“天圓地方,天長地久”等。
在幼兒教育中的滲透。活動:筷子博覽會。活動目標、準備略。內容:教師組織幼兒回家收集各種各樣的筷子,在認識各種各樣筷子之后,筆者所帶班級舉行的“筷子博覽會”隨即拉開了帷幕,大家共同將具有代表性的筷子集中展出,邀請全園小朋友前來參觀,解說人員當然就是筷子的主人了,孩子們受益匪淺。
(三)利用民族節日,滲透漢學內容。
重陽節,農歷九月九日,是中國傳統的重陽節。重陽節又名重九節、茱萸節、節、老人節。它的命名由來是這樣的:古人稱單數為陽數,雙數為陰數。九月九日,月日并陽,所以稱為“重陽”。重陽佳節的起源根據《二十四史》大約可以追溯至漢代。
在幼兒教育中的滲透:觀賞教育課,了解重陽節的來歷、全國各地不同的民風習俗及慶祝重陽節的不同方式。
(四)引進古代勞動人民的智慧,滲透漢學內容。
二十四節氣是我國勞動人民獨創的文化遺產,它能反映季節的變化,指導農事活動,影響著千家萬戶的衣食住行。由于2000年來,我國的主要政治活動中心多集中在黃河流域,二十四節氣也就是以這一帶的氣候、物候為依據建立起來的。由于我國幅員遼闊,地形多變,故二十四節氣對于很多地區來講只是一種參考。
冬至,是我國農歷中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日,至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。
如何在幼兒園教育中滲透這個節日呢?我們做了以下嘗試:
聆聽關于冬至由來的故事:
冬至傳說之一:過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子”,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
活動延伸。學習《二十四節氣歌》:春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。每月兩節不變更,最多相差一兩天,上半年是六、廿一,下半年是八、廿三。
三、總結與反思
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大寒是最冷的節氣嗎 不一定。二十四節氣是中華民族悠久歷史文化的重要組成部分,凝聚著中華文明的歷史文化精華。24個節氣,第一個節氣是立春,而最后一個節氣是大寒。每年1月20日前后太陽到達黃經300°時為“大寒,大寒是天氣寒冷到極點的意思。雖然從字面上理解,大寒要比小寒冷。但在氣象記錄中,小寒往往比大寒冷。盡管大寒不如小寒時節冷,但大寒時節寒潮南下也比較頻繁。寒潮和強冷空氣通常會帶來大風降溫和雨雪天氣。大寒節氣的時候天氣雖然寒冷,但因為已近春天,所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。而且大寒到了,離春節也不遠了,這時人們開始忙著除舊飾新,腌制年肴,準備年貨也感受不到大寒的冷了。
大寒節氣的含義是什么 太陽黃經為300°時即為大寒,時間是每年公歷的1月20日—21日,大寒節氣處在三九、四九時段,此時寒潮南下頻繁,是一年中的最寒冷的時期,民諺云:“小寒大寒,無風自寒。”由于我國幅員遼闊,南北地區在氣候上有很大的差別。根據我國長期以來的氣象記錄,在北方地區大寒節氣是沒有小寒冷的;但對于南方大部分地區來說,大寒節氣要比小寒節氣更冷。大寒一過,又開始新的一個輪回,正所謂冬去春來。在我國南方一些地方,特別是在農村,每到大寒至立春這段時間,有很多重要的民俗,如尾牙祭、祭灶和除夕等。
大寒節氣的三候是什么 中國古代將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅。” 就是說到大寒節氣便可以孵小雞了。而鷹隼之類的征鳥,卻正處于捕食能力極強的狀態中,盤旋于空中到處尋找食物,以補充身體的能量抵御嚴寒。
篇7
清明節燒紙的由來介紹
清明節古時也叫三月節,已有20xx多年歷史。公歷四月五日前后為清明節,是二十四節氣之一。在二十四個節氣中,既是節氣又是節日的只有清明。
過去,由于寒食禁火的影響,紙錢不焚燒,而是掛在墓地的小樹上、竹竿上,或用石塊壓在墳墓邊。這樣,凡是祭掃過的墳墓就有紙幡飄飄,構成清明前后的特有景觀。沒有紙錢者,一般就是缺少后嗣的孤墳了。后來,一般不再講究禁火,就把紙錢燒掉。舊時北京清明祭祖的主要形式是“燒包袱”。所謂“包袱”,被祭祀者當作從陽世寄往“陰間”的郵包。
清明節掃墓的由來:
清明節是我國傳統節日,也是最重要的祭祀節日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動。祭祖民俗相沿數千年,據史書記載,秦漢時期,墓祭已成為不可或缺的禮俗活動,《漢書。嚴延年傳》記載,嚴氏即使離京千里也要在清明“還歸東海掃墓”。
篇8
小寒是二十四節氣之一,也是冬天的一個節氣,在小寒節氣里面,大家可以感受到真正的寒冬,那么你知道關于小寒的由來與習俗有哪些嗎?下面小編為大家整理了小寒的由來與習俗,但愿對你有借鑒作用!
小寒的由來每年的陽歷1月5日或是6日,太陽到達黃經285°時為小寒,它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節氣。《月令七十二候集解》:“十二月節,月初寒尚小,故云,月半則大矣。”小寒的意思是天氣已經很冷,我國大部分地區小寒和大寒期間一般都是最冷的時期,小寒一過,就進入“出門冰上走”的三九天了。
小寒的習俗1、冰戲
我國北方各省,人冬之后天氣比較寒冷。有時候河面結冰厚實,冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉,或由狗牽,或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動,推動前行。冰面特厚的地區,大多設有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面競走的,古代稱為冰戲。
2、臘祭
“小寒”是臘月的節氣,由于古人會在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,因此把臘祭所在的。十二月叫臘月。臘的木義是“接”,取新舊交接之意。臘祭為我國古代祭祀習俗之一,遠在先秦時期就已形成。“臘祭”含意取其有三,一是表示不忘記自己及其家族的本源,表達對祖先的崇敬與懷念。二是祭百神,感謝他們一年來為農業所作出的貢獻。三是人們終歲勞苦,此時農事己息,借此游樂一番。
3、吃臘八粥
小寒節氣中另有一項重要的民俗就是吃“臘八粥”。古籍記載,臘八粥用黃米、白米、江米、小米、去皮棗泥等合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生等作點染,這些食品均為甘溫之品,有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。
4、吃黃芽菜
天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜是天津特產,用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏。而現代人們的生活水平提高了,四季都有,不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。
5、吃糯米飯
廣東民諺“小寒大寒無風自寒”,小寒、大寒早上吃糯米飯驅寒是傳統習俗。民間傳統認為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,利于驅寒。中醫理論認為糯米有補中益氣之功效,在寒冷的季節吃糯米飯最適宜。
6、準備年貨
小寒節氣是二十四節氣中的第23個節氣,所以小寒到了,也就意味著距離我們的春節不遠了。因此,小寒的時候很多地方年味漸濃,家家戶戶已經開始忙著寫春聯、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮等等,陸續為春節作準備。
小寒的氣候分析當太陽黃經達285度時,小寒節氣開始。寒即寒冷,小寒表示寒冷的程度。
中國南方地區冬暖顯著,隆冬1月,霜雪交侵,常有冰凍,最低氣溫在零下10℃左右。而華南北部最低氣溫卻很少低于零下5℃,華南南部0℃以下的低溫更不多見。中國隆冬最冷的地區是黑龍江北部,最低氣溫在可達零下40℃左右,天寒地凍,滴水成冰。低海拔河谷地帶,則是中國南方大部分地區隆冬最暖的地方,1月平均氣溫在12℃左右,只有很少年份可能出現0℃以下的低溫。加之逆溫效應十分顯著,所以香蕉、芒果等熱帶水果能夠良好生長。
小寒節氣,東亞大槽發展得最為強大和穩定,蒙古冷高壓和阿留申低壓也達到最為強大且穩定,西風槽脊尺度達到最大,并配合最強的西風強度。小寒節氣冷空氣降溫過程頻繁,但達到寒潮標準的并不多。
俗話說,“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒節氣內。但這只是一般規律,少數年份大寒也可能比小寒冷。而人們記憶猶新的1975年冬,氣溫最低的節氣竟是大雪哩!
華南冬季最低氣溫不低,有利于生產,也適宜發展多種經營。“受命不遷,生南國兮”的柑桔,生長一般要求最低氣溫不低于零下5℃、年溫高于15℃,華南內絕大多數地區都能滿足,副熱帶植物也幾乎應有盡有。只所以如此,得天獨厚的氣候條件,應當是一個很重要的因素。
小寒節氣,人們還要注意氣象臺對強冷空氣的預報,預防大風降溫和雨雪天氣對春運的影響,注意防寒防凍。
篇9
霜降是寒露之后的節氣,也是秋天的最后一個節氣,并且霜降也是屬于二十四節氣中的節氣,那么霜降節氣意味著什么呢?為什么叫霜降呢?以下是小編為大家準備了24節氣霜降節氣意味著什么以霜降的由來,歡迎參閱。
24節氣霜降節氣意味著什么氣溫下降,越來越冷
霜降節氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。緯度偏南的南方地區,平均氣溫多在16℃左右,離初霜日期還有三個節氣。在華南南部河谷地帶,則要到隆冬時節,才能見霜。當然,即使在緯度相同的地方,由于海拔高度和地形不同,貼地層空氣的溫度和濕度有差異,初霜期和霜日數也就不一樣了。霜降時節,涼爽的秋風已吹到花城廣州。東北北部、內蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下。
“九月中,氣肅而凝,露結為霜矣。”每年陽歷10月23日前后,太陽到達黃經210度時為霜降。此時,我國黃河流域已出現白霜,千里沃野上,一片銀色冰晶熠熠閃光,此時樹葉枯黃,落葉繽紛。
霜降為什么叫霜降霜降的意思是天氣逐漸變冷,開始降霜。氣象學上,一般把秋季出現的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”,而把春季出現的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。從終霜到初霜的間隔時期,就是無霜期。也有把早霜叫“霜”的,因為此時盛開,北宋大文學家蘇軾有詩曰:“千樹掃作一番黃,只有芙蓉獨自芳”。
南宋詩人呂本中在《南歌子·旅思》中寫道:“驛內侵斜月,溪橋度晚霜。”陸游在《霜月》中寫有“枯草霜花白,寒窗月新影。”形成露和霜的氣象條件是晴朗微風的夜晚。夜間晴朗有利于地面或地物迅速輻射冷卻,微風可使輻射冷卻在較厚的氣層中充分進行,而且可使貼地空氣得到更換,保證有足夠多的水汽供應凝結。
秋天的夜晚沒有云彩,地面上如同揭了被,散熱很多,溫度驟然下降到0℃以下,靠地面不多的水汽就會凝結在溪邊、橋間、樹葉和泥土上,形成細微的冰針,有的成為六角形的霜花。
因為霜只能在晴天形成,所以有“濃霜猛太陽”的說法。有《霜降》詩云:“時逢秋暮露成霜,幾份凝結幾份陽。荷敗千池蕭瑟岸,棉白萬頃采收忙。”
霜降的由來今年10月23日,太陽到達黃經210度時為二十四節氣中的霜降。《月令七十二候集解》關于霜降說:“九月中,氣肅而凝,露結為霜矣”。此時,中國黃河流域已出現白霜,千里沃野上,一片銀色冰晶熠熠閃光,樹葉枯黃,片片凋落。古籍《二十四節氣解》中說:“氣肅而霜降,陰始凝也”。可見“霜降”表示天氣逐漸變冷,露水凝結成霜。我國古代將霜降分為三候:一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。豺狼開始捕獲獵物,祭獸,以獸而祭天報本也,方鋪而祭秋金之義;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠狀態中。
“霜降殺百草”,嚴霜打過的植物,一點生機也沒有。這是由于植株體內的液體,因霜凍結成冰晶,蛋白質沉淀,細胞內的水分外滲,使原生質嚴重脫水而變質。“風刀霜劍嚴相逼”說明霜是無情的、殘酷的。其實,霜和霜凍雖形影相連,但危害莊稼的是“凍”不是“霜”。
霜降的各種習俗霜降時節,各地都有一些不同的風俗,就像大家都熟知的清明節掃墓、重陽登高、端午節吃粽子、中秋賞月等等都是長久以來傳承下來的節氣民俗。關于霜降,百姓們自然也有自己的民趣民樂。
在我國的一些地方,霜降時節要吃紅柿子,在當地人看來,這樣不但可以御寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是:霜降吃柿子,不會流鼻涕。有些地方對于這個習俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開。住在農村的人們到了這個時候,則會爬上一棵棵高大的柿子樹,摘幾個光鮮香甜的柿子吃。片片黃葉如花似夢,與紅紅的柿子交相輝映,好一幅深秋的田園風景圖!不知給人們帶去多少淳樸和美好情愫的回憶。
在閩南有一句諺語,叫做“一年補通通,不如補霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達出閩臺民間對霜降這一節氣的重視。因此,每到霜降時節,閩臺地區的鴨子就會賣的非常火爆,有時還會出現脫銷、供不應求的情況。樂得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了,看來他們也必定會過一個開開心心的霜降節氣了。
除了上面我們說到的鴨子、柿子,另有些地方到了這天一定要吃些牛肉。山東農諺更有意思:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜。看來還真是吃什么的都有啊。
霜降時節正是秋菊盛開的時候,我國很多地方在這時要舉行會,賞菊飲酒,以示對的崇敬和愛戴。
霜降時節正是秋菊盛開的時候,我國很多地方在這時要舉行會。民俗專家表示,種種趣味盎然的霜降習俗,體現了人們追求身體健康的美好情感,同時,也給我國豐富多彩的民間習俗增添了一抹獨特的色彩。
古人詩日:“九月團臍十月尖,持螯飲酒天。”民間也有“九雌十雄”的諺語。蟹又稱“無腸公子”。在我國,常見的海蟹有南北海域的梭子蟹,廣東的青蟹,雄青蟹育肥后叫肉蟹,各地沿海的黎明蟹,海南島和樂縣的和樂蟹等;淡水蟹則統稱為中華絨螯蟹,其下又有河蟹、江蟹、湖蟹之分,主產于長江流域。名品有:陽澄湖大閘蟹、漢川刁漢湖螃蟹、安徽清水大閘蟹、崇明螃蟹、趙北口蟹、勝芳蟹等。
蟹的吃法多種多樣,有清蒸,有醉制,也有將蟹肉蟹黃拆下作主料或配料的。較為著名的蟹菜有揚幫的蟹粉獅子頭、芙蓉蟹斗;本幫的蟹肉排雞腰;本幫的清炒蟹粉;蘇錫幫的炒蟹黃油、蟹黃扒蘑菇。家常有油醬毛蟹、腐皮咸肉蒸毛蟹、面拖蟹、鍋仔蟹等。
蟹肉質細嫩,味道鮮美,為上等名貴水產。螃蟹的營養也十分豐富,蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。
篇10
冬至活動主題個人心得1 聽老人們常說,冬至一到,一年中最冷最難熬的日子就到了,數九寒天的日記就開始了。可今天并不算冷,但真的是冬至節。古老的節氣,遙遠的由來,卻是今天的好節日!
冬至,俗稱冬節,在二十四節氣中,是我國農歷中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日。
我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關,商旅停業,親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節日。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。
俗話說:吃了冬至飯,一天長一線。從天文學角度看晝夜長短變化的依據是:冬至日的白天是一年中最短的,太陽幾乎直射在南回歸線上。過了冬至后,隨著太陽直射的北移,白天的時間漸漸長起來,所以冬至這一天是一年中最長的一夜。
現在,一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方人有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方人在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
冬至吃餃子,你知道這個習俗是怎么來的嗎?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵。
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。朋友,今天你吃餃子了嗎?
冬至活動主題個人心得2
還在兒時就知道冬至這天必吃餃子,當時不明白其中的真正含義,只記得媽媽的那句話:冬至吃餃子不凍耳朵,那個年月餃子是很好吃的食品。
一般情況下是吃不上的,所以很期盼冬至的到來可以有餃子吃了,這是我家的傳統習慣一直沿續到現在。隨著社會文明的發展和進程,古老的傳統文化節日,不斷的被國民所認同和傳承。
冬至,是中國農歷中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天,中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。
民間諺語:冬至到吃水餃,這種習俗是因紀念“醫圣”張仲景,冬至舍藥留下的。
張仲景辭官回家鄉時正值冬季,他看到鄉親饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便搭起醫棚;支起的大鍋,在冬至那天舍“嬌耳”醫治凍瘡。
他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來求藥的每個人兩只“嬌耳”;一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”;喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。后來人們學著“妖耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。醫圣張仲景距今已有1800年了,但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。
冬至吃餃子,是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現今人們講究進補養生保健,在嚴冬季節里進補是多數人的選擇。從中醫養生方面講,冬令進補也是在冬至前后;三九天開始。民間早就有“冬補三九”的說法。冬至是數九的開始,因此民間認為,在冬至前后進補為最佳。
冬至過后,各地氣候進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“數九寒天”,我國民間有“冷在三九”的說法。
冬至活動主題個人心得3
去年的冬至已經錯過了湯圓,因此我十分期待今年冬至的到來。盼呀盼,好不容易迎來了今年的冬至,卻沒想到還是留下了遺憾。
冬至前一天,我得到一個“驚人”的消息:明天冬至,學校沒有放假!我十分遺憾,但想到學校食堂有湯圓可以吃,又感到一絲安慰。當天晚上,有同學約我明早一起去運動,我毫不猶豫地答應了。
冬至早晨,我一早起床就和同學們到運動場打籃球。我們打得很高興,以致忘記了時間。無意間抬起手瞄了一眼手表,忽然想起所有事情,現在已經是六點二十分鐘,過不了多久就上課了。我還沒吃湯圓呢!我們急忙奔向食堂。到了食堂,只見賣湯圓的窗口有很多人在排隊。好不容易排到我,正要刷錢,看向鍋里,只剩下湯圓湯!“阿姨,里面還有湯圓嗎?”“沒有了,你怎么到現在才來呢?”我百般的無奈,只能吃水餃了。看到排在我前面的同學們手里端著熱氣騰騰的湯圓,我垂涎三尺,后悔沒早點來吃湯圓。真遺憾!真不該先去打籃球啊!
正當我后悔莫及時,電話手表響了。一看,原來是媽媽打電話來了,她告訴我,她要等到我回到家中時,煮湯圓給我吃,這一瞬間,我覺得真幸福!雖然在學校沒吃湯圓,但可以在家里吃湯圓,那也是最美好的事了。我端著我的水餃,高興地吃著,此時此刻,我不再感到遺憾,而是開心地期待著學校快點放學,讓我能夠快點回家,與家人聚在一起做湯圓、吃湯圓。
今天冬至,我又想起那個最長的夜晚,天上的星星久久地高掛在夜空中,圓圓的,一閃一閃的,多么像湯圓。這個冬至,既給我一點遺憾,又給我美好的期待,這種期待讓我感到甜蜜和幸福。
冬至活動主題個人心得4
今天是二十四節氣的冬至,為了使孩子們親身感受中華民族的傳統習俗,20xx年12月22日渭濱區廣元路幼兒園開展了“迎冬至,包餃子”實踐活動。